A. 蛋糕放冰箱的哪一层
普通的奶油蛋糕放在冰箱的冷藏层就可以了，不过要尽快吃，不然时间久了影响口感。如果是冰淇淋蛋糕就放在冷冻层，放的时间也可以比普通奶油蛋糕久一些。
B. 蛋糕在冰箱可以放几天
蛋糕密封后放入2-7℃的冰箱中，可存放1-2天。蛋糕不可长时间放冰箱中保存，因为放的时间越长细菌越多，使其色泽越来越差，从而影响口感。若是水果蛋糕，表面有新鲜水果，建议当天吃掉，不宜过夜，水果放置时间过长可能会析出水分或者腐烂，食用不利于身体健康。 
蛋糕在冰箱可以放1-2天。蛋糕密封后放入2-7℃的冰箱中，可存放1-2天。蛋糕不可长时间放冰箱中保存，因为放的时间越长细菌越多，使其色泽越来越差，从而影响口感。若是水果蛋糕，表面有新鲜水果，建议当天吃掉，不宜过夜，水果放置时间过长可能会析出水分或者腐烂，食用不利于身体健康。
C. 吃不了的生日蛋糕可以放进冷冻柜吗
1. 未吃完的生日蛋糕可以放入冷冻柜保存，但是建议在第二天内食用完毕。
2. 蛋糕储藏的最佳温度为2—7℃，适宜在冰箱冷藏室内保存。
3. 即使储存在冰箱中，蛋糕也不应冷藏超过2天，以避免细菌滋生和口感、色泽变差。
4. 某些类型的蛋糕，如慕斯蛋糕和奶酪蛋糕，保质期更短，最好在1天内食用完毕。
5. 为了保持蛋糕的新鲜口感和防止冰箱内异味渗透，建议在存放时采取一些措施。
6. 使用厨房专用纸巾或干净的普通纸巾覆盖蛋糕，可以防止细菌沾染。
7. 在纸巾上喷洒少量水，保持湿润，有助于保持蛋糕的新鲜度。
8. 将蛋糕放回原包装盒中，并将其放入冰箱冷藏室，以延长其保鲜期。