一、流食：
流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化。
二、半流质饮食：
半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量极少，而含有足够的蛋白质和热能。常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等。
三、适宜的流食：
稠米汤，藕粉，麦片粥，蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋，奶制品，豆浆、西红柿汁鲜果汁等。
四、适用范围：
流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。
五、急性腹泻的饮食：
无论什么原因所致的腹泻，都能使胃肠道功能紊乱，消化能力下降，所以选用的食物应细软、容易消化，并以富含维生素、高热量、高蛋白（对蛋白质过敏者除外）的饮食为主，如稀粥、面片、细面条、鸡蛋糕、各种新鲜蔬菜的菜叶等。以上这些食物对胃肠道刺激小，可减轻胃肠道的负担。油脂饮食应加以限制。
(1)包子和纯蛋糕哪个容易消化扩展阅读
注意事项：
1、腹泻基本停止后，可供给低脂少渣半流质饮食或软饭。少量多餐，以利于消化，如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥等。仍应适当限制含食物纤维较多的蔬菜水果等食物，以后逐渐过渡到普食。
2、补充维生素 。注意复合维生素B和C补充，如鲜桔汁、果汁、番茄汁、菜汤等。
3、禁酒，忌食肥肉、坚硬及含食物纤维较多的蔬菜、生冷瓜果、油脂多的点心及冷饮等。
❷ 早上吃蛋糕好吗
早上吃蛋糕好不好，蛋糕如果不是奶油蛋糕并且糖分不高的话可以，如果是的话，最好不要吃了。
❸ 面包易消化吗
吃面包、包子，容易消化吗？我消化不良，前段时间吃不了东西！
消化不良者，是胃肠功能不足的具体表现。面食类当主食是最佳选择，面食类营养丰富易消化，你所说的面包，包子也都是。我有一位朋友患消化不良，情况与你一样，后来遵照医生嘱咐吃了一年多的面食，总算把胃给养好了。这里给你建议：日常除了吃面食类以外，要注意少吃多餐。另外到药店买一些胃友（维生素V颠茄铝镁片）按说明坚持服用。用不了多久，你的消化能力会很快恢复的。
面包比馒头更容易消化吗?要有证据！！
面包烤制的还是蒸的？
馒头是全麦的还是白面的。
胃不好早餐吃面包好吗，该吃点什么才好？
最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。
如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
小米粥就馒头（不是包子），可以养胃
少油腻，牛奶也要少喝，因为它是性寒的
胃不好，要少食多餐。
花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃
下面是食疗方子
■木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。
■参芪猴头炖鸡
用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
功用：补气健脾养胃。
食物功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。
黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。
党参补中益气，益血生津。
大枣能健胃补血，滋养强壮。
■砂仁黄芪猪肚
用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。
制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。
功用:益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。
猪肚能健脾胃、补虚损。
■黄芪内金粥
用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。
制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。
功用：消食和胃。用于脾虚溼滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。
食物功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗溼，除痹止泻。赤小豆能利溼退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。
■淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。
制法激淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。
功用：健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
胃不好的请注意:
1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差......
吃面包，包子，容易消化吗
一般面食都比较经饿，也容易消化，如果身体不舒服的话可以喝点小米粥
面包是不是胃不好的人很难消化
是很容易消化的 喂不好的不要吃米饭之类的了
什么面包容易消化
全麦面包，，
手撕面包容易消化吗?
面包都是由面制膨化出来的，入口即化，所以对消化没有什么影响
面包和蛋糕哪个好消化
都一样吧。用到的原料都差不多，了解更多面包蛋糕的知识可以看看面包产业网。
❹ 包子和面包哪个更容易长胖
面包是很多人都喜爱吃的一种食物，它是从外国传过来的，由于它甘甜软糯的口感，所以受到很多人的喜爱，尤其是年轻人经常拿它当早餐吃。那么，吃面包容易长胖吗?面包的营养价值有哪些?女人吃面包的好处有哪些?一起来看看吧。
吃面包容易长胖吗
如今社会以瘦为美，所以很多女孩子在饮食上都想吃一些不会导致肥胖的食物。那么，很多人会疑问吃面包容易长胖吗?相关专家解答，吃面包是不会长胖的。因为面包中脂肪含量很低，同时还含有纤维，这能有助于控制体重。
比如含高纤维素的全麦面包，即使人们吃了很多，也不会导致肥胖。但是有些面包，比如有奶油、奶酪等，有的人也喜欢往面包上涂抹黄油，如果这样吃的话，是肯定会导致肥胖的。所以要想吃面包不发胖，好选择全麦面包或者五谷面包。
吐司面包的做法
1、牛奶和酵母混合均匀，倒入打散的蛋液，加入糖，盐，混合均匀，倒入高粉。
2、把所有的材料一起揉成面团，加入橄榄油，把它一点一点的揉入面团，然后再继续的揉面团，直到有光滑薄膜。
3、盖上保鲜膜或者湿布，放在温暖的地方，发酵至两倍大。
4、发酵完后，取出，排气，分成三等份，滚圆，覆盖保鲜膜继续发酵15-20分钟。
5、取一个面团，擀成牛舌状。
6、翻面卷起，捏紧收口处。松弛十分钟，反复这样2次。
7、放入吐司盒发酵至8分满，盖上吐司盖。
8、烤箱180度下层40钟左右，烤好后脱模切片。
面包的营养价值
1、每100克面包含有热量1001.60大卡(4186千焦)，从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少。
2、面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质。
3、软质甜面包含糖约15%，油脂约10%，吐司面包更多一些。
4、谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，而全麦面包拥有丰富的膳食纤维。
❺ 吃什么食物容易消化
一、容易消化的食物
1. 富含淀粉的食物：如玉世散米、莲子等，有利于肠胃消化，还能健脾益气。
2. 萝卜：具有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效，适合经常出现胀气的男性食用。
3. 温性热粥：如玉米粥、莲子粥、山药粥，能御寒、给养、疗疾。
4. 易消化的肉类：如肉丸子、鱼片粥、羊肉粥，适合消化能力差、胃气不足的男性进补。
5. 牛奶和热水：牛奶可形成胃的保护膜，热水有助于消化。
6. 软、松的食物：如煮软的蔬菜和水果，易于消化。
7. 粥类：如稀饭、面条、烂饭等，既营养又容易消化吸收。
二、不宜食用的食物
1. 过量的蛋白质、脂肪类、肉类：易导致白天精神不佳。
2. 咖啡：易导致骨质流失，骨质疏松。
3. 过多蛋类：易胆固醇过高。
4. 白米、白面、白糖：已精致化，无营养价值。
5. 晚上吃西瓜、哈密瓜：易影响睡眠。
6. 辛辣、油炸、烟熏食物：如烧烤等，伤胃。
7. 寒凉食物：如绿豆沙等，伤胃。
8. 精制的糖类、面包、蛋糕、通心粉、乳制品、咖啡因、柳橙类水果、番茄、青椒、碳酸饮料、洋芋片、垃圾食物、油炸食物、辛辣食物、红肉、豆类、可乐。
三、有助于消化的食物
1. 大麦及大麦芽：含多种营养成分，有助于胃肠道溃疡的愈合。
2. 酸牛奶：含有丰富的乳酸，有助于消化。
3. 苹果：具有止泻和通便作用。
4. 西红柿：含有丰富的有机酸，有助于消化脂肪。
5. 橘皮：含有挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动。
6. 鸡肫皮：含胃激素和消化酶，可增加胃液分泌，促进胃蠕动。
7. 番木瓜：含有消化酶，可分解脂肪。
8. 白菜：含大量粗纤维，有助于消化。
四、养胃食物
1. 粥类：如稀饭、面条、烂饭等，易于消化吸收。
2. 含馅料的面食：如包子、饺子等，馅料细软，易于消化。
3. 馒头：可养胃。
4. 白色食物：如白豆、糯米等。
5. 山药、莲子、谷类、枣子和银耳：有助于养胃。
五、消化不良饮食禁忌
1. 玉米：缺乏必需氨基酸，偏食易导致营养不良。
2. 烟酒及辛辣食物：伤胃。
3. 含蛋白质和钙质过多的食物：不易消化。
4. 胀气不消化食物：如干豆类、洋葱、薯仔等。
5. 坚硬油腻食品：不易消化。
6. 长期食用糯米：不易消化。
7. 甘薯、冬瓜、豆腐干、鸽肉、螃蟹、特蛎、蚕蛹、蚌等：伤胃或不易消化。
六、容易吸收的食物
1. 流质食物：如稀饭，少吃多餐。
2. 含有双歧杆菌的酸奶：有助于肠胃吸收消化。
3. 白豆、糯米：养胃。
4. 山药、莲子、谷类、枣子和银耳：养胃。
七、早上容易消化的食物
1. 含蛋白质的食物：如牛奶、鸡蛋、面包。
2. 营养均衡的食物：如新鲜水果蔬菜及全麦等谷类。
3. 易消化的食物：如稀饭、面条、烂饭等。
八、肠胃不好的人应避免的食物
1. 生、冷、硬粗糙、油腻、含纤维过多的食物。
2. 暴饮暴食。
3. 浓茶、咖啡、酒类等。
4. 容易产生胀气的食物：如薯仔、红薯、洋葱、煮黄豆等。
5. 辛辣 *** 性强的食物。
❻ 哪些主食比较好消化
比较容易和好消化的主食，最重要的就是各种养生的粥类。
粥的营养价值是非常高的，同时味道口感也很好，有利于肠胃的吸收消化健康。
小米粥比较容易消化，而且还有保护胃粘膜，健脾益胃的作用，
适合脾胃虚弱的病人吃，也比较适合腹泻、肠道感染的病人服用。
粥还可以补充人体失去的水分，而且粥里的水和淀粉结合，通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长，比单独喝水让人感到更加滋润。
喝粥还可以减少膳食能量，起到降脂减肥的作用。各种各样的粥有不同的口感和独特的功效，营养也比较丰富。
养胃粥有以下几种：
第一，莲子粥，莲子具有补脾益肾、安神的作用，服用这种粥可以起到健脾养胃的作用。
第二，小米粥，小米中含有一定量的维生素以及膳食纤维，服用这种粥可以促进胃肠道内的消化，有利于胃肠道内正常菌群的调节，能起到预防便秘的作用。
第三，薏米山药粥，薏仁具有去湿止泻的作用，喝这种粥可以祛除体内湿气。
在宝宝可以添加辅食之后，家长除了保证孩子的蛋白质供应之外，还应该注意给孩子补充足够的碳水化合物。
在宝宝可以添加的辅食中，碳水化合物的重要来源就是五谷。推荐最早添加的就是小米粥油，出生即可食用。
小米粥油含有丰富的能量维生素B，可以促进肠胃蠕动，增进食欲。
无论对于先天脾胃发育不足的改善，还是后天饮食结构不合理导致的，腹泻、便秘、呕吐、出牙不适等情况的有效缓解，都很有帮助。
❼ 吃面包好还是吃蛋糕好
本质上说。蛋糕面包。都没有馒头或包子好。既然你的问题是面包和蛋糕之间选的话呢。
以我一个点心师傅的角度来说会更专业也更有说服力。
面包的配方里比如法式的就最健康，含糖量低，粗纤维高。不加过多的装饰。但是口感很多人不喜欢，因为偏硬，当然装饰的材料里大部分有防腐剂凝固剂和增稠剂这类的东西。丹麦的面包就是起酥的面包吧也可以但是油脂含量过高。口感比较好。甜面包呢装饰多品种也多但是含糖盐，和各种这剂那剂的也相对的多些不过口感和味道是最好的。那么我建议面包最好是土司类。和硬皮面包类
在说说蛋糕，从没有装饰过的蛋糕来说个人觉得没什么不好的。因为蛋糕主要分戚风海绵，和重油等几大类。多见的是戚风和重油。戚风主要是面粉，糖，色拉油，蛋，和一些添加剂构成。添加剂的含量可以说少之又少的。对身体不构成影响。那么最关心的糖和蛋，含量比较高。面粉主要含的是淀粉。和蛋白质，灰分，等一些微量元素。那么这么看来蛋糕含的糖就比较多了。如果是装饰过的穆斯类蛋糕或奶油蛋糕那就增加了脂肪的含量。里面尤其以奶油蛋糕最要命。奶油蛋糕国内大多店里用的是植物淡奶油。里边还有氢化棕榈油。这个吃了对小孩和老人都不好。。
总结起来面包经过发酵含有自然的香气和口感。营养均衡吃后血糖不会骤然提高很多而且相对耐饿。蛋糕含糖，脂肪相对较高。吃后容易使血糖骤然提高很多。
所以面包相对较好。不论是早上中午或是晚上食用零食或主食都是相对比较好的选择
❽ 早上吃蛋糕还是吃什么最有营养
如果不是奶油蛋糕并且糖分不高的话可以，如果是的话，最好不要吃了容易长胖，早餐要吃好，应该多吃一些有营养的食物。女孩子都比较注重身材，还是多吃些面包，适当吃些蛋糕，不过早餐也不能常期吃这两样，还是吃多样化的营养善食比较对身体有利!早晨宜吃清淡别太油腻，对肠胃很不好，最好一起床就喝一杯白开水，可以帮住这一天的饮食顺畅，象稀粥豆浆都很好。