1. 寿诞的礼俗
过去，民间对成人诞辰的庆祝愿一般比较简补。只有一些大户人家的尊长，其子女以示敬意为其生日操办寿诞仪式较为隆重外，多不邀请亲友参加，只是家人团聚一下而已。但近年来，在工厂或部队中，通过为职工、战士祝贺诞辰进行思想工作的做法，逐渐开始盛行起来。一般是在生日当天贴红榜公布诞生者的姓名，写几句祝贺词。并由领导出面赠送生日贺信、生日蛋糕，有的还给生日的同志额外加几个菜，以示祝贺与关怀。恋人之间，相互祝贺生日通常都有被看作是件大事，切不可忽略。其形式可以采取致贺信，也可以赠礼品。这种礼品一般是具有爱情象征的纪念品，但重在意义面不一定要花大钱，借以增进双方的感情。庆祝家庭成员中成人的诞辰，一般有这样一些活动：首选是吃寿面。生日吃寿面是我国民间的传统习俗，取其“长寿”之意。在我国南方，如为老年人祝寿，还有向邻居送寿面的习俗，一般是一碗用大猪排做盖浇的面条。而邻居对此不应客气或拒绝，相反，要向主人口头表示生日的祝贺。其次是准备一些较丰盛的酒菜，在生日那天全家人一起聚餐，有时也请些关系比较亲密的亲友相聚。如果祝寿人和“寿星”分居在两地，家人照样可以进行庆祝活动，但事前要寄给“寿星”一封生日祝贺信，信要写得热烈和诚挚，而且最好要让“寿星”能在生日当天收到。再次是近年来不少家庭在祝贺诞辰的活动，增添了吃生日蛋糕的活动。糕、乃“高”的谐音，意为“寿高”。如果当地没有奶油蛋糕，买一般的鸡蛋糕也行。自古以来，生辰寿诞礼俗，分成两个大的段落。前期的寿诞礼仪，并不显示得那么重要。只是上了年纪的老人，他们的子女往往对其十分重视，即使寿星们不在意，子孙也要在这种可以做而子的礼仪上做文章。
2. 八十大寿蛋糕几层
八十大寿蛋糕的层数并没有一个固定的标准，这主要取决于个人的喜好和袭兄预算。一般来说，蛋糕的层数越多，制作的难度越大，价格也越高。但是，无论蛋糕有多少层，最重要的是它所代表的意义和祝福。
在中国传统文化中，数字有着特殊的象征意义。例如，“八”这个数字在中国文化中代表着富贵和吉祥，因此，八十大寿蛋糕通常会选择有“八”的数字来表达对长辈的祝福。而蛋糕的耐禅郑层数，也是对这种祝福的一种象征。
一般来说，八十大寿蛋糕可以选择三层、五层、七层或者九层。三层蛋糕代表长寿、健康和幸福；五层蛋糕代表五福临门，即长寿、富贵、康宁、好德和善终；七层蛋糕代表七彩人生，即健康、快乐、和谐、美满、成功、平安和富贵；九层蛋糕则代表九九归一，即一生平安、一世富贵。
在选择蛋糕层数的同时，也要考虑蛋糕的大小。如果蛋糕层数过多，但每层的面积过小，那么蛋糕就会显得过于厚重，不利于切割和食用。反之，如果蛋糕层数过少，但每层的面积过大，那么蛋糕就会显得过于单薄，不够丰满。
此外，还要考虑蛋糕的设计。八十大寿是一个非常重要的生日，因此，蛋糕的设计应该体现出庄重和喜庆的气氛。可以选择金色、红色等昌颂暖色调作为主色，以体现富贵和吉祥。同时，也可以在蛋糕上添加一些寓意吉祥的元素，如寿桃、寿面、福字等。
总的来说，八十大寿蛋糕的层数并没有一个固定的标准，主要取决于个人的喜好和预算。但是，无论蛋糕有多少层，最重要的是它所代表的意义和祝福。只要用心去选择和设计，那么这个蛋糕就一定会成为一份特别的礼物，让长辈感受到深深的祝福和关爱。