Ⅰ 蛋糕是西方人生日的产物，我国古代人过生日吃什么
古人过生日
“近代风俗，人子在膝下，每生日有酒食之会。”封演于《封氏闻见记·降诞》如是书。可见生日习俗是中国从古至今最为普遍的一种风俗。“过生日”是我们为纪念每年的这个时日所举行的特定仪式，其具有“过渡性”与“重复性”。老一辈的生日习俗保留着吃长寿面、寿桃的传统。随着时代的发展，生日习俗有其保留也有其消泯。那么，在千年之前的古人又是如何过生日的呢？有什么习俗保留了下来呢？
生日的起源与由来- 生辰八字为生日日期
古代没有现代这么完备详细的计时方法，古人出生的干支历日期便是“生辰八字”，即如今的生日。又因为当时道教的盛行，在民间信仰之中，以其关乎人生命运，仕途、婚姻的说法，“生辰八字”也被赋予了无与伦比的意义。例如《中华全国风俗志》之中写到男女婚前需“草八字”，交换各自的生辰八字写在庚贴，以推算婚姻是否大吉。所以生辰八字也是古人生日组成的重要一部分。
- 生日习俗注重老幼
我国的生日习俗历来比较注重老人和孩子两头。一般来说老者生日称为寿辰，而非生日。寿分三种:上寿为百岁、中寿为八十、下寿为六十。 做寿之人为寿星。寿星有两意，一指二十八宿中的角亢；二指民间神话中的神灵——南极仙翁，因其形象老态龙钟，慈眉善目，故有寿星之称。
从古代的生日习俗之中，我们可以透过热闹的生日庆祝仪式，看到其中的历史文化底蕴。最初生日的目的是为了感念父母的养育之恩，和对长辈庆贺寿礼的重视，流传千年的孝道未曾因生日形式的改变而消失。
但是我们也同样可以看到，借生辰之由铺张浪费并不可取，唐玄宗在后期只沉迷声色犬马；慈禧不顾亡国之危，仍只顾大摆寿宴，在历史的长河之中，我们要保留古文化的美好，剔除腐朽的糟粕。脱去虚荣浮华的外衣，珍惜、传承可贵的节日风俗。
Ⅱ 送66岁长辈的实用礼物
送66岁长辈的实用礼物
送66岁长辈的实用礼物，66岁是一个非常吉利的生日，对于长辈来说也是一个大寿，这时候身为晚辈都需要赠送礼物，那么下面就为大家介绍送66岁长辈的实用礼物。
送66岁长辈的实用礼物1
寿桃
寿桃是中国神话中可使人延年益寿的桃子。《太平御览》卷九六七引 汉 东方朔 《神异经》：“东北有树焉，高五十丈，其叶长八尺、广四五尺，名曰桃。其子径三尺二寸，小狭核，食之令人知寿。”寿桃也指祝寿所用的桃，一般用面粉做成，也有用鲜桃的。神话中，西王母娘娘做寿，设蟠桃会款待群仙，所以一般习俗用桃来做庆寿的物品。
无事牌
无事牌是明朝末年，着名玉雕大师陆子冈雕刻的工艺品，寓意平平安安、无事烦扰。据说只要你把愿望或祝福许在“无事牌”上，愿望就可能成真，并且守护你一生。时至如今，无事牌的材质也不仅限于玉牌，而扩大到了玛瑙牌，红木牌等，而在无事牌上，也会相应雕刻一些吉祥纹路或图案，这些都是无事牌的发展变化。
玉佛
每当人们看到大腹便便，面带笑容的弥勒佛，就有一种放松的感觉，像是得到了一种解脱。此外，还有一些常见的玉石佛像雕件，例如如来佛、济公活佛、观音的菩萨等等。其中，观音的菩萨也是深受人们的喜爱，人们认为他可以给人带来福顺安泰，可以逢凶化吉、辟邪消灾。也成为人们在遇到不公平，不如意时，寻求的一种精神慰藉。
金手镯
手镯，亦称“钏”、“手环”、“臂环”等，是一种戴在手腕部位的环形装饰品。其质料除了金、银、玉之外，尚有用植物藤制成者。手镯由来已久，起源于母系社会向父系社会过渡时期。据有关文献记载，在古代不论男女都戴手镯，女性作为已婚的象征，男性则作为身份或工作性质的象征。此外，在古代社会，人们还认为戴手镯可以避邪或碰上好运气。
血压测量仪
通常而言，血压异常意味着心脑血管病的存在。在医学临床上，血压值作为重要的人体健康参数，为心脑血管病的治疗提供依据，但如果血压测量值误差偏大，甚至是错误的测量结果，必然导致诊断的错误、必然导致治疗方法和服药的错误。所以，血压的准确测量将为心脑血管病的治疗提供重要依据。
橘子
橘子酸酸甜甜口感非常不错，而且个头小小水分含量还很多，这样吃一个人轻松吃一个也不会感到饱，而且桔子在生活中也被寓意为吉利，是招财辟邪、兴旺健康的重要水果。除此之外，它在健康方面还具有着提升身体素质、补充微量元素、维生素的重要作用。
送66岁长辈的实用礼物2
1、福寿双全寿桃摆件
很多地方老人过生日都会做长寿面，也会给老人送一个寿桃。寿桃象征着晚辈对老前辈的孝敬，是非常有寓意的礼物，也是老人喜欢的吉祥礼物，老人60大寿送给他会很开心的。
2、百家姓紫砂杯
国人都喜欢喝茶，常喝茶能够生津解腻，特别是老人生活稍微空闲点都会喝上几杯茶，所以老人过生日送一个高档的茶杯是很显心意的。
3、皮带钱包套装
皮具套装非常实用，内含皮带和钱包，送给60岁的男性长辈很有品位。皮带和钱包都是日常生活中必备的物品，送给老人肯定会喜欢的。
66岁生日送什么
1、生日蛋糕，虽然这个是外国的东西，老人也不一定喜欢吃，但是蛋糕是烘托生日气氛最好的礼物，到场人多的话尽量买一个大一些的蛋糕或者是双层的。
2、水晶的摆件或者奖杯，66岁生日是一个非常吉利的数字，理应好好纪念一下，可以挑一款水晶摆件，或者是奖杯，上边可以刻上一些文字，比如老人的名字，生日和一些简单的祝福语。
3、健康有关礼物，岁数大的老人，健康就是放在首位的。日常生活中一定少不了保养，买一个足底按摩垫，血压仪或者血糖仪，可以日常的保护老人，也是不错的选择。
4、适合老人娱乐的礼物，老人退休以后其实最怕的就是空虚，没有娱乐，买一个收录机让老人听听音乐、戏曲，买一盘象棋，可以让老人年有时间可以和棋友们切磋一些。
送66岁长辈的实用礼物3
一般来说老人66大寿，生日礼物是一个很好的选择，比如寿桃等，这是比较重要的一种生日更好的了，老年人过生日送什么好。老人过寿是不是很有品味的，有这里面的礼物可以参考一下。
我的老婆今年66岁，是个神仙女，全家给我做家务，全家人一起为爷爷祝贺生日，我打算送件礼物给她，不知道送666的老人生日礼物送什么。
送礼，可以是摆件，也可以是摆在家里或者是老人家生子也是不错的选择。或者是摆件，都是可以的。
这要看你们是怎么样的人了，如果是家里的小孩，建议还是送小孩比较好的生日礼物比较好，如果是男孩可以送：手表、领带、钱包、手表、围巾等。
长辈66大寿送的礼物
送生日礼物，最重要的还是送祝福，长辈要祝福的就是子，长辈健康康成为佳人，所以在这个重要的日子里，子大家一起分享给长辈过生日。
一般都是送红包比较合适。长辈们都比较喜欢红色。可以送康乃馨或者兰花，寓意长命百岁，长命百年好合，寓意多好合家庭和美好。
66岁大寿，60六十大寿，做儿孙女的要好好表示一下，大家一起去贺寿，当然要好地为老人家祝寿，可是不知道什么礼物好，请问有经验的大侠，大姐说到时候给老人祝寿的.时候可以送寿桃或是送贺寿礼比较合适或寿桃或寿桃都是可以的。
老人66周岁过生日应该都买的礼物
1、人生一生中都很重视，所以给你的老人家送什么生日礼物都是最好的，主要是让他知道你很用心的，你可以给家老人买一件衣服，老人一般都舍不得穿。
2、66岁生日，其实60大寿是很重要的一个日子，所以要好好挑选下这份生日礼物，就看看老人平时喜欢什么，喜欢什么，然后给他买一份生日礼物也是很高兴的，也可以考虑给老人买生日蛋糕，或是买一些老年人实用的礼物，如果实在想不出来那就送一些实惠的礼物，比如老年人喜欢喝茶、可爱喝茶、字画等。
3、人到60大寿66的生日礼物一定要好，这个礼物一定要有个性了，老人66大寿是个很重要的啦，有没有什么礼物可以推荐的。
4、66岁是个重要节日了，在这个重要的日子里，我要陪陪他，我要给他买什么生日礼物。
65岁老人过生日要送的礼物
1、60岁的寿礼不仅可以送给寿人礼物，还是送一些健康礼品比较好，寓意长寿大寿，寿的人过生日送的礼物最重要的就是祝愿。像寿桃就是“寿星”、寿桃、生肖之类的礼物，如寿桃、寿桃、万年树等，如何为老人祝寿，寿星的人过寿最好是长命百岁。还可以送寿桃或寿桃和康合适。
2、66岁的老人是一个大寿，一家人很多事就不过，66的生日更是一大的，可以赠送寿桃、康乃馨、寿桃等等，还可以送寓意健康长寿的花束，还可以摆设装饰，或者摆放在家里或者是门口的床头，都可以。
3、老人过寿是一个很重要的日子，送什么礼物好，我还是学生，没有太多钱，想送一个礼物给他，不知道送个什么好。
4、66是大寿，60岁是大寿，不老人过寿是很大事，想要好好地为老人家准备一份生日礼物，只是不知道什么礼物好，大家有什么推荐的。
Ⅲ 求一款祝寿蛋糕。适合老年人生日的。
买过好利来的一款“蟠桃献寿”还是蟠桃祝寿，上面有俩王母娘娘的桃，看着喜庆，蛋糕做的还算漂亮，老妈喜欢。
Ⅳ 元祖生日蛋糕上的蟠桃怎么吃
元祖生日蛋糕上的蟠桃用刀切成小块吃。元祖生日蛋糕上的蟠桃外面是一层巧克力加上一些食用色素，里面是空心的，有的也会放一些奶油进去填充。有些大蛋糕店比较好，里面属于一个小蛋糕，也会有蛋糕胚。
一般的蛋糕上的蟠桃都是拿奶油做的，有的也会拿巧克力做成，然后上了色就成了蟠桃了，我们一般做蛋糕的时候都是上的能够食用的色素，蟠桃有大有小用刀切成小块吃比较方便。
蟠桃的概述
献桃贺寿是中华传统民俗之一，有着悠久的历史。这一民俗的由来有两种说法。一种说法是说孙膑曾为母亲献上蟠桃，使得母亲返老还童，因而被效仿、另一种说法则是说寿桃模仿王母娘娘的蟠桃会以沾喜气。
为什么用桃祝寿，称为寿桃，这首先得从桃本身来说起，作为水果甜、鲜、纤维素含量高，含有维生素E，这是抗氧化抗衰老的，果糖有滋补强身的作用，特别是纤维素对老人的常见病如动脉硬化，便秘都有好处。民间早有桃养人和宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐的谚语。
神农本草上玉桃服之，长生不死的文字，神异经说东方树名曰桃，令人益寿。这些书也是根据民间的众说，共识而总结出来的。王贞农书认为桃为五木之精，驱邪必自扶正，用桃祝寿也就有了祝颂的意思了。
Ⅳ 求一款祝寿蛋糕。适合老年人生日的。
1. 我在好利来购买了一款名为“蟠桃献寿”的蛋糕，它非常适合庆祝老年人的生日。
2. 这款蛋糕的顶部装饰有两颗王母娘娘的桃子，形象喜庆，给人一种欢快的气氛。
3. 蛋糕的尺寸适中，外观制作得相当精致，造型漂亮，我的母亲看到后非常喜欢。
Ⅵ 为什么过生日要吃寿桃
中国传统的生日一般都要吃鸡蛋和长寿面
过生日,是一项古老传统。中国最早过生日可以追溯到三千多年以前的周朝。到春秋战国时期，尽管还没有完整的生日庆贺礼仪，但过生日的现象已经很普遍。相传我国古代着名的军事家孙膑，在母亲八十岁生日时，送了一只桃子，从此在中国就有了给老人祝寿送寿桃的风俗。
到了南北朝,中国已经形成了一套完整的祝寿礼俗。唐宋时期，则是祝寿礼俗的发展的高峰。据史料记载,风流天子唐明皇将自己的生日作为“圣寿节”,开了中国皇帝庆寿的先河,这以后的历代皇帝都有自己的“圣寿节”。
随着社会不断发展，生日送礼已经成为人际交往的重要手段，达官显贵利用生日礼品攀龙附贵，平民百姓则借生日礼品维系人情往来。同时人们过生日的讲究也越来越多，一岁抓周、十岁长尾巴、本命年、五十大庆、六十上寿、八十补寿、男子做九不做十、女子做足不做零、百岁嫌满不做寿等等。到了明清时期，中国已经形成了独具民族特色的生日礼仪文化，成为中国灿烂民族文化的重要组成部分。
20世纪中叶，西方生日文化传入中国,生日蛋糕、生日蜡烛、生日贺卡、生日party,已经成为中国人过生日不可或缺的内容，而十二星座、生日密码以及西方人独具特色的送礼方式，也为古老的中国生日文化注入了新鲜的血液。
纵观生日的发展历程，无论历史的烟云怎样变迁，世态万相如何变化，但生日快乐的祝福主题却一直没有变,人们对快乐的追求也始终如一。今天，过生日已经成为中国人表达亲情、友情、爱情的表达方式,生日礼品的内涵越来越丰富，礼品的风格也开始走向个性化，多元化和时尚化。所有这一切都为无限广阔的生日市场的形成打下了坚实的基础，为生日经济的到来提供了强有力的保障。
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为什么要吃寿面？
唐明皇即位后，渐渐冷落原来患难之妻王皇后，有一天，王皇后对唐明皇说华民：“三郎你忘了当后我脱下新做的紫色背心换了一斗面，为你做汤饼过生日的事吗？”这故事反映了唐代人过生日是吃“汤饼”的。汤饼又叫做“水引”，也就是汤面，可见过生日吃汤面的习俗由来已久。
后代因为它是过生日祝寿用的，所以称作“寿面”。因为我国食品中面条最为绵长，寿日吃面，表示延年益寿。作寿一定要吃寿面，寿面要求三尺，每束须百根以上，盘成塔形，用红绿镂纸拉花罩上面作为寿礼，敬献寿星，必备双份。祝寿时置于寿案之上。吃寿面是过生时最要紧的饮食。
Ⅶ 古代过生日快乐怎么说
中国讲究尊老重贤，只有老年人，才能过大寿。新生婴儿满周岁时，会举行“抓周”。以后每年过生日，往往是父母煮几个鸡蛋就糊弄过去了，这叫“小生日”。直到60岁才有资格贺“寿”，也就是过“大生日”。所以，这时你会不会想问古代生日快乐怎么说?那就让我们来了解下吧。
古代生日快乐怎么说
长辈;
男;东海之寿 南山之寿 河山长寿
女;天母长生 福海寿山 北堂萱茂
平辈;
男;如日之升 寿比松龄 海屋添寿
女;花灿金萱 萱花挺秀 婺宿腾辉
男对女说：遥叩芳辰
古代人过生日时的各种习俗
现代人过生日，大部分是吃蛋糕、吹蜡烛外加唱生日快乐歌，而其实这些习俗，都充满了西方的影子。关于过生日吃蛋糕，有这么一段传说。在公元前的欧洲，人们坚信生日时，灵魂会被邪魔入侵，所以在这一天会邀请亲朋好友吃饭聚餐，而这个时候会拿出蛋糕来招待客人。在那个时候，蛋糕还属于奢侈品，比较名贵的，只有在这种大型的聚会上才会享有，而大多也是皇室贵族才会有这个资本。
点蜡烛，也是起源于古希腊的一个传说。人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯，一到她的生日庆典，人们都会在祭坛上供放很多蜂蜜饼，并点亮蜡烛，用蜡烛的光来代表月亮的光辉，营造一种神圣的氛围，以表示对月亮女神的崇敬。而这种习俗逐渐传到了过生日时点上蜡烛，将美好的愿望赋予孩子的身上。
还有另外一种说法是，在生日蛋糕上要点上与岁数相同的蜡烛，然后再由寿星一口气吹灭蜡烛，据说，这是因为古时的欧洲人相信烟是能够升入天堂的，许愿后一口气吹灭蜡烛，那么自己的愿望就随着烟一同升到了天堂，这样愿望便可实现了。
至于生日快乐的歌曲也是起源于一首原本与生日无关的乐曲里。有这样姐妹俩，一个叫玛德里德·希尔，是路易思维尔市的一名幼儿园教师，一个叫柏蒂·希尔，是该校的校长。姐妹俩曾经一起写过一首歌，歌名为“大家早上好”。这首歌由于其欢快的旋律，迅速在儿童中间流传开来。
1893年，两姐妹发表了一部歌曲集，题名为“幼儿园的故事”。31年后，一个名叫罗伯特·H.科尔曼的男士未经姐妹俩的允许，私自出版了这首歌。更糟糕的是，他在这首歌后又加上了一段，即大家熟悉的“祝你生日快乐”，科尔曼先生增加的第二段歌词使这首歌很快就十分流行。最终，姐妹俩的第一段歌词消失了。“祝你生日快乐”，这首惟一的生日歌完全取代了姐妹俩原来的歌曲。
玛德里德于1916年逝世后，柏蒂与其另一个妹妹杰西卡出面将科尔曼先生告上了法庭。最终这首歌被赋予了版税。好像感觉今天我们在进行的生日礼节，基本都脱不开西方的影响。那么，我们中国的古人在过寿时，又有哪些习俗呢?恐怕现在很少有人知道了吧。
在我国古代，生日即诞辰、诞生日，老人的生日叫寿诞。古代生男孩要在门左边悬上一张弓，所以男子的生日又称“悬弧日”、“悬弧之辰”。南北朝以前没有过生日和祝寿的风俗。《诗·小雅·蓼莪》载：“哀哀父母，生我劬劳。”生日那天，要思念父母生养的艰辛，作哀戚状，是不能宴乐庆贺的。
不过，先秦两汉盛行随时随地向人献酒、献金上寿的礼俗。《诗经》中有许多上寿的记载。如在《诗·大雅·江汉》中：“虎拜稽首，天子万年。”又《诗·小雅·天保》：“如南山之寿，不骞不崩。”《诗·豳风一七月》：“跻彼公堂，称彼兕觥，万寿无疆。”这里是分别向天子、贵族、主人上寿。
战国时期燕国太子丹为了刺杀秦始皇，请荆轲喝酒，“酒酣，太子起寿”。鸿门宴上，范增为刺杀刘邦，召项庄“人前为寿”。祝寿时，往往会伴随着送寿礼。战国严仲子请聂政刺杀侠累，“奉黄金百镒，前为聂政母寿”。战国时期齐国人鲁仲连帮助赵国解邯郸之围，赵国平原君“以千金为鲁连寿”。
然而，需要注意的是这些都是随时献酒祝寿的习俗。祝寿、献酒和献金上寿，虽有祝愿健康长寿之意，但都不是在生日这天进行，只是单纯地上寿，而不是庆祝寿诞。
生日这天就不庆祝了吗?也不是，但一般给孩子在儿童时期居多。《汉书·卢绾传》记载了卢绾的父亲与刘邦的父亲同住一里，交情极深。俩人的妻子在同一天分别生下了卢绾和刘邦，里中父老备羊酒为他们祝贺，文曰：“及高祖(刘邦)、绾壮，学书，又相爱也。里中嘉两家相爱，生子同日，壮又相爱，复贺羊酒。”这“复贺”的时间也就是指的两个孩子的出生纪念日。
南北朝的江南地区，有着“试儿”的风俗，应该算是过生日的雏形。在北齐颜之推的《颜氏家训·风操篇》有这样的记载：
江南风俗，儿生一期，为制新衣，盥浴装饰。男则用弓矢纸笔，女则用刀尺针缕，并加饮食之物及珍宝服玩，置之儿前，观其发意所取，以验贪廉愚智，名之为“试儿”。亲表聚集，致宴享焉。
其实，也就是我们现在俗称的“抓周”。唐宋时，这种“试儿”风俗传到北方。北宋初大将曹彬周岁时，父母把各种玩具、器物、干戈、弓矢、纸笔等放到他面前，任他自己抓取。曹彬左手执干戈，右手提一祭祀用的俎豆，一会儿，又拿了一枚做官的大印，其他连看都不看一眼，在场的人都大吃一惊。
《颜氏家训·风操》记载周岁试儿后，接着说：自兹以后。二亲若在，每至此日，常有酒食之事尔。无教之徒，虽已孤露，其日皆为供顿，酣畅声乐.不知有所感伤。梁孝元年少之时，每八月六日载诞之辰，常设斋讲。自阮修容薨殁之后，此事亦绝。
当时过生日只有两种情况，一种是双亲在世，生日那天设酒庆贺，父母去世后，就不再过生日了。另一种是所谓的“无教之徒”，亦即民间，父母去世后仍置酒乐，庆祝生日。所以，顾炎武的《日知录》卷十三讲：“生日之礼，古人所无。至齐梁间，乃行此礼。”
《隋书·高祖记》记载隋文帝曾下诏：“六月十三日，是朕生日，宜令海内为武元皇帝、元明皇后断屠。”这里的“武元皇帝”和“元明皇后”是杨坚的亲生父母杨忠和吕氏。杨坚在生日当天要求举国吃素以此追思双亲，哀戚如此，燕乐更无从谈起。
把生日搞成庆贺活动的习俗起源于南方地区，以儒学为根基的中原地区对这种习俗是相当排斥的。此外，据史书上记载，唐太宗坚持不搞生日庆贺，他提倡“感伤”反思，这说明即使是在隋唐大一统的历史条件下，虽然生日祝贺的习俗礼仪已从江南传遍全国，但依然有许多人维护传统，不搞生日庆典。
而唐太宗的后人们则不这么认为。据清代钱大昕《十驾斋养新录》卷19考证，封建帝王确定在生日举行大型祝寿活动始于唐代中期。729年农历八月，唐玄宗置酒宴招待群臣，庆祝自己的生日。宴会后，尚书左丞相源乾曜、有丞相张说率文武百官上表，请以玄宗生日八月五日那天为“千秋节”。
此后，唐代皇帝不但在生日祝寿，而且除唐德宗外，都为生日取了专用的名称。如唐肃宗生日叫“天成地平节”，唐武宗生日叫“庆阳节”，唐宣宗生日叫“寿昌节”，唐昭宗生日叫“嘉会节”等等。
唐代自唐玄宗始，每逢皇帝生日全国都休假3日举行庆祝活动，“朝野同欢”。在京城，群臣向皇帝祝寿，献上甘露、醇酎和“万岁寿酒”。各道节度使为博得皇帝欢心，则献上大量珍物宝玩。京城以外的官吏百姓也要做寿酒宴，来庆贺皇帝生日。
由于封建帝王的倡导，上行下效，各级官僚借送生日贺礼之机拉关系、交权贵，在宋代成为普遍的风气。南宋李心传的《建炎以来系年要录》载，在奸臣秦桧擅权时，“四方皆以其生日致馈。其后州郡监司率受此礼，极其僭侈”。以至于1156年，为刹僭侈之风，宋高宗还曾下诏，禁止在职官吏过生日收贺礼。但从各种文献记载看，这道禁令并没有起太大作用，其后送生日贺礼之风仍然盛行。
宋代除生日送财物外，还有生日献诗词的风气：大文学家苏轼《东坡全集》中就有多首祝贺生日的诗，如《表弟程德孺生日诗》等。南宋朱熹在母亲60岁生日时，为母亲写了一首祝寿诗《寿母生朝》，民间的祝寿活动自此盛行起来。
寿诞那天，要设寿堂，挂寿联、寿图，摆宴庆贺。寿联上写“寿比南山松不老，福如东海水长流”之类的联语。寿图有《寿星图》、《王母献寿图》、《八仙庆寿图》、《麻姑献寿图》等。麻姑是传说中的长寿女仙。
东晋葛洪的《神仙传》说，她能指米为珠，曾见东海三次变为桑田。东汉桓帝时，麻姑降蔡经家，年似十八九岁.说近日蓬莱海水又变浅了。
寿宴中不可缺少的是汤饼和寿桃。汤饼即面条，生日面条叫长寿面。生日吃面条的风俗盛行于唐朝。唐朝诗人刘禹锡的《赠进士张盥诗》讲：“忆尔悬孤日，余为座上宾，举筋食汤饼，祝辞添麒麟。”南宋王明清的《挥麈前录》讲，生日“必食汤饼者，世所谓长寿面者也。”所以，唐朝去庆贺生日的人，还自称“汤饼客”。生日汤饼有长寿之意，寿诞上自然不可缺少。
桃是长寿果，传说，汉武帝好长生之道，西王母将三千年一熟的蟠桃送给他，汉武帝食后欲留核种之。西王母说：“此桃三千年一实，中土地薄，种之不生。”西王母还向汉武帝传授了长生之道和修炼长生的符书。《西游记》中，孙悟空偷吃蟠桃、王母娘娘开蟠桃会的说法，更加强了人们对寿桃的重视。民间庆寿的寿桃，一般用白面制作，尖部染上红色。
现代人一听做寿，以为都是给老人的，实际上在古代，做寿就等于过生日。一些地区小孩10岁的生日由外婆家给做，称“爱子寿”;青年20岁的生日由岳父家做。民间还有“做九不做十”的说法，即逢整十时在虚岁数九的那年做寿。有的地方“男不做十，女不做九”，“十”、“九”和当地方言“贼”、“鸠”谐音，故不做。40岁不做，因“四”与“死”谐音。
还有做冥寿的，也叫作阴寿，指祖先亡故以后，每逢整十，子孙就设神像或神位于堂中，对之行礼，设坛延僧，诵经礼忏，以此表示后人的孝念。冥寿亲戚朋友有送纸扎锭者，也有登堂拜祝的。
古人相信行善积德延年益寿，扶贫济弱、修桥补路都可以积德。不过，这做起来并不容易，所以就产生了可以积寿、增寿的象征性行为，诸如诵经礼忏、焚香祷告、庙观施舍、放生动物、抄写经卷等。
我国民间习惯以百岁为上寿，80岁为中寿，60岁为下寿。从60岁开始，各地风俗每逢五、逢十，或者逢九就为当事者举行祝寿活动。
按照旧俗，每个人并不是生下来就可以有资格做寿的，做寿是一件极其重要而慎重的事，所以第一次做寿就更是慎之又慎。
在许多地方，第一次做寿都是由丈母娘来操办的。在四川西部，这叫做“开寿”;在福建、浙江一带则叫作“女婿寿”。大体情况是，在女婿婚后第一次过生日或女婿满30岁生日时，岳父岳母带着礼品到女婿家去贺寿。所带礼品有黄鱼、猪肉5千克，米酒2瓶，面条5千克，衣服2套以及桂圆、枣子、橘子等。
如果是百岁大寿，那则是街坊邻里的大事，不管亲疏远近全都过来给他祝寿。大家要给寿星刻碑立传，宗族也要将此事记录到族谱里。
传统寿礼有一套仪规。先要设寿堂，摆寿烛，挂寿幛，铺排陈设，张灯结彩，布置一新。到了生日那天，寿堂正中设寿星老人之位，司仪主持仪式，亲友、晚辈都要来上寿。辈分不同，礼数有别。
平辈往往只是一作揖，子侄辈则为四拜。有的并不设寿翁，客人只是到寿堂礼拜，而由儿孙辈齐集堂前还礼。
当然平常人家也有不设寿堂，只设寿案的。旧时北京这情形时，多是到香蜡铺请一份木刻水印的“本命延年寿星君”的神马儿，夹在神夹子上，头前摆上寿桃、寿面，点上一对红蜡，压一份敬神钱粮而已。
寿筵是寿礼的重要一环，主家往往大开宴席，款待来客。宴席的馔肴不外乎鸡鸭鱼肉、山珍海味，但少不了的是面，俗称“长寿面”。
贺寿的来客都要携带寿礼，诸如寿桃、寿糕、寿面、寿烛、寿屏、寿幛、寿联、寿画、寿彩、万年伞等。这些礼品中但凡能缀饰、点画图案的，一般都要有象征长寿的图案。
可惜的是，随着晚清的西学东渐，生日蛋糕、吹蜡烛这种西方的习俗渐渐融入到社会中。开始只是一些上层开放人士给孩子过生日时会学习西方，后来逐渐在民间也流行开来。及至如今，虽说在一些老人寿辰上也有过传统习俗的痕迹，但是大多人对此知之甚少。实际上，虽然过生日的形式多种多样，即便现在我们习惯了过生日吃蛋糕吹蜡烛，但是也不妨碍我们了解古人的文化，毕竟那是中国人自己的文化