步骤
双层生日蛋糕的做法步骤11.把鸡蛋分成蛋黄和蛋白(盆里不能有水,油)。
双层生日蛋糕的做法步骤22.蛋黄里滴10滴柠檬汁。
双层生日蛋糕的做法步骤33.蛋白里滴5滴柠檬汁。
双层生日蛋糕的做法步骤44.蛋黄里加入糖30克(我减到20克),搅匀;加玉米油,搅匀;加牛奶,搅匀;筛入低粉(可用80低粉和15克红曲粉和5克可可粉);用打蛋器搅匀。
双层生日蛋糕的做法步骤55.蛋白分3次加糖,打到小直尖,倒扣盆子,蛋白不流动。
双层生日蛋糕的做法步骤66.取一部分加入面糊里,画竖道或横道,拌匀。
双层生日蛋糕的做法步骤77.把面糊倒回蛋白里,切拌匀。
双层生日蛋糕的做法步骤88.快速倒入8寸模具里,清震几下模具,把蛋糕糊里的空气震出去。
双层生日蛋糕的做法步骤99.出烤箱倒扣,凉凉后切成均匀的蛋糕片。
双层生日蛋糕的做法步骤1010.水果切成小丁,备用。
双层生日蛋糕的做法步骤1111.淡奶油打到出小尖尖(低速多看,千万别打过了)。
双层生日蛋糕的做法步骤1212.蛋糕片上抹一层奶油,撒适量水果丁。
双层生日蛋糕的做法步骤1313.我做了两个戚风蛋糕,一个原味一个红区粉的,每层可以用不同水果丁。
双层生日蛋糕的做法步骤1414.三层以后加了2个半圆型的蛋糕片。
双层生日蛋糕的做法步骤1515.用奶油抹好蛋糕面。
双层生日蛋糕的做法步骤1616.喜欢什么样的就裱什么样的花型,手残只能裱成这样了,不过很美味的,满满的都是爱。
双层生日蛋糕的做法步骤1717.加上蜡烛就更漂亮了!
双层生日蛋糕的做法步骤1818.开心的吃吧!
B. 20双层蛋糕可以分多少个小朋友
一般来说,20寸生日蛋糕,够50个小孩子吃的了。上次做了一个16寸的去幼儿园,班上有40人左右,都差不多够吃了。
C. 孩子过生日,老师提醒买“双层蛋糕”,在幼儿园过生日对孩子有哪些影响
很多宝宝在第一天上幼儿园的时候,老师都会让家长填写孩子的详细资料,一方面是孩子在幼儿园有什么紧急情况,可以方便联系家长。还有一方就是宝宝可以在自己生日那天在幼儿园得到老师和小朋友的祝福。
4. 激化家长之间的矛盾
由于孩子在幼儿园过生日买蛋糕,一方面很多家长会认为不合理。但有些家长会支持老师的做法。另一方面,过于贵重的蛋糕也会让家庭经济差的家长认为是炫耀,这也就激化了家长之间的矛盾。
D. 生日蛋糕单层16与双层10+6那个划算
16的比较划算,面积要大一些,不过也得看材料
E. 两层的生日蛋糕怎么做
1. 准备材料:鸡蛋8个,糖50克,奶油适量,色素适量,低筋面粉适量,植物油适量,草莓,黄桃罐头,巧克力。
2. 打发蛋清,分次加入白砂糖。
3. 将打发好的蛋清分次加入蛋黄、植物油和低筋面粉的混合物中,拌匀。
4. 制作戚风蛋糕。
5. 抹奶油,将中层加入水果。
6. 制作双层生日蛋糕,先做下层再做上层。
7. 完成蛋糕。
F. 双层蛋糕怎么做
1
淡奶油提前拿出来回温到液体
2
用电动打蛋器打发到8成发分层器卡在锯齿刀两头,调整好高度,左手按住蛋糕顶部,右手握着手柄,慢慢从蛋糕一侧切起
3
分好一层以后,再将分层器再调一个高度,卡在锯齿刀上
4
再分出一层利用分层器分出来的蛋糕很平整的哦。
5
杂果罐头提前过滤掉罐头水
6
其中一片蛋糕放转台上,先给表面抹上一层奶油
7
再用手指饼干嘴给蛋糕边缘挤上一圈,保证蛋糕放上蛋糕片会有一个统一的高度
8
然后再圈内放上杂果
9
盖上一片蛋糕,继续重复上述的步骤
10
直到盖上最后一片蛋糕
11
取新的适量奶油,加入一点点蓝色色素,打发至8成发
12
打好的奶油先给表面堆上厚厚的一层
13
然后利用裱花刀,左右转动转台,右手将裱花刀放在蛋糕3点位置,刀尖不要过蛋糕中心位置,轻轻抹平蛋糕
14
接着将裱花刀垂直于蛋糕,给侧面抹上厚厚一层,然后将裱花刀放在蛋糕11点位置,刀尖离转台0.2公分,左手轻轻转动转台,将侧面抹平
15
.抹平的蛋糕用裱花刀移到蛋糕托上,再将上面8寸的蛋糕其中一片放在蛋糕中心位置
16
剩下的蛋糕一层层叠起来,中心夹心奶油
17
再利用裱花刀到转台,根据上述的方法,将蛋糕抹平
18
给方才的那一片蛋糕上抹上一层奶油
19
再将上一步抹好的8寸蛋糕,利用裱花刀轻轻的移动到这片蛋糕上
20
奶油调出自己喜欢的各种颜色
21
然后用曲奇嘴,先在蛋糕底部挤上一段蓝色的贝壳花
22
然后再用其他的颜色组合成一圈的贝壳花纹
23
.然后用曲奇嘴在最顶 的蛋糕表面,挤小星星
24
组合成彩虹
25
然后接着用手指饼干嘴,装上白色奶油,给彩绘两端挤上白色的云朵
26
接下来再利用手指饼干嘴和曲奇嘴,将蛋糕侧面和表面装饰一下
27
最后用写字嘴,在蛋糕空白部分,写上生日快乐
28
因为是7周年就用黄油饼干做了一个数字7,表面用巧克力笔画上图案,最后装饰到蛋糕上,一个自己DIY的生日蛋糕就做好了
G. 我要买28寸双层生曰蛋糕多少钱
28寸双层生日蛋糕,如果不是水果家长的话,费用大概在158左右。
H. 两层的生日蛋糕怎么做
用料
鸡蛋
8
糖
50
奶油
克
色素
适量
低筋面粉
克
植物油
草莓
黄桃罐头
巧克力
双层生日蛋糕的做法
打发蛋清,分次加入白砂糖
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