⑴ 蛋糕上一般放什么水果
生日蛋糕里边放吃什么水果？
浓浓奶香味与清爽甜美的新鲜水果相配搭出去的浓厚柔美气场，蕴含着甜美烂漫的温暖情结，鲜奶油的浓厚奶紧密结合新鲜水果的甜酸，恰如其分的口感与口味的融合，让感观与直觉彻底获得考虑。
鲜奶油、君度力娇酒、白巧克力、生鸡蛋、新鲜水果
蛋糕里面放什么水果？
作法一
原材料：（1）低筋粉100克是，鲜奶油100克是（2）细砂糖100克是，盐1/2小勺（3）蛋2个（4）牛乳20克是（5）橘皮果脯100克是，兰姆酒100克是，青柠檬屑1/2个
做法：
1、（1）原材料和（5）一起翻拌预留。
2、低筋粉筛粉，添加鲜奶油用电动打蛋器拌打成容积彭大，色调发白。
3、原材料（2）添加一起翻拌，拌打成没有颗粒物。
4、将蛋分批添加翻拌后，再将牛乳亦分批添加翻拌。
5、最终将做法（1）原材料一起添加翻拌，装模入电烤箱后以170℃烤约30分钟就可以。菌类小蛋糕的做法
原材料：白砂糖、蛋白质、巧克力粉、食用油、白脱油
调味品：白砂糖：蛋白质=2：1、糕胚：朱古力：白脱油=4：5：1
作法：
1、调配蛋白质菌类：白砂糖：蛋白质=2：1。蛋白打发，边加白砂糖边打成细致。应用1cm上下无齿蛋糕裱花头，在垫薄纸并撒小量小麦面粉的烘烤盘上，裱蘑菇状，表层撒小量巧克力粉。烤制温度控制120℃约40分钟上下。
2、调配巧克力奶油：巧克力粉加食用油调均匀拌入白脱油（粘稠依据需要而定）。
3、用S.P戚风蛋糕胚，削皮，剖三层，正中间嵌巧克力奶油，墙顶、竖直边刮抹巧克力奶油，中央刮白脱油圆形，用菌类蛋糕裱花装饰设计。
夹层玻璃小蛋糕的做法
原材料：牛乳、鸡蛋黄、白砂糖、玉米粉、白脱、琼脂、吉士粉。
调味品：制奶黄淇淋牛乳：鸡蛋黄：白砂糖：玉米粉：白脱：琼脂：吉士粉=6：3：2：1：0.5：0.04：0.02。糕胚：奶黄淇淋：全透明琼脂=2：5：3。
作法：
1、鸡蛋黄加白砂糖搅松，添加玉米粉和吉士粉搅拌，冲进煮牛奶及琼脂液（水：琼脂=5：3：0.1）。在火上加温至粘稠，趁着热应用。
2、将需要尺寸的糕胚圈清洗，四周围一圈玻璃贴纸，置入一层S.P戚风蛋糕胚，倒进热的奶黄淇淋裱棱形互联网。随后将水：琼脂：白砂糖=4：0.1：1占比熬煮全透明琼液，待稍冷倒于表层。
3、凝结后出模，用新鲜水果装饰设计。
⑵ 蛋糕边上有什么
蛋糕的边缘装饰五彩斑斓，令人赏心悦目。常见的装饰有奶油花边，它们以不同的颜色和形态点缀着蛋糕边缘。此外，椰蓉和燕麦片也被巧妙地撒在蛋糕边上，增添了一丝自然的香脆口感。
巧克力碎和花生碎的加入，不仅增加了口感层次，还让蛋糕边缘显得更加丰富。杏仁碎则为蛋糕带来了一丝丝清新的坚果香气。而葡萄果肉、绿葡萄干、青葡萄干、红葡萄干和车厘子的点缀，不仅为蛋糕增添了鲜艳的颜色，也带来了果香的甜美。
奥利奥饼干碎的加入，让蛋糕边缘的口感变得更加丰富。黄桃和菠萝的果肉，为蛋糕带来了清新的水果风味。水蜜桃和寿桃的果干，为蛋糕增添了一丝甜蜜的口感。蜜豆则为蛋糕带来了独特的甜味。
薰衣草奶油花和玫瑰奶油花的加入，为蛋糕带来了浪漫的气息。薰衣草奶油花呈现出紫色、粉色等多种颜色，玫瑰奶油花则有红色、粉色、青色、紫色、蓝色、绿色等多种颜色，它们的形状各异，有的像百合花，有的则像细腻的花瓣。
这些装饰不仅让蛋糕看起来更加诱人，也为其增添了更多的层次感和口感。无论是视觉还是味觉，这样的蛋糕都能带给你无尽的惊喜。
⑶ 蛋糕种类介绍
蛋糕种类繁多，以下是一些常见的类型：
1. 巧克力蛋糕：主要成分是巧克力，可以是浓郁的黑巧克力或淡奶巧克力。巧克力蛋糕通常搭配巧克力酱、奶油或其他甜点装饰。
2. 草莓蛋糕：使用新鲜的草莓或草莓馅料制作，通常在夏季特别受欢迎。
3. 榛果巧克力蛋糕：含有榛果和巧克力，有时还添加榛果酱或糖浆以增加层次感。
4. 椰蓉蛋糕：以椰蓉为主要成分，常常在蛋糕层中添加椰浆或椰子奶油。
5. 慕斯蛋糕：以慕斯为主要成分，这种蛋糕质地轻盈，口感丝滑。慕斯蛋糕有各种口味，包括巧克力、水果和咖啡等。
6. 戚风蛋糕：一种轻盈、柔软的蛋糕，常用于制作生日蛋糕。戚风蛋糕的特点是在蛋糕中加入蛋白酥，使其更蓬松。
7. 奶油蛋糕：以奶油为主要成分，味道丰富、湿润。奶油蛋糕可以搭配各种果酱、坚果或巧克力装饰。
8. 红丝绒蛋糕：一种深红色的巧克力蛋糕，通常搭配奶油奶酪霜，味道丰富。
9. 水果蛋糕：以新鲜水果或水果馅料制作，是一种轻爽的选择，尤其适合夏季。
10. 千层蛋糕：由多层蛋糕片和夹有奶油或奶酪的层构成，形成一种层次分明的蛋糕。
这只是蛋糕种类的冰山一角，因为在世界各地有数不尽的蛋糕变种和风味。每个地区都有其独特的蛋糕传统和创意，因此蛋糕种类实际上是非常多样的。