‘壹’ 你朋友过生日的时候,你会送什么礼物给她
1、我会送生日蛋糕。
生日送蛋糕,祝福暖人心。每次生日总是少不了蛋糕。送上亲手制作的生日蛋糕,是不是更加心意满满呢?在朋友过生日时,我会送上一个亲手做的蛋糕,而且一定要是对方喜欢的口味。现在市面上的网红蛋糕很多,口味也很多选择。为了过一个难忘的生日,蛋糕可得下足功夫。
原创的DIY生日蛋糕会更有意义,吃在嘴里、甜到心里。附上一张甜蜜的贺卡,表达对朋友的心意也很重要,我会亲笔写上祝福语:“生日快乐!将快乐的音符,作为礼物送给你,愿你拥有365个美丽的日子!”
保温杯就是一种生活态度,一千个人拿着保温杯就有一千种不同的生活态度。送朋友保温杯,简直是暖心的代表。至少对方知道我很关怀她了。
‘贰’ 做生日蛋糕的方法步骤
有人过生日时,自己亲手送上一个生日蛋糕最好不过了,而且外面买的都是植物性奶油相比下还是自己家里做用动物奶油健康。以下是我为你整理的做生日蛋糕的方法步骤,希望能帮到你。
做生日蛋糕的方法步骤1
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上
主料
鸡蛋5个 低筋粉85g
食用油40g 牛奶40g
柠檬汁适量 蛋白用糖60g
蛋黄用糖20g 各种水果自定义
淡奶油300ml
1. 食材都准备好 这里先做八寸的戚风蛋糕底噢❤
2. 蛋黄分离 分别盛放开
3. 蛋黄加入白砂糖用手动打两分钟左右
4. 均匀后加入食用油继续搅拌至充分融合
5. 加入牛奶 我后来用的是自己的奶粉冲泡成的
6. 筛入低粉
7. 上下切板或左右十字滑动 切记不能画圈搅拌 至充分融合放一旁待用
8. 蛋白里滴入几滴柠檬汁 没有也可用白醋替代或者不用
9. 打蛋器高速打发至粗性泡沫后放入三分之一白砂糖
10. 继续打发加入白砂糖 分三次加入
11. 第三次加入白砂糖 蛋白打发到提起有尖勾
12. 可用筷子测试 能插着不倒就打发好了
13. 把打发好的蛋白糊分次放入蛋黄糊中 也是上下切拌或者左右划 烤箱预热上下火150度
14. 充分搅拌好以后倒入八寸磨具中 五厘米高往下摔使它震出气泡
15. 放入烤箱上下火150度 50分钟 可在最下层放盆水防止蛋糕开裂
16. 戚风蛋糕完成后倒置放凉脱模
17. 这个时间用来打发奶油和准备水果 我用的是安佳淡奶油个人认为雀巢的不好打发 300ml淡奶油用高速打发四五分钟即可 自己看着点别太过了 看有阻力有纹路就可以了
18. 把戚风切三层准备开始装饰啦
19. 最后一层抹上奶油放上水果 水果可按自己的喜好阿
20. 然后再抹上奶油盖上一层蛋糕开始第二层水果再盖上
21. 最后一层放好后在表面抹上奶油 用裱花嘴弄出花边可自定义
22. 我又放了水果上去 然后撒了可可粉装饰
23. 完成啦 奶油容易化没吃完要放冰箱冷藏
做生日蛋糕的方法步骤2
材料
低精面粉100克,牛奶250ml,鸡蛋4个,奶油400克,草莓酱1瓶,水果,巧克力蛋卷,白糖、牛油各适量。
做法
1.将蛋黄、蛋白分离在两个无水的盆里,蛋黄加糖打散,加入牛奶、面粉一起搅拌至无颗粒,有颗粒过筛就可以了,试下甜度备用。
2.接着将蛋清倒入白糖中,用打蛋器将它打成奶油状,直到蛋白能够竖立成形为止。
3.电饭锅预先加热,在内胆底部和四周涂牛油,防止粘锅。
4.把蛋白倒入蛋黄液中,不要用打圈的方式搅,用勺子沿着碗边向中心舀,拌均匀后倒入电饭锅,加盖按煮饭键,排气孔用湿毛巾盖住,25分钟后用筷子插入蛋糕,筷子干净没有稠液就熟了。
5.接着就等蛋糕凉了之后拿出来放入冰箱中降温,只有这样做放奶油的时候才不会被融化掉。
6.蛋糕凉后用刀削一层下来,涂一层奶油再把那层蛋糕放上去,这样就有夹心了,奶油涂满整个蛋糕,用刀削成心形,用巧克力蛋卷围满蛋糕一圈,把草莓酱涂在蛋糕上面,放上水果装饰一下就完美了。
结语:以上就是为大家介绍的关于自制生日蛋糕的做法的全部内容,从文中我们知道了生日蛋糕的制作过程,知道了生日蛋糕的制作方法。如果想要给寿星一个惊喜的朋友不妨自己制作一个蛋糕,来表达自己的诚意吧。
‘叁’ 过生日一般是自己买蛋糕还是朋友送
都可以,但还是朋友送好,省钱。祝你生日快乐
‘肆’ 我过生日为什么要自己买蛋糕,朋友不请客还要蹭吃蹭喝的,对吗
一个人一年都会过一次生日,以往过生日,在我老家就只是蒸几个鸡蛋、下一碗长寿面,有很多寓意,比如考试考一百分、健康长寿等等。蛋糕在我十几岁的时候就出现了,刚开始真的特别喜欢,味道香甜,里面的蛋糕坯柔软细腻,味道特别香。现在买一个蛋糕,在普通店里,3磅的要170块钱,大概10寸左右,里面的水果还是罐头的,想要新鲜的就要多加20块钱,总体价格还是很贵的。
其实蛋糕,在家就可以做。自己在家做的蛋糕,用料足,不加添加剂,五十块钱就能做上两个,经济又实惠。如果有心想自己做,那么就要购买一些做蛋糕必备的材料。鸡蛋就是必备材料之一,还有面粉,做蛋糕这种疏松柔软的面粉一定要用低筋面粉,这样做出来才蓬松,不会瓷实。还有就是奶油,一定要用动物奶油。很多朋友有一个误区,认为植物奶油才健康,植物奶油就是人造奶油,并不是植物提取出来的奶油,奶油是一种脂肪类的食物,动物中才会有这种物体。人造奶油中含有非常多的反式脂肪酸,吃多容易胖,且很难被身体吸收,孩子吃多了对生长发育很有影响。
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我们在家自制时,在外观上一定不要给自己定太高的要求。因为本来就不是专业的,做个一两次,肯定做不了太好看的,所以能简单就简单。今天要分享的这道蛋糕做法很简单,不用抹面,外观看着也很不错,内部满满都是水果,家里的孩子特别喜欢吃,味道不会很甜,吃着不腻,真的非常简单划算。喜欢的朋友可以试一下哦!
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【所需材料】
3个鸡蛋,45克牛奶,40毫升玉米油,55克低筋面粉,45克白糖,适量白醋,适量的水果,200毫升淡奶油,20克白糖。
【制作步骤】
1.准备两个无油无水的盆,三个鸡蛋磕入盆中,再将蛋黄蛋清分离。盆中一定要无油无水,不然会影响打发。
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2.蛋黄碗中加入45克牛奶,40毫升玉米油,加少许白醋去腥,把它搅打均匀。油要用没有味道的,不然吃着一股油渍味。
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3.再往里面过筛55克的低筋面粉,划Z字形搅拌,防止起筋,吃着不松软。
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4.蛋白霜里面加入45克白糖,先开高速把它打出纹路,然后转低速把它打发到提起打蛋头,出现小弯钩的程度就好了。
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5.挖出三分之一的蛋白霜到蛋黄碗中,用切拌翻拌的方式给它翻拌均匀。
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6.然后再把它全部倒入蛋白霜盆中。快速且轻柔地把它翻拌均匀,不要翻太久,不然会消泡。
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7.准备一个模具,六寸的蛋糕模具,把面糊倒进来,然后震动几下,晃动平整,震出里面的大气泡。
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8.烤箱145度提前预热5分钟,时间到放入模具,放在下层,上下火145度烤60分钟。
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9.时间到先震动几下,震出热气,再倒扣在晾网上,自然晾凉,一定要凉了再脱模,不然它容易塌陷。
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10.这个时间准备点水果,自己喜欢吃的就可以了,切成小块备用。
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‘伍’ 生日送女朋友生日蛋糕还需要送礼物吗第一次和女朋友正式过生日。
我觉得女朋友第一次生日送了蛋糕之后就不太在学校送别的礼物了,当然,如果你喜欢她那你可以再去,定一个包房,这样的话,你们两个人可以去吃个饭,然后以示对她生日的一个尊重。对于他生日的重视程度,要看你是否对她生日快乐,幸福,如果说你觉得想要花心思,可以再送一个礼物,这样的话,她也会比较感动。
通常来说,第一次过生日,女生肯定是希望男朋友对自己的生日非常重视的,那么这个时候你可以再送我蛋糕的基础之上,再去问他,或者是观察他平时的习惯,她喜欢什么东西,你可以去买给他一个出其不意的小惊喜,这样的话,他会觉得男朋友非常重视自己,而且对你的感觉也会更好,你过生日的话,他也会送你一些好的东西。
毕竟男女之间的感情都是靠一些基础的物质去维系,当然,感情之中肯定存在着真情,但是也需要这些仪式感去帮助我们继续对感情进行一个维持。
男女之间在相处的过程中,尤其是在第一次的时候,大家都会比较重视,女孩子在这个过程中也会判定男孩子对自己是否上心,所以建议在第一次过生日的时候,一定要进行区别对待,这样才会让两人的关系在这过程中再近一步升温。重点对于男孩子来说尤其重要,有点关系,是否能够打下一个坚实的基础,就是靠着这一次有一次的情感连接,而生日恰巧就是最好的契机。
‘陆’ 自己过生日是自己买蛋糕还是别人买
一般来说自己过生日亲戚朋友都会送蛋糕的,自己买和别人买都是可以的。
生日,顾名思义是指人出生之日,也是每年满周岁的那一天。但有些地方的民俗认为,这同时也是母亲的“受难日”。
生日蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
蛋糕种类繁多,比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
插蜡烛
根据源于希腊。在古希腊,人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯。在她的一年一度的生日庆典上,人们总要在祭坛上供放蜂蜜饼和很多点亮着的蜡烛形成一片神圣的气氛,以示他们对月亮女神的特殊的崇敬之情。
后来,随着时间的推移,由于疼爱孩子,古希腊人在庆祝他们孩子的生日时,也总爱在餐桌上摆上糕饼等物,而在上面,又放上很多点亮的小蜡烛,并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。
他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量,如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望,然后一口气吹灭所有蜡烛的话,那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。
于是吹蜡烛成为生日宴上有着吉庆意义的小节目,以后逐渐地发展到不论是在孩子还是成人甚至老年人的生日晚会或宴会上都有吹蜡烛这个有趣的活动。
原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
‘柒’ 在家怎样做生日蛋糕,简单美味,送朋友送家人都非常合适呢
在家怎样做生日蛋糕,简单美味,送朋友送家人都非常合适呢?
生日蛋糕,按烘培裱花所必须的设备:旋转工作台、面包刀、面包刀、裱花嘴、裱花嘴,还有一些纤薄刷片等,专用工具但是占多数啊。可是我备了专用工具,也担忧收面不足平,不容易蛋糕裱花,这一次,只要一些威化饼干来装饰设计蛋糕体表层,此外,蛋糕表面也摆上浓浓的新鲜水果,不必担心收面了,还免蛋糕裱花,是否非常好呢?
生日蛋糕,家里轻轻松松做,免蛋糕裱花,简约大方,亲朋好友连夸做得非常好。这一款生日蛋糕,表层除开威化饼干,还可以用巧克力片,不但美观大方,小孩子也特别喜欢;里层要用蜜红豆和奶油,表面有新鲜水果,一款看似简单的生日蛋糕,有新鲜水果、蜜红豆、曲奇饼干,也有少量的即食燕麦片,是否非常好呢,发布微信朋友圈,亲朋好友连夸好看。详尽作法呈上,感谢大家支持。
【生日蛋糕】八寸戚风蛋糕蛋糕1个、淡奶油250ML、白砂糖25克、威化饼干适当、柠檬1个、蜜红豆适当、草莓苗适当。专用工具有:面包刀、面包刀、旋转工作台、彩带1根。
第5步
切分蛋糕体,一般是最底层朝上,最底层较为平,蛋糕体下边抹一点奶油,蛋糕便会固定不动了,而硬纸板下边可以放一块湿抹布地面防滑。右手挤压着蛋糕,左手将面包刀差不多,向左侧割过去。这一步还可以用凸轮分割器来割。也是有亲用线割的。
第6步
最胶片照片,抹上奶油,放入蜜红豆,刮平,然后抹上一层奶油,奶油用面包刀轻轻地压着,旋转旋转工作台,缓缓的刮匀,刮平就可以。
第7步
第二片蛋糕体都是相同的办法,抹淡奶油,放小红豆,再抹淡奶油,放入最后一片蛋糕,再抹上奶油。
第8步
再度将收面的淡奶油做好,收面的淡奶油,打发水平不要太硬,要软一些。将面包刀斜一点,大概45度以内,缓缓的旋转旋转工作台,刮平顶层。
第9步:
怎么样用威化饼干、杏仁片、碎花生,或者用围边、蛋糕裱花来装饰设计表层的,抹成那样也差不多了。(离规范还很远,再接再厉)
第10步
逐渐用威化饼干来装饰设计表层,巧克力味的和芝士味的,间距而放,同用了31片威化饼干。最终,摆上葡萄、橘子、正中间放一些即食麦片,或者巧克力碎还可以,没放还可以。再放上生日牌,是不是很简易呢?表层用彩带扎一下,固定不动好,就可以啦。
‘捌’ 女孩子过生日可以送蛋糕吗
女孩过生日当然可以送蛋糕了,但是你得提前问一下这个女孩生日她有没有什么准备,比如她的家人朋友是否为她庆生,如果有那肯定有准备蛋糕。这个时候你再送蛋糕的话就没必要了。
另外,现在过生日蛋糕也成了必备品,如果确定送她蛋糕可以考虑送一款别致的蛋糕,多用点心思。希望可以帮到你,加油哦
‘玖’ 过生日请朋友吃饭的话,生日蛋糕需要自己买吗
蛋糕一般朋友会有送的,人多的话也可以自己准备一个。