1. 纸杯蛋糕为什么会回缩塌陷
制作失败的话就会回缩的，正确制作方法如下所示：
主料；蛋白120克、细砂糖65克、蛋黄80克、低筋面粉65克、玉米油38克、淡奶油42克、牛奶48克。
辅料；柠檬汁5滴。
1、淡奶油和玉米油分别称重后倒入打蛋盆内。
2. 奶油奶酪可以做什么
奶油芝士可以做芝士奶油蛋糕，做法如下：
准备材料：鸡蛋、糖、低筋面粉、牛奶、油、芝士粉、淡奶油、糖、糖珠。
一、准备食材。
二、细砂糖分三次加入全蛋中，用电动打蛋器打发。
三、打发至蛋液不会很快滴下来，可以在蛋液中写字也不会立马消失。
四、分三次筛入低筋面粉，用刮刀小心地从底部往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均匀。
五、加入芝士粉，搅拌均匀，切记不要画圈搅拌，以免鸡蛋消泡。
六、牛奶和玉米油充分搅拌，混合均匀。
七、将牛奶和玉米油的混合物缓缓倒入蛋糊中，翻拌均匀。
八、将纸托放入学厨模具中。
九、将蛋糕糊倒入事先准备好的纸托中，八分满，震出气泡。
十、烤箱预热，上下火160度，20分钟左右，上色满意。用牙签插入蛋糕内部，拔出牙签后没有粘上蛋糕，即代表熟了。
3. 蛋糕纸托大小有多少种
蛋糕可以说是甜点的重要组成部分，是最接一个甜品大家欢迎。因为它不仅美味，气氛是一定不可缺少的道具，就像一个生日蛋糕，婚礼蛋糕等。种
蛋糕有很多，根据不同的材料和做法，比较常见的可以分为以下几大类：海绵蛋糕，戚风蛋糕，天使蛋糕，磅蛋糕，芝士蛋糕，慕斯蛋糕。
1，海绵蛋糕（海绵蛋糕）：海绵蛋糕蛋糕类的牛奶泡沫体是由鸡蛋，糖和面粉掀起了泡沫结合的网络结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵，故称为海绵蛋糕。全蛋蛋糕被分成子蛋海绵蛋糕和海绵蛋糕，这是按照不同的生产方法来划分整个蛋海绵蛋糕加入面粉制成全蛋后发送;卵子后生产蛋海绵蛋糕的时间点进行发送和蛋黄要分开，然后与面粉制成的混合。
2，戚风蛋糕（戚风蛋糕）：是基础蛋糕一个比较普遍的形式，是现在非常流行的西点爱好者喜欢烤蛋糕，就像一个生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕做的端，从而使戚风蛋糕饼可考虑用于比较的基础。像子蛋海绵蛋糕，这是该材料的比重之间的差别戚风蛋糕做法，新手也可以添加发酵粉和酒石，所以饼是十分软组织。
3，天使蛋糕（傻瓜天使蛋糕）：天使蛋糕蛋糕类奶泡是鞭刑生产的鸡蛋，不同的是没有加入一滴天使蛋糕油脂甚至蛋黄中还含有脂肪后，软泡去除，只有做到这一点蛋清饼，所以做蛋糕凉白颜色，它被称为天使蛋糕。
4，重油蛋糕（磅蛋糕）：又称磅蛋糕，用大量的黄油，然后做出鞭打的鸡蛋和面粉的蛋糕面糊课后补充。因为与几个喜欢的蛋糕是由鲜奶蛋饼软组织增大，那么重的蛋糕口感会比实际一些蛋糕上面的分类，但由于加入了大量的黄油，所以味道很醇厚。更常见的是加入一些水果或干果的面糊，这样可以减少蛋糕油腻的味道。
5，芝士蛋糕（芝士蛋糕）：音译也可以称为芝士蛋糕，现在更像是一个蛋糕被大家。芝士蛋糕意味着加入了大量的奶酪制作蛋糕，一般奶酪蛋糕加奶油奶酪（奶酪）。
芝士蛋糕分为以下几类：（1）重芝士蛋糕：奶酪的用量加得比较多，一般为8英寸芝士蛋糕，奶油奶酪，重量应低于250克因为奶酪的重量越多，那么重奶酪蛋糕的味道比较雄厚，重芝士味，所以更多的会在一些生产卡纸以增加口感。 （2）轻奶酪蛋糕：在产量不足再加上轻奶酪蛋糕奶油奶酪，同时还采用了鞭打蛋清来增加蛋糕的柔软度，面粉将增加很少，所以吃起来轻奶酪蛋糕味道会很软，嘴。 （3）冷冻奶酪蛋糕：是一种免烤蛋糕，明胶等将被添加凝结剂在干酪饼，然后冷藏，直到饼凝固，因为它不烘烤，所以不会加入粉末状材料。
6，慕斯蛋糕（慕斯蛋糕）：是一个没有烤蛋糕，蛋糕由奶油，一些水果泥和冷冻胶促凝剂制成，一般在雪纺一块蛋糕做底。
除了几个比较常见的蛋糕如上所述，也有一些不常见的饼
4. 生日蛋糕上插蜡烛不想让蜡油流在蛋糕上，有什么好办法可以不让蜡烛“流泪”
大家生日的时候往往都会买一个生日蛋糕来庆祝自己的生日，以往大家在切生日蛋糕之前都会先点上蜡烛然后闭眼许愿，这已经成为了大家过生日的一个必要的步骤了。但是也存在这样一个问题，那就是蜡烛会“流泪”，然后蜡油如果不注意就会直接流到蛋糕表面，这很大程度上影响了生日蛋糕的使用体验，那么到底该怎么办呢？
方法三：不在蛋糕上使用蜡烛。其实我个人觉得蜡烛并不一定要插在蛋糕上呀，也可以放在别的东西上代替蛋糕然后进行点蜡烛许愿哦。现在也有很多人采用这种方法来进行生日许愿的哟~感兴趣的也可以尝试一下哦。
5. 3.8节贺卡怎么做简单又漂亮
制作3.8节精美贺卡的步骤如下：
**材料准备**：
- 剪刀
- 卡纸
- 彩笔
- 生日蜡烛
- 蛋糕纸托
- 胶棒
- 棉线
**操作步骤**：
1. 选择一张你喜欢的颜色的卡片作为贺卡的底板，然后将卡片对折。颜色的选择具有特别的意义，推荐使用红色或黄色，这些颜色具有象征意义。
2. 将蛋糕纸托铺平，折叠成圆形。如果没有蛋糕纸托，可以用彩纸剪成类似纸杯蛋糕的形状。接着，剪一张粉色纸张作为椭圆形。
3. 将粉色纸张和蛋糕纸托粘贴在贺卡封面上，确保纸托粘贴在粉色纸张下方，以形成覆盖效果。在粉色纸张上粘贴一些白色小圆片，这些可以用白纸剪出后粘贴上去。
4. 将生日蜡烛粘贴在贺卡上，确保蜡烛粘贴牢固，因为它们有一定的重量。如果胶棒不够粘，可以使用强力胶。
5. 在蜡烛上方系上一根彩色绳子以增添美感。翻开贺卡，绘制图画或写下祝福语，贺卡就制作完成了。
6. 生日奶油蛋糕制作方法 生日奶油蛋糕怎样制作
1、用料：海绵蛋糕胚（比戚风蛋糕胚更简单，而且支撑力更好）：全蛋4个，细砂糖120克，盐4克，低筋粉120克，黄油和低筋粉（涂模具）少许。
2、豆沙裱花及抹面：水性白豆沙500克，淡奶油300克，细砂糖30克，食用色素几滴，黄桃罐头几块。
3、预热烤箱，设置上下火170度同时加热。将少许黄油涂抹满一个八寸活底阳极模内部。
4、 然后均匀撒少许低粉，抖掉多余的部分。 在四个常温鸡蛋打入打蛋盆中，加入糖和盐。
5、 用电动打蛋器顺着一个方向，打发全蛋。直到打发后的蛋液颜色变浅，体积变为原来的三倍左右。一直到滴落的蛋液细密粘稠，落下也不会很快消失的程度。
6、在盆中筛入低筋粉。用刮刀从底部轻柔翻拌，到表面无干粉颗粒的状态。将蛋糕糊倒入之前处理好的模具中，轻震几下颠出气泡，表面抹平。
7、放入预热好的烤箱中层，用上下火170度同时加热，烤35分钟左右。烘烤时间和温度要根据模具大小和烤箱实际炉温酌情增减。烤好后，放在晾网上晾凉，倒扣脱模，横向切两片或三片，备用。
8、趁蛋糕胚晾凉的同时，将白豆沙逐次少量加入凉开水，调到适合裱花的粘度。将白豆沙分成几份，在其中比较多的一份里，加入几滴粉色食用色素，用刮刀拌匀。
9、直接把104花嘴放入剪口裱花袋就可以了。将拌好的豆沙也装入其中。
10、在裱花钉中间抹一点豆沙，将裱花纸粘在上面，然后用花嘴在纸上旋转着基础的底座。旋转裱花钉，将第一层的三个花瓣挤好。中间露出少许花心。再在第一层的基础上，在三个花瓣中间部分开始，挤出第二层三个瓣。
11、第三层围着挤五个花瓣，第四层挤七个花瓣，根据想要的花朵大小，依次裱好数层花瓣。也可以花心用一种花嘴，花瓣用大一号的花嘴，这样挤出来的花型更含苞待放一点。
12、将所有花朵都这样挤好，用裱花纸托着花朵放入托盘中，入冰箱冷冻。将黄桃罐头沥净水分，切成小块。也可以用芒果块或其他切开后不容易出水的水果做夹层。将提前一晚冷藏的淡奶油加细砂糖，用电动打蛋器打发到裱花状态。将分成2-3层的蛋糕胚拿过来，先在一层蛋糕片上抹少许奶油，撒上黄桃块。再把适量奶油抹在黄桃块上，抹平。
13、在上面盖上另一层蛋糕片，旋转裱花台，把蛋糕表面抹平。也可以完全用豆沙抹平，但是我觉得奶油和豆沙搭配起来更好吃。也可以做成裸蛋糕，不抹平，就让蛋糕胚露在外面，也很漂亮。
14、用奶油或豆沙将底边装饰一下，用到的是星形花嘴。蛋糕中间位置要稍垫高一点，这样花型更立体一些。
15、用裱花剪将冷冻定型的花朵移到蛋糕上摆好。将调入绿色食用色素的豆沙，装入裱花袋，在空隙挤出叶子即可。完成后密封冷藏就可以了。
7. 三八妇女节怎么做手工
三八妇女节怎么做手工如下：
1、先取一张牛皮纸，把左手印在纸上，用铅笔把手的样子画出来，并剪下来。
2、接着，取一张绿色卡纸，剪出来三根大小长短一样的细长条，交叉着粘贴在手掌上。
8、最后，剪一些大小不一的爱心图案，零散地粘贴在花束周围，这样一份三八妇女节的创意手工 礼物就做好了。
国际妇女节是全世界许多国家都庆祝的节日。这一天，妇女们作出的成就得到肯定，无论她们的国籍、民族、语言、文化、经济状况和政治立场如何。自设立之初，国际妇女节为发达国家及发展中国家的妇女开启了一个新天地。日益发展壮大的国际妇女运动，通过联合国四次妇女问题全球会议得以加强，国际妇女节纪念活动已成为一个争取妇女权利和妇女对政治经济事务的参与的集结令。
8. 生日蛋糕的制作怎么做如何做好
生日蛋糕的做法步骤
生日蛋糕的做法步骤：1 1蛋黄、蛋清分别打在无水无油的盆里，用分蛋器或用手分都可以
生日蛋糕的做法步骤：2 2蛋黄搅匀，加入色拉油、牛奶，让三者充分融合
生日蛋糕的做法步骤：3 3先筛入三分之一左右的低筋面粉和全部泡打粉
生日蛋糕的做法步骤：4 4用橡皮铲充分搅拌，再分两次拌入全部面粉
生日蛋糕的做法步骤：5 5蛋清中滴入几滴白醋，先放进总量三分之一的白糖，打发至初步发泡
生日蛋糕的做法步骤：6 6再放入其余一半的白糖，继续打发至蛋清类似奶油状的质感
生日蛋糕的做法步骤：7 7再放入其余一半的白糖，继续打发
生日蛋糕的做法步骤：8 8最后放入剩余的白糖，打发至硬性发泡，即用打蛋器搅动能明显感觉到阻力，搅起少许蛋清，尖角直立
生日蛋糕的做法步骤：9 9取一小部分即约三分之一的蛋清放入蛋糊中搅拌均匀
生日蛋糕的做法步骤：10 10之后将上述混合过的蛋糊全部倒入蛋清盆中
生日蛋糕的做法步骤：11 11将混合物全部充分拌匀
生日蛋糕的做法步骤：12 12蛋糕模具四周抹层食用油，倒入蛋糊，也可垫油纸，易脱模
生日蛋糕的做法步骤：13 13烤箱提前预热3、5分钟，上下各160度，开热风，烤约40分钟
生日蛋糕的做法步骤：14 14我这个蛋糕胚做了两次，第一次用6吋蛋糕模烤的，着急了点，半个小时就关火了，没熟透，于是改用这个一次性的锡纸模（接近8吋）又搞了一个，这个锡纸模就不用刷油
生日蛋糕的做法步骤：15 15烤好后倒扣脱模
生日蛋糕的做法步骤：16 16准备水果：猕猴桃、金桔、圣女果切片，火龙果切小丁
生日蛋糕的做法步骤：17 17将蛋糕胚从中间一分为二
生日蛋糕的做法步骤：18 18高脚盘垫上蛋糕纸，放在转盘上
生日蛋糕的做法步骤：19 19盆中放冰水，就是凉水中加几块冰
生日蛋糕的做法步骤：20 20将盛奶油的盆坐在冰水盆中
生日蛋糕的做法步骤：21 21加入适量白糖，用打蛋器打发
生日蛋糕的做法步骤：22 22打发至膨胀。
生日蛋糕的做法步骤：23 23将一片蛋糕放在高脚盘上，抹一层奶油
生日蛋糕的做法步骤：24 24洒上火龙果丁
生日蛋糕的做法步骤：25 25盖上另一片
生日蛋糕的做法步骤：26 26再舀出一大勺的奶油，置于蛋糕上部，转动转盘的同时，用奶油刀修成蒙古包状
生日蛋糕的做法步骤：27 27再继续转动，同时用奶油刀下压这个“蒙古包”，直至均匀覆盖整个蛋糕胚
生日蛋糕的做法步骤：28 28裱花袋剪小口，放入裱花嘴
生日蛋糕的做法步骤：29 29然后把袋架在杯子上，盛入奶油
生日蛋糕的做法步骤：30 30取下后将奶油慢慢充满裱花嘴
生日蛋糕的做法步骤：31 31用裱花袋在蛋糕顶部挤上一圈奶油花
生日蛋糕的做法步骤：32 32再放一层猕猴桃片，金桔点缀四周
生日蛋糕的做法步骤：33 33将圣女果摆在里面一圈，中间挤上奶油
生日蛋糕的做法步骤：34 34最后在蛋糕底部和四周装饰一圈奶油
生日蛋糕的做法步骤：35 35生日蛋糕就OK啦！
生日蛋糕的做法步骤：36 36我这个因为是在家用膳，直接放高脚盘（带罩）了，宜家的；
生日蛋糕的做法步骤：37 37如果生日蛋糕要带走吃，就准备一个盒子，制作时，把纸托（垫上蛋糕纸）放在转盘上