⑴ 面包店有哪些岗位
面包店的岗位主要有：
1. 面包师（面包制作师傅）
2. 蛋糕师（糕点制作师傅）
3. 服务员
4. 店长或经理
5. 营业员或收银员
6. 清洁工
面包师（面包制作师傅）是面包店的核心岗位之一。他们负责根据面点配方制作各种面包，掌握面团的制作、发酵、烘烤等技艺。对面包的品质、口感和外观要求非常高，以确保产品的质量和口感。此外，他们还可能会参与到新品研发的工作中，根据市场趋势和顾客需求开发新的面包品种。面包师通常需要具备专业的烘焙技能和经验。
蛋糕师（糕点制作师傅）则主要负责制作各种蛋糕、甜点和其他糕点产品。他们需要掌握蛋糕的原料知识、制作工艺和烘烤技巧，以确保糕点的口感和外观符合顾客的要求。蛋糕师同样需要不断学习和研究新的制作工艺和潮流趋势，以便为顾客提供更加多样化和创新的产品。
在面包店的日常运营中，服务员是一个重要角色。他们负责为顾客提供优质的服务，包括接待顾客、推荐产品、解答疑问等。服务员需要具备良好的沟通能力和服务意识，以确保顾客在店内享受到愉快的购物体验。同时，他们还需要熟悉店内产品的特点，以便向顾客提供专业的建议。
店长或经理是面包店的管理核心，负责制定店铺的经营计划和管理日常运营工作。他们需要具备较强的组织和管理能力，负责店内的人员管理、财务管理和商品管理等工作，确保店铺的正常运营。同时，店长或经理还需要密切关注市场动态和顾客需求，制定营销策略以推动店铺的销售业绩。除此之外，还有其他岗位如营业员或收银员以及清洁工等也发挥着重要作用。营业员负责销售服务和收银工作，需要掌握基本的销售技巧和沟通能力；清洁工则负责店铺的卫生清洁工作，为顾客创造一个整洁舒适的购物环境。
⑵ 蛋糕店和眼镜店，去哪个工作好
不论是带高店还是眼镜店，这都要害自己的个人爱好。如果你喜欢厨房做饭这一套还是去蛋糕店，如果你喜欢做一些手工制品的话，那就去眼镜店，每一个工作都有它的相对之处。
不论做什么职业，只要挣钱就是好的工作。选择什么样的职业是由我们自由决定的，并不是说是别人建议做什么就做什么的。这取决于我们的个人的个性爱好，工作对口，我们就会努力的去认真的工作，把某件事情做得很好。
⑶ 蛋糕店有什么职位多
蛋糕店的职业有前厅服务员，店长，后厨有烘焙学徒，面点师，裱花师，后厨主管等，职位最多的应该是烘焙学徒，面点师，和服务员吧。
⑷ 做蛋糕累吗累。
蛋糕店的工作分好几种， 如果只是在里面做服务员的话， 那么工作是很轻松的，只不过需要站着腿比较累， 如果你是学徒的话会相对比较累， 里面的师傅 会把他需要做的零碎的活都让你做， 就是起得早睡得晚， 很辛苦。
工厂直营店人员:一共12个人烘焙间:5人（1领班，两班倒）早班七点上班，来了先把昨天醒好的面团加工好烤上，八点左右工厂送货来，整理好后开始准备今天要烤的面包。十一点左右面包的款式基本已经安排好，然后时不时出来看看哪些面包卖的好还要烤一点，下午就只需要继续补上就行。晚上下班前把醒发时间余坦比较长程序比较负责的面包胚准备好，7点打扫卫生下班营业间:（7人，1店长1领班）两班倒，一人收银（一般是领班）一人打包一人出面包店长上班时间不定。早班7点半到店，稍微打扫一下。等工厂送货来，完了点数整理货架。烘焙间面包烤好了就出面包。下午会从比较大的门店送做好的蛋糕过来，贴好日期上架。然后一整天差不多就是这样了。晚班十点左右点数报损，（现烤面包当竖唯桐天没卖完的都要报损）然后工厂会来一批货，点好整理上架。打扫卫生然后下班一天下来超级累，特别是周末饭点和晚上下班的时候，脚不沾地。有时候真的忙到绝望，有时候也挺好玩的，出什么新品都能第一时间吃到。
拓展资料：一般蛋糕店雇小时工的话不会让你从事太有技术含量的工作，基本都是帮着理货卖东西收账，可能偶尔还要出门送个蛋糕，基本不会很累，因为像做蛋糕你们不会的话进工作间会添乱，要是会的话更不能让你进去了，所谓一山不容二虎，你进去一单比里边的师傅技术好他还吃饭不，所以一般不会让你进裱花间工作
蛋糕店是不属于餐饮的，像蛋糕是属于甜品或者山哪是糕点这些品牌的，如果现在想要去做蛋糕，也是需要先去加盟店好好的学习，这样我们才可以更加的掌握做蛋糕的，相比现在在整个做蛋糕，它的前景会更加的不错一些的，我们也可以选择去尝试一下。
⑸ 重庆沁园蛋糕待遇如何
东西很好吃。。员工待遇一般。。裱花师生意好的话3000以上，服务员2500-3000.店长加400 500吧
⑹ 在蛋糕店当服务生好吗
可以的，蛋糕店里既干净又卫生，并且还可以学到一门烘焙的手艺也是很好的。
⑺ 面包店有哪些岗位
面包店的岗位主要包括以下几个方面：
1. 面包师：负责制作各种面包，包括面团的和制、发酵、烘烤等环节，确保面包的品质、口感和外观达到高标准。面包师需要具备专业的烘焙技能和经验，并可能参与新产品的研发。
2. 蛋糕师：专注于制作蛋糕、甜点和其他糕点产品，要求熟悉蛋糕的原料、制作工艺和烘烤技巧。蛋糕师需要不断创新，以满足市场的需求和潮流趋势。
3. 服务员：在顾客服务中扮演关键角色，负责接待顾客、推荐产品、解答疑问等，需要具备良好的沟通能力和服务意识，确保顾客体验愉快。
4. 店长或经理：负责面包店的经营计划制定和日常管理，包括人员、财务和商品管理。店长或经理需要有较强的组织和管理能力，同时关注市场动态和顾客需求，制定有效的营销策略。
5. 营业员或收银员：负责销售服务和收银工作，需要掌握基本的销售技巧和沟通能力。
6. 清洁工：负责保持店铺的清洁卫生，为顾客提供一个整洁舒适的购物环境。