面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许
麻烦采纳，谢谢!
㈡ 怎样用微波炉做生日蛋糕
原料：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、黄油、盐、白醋、糖、奶油 1、普通面粉跟淀粉按4：1的比例混合成是低筋面粉，把混合好的低筋面粉用网筛过滤2次，防止面粉结块； 2、把鸡蛋分开蛋黄、蛋白，蛋白放到无盐、无油的容器里备用（装蛋白的容器一定要无水无油，否则影响蛋白的打发）； 3、把1.5ML白醋加入蛋白里，先用电动打蛋器的低档把蛋白打至呈粗泡沫；接着把糖分3次加入，继续用低速打 4、再用高速把蛋白打至硬性发泡，提起打蛋器的搅拌杆，蛋白能拉出角 5、接着把盐、牛奶、糖、黄油加入蛋黄里，打至蛋黄发白 6、把面粉筛入打发的蛋黄里，从下往上轻轻拌匀（不要用打圈式搅拌，防止过度搅拌），动作要轻且快。 7、取1/3蛋白泡沫放入蛋黄糊里，继续用从下往上的办法拌匀，动作要轻切快，防止消泡；每次拌匀以后再加入另外1/3的蛋白泡沫； 8、把搅拌好的蛋糕面糊从高倒入容器中（可以消除较大气泡）。 9、放入微波炉里高火叮两分半就好了。用牙签在蛋糕边缘划一圈，蛋糕就很容易脱模了。 10、抹上草莓酱、放上切碎的黄桃。（你可以按自己喜欢的口味选择果酱或水果来添加） 11、接着开始打发奶油。我用的是麦德龙买的雀巢淡奶油.12、打发后就可以抹在蛋糕坯上了.
㈢ 用过微波炉做过生日蛋糕的进
我用的材料是低筋粉 千万别用普通面粉加玉米淀粉 我做过其实和馒头一样
还是低筋粉出效果 一般佳世客 沃尔玛都有卖的 鸡蛋最少也要三四个吧 现在要说关键部分了 有的蛋糕 比如说戚风 就要蛋清蛋黄分离 先打蛋清 最好是买个电动打蛋器 因为我之前用筷子或者是普通打蛋器打一个小时都不出效果的 最好还是买了电动的 确实好用啊 买个小型的就好 把蛋清打的像奶油一样后 把蛋黄 牛奶 泡打粉 低筋粉 砂糖 可以放点油 我跟人觉得什么食用油都好 兑在一起 开始搅拌 均匀后 把三分之一蛋白放入刚才搅拌的面糊中 搅拌搅拌 再把面糊全部放入蛋清中 搅拌搅拌 均匀后 放入模具中 震下模具 让气泡出来 最后放进微波炉就好了 一般十几分钟或者不到十分中就好了 要加盖哦 牛奶 奶油要适量添加 因为那样才能烤出香味的 哈哈 模具一般卖烤箱微波炉的地方都有 再就是卖厨具的地方都有的 做好滴能拖底的 这个我说也不知道怎么说 你用习惯了就好了 记住 很少有一次就成功的 不一定每个人的做法都一样 每个人都有每个人的做法 只要好吃自己喜欢就好了
㈣ 微波炉做生日蛋糕怎么做须要些什么材料
原料：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、黄油、盐、白醋、糖、奶油
1、普通面粉跟淀粉按4：1的比例混合成是低筋面粉，把混合好的低筋面粉用网筛过滤2次，防止面粉结块；
2、把鸡蛋分开蛋黄、蛋白，蛋白放到无盐、无油的容器里备用（装蛋白的容器一定要无水无油，否则影响蛋白的打发）；
3、把1.5ML白醋加入蛋白里，先用电动打蛋器的低档把蛋白打至呈粗泡沫；接着把糖分3次加入，继续用低速打
4、再用高速把蛋白打至硬性发泡，提起打蛋器的搅拌杆，蛋白能拉出角
5、接着把盐、牛奶、糖、黄油加入蛋黄里，打至蛋黄发白
6、把面粉筛入打发的蛋黄里，从下往上轻轻拌匀（不要用打圈式搅拌，防止过度搅拌），动作要轻且快。
7、取1/3蛋白泡沫放入蛋黄糊里，继续用从下往上的办法拌匀，动作要轻切快，防止消泡；每次拌匀以后再加入另外1/3的蛋白泡沫；
8、把搅拌好的蛋糕面糊从高倒入容器中（可以消除较大气泡）。
9、放入微波炉里高火叮两分半就好了。用牙签在蛋糕边缘划一圈，蛋糕就很容易脱模了。
10、抹上草莓酱、放上切碎的黄桃。（你可以按自己喜欢的口味选择果酱或水果来添加）
11、接着开始打发奶油。我用的是麦德龙买的雀巢淡奶油.
12、打发后就可以抹在蛋糕坯上了.
㈤ 微波炉做生日蛋糕，要有奶油的那种。
不可以，如果是普通微波炉是不可以的。
普通微波炉是不能调温度的，普通蛋糕之用180度。
所以只用来加热用的一半温度都很高。
如果真没办法，用蒸的咯。
㈥ 怎么用微波炉做生日蛋糕吗怎么做
材料：面粉80g ，泡打粉5g ，鸡蛋2只， 牛奶80ml ，白糖80g， 油少许 。
步骤：
1、蛋黄和蛋白分开，面粉和泡打粉混合好。
2、蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀 。
3、把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
4、开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡 。
5、将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
6、 完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。占容器空间的1/2最好。
7、把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
8、然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。 4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
9、完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
㈦ 怎么用微波炉做生日蛋糕
做法:
一.二个蛋,蛋黄.蛋清分开打.
1.蛋黄+面粉+牛奶
(我加了7勺面粉吧,牛奶自己看着加的)
2.蛋清+7勺糖+几点醋
(打成粘状)
1和2混在一起拌.放容器里,微波炉7七分.就OK了.
试一下吧.我也是无意中在其它地方看到滴,希望能帮到你
㈧ 用微波炉怎么自制生日蛋糕
用微波炉做蛋糕
[color=Red]材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴
1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了
2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀
3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面
抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了
4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了
也许不如烤箱烤出来的那样松 不过也柔软可口 但是够方便 如果
用鲜奶油和水果装饰了 应该过得去啦！ 最重要是心意
微波炉做蛋糕5分钟搞定！
㈨ 怎样用微波炉做生日蛋糕
材料：
鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。
做法：
1、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀；
2、面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀；
3、蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至筷子能在蛋清中站立；
4、将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；
5、取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。