‘壹’ 蛋糕比重在什么程度秤
做蛋糕根据量不同会用到不同的称量器具。
家庭自己做着吃
这种情况无所谓的，要求高一点配一个2kg左右量程，精度在1g的电子天平就可以了，价格在100块以内。没有的话也没关系，凭手感也行。
蛋糕店或者是糕点工厂
这个要求就比较高了，一次制作的量非常大。所以按工序分类，配料的地方，必须要一台量程在6kg左右，精度在1g的电子天平，如果制作量非常大，应该考虑配备一台量程在30kg以上的电子称，这是用来按配方称量普通原料的，必须要有一台精度在0.1g的小电子天平，这才能够保证称量的食品添加剂用量足够准确，不会出现超量使用的情况；成型的地方，称量迷糊会用到一台精度在1g的天平；最后包装的地方，会用到一台精度在1g的电子天平，用以自检分量是否足够。如果是糕点工厂，还要麻烦些，有实验室，须配备一台精度在0.1g的电子天平，很多实验会用到；还须配备一台精度在0.1mg的电子分析天平，很多理化项目的检验会用到。
‘贰’ 做蛋糕用什么称克
可以买个厨房电子秤，价格不贵，很实用，很方便。
‘叁’ TANITA 百利达 KD187-WH 厨房电子秤-精确至1g的厨房好帮手
TANITA 百利达 KD187-WH 厨房电子秤专为厨房设计，具备高精度和易用性，适用于各种称量需求。测量范围从1克到1000克，精确至1克，确保烘焙蛋糕、煮饺子和烤鸡翅等食材的精准称重。其设计灵活，便于悬挂，减少台面占用，收纳时更加便捷。
这款电子秤采用两节7号电池供电，方便快捷，只需在附近的超市或便利店购买。安装电池后，您可立即开始使用。TANITA品牌历史悠久，全球销量超过3000万台，日本市场占有率达60%，在欧美也有稳定的销售，以其创新精神和卓越品质闻名。
除了基本的称重功能，TANITA 百利达 KD187-WH 还能轻松切换克和盎司等测量单位，便于不同需求的使用。它不仅是烘培和烹饪的得力助手，更是厨房中不可或缺的工具。
综上所述，TANITA 百利达 KD187-WH 厨房电子秤凭借其高精度、易用性和收纳便利性，是提升厨房效率的优质选择。无论是家庭烹饪还是专业烘焙，这款电子秤都能为您带来便捷和准确的称重体验。
‘肆’ 锅氲泲绯曢渶瑕佸摢浜涘伐鍏
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‘伍’ 厨房用的电子秤 买1kg的还是5kg的。我主要是买了烤箱 做披萨 蛋糕 蛋挞什么的用
你要是做给自己家吃，1kg就够了，如果批量的做，还是5kg的。另外大一点的秤还可以用来称别的东西。
‘陆’ 做蛋糕用什么称重量
做蛋糕要用烘焙电子秤来称重量，烘焙电子秤常见的使用方法如下：
第1步、首先将烘焙电子秤放在平整的桌面上，如下图所示：
