自己做的生日蛋糕可以放在纸盒里或者纸箱里
生日蛋糕
鸡蛋(不带壳)100克
绵糖50克(不要用砂糖,不好操作)
蛋糕油5克(在市场上买添加剂的地方都有买,也叫SP)
面粉200克(不要买做面条的粉,要低筋粉,这样做出来的蛋糕不至于太干)
色拉油20克
牛奶20克(也可以用水,但牛奶比较香)
蜂蜜适量(可有可无)
步骤:
1) 把鸡蛋和糖放在容器里,用手用搅蛋器搅拌到糖充分融化。
2) 把蛋糕油放进去,继续搅拌到液体成三倍量。(这个要花点力气和时间,最好让男生帮忙吧。不要气奈,一定可以的。
3) 把面粉加进去继续搅拌到一倍量。(加了面粉后,液体会马上回落到原来的量,不要担心,这个是正常的。只要继续就可以达到一倍量了。)
4) 把水和蜂蜜的混合物慢慢的放进去,边放边慢慢的搅拌。
5)把油慢慢的边搅拌边放进去,搅均匀就可以了,不要多搅,否则烤出来的蛋糕会出现油在底部,而上面却很干。
6) 可以装模具了,选择你喜欢的形状,而且可以入微波炉的就可以,在模俱里面垫上一层锡纸(锡纸在大超市可以买到,注意要把四周也垫好。装的时候不要装太满,装6分满就可以了,否则烤的时候就会发太大而爆开了,那样形状就不好看了。)
7) 可以烤了,烤的温度和时间可以参考你所用的微波炉的温度。在这里说不清楚的。(看是否烤好有个小技巧:把手在蛋糕面上轻轻摁一下,如果马上弹起来,恢复平坦就表示熟了。
上面装饰的奶油可以去蛋糕店买一些,做起来有点困难哦!如果一定要做就买蛋糕专用的液体奶油会来自己用手用搅拌器搅到象搽脸的面霜一样就可以了。
‘贰’ 小蛋糕的制作方法和步骤
材料:面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,我用的是光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里滴点醋(有助于打发)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7
9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去
11、盖上盖子,按下煮饭
12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。
备注:蛋白一定一定要打发 不然成品出来之后就是蛋饼 打蛋白的时候滴在里面2、3滴醋 能有助于蛋清打发 如果没有打蛋器 就用6、7根筷子一起打 而且装蛋清的容器要大一点 让空气和蛋清充分接触 也有助于蛋清打发 还有打蛋清的容器里必须是干净的 无油无水才可以
如果你有烤箱的话 就给你个简单而且热量低的蛋糕方子 现在我做基本就做这个 不用黄油 少长很多肉肉
原料:鸡蛋4个、牛奶45ML、色拉油45ML、面粉120克、砂糖100克
做法:1、把蛋清蛋黄分开,蛋黄加入糖40克,再加色拉油,牛奶,打匀。然后筛入面粉.用刮刀搅拌均匀,一定要从下往上翻着搅拌,千万不能划圈或用搅拌机,否则面粉会出筋,烤好后的蛋糕会回缩。
2、打发蛋白,把蛋白打成奶油状,就是硬性发泡,打好后的蛋白应该是把打蛋盆倒扣蛋白也不会流下来。在打蛋清的途中分三次加入余下的糖
3、1和2混合 ,记得,也是用刮刀搅拌,不能划圈。
进入烤箱 150度 ,50分钟,烤好后倒扣,以防止回缩
(低粉就是低筋面粉 如果你们那不容易买就用面粉和玉米淀粉4:1的比例调和)
‘叁’ 家庭生日蛋糕简单做法
1、准备步骤。面粉与可可粉混合后,筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放在烤板上。溶化黄油。蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。
2、盆里放鸡蛋,用打蛋器打散。将另一个盆盛入60度的热水,把鸡蛋盆放在上面打蛋液。起泡沫后加糖连续打。打到蛋液的量成3倍时,下面的热水盆拿掉。继续打蛋液,直到用打蛋器挑起的蛋液落下时能写数字且数字的痕迹能清晰地看到为止。
3、把筛好的面粉与可可粉倒入2里,用平铲轻轻混合。粉状没有了,加黄油轻轻混合。
4、将3倒入烤板上的叠纸盒里,用平铲弄平表面,烤箱烤10汁15分钟。烤好后取下放在蛋糕支架上放凉。
‘肆’ 做生日蛋糕的时候需要什么器具
第一个方子 材料:面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个. 把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器! 在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀. 把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的 把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了 第二个方子 电饭锅做蛋糕 材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以. 1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里放少许盐(有助于打发) 4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了 5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入 6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7 7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌 8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7 9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀 10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去 11、盖上盖子,按下煮饭 12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看 芝士蛋糕 料:忌廉芝士540G、栗粉120G、他他粉(Tartar Powder)30G、柠檬汁2茶匙、蛋白5只、蛋黄6只、糖300G、面粉60G、鲜奶360G、忌廉150G 做法: 1、芝士炖溶(可加一点鲜奶,助其快溶),再将蛋黄倒入搅匀; 2、将余下的鲜奶和忌廉一起搅匀,再慢慢倒入芝士蛋黄内拌匀; 3、面粉和栗粉一起同慢慢筛入芝士蛋黄里,最后加入柠檬汁; 4、蛋白加入他他粉,打至起泡,即可将糖慢慢加入,继续打至蛋白变硬; 5、预备7吋盆一只,盆底涂一点油(便蛋糕焗好后容易取出),盘边围上纸(纸也涂上油,最好就是用牛油纸); 6、将所有混合物倒入盆内,置入已预热15分钟的焗炉内,焗40至50分钟即成。 二参考视频 http://v.ku6.com/show/0MBPRSabPg49m0LZ.html 三简单的:10个鸡蛋、8两精粉、半斤白糖、2两鲜酵母、果味精(按个人的口味)、鲜奶、鲜奶油、食用色素、红绿丝、葡萄干(碎果脯)、面包粉、耶蓉粉、凉开水适量。 把鸡蛋、精粉、白糖、鲜酵母、果味精、鲜奶、食用色素、面包粉用凉水搅拌后,装在容器里,放入烤箱考熟。 天使蛋糕 材料: 蛋白6个、塔塔粉1小匙、糖120克、牛奶¼杯、香草精数滴、低筋面粉90克、盐¼小匙 作法: 1.蛋白及塔塔粉放在钢盆中,不可沾到一丝油,水或蛋黄(否则会打不发) 2.用打蛋器打蛋白,打1分钟后加糖继续打 3.打6~7分钟至湿性发泡(即打蛋器拿起蛋白尖端下垂)不须像海绵蛋糕一样到硬性发泡 4.取走打蛋器,牛奶及香草精加入,用橡皮刮刀轻轻拌匀 5.面粉及盐筛入,拌匀,拌匀就好,不要过度搅拌 6.将面糊倒入9吋中空的圆环形模型中,表面抹平 7.入烤箱190度烤25分钟,见表面破裂微焦,按之有性即熟 8.用刀沿模型周围割开,翻面用力摔,蛋糕即掉出来,天使蛋糕韧性大,不会摔碎. 奶油草莓蛋糕 基本材料 器具:烤盘(12x25cm)1个 材料: 鸡蛋(打散)2粒、砂糖35g、香草精数滴、鲜奶1-2大匙、低筋面粉25g、玉米粉25g、苏打粉¼小匙、鲜奶油材料、鲜奶酪250g、鲜奶油1/2杯、砂糖30g、香草精数滴、草莓25-30颗、薄荷叶适量 作法: 1)将烤盘纸铺在烤盘上,然后放入烤箱内预先加温至18度。 2)低筋面粉25g、玉米粉25g、苏打粉¼小匙各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。 3)将鲜奶油材料中的鲜奶酪去除水分至180g左右。 4)将蛋黄,砂糖倒入干净的钢盆里,以隔热水加热的方式充分的打发至稠状 5)加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料,充分搅拌均匀。再倒入烤盘里,以180度的温度烤12分钟。 6)蛋糕待凉后从烤盘取出。 7)将鲜奶油以以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。 8)把洗干净的草莓去蒂头,只留下2-3颗作装饰。 9)步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上,并铺上去蒂的草莓。 10)放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20-30分钟,即可完成。 注意: 海绵蛋糕部分除了使用蛋黄以外,在面粉方面选用不粘稠的玉米粉。使用高营养价值的鲜奶酪代替高热能的鲜奶油,如此便可降低热量。再加上含有丰富维生素C的草莓作材料,这一道甜点可说是即美观又有营养。 西红柿蛋糕 基本特点:健胃养血 基本材料: 鸡蛋3个,肉末50克,海米和炸花生米各20克,西红柿2个,花生油20克,葱末、姜末各10克,另精盐、味精和料酒各少许。 制法: 1、鸡蛋磕入碗内,搅打均匀; 2、海米、花生米剁碾成末,放入碗内,加肉末、蛋液、姜末、葱末、精盐、味精、料酒,搅拌均匀; 3、花生油放入炒锅内,倒入混合好的鸡蛋液,用微火焖15分钟,取出晾凉,切成图案花样; 4、西红柿切成大薄片,摆在盘子的周围,切好的蛋糕放在盘子中间即成。 功效:健胃养血。 用法:佐餐食用。 应用:适用于脾胃虚弱,食纳不佳,贫血乏力者。 香橙糕 【特点】蛋糕般的松软质感,颜色诱人. 【原料】 材料 巧克力派6片、桔子汁250克、蛋黄60克、细砂糖50克、吉利丁片5片、动物性鲜奶油250克、草莓4颗 【制作过程】 作法: 1、吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小块备用。 2、蛋黄先过滤再加入桔子汁及细砂糖中,隔水加热煮至80度左右,即加入沥干的吉利丁片融化拌匀。 3、将上述材料隔冰水拌打至浓稠,鲜奶油亦拌打至6分发,两者一起拌匀。 4、将巧克力派垫于蛋糕点模型下,添上馅料至一半高度,再将剪成小块的巧克力派添入馅料中至满,所有材料依序做好。 5、冷冻2小时至全部凝结,脱模后刷上一层果胶(亦可不刷),再装饰上草莓即可。 蜂蜜蛋糕 所需材料: 蛋8个、糖180克、蜂蜜¼杯、低筋粉200克、盐¼小匙、色拉油2大匙 作法步骤: 1. 烤箱先预热到175℃。 2. 烤时放烤箱下层,烤约50分钟。 3. 蛋和糖隔水加温后,用电动打蛋器打约3分钟,不要像打一般海绵蛋糕一样打得那么发。 4. 加蜂蜜再打5分钟到浓稠程度。 5. 面粉、盐筛入,用直形打蛋器不怕搅拌,可以放心彻底搅拌均匀。 6. 将面糊刮入模型中,表面要刮平。 7. 拿起模型多摔几下,把气泡震出,即可烤焙。 8. 好,取出倒扣在凉架上,撕去底纸,待凉后再予切片。 备注: 如果您的烤箱放不下9.5x11.5 吋的方模型,可改用7.5x9.5 吋的方模型,材料份量乘以2/3(蛋的份量为:全蛋5个,外加1个蛋黄)。
‘伍’ 幼儿园中班祖国妈妈的生日教案
作为一名教职工,常常要根据教学需要编写教案,教案是教学活动的依据,有着重要的地位。那么优秀的教案是什么样的呢?下面是我整理的幼儿园中班祖国妈妈的生日教案,欢迎阅读与收藏。
幼儿园中班祖国妈妈的生日教案 篇1
活动目标:
1、引导幼儿用不同的材料制作礼物庆祝祖国妈妈的生日。
2、通过让幼儿看看说说激发幼儿热爱祖国的情感。
3、教育幼儿讲卫生、爱惜活动材料。学会收拾整理各个区域用具。
4、让幼儿知道节日的时间。
5、愿意积极参加活动,感受节日的快乐。
活动准备:
1、关于国庆节的视频、《生日快乐》歌曲。
2、美工区:挂历纸、橡皮泥、海绵纸、纸盒、
3、表演区:已学过的歌曲、舞蹈的音乐磁带、一些简单的表演道具等。
4、语言区:关于《国庆节》的一些图片、故事书等。
活动过程:
一、导入活动,激发幼儿兴趣。
1、师:小朋友,你们知道再过几天是谁的生日吗?(引导幼儿说出是祖国妈妈的生日)
2、祖国妈妈过生日了,你们打算做什么礼物送给祖国妈妈呢?
3、引导幼儿大胆想象,并说出自己想要送什么礼物?
2、教师小结:小朋友说道了很多的礼物,这些礼物可以用什么东西来做呢?
二、介绍各区域材料及活动要求。
2、美工区:老师给小朋友准备了挂历纸、橡皮泥、蜡光纸、海绵纸、纸盒等小朋友可以用这些制作拉花、彩旗等、
3、表演区;老师提供已学过的歌曲、舞蹈的音乐磁带、一些简单的表演道具等让用歌唱或表演的方式庆祝祖国妈妈的生日。。
4、语言区:关于《国庆节》的一些图片、故事书等。
三、幼儿自主选择区域进行活动。
四、教师观察并指导幼儿活动。
五、组织幼儿收拾材料。
要求把材料放回原处,垃圾捡到垃圾篓。
六、评价幼儿活动情况。
教学反思
初步知道中国是个地大物博、美丽富饶的国家了解许多关于十月一日国庆节的知识,感受到了节日的气氛。
幼儿园中班祖国妈妈的生日教案 篇2
【环境创设】
1、幼儿搜集中国的名胜古迹图片,各地不同的风景,各民族不同的服饰图片等,布置主题墙。
2、阅读区投放与国庆节有关的图片、资料等,供幼儿交流欣赏。
3、益智区投放中国地图拼图玩具、粗细不同的各类物品,表演区投放锣、单响筒、碰铃、铃鼓等乐器,供幼儿探索使用。
4、建构区投放各种方形的纸盒,供幼儿搭建游戏。
5、组织幼儿参与布置本班的国庆节环境。
【生活活动】
1、在日常用餐中,指导幼儿练习使用筷子的方法,养成独立用餐的习惯,巩固幼儿穿脱衣服和鞋子的技能。
2、养成幼儿保持个人卫生和班内卫生习惯。
3、日常生活中提醒幼儿餐前、便后洗手,保持桌面、地面干净。
4、能在周一早上按时来园参加升旗仪式。升旗时能保持安静,知道眼睛看着国旗行注目礼。熟悉国歌,跟唱国歌。
【家园联系】
1、请家长与幼儿在家观看国庆节活动的电视节目,或参加当地的国庆节节目,也可带领幼儿旅游观光,了解祖国或家乡的美丽风光。
2、与幼儿外出时,有意识地介绍当地的新建筑和自己家周围环境的变化,引起幼儿爱家乡的情感;并注意提醒幼儿遵守公共秩序,爱护环境。
3、家长在接送幼儿的路上,注意引导幼儿观察周围环境中的节日装饰,知道国庆节是我们祖国的生日。
【教学活动】
1、“祖国妈妈的生日”:知道10月1日是祖国妈妈的生日,初步了解国庆节的含义;观察周围的节日景象,感受节日的气氛,体验节日的快乐。
2、“美丽的祖国”:知道祖国很大,很美,产生自豪感。感受诗歌意境美,学习用轻柔、优美的声音朗诵诗歌,尝试仿编诗歌。
3、“国旗飘飘”:初步了解中国国旗的特征,尝试用粘贴的方法制作国旗;产生热爱国旗的情感。
4、“我爱祖国”:学习演唱歌曲,尝试在歌曲间奏处唱念白;感受歌曲欢快热烈的特点,体验热爱祖国的情感。
5、“比粗细”:初步了解粗细的相对关系,能够用目测比较物体的粗细;能在周围环境中找出不同粗细的物体,发展观察比较能力。
【区域活动】
美工区:
“装饰教室”:积极参与班级节日环境布置,体验师幼共同筹备节日的快乐;学习分工协作共同完成布置任务。
益智区:
1、“朋友在那里”:区分以自身为中心的前、后方位,感知物体与物体之间的前、后位置关系。
2、“排排队”:能对5以内实物按粗细进行正逆排序,初步感知物体间的序列关系。
3、“有趣的拼图”:熟悉中国几个特别有影响的省份,熟悉中国地图,练习观察力、专注力和手脚协调性的能力。
表演区:
1、“我们的祖国是花园”:熟悉歌曲《我们的祖国是花园》,感受维吾尔族歌曲的风格;能自由创编动作表演歌曲内容。
2、“祖国,祖国,我们爱你”:感受歌曲欢快、活泼的情绪,能用甜美的声音演唱歌曲;能随音乐的节奏尝试表演动作,表达欢快的情绪。
3、“我爱祖国”:尝试使用乐器跟随音乐进行演奏,体验演奏乐器的快乐。
建构区:
“搭建长城”:知道长城是我国着名的建筑物;会用积木和纸箱混合拼搭,体验搭建游戏的乐趣。
教学反思:
这堂课我觉的选题还是比较好的,结合时事,符合本班幼儿的年龄特点,能够调动幼儿生活经验,在设计上通过层层递进去激发幼儿热爱祖国妈妈的情感,但在实际教学过程中,我没有把“爱祖国妈妈”这根情感线串起来,幼儿爱祖国的情感有点肤浅,不是发自内心的爱,有点形式化。
幼儿园中班祖国妈妈的生日教案 篇3
活动目标
1、知道10月1日是祖国妈妈的生日,理解国庆节的含义。
2、感受国庆节欢乐喜庆的气氛,初步萌发爱祖国的情感。
3、能用简单的美工方式庆祝国庆节,表达自己的情感。
活动准备
课件准备:“欢度国庆”组图。
纸面教具:《祖国妈妈的礼物》。
材料准备:魔法玉米粒、皱纹纸、彩色纸等低结构材料,胶水、剪刀、画笔、颜料。
活动过程
谈话导入,引出主题。
你的生日是什么时候?你是怎么过生日的?
祖国妈妈有没有生日呢?祖国妈妈的生日是什么时候?
出示组图“欢度国庆”,引导幼儿认识国庆节,感受节日气氛。
1、出示组图“欢度国庆—1”,了解国庆节是祖国妈妈的生日。
图中的街道和我们平时看到的街道有什么不一样?
为什么街道上挂着很多红旗?
小结:10月1日是国庆节,国庆节是祖国妈妈的生日,人们为了给祖国妈妈过生日,在街上挂上了很多红旗。
2、出示组图“欢度国庆—2”,了解人们如何庆祝国庆节,萌发热爱祖国的情感。
你知道国庆节这一天,人们是如何庆祝的?
图中的人们是如何庆祝国庆节的?
小结:国庆节到处都很热闹,除了挂红旗,天安门广场前会进行阅兵仪式,展示军人叔叔部队建设成就;人们会聚在一起唱歌、跳舞、看烟火,举行盛大的欢庆活动。大家为什么这样呢?因为我们都是中国人,我们爱中国。
投放纸面教具《祖国妈妈的礼物》及手工材料,引导幼儿分组制作送给祖国妈妈的生日礼物。
1、引导幼儿说一说想送给祖国妈妈的礼物。
过几天就是祖国妈妈的生日了,你想送什么礼物送给祖国妈妈呢?
2、发放纸面教具及美工材料,引导幼儿自由选择,并大胆运用低结构材料进行装饰。
活动延伸
日常活动
组织幼儿将制作好的手工作品布置到“祖国妈妈的生日”主题墙。
家园共育
请家长带幼儿参观商圈、观看阅兵仪式直播等,感受国庆节的气氛。
幼儿园中班祖国妈妈的生日教案 篇4
活动目标:
1、通过谈论祖国妈妈的伟大,启发幼儿用多种材料绘制自己对祖国妈妈的形象理解。
2、在亲手制作贺卡的过程中,激发幼儿热爱祖国的情感。
3、感受国庆节欢快的气氛。
活动准备:
各色各形状的卡纸人手一张、记号笔人手一支、
自选材料各色皱纸、长条及时贴、花色餐巾纸、各色手工纸。
活动过程: 在巧手坊进行。
一、开始部分:
教师出示地球仪,让幼儿找一找中国在哪里?
二、基本部分:
1、说说祖国妈妈的伟大,加深对祖国妈妈的形象理解
2、师:昨天我请大家查资料,用一句话来表扬我们伟大的祖国妈妈,谁想给大家说说?
3、估计幼儿的回答(我们祖国妈妈真伟大,她有……)
建筑万里长城、天安门广场、紫禁城等
伟人毛主席、邓小平等
历史上下五千年、京剧国粹等
4、小结:祖国妈妈真是伟大,她不仅有让我们自豪的全球闻名的建筑和悠久的历史,还有大家说也说不完的优点。我们为有这样的祖国妈妈而感到自豪!
5、制作贺卡,表达对祖国妈妈的爱
“祖国妈妈马上要过生日了,我们一起来做张贺卡作为礼物表达自己的一份心意吧。你想在贺卡上画些什么呢?”
6、指导:引导幼儿在贺卡上画上自己对祖国妈妈的形象理解。
7、教师介绍基本材料和自选材料,鼓励幼儿大胆制作。
三、结束部分:
教师鼓励幼儿向同伴展示作品,并出示内容丰富、构图饱满、色彩鲜艳的幼儿作品
幼儿园中班祖国妈妈的生日教案 篇5
活动目标
1.知道十月一日是国庆节,初步了解国庆节的寓意。
2.认识国旗,欣赏国歌,知道他们所代表的含义。
3.能创作性的制作拉花,感受周围浓郁的节日气氛,积极参与班级节日环境创设。
4.鼓励幼儿大胆说话和积极应答。
5.激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的.兴趣。
活动准备
1.教师教学资源或挂图:《开国大典》片段,天安门升旗仪式,国庆阅兵式,各地人们的国庆活动。
2.国旗一面,国歌音乐;与中国国旗比较相近的国旗,如越南,朝鲜,新加坡等;和幼儿共同收集各种有关我国国庆的照片或图片(见幼儿活动资源包);幼儿学习资源2第6至9页。
3.幼儿制作用的蜡画刮纸,刮画棒,绘画纸,皱纹纸,彩纸(见幼儿活动资源包)和橡皮泥等材料。
活动过程
1.观看《开国大典》视频,引导幼儿了解有关国庆节的常识。
(1)请幼儿相互交流:再过几天就要过一个我们国家最重要的节日了,你知道是什么节日吗?
(2)讨论;国庆是什么意思?引导幼儿观看记录片《开国大典》片段,知道国庆节是庆祝国家的生日,感受全国人民庆祝祖国成立的热烈气氛。
(3)说一说:我们国家的全称叫什么?我国的国庆是几月几日?(今年是我国成立多少周年?
2.观察国旗,讲述五星红旗的主要特征。
(1)在众多相似的国旗中指认五星红旗,分辨中国国旗与其他国家国旗的区别。
(2)观察国旗,说说国旗的特征,体会国旗代表的含义:国旗上的五颗星在国旗的左上角,一颗大星代表中国***,四颗小星代表全国各族人们,四颗小星围绕在大星周围,象征着全国人民团结在党的周围和对党的拥护。
(3)观看图片,交流:五星红旗在哪里升起来了?如载人宇宙飞船上的红旗,南极科考站的国旗,运动员获得冠军时的国旗等。
(4)观看天安门广场解放军叔叔升国旗的视频或图片,倾听国歌,感受国旗冉冉升起时的自豪感。
教师可引导幼儿交流:这是什么地方?解放军叔叔是怎样升国旗的?升国旗时周围的人是怎样的?
重复观看视频,全体起立,模拟来到天安门,参加升旗仪式。
3.观看各地人民庆祝祖国生日的图片或视频,引出祖国妈妈过生日的情景。
(1)请幼儿说一说各地人们是怎样庆祝国庆的,了解不同地区的特色庆祝方式。
(2)请幼儿模仿扭秧歌,敲锣打鼓,唱歌等形式,表达自己的喜悦之情。
4.引导幼儿自己动手布置环境,庆祝祖国妈妈的生日。
(1)确定制作内容。讨论交流我们以什么样的方式来庆祝祖国妈妈的生日,协商确定制作灯笼,国旗,拉花,刮蜡画“礼花”等营造节日气氛。
(2)幼儿分组制作。教师随时为幼儿提供支持(如灯笼,五角星,拉花的制作图示及刮蜡画的范样等),提醒幼儿向同伴学习。
(3)布置环境。教师和幼儿悬挂或张贴幼儿的作品,共同布置教室,营造节日氛围。
5.引导幼儿交流布置环境后的感受与心情,充分体验成功的快乐。
活动延伸:
1.在美工区继续制作装饰材料布置幼儿园环境,体验创作的乐趣。
2.与家长一起看幼儿学习资源,学习儿歌并了解升旗时应注意的礼仪。
活动反思:
这堂课我觉的选题还是比较好的,结合时事,符合本班幼儿的年龄特点,能够调动幼儿生活经验,在设计上通过层层递进去激发幼儿热爱祖国妈妈的情感,但在实际教学过程中,我没有把“爱祖国妈妈”这根情感线串起来,幼儿爱祖国的情感有点肤浅,不是发自内心的爱,有点形式化。
幼儿园中班祖国妈妈的生日教案 篇6
活动目标:
1.幼儿感受国庆节气氛,知道十月一日是国庆节。
(重点)
2.用多种方式表达对祖国的了解和感情。
(难点)
3.萌发幼儿热爱祖国的情感。
活动准备:
1.提前让幼儿观看新闻联播。
2.搜集国庆节喜庆场面的图片。
活动建议:
一、图片引入法
教师出示图片,引导幼儿说出图片的内容。
二、幼儿自由讲述
互相交流,说说自己知道的国庆节盛况。
1.小朋友,想一想你以前都是怎样过国庆节的?(请幼儿说一说)
2.那你还知道国庆节有什么样的庆祝活动啊?(部分幼儿讲述后请 小朋友之间相互说一说国庆节是怎样过的)
三、结合图片,巩固知识。
(让幼儿知道中华人民共和国的诞生是十月一日,是国庆节) 小朋友,我们都知道自己的生日,那小朋友你知道我们伟大的祖国 妈妈的生日是哪一天吗? (教师根据材料给幼儿讲解国庆节的来历、 庆典活动)
四、情感渗透:
激发幼儿热爱祖国的情感。我们今天的生活来之不易,小朋友现在应该怎么做呢? (鼓励幼儿热爱学习,引导幼儿长大后努力学习,做祖国的有用人才)
五、活动延伸:
组织幼儿进行国庆绘画展(个人、两人合作、集体作品等等)。
幼儿园中班祖国妈妈的生日教案 篇7
设计意图:
十月一日前夕,为了让幼儿进一步知道十月一日是祖国妈妈的生日,培养幼儿爱祖国的情感,让幼儿为自己是中国人而感到骄傲。特设计了此活动。
活动目标:
1.让幼儿知道十月一日是祖国妈妈的生日,知道国庆节是中华人民共和国成立的日子。
2.教育幼儿热爱自己的祖国,为自己是中国人而感到骄傲。
3.观察周围的节日景象,体验节日快乐。
活动准备:
1. 幼儿每人一盒彩笔,每人一把小剪刀。
2.国旗一面,《今天是你的生日,我的祖国》音乐磁带。
3.生日蛋糕(实物),范画。
活动过程:
一、和幼儿谈话:
小朋友,你知道你的生日是几月几日吗?幼儿回答后,教师问:“在你过生日时,你吃了什么?”(生日蛋糕)。
二、请幼儿观察,
今天教室里发生了什么变化?
三、教师小结:
我们每个人都有自己的生日,我们的祖国妈妈和我们一样,也有自己的生日。1949年的十月一日,我们中华人民共和国正式成立了。从此以后,每年的十月一日就是我们祖国妈妈的生日,也就是国庆节。每到这一天,人们都要放假休息,用各种方式来表示庆祝。
四、和幼儿谈话,
小朋友,再过几天,就是祖国妈妈的生日了,你想送给祖国妈妈一个什么生日礼物?(大蛋糕,国旗,彩旗……)小朋友们说的真好,今天,今天老师为庆祝祖国妈妈的生日,也为小朋友带来了礼物,出示生日蛋糕。
五、点蜡烛,吃蛋糕。
1、教师点蜡烛,引导幼儿许愿:心里想一句祝福祖国妈妈生日快乐的话。
2、大家面对国旗,齐唱生日歌,然后集体吹蜡烛。
3、幼儿按序取蛋糕,并说出想好的祝福。
六、教师讲述:
1、小朋友们,刚才我们为祖国妈妈过生日,吃了蛋糕,说了祝福的话,下面我们来为祖国妈妈制作礼物,好不好?
2、教师出示生日蛋糕范画,请幼儿欣赏。
3、教师示范:鲜花第一层,画好整个蛋糕后,为每层蛋糕涂上不同形状的图案和颜色,再画上几只生日蜡烛。
4、引导幼儿添画背景,如气球、烟花
活动反思:
本活动我充分尊重幼儿是学习的主体地位,打破了传统的“教师教,幼儿学”的模式,在活动过程中我注意各个环节间的密切联系,层层递进,让幼儿在积极、好奇、乐于思考的学习过程中实现了教学目标。
幼儿园中班祖国妈妈的生日教案 篇8
活动目标:
1、进一步熟悉5的分解组成,找出互补规律。
2、能进行合作性游戏,提高记忆力、注意力和思维能力。
3、发生热爱祖国的情感。
活动准备:
地毯20块每人一朵花(点子与数,2朵花有*)纸、笔各8件,地图一张黑板、粉笔数卡0—5
活动过程:
一、游戏"开花",找出5的组成
1、5人一组开花(根据花的颜色找出5的分解组成)。
2、讲述记录结果。
3、5的分合方法,得出互补规律。
二、游戏"找朋友"
1、两个点子合起来为5的,找一对好朋友。
2、两个数字合起来为5的,找一对好朋友。
三、游戏"打扮祖国妈妈"
1、按花色分两组坐好。
2、交待游戏玩法。
花插在地图的边线上,红花往上接,蓝花往下接,数字与数字、点子与点子相接,比比哪队快。
3、比出结果,看哪组地毯多。
四、游戏"猜数"
1、翻出6个数字(0—5)给幼儿看。
2、交代玩法,看数字记住其位,听清楚老师的问题。
3、幼儿游戏,教师出题,奖给幼儿一定的奖品。
幼儿园中班祖国妈妈的生日教案 篇9
教学目标:
1、感受人们欢度国庆节的喜悦情感,增强对祖国的热爱。
2、通过有创意的参加庆祝活动,在体验节日的愉快气氛的同时,学会主动参与、团结合作。
3、知道我国的国庆节及有关的基本常识。
教学过程:
一、导入。
你们喜欢过生日吗?你的生日是那一天?父母的生日是那一天?
今天我们就一下祖国妈妈的生日。
祖国妈妈的生日是那一天呢?
二、新授部分:
视频《开国大典》
说说你的感受。
三、成立,祖国妈妈的生日。
四、我为祖国过生日:
1、说说父母是怎样过生日的?祖国妈妈是怎样过生日的?
2、为祖国妈妈过生日
以小组为单位,讨论庆国庆的;
3、自愿结组,为祖国过生日
展示自己为祖国过生日的心愿
布置作业: 搜集祖国风景照片、画册、门票、歌曲
课后反思: 学生们都想用自己的方式向祖国妈妈祝贺生日,很多学生在课下都自发的组织起来装饰教师来庆贺祖国妈妈的生日。学生的爱国主义情感达到高潮。