我觉得减肥期间选择生日蛋糕，不管你怎么选择热量都是很高的，因为生日蛋糕是离不开奶油的，所以尽量少吃一点吧。
❷ 零脂肪减肥生日蛋糕.怎么做如何做好吃
食材与明细
酸奶200克
低粉70克
玉米油48克
玉米淀粉30克
鸡蛋5个
细砂糖60克
柠檬汁少许
难度普通
时间一小时
口味清淡
工艺烘焙
减肥版酸奶蛋糕的做法步骤
1. 将酸奶和玉米油混合，搅匀。
2. 依次加入五个蛋黄，每加一个搅拌均匀再加另一个。
3. 筛入低粉和玉米淀粉，像炒菜那样上下翻拌，记住搅拌时橡皮刮铲要紧贴容器壁和底部。
4. 搅拌好的蛋黄糊备用。
5. 5个鸡蛋的蛋白里加入少许柠檬汁，低速打出粗泡，加入20克细砂糖，继续低速搅打。
6. 打出较细的泡，再加入20克细砂糖，继续低速搅打。
7. 打至蛋白体积膨胀、泡沫更细腻，加入最后20克糖，低速打至均匀。
8. 转高速搅打。
9. 将蛋白打至硬性发泡，立根筷子进去，筷子不会倒即可。在蛋白快要打发好时就可以预热烤箱，160度预热10分钟。
10. 将打发的蛋白分三次与蛋黄酸奶糊混合，也是用之前讲的不规则的翻拌方式搅拌均匀。搅拌均匀后大力震几下，震掉里面的气泡。
11.8寸圆模用锡纸包好，内壁刷一层薄薄的玉米油。
12.将蛋糕糊倒入模具中，将装有蛋糕糊的模具放入烤盘内，在烤盘内注入水，水高1厘米。放入烤箱，160度，上下火，60分钟。大概烤25分钟左右表面上色加盖锡纸。
13.蛋糕烤好后倒扣冷却后脱模。味道很清淡，适合减肥人士。但是味道太淡，会不会影响口感？别急，蘸着酸奶吃！酸奶可以选择你喜欢的口味，草莓的、红枣的都可以，我这次用的是原味的。
❸ 生酮蛋糕怎么做
生酮蛋糕制作满足了采用生酮饮食过生日的需求，另外生酮蛋糕做出来的味道要比单独的食用生酮奶，奇酮饼干的口感更好，另外在生酮过程中家属的创意往往可以让孩子有更多的选择。
一、准备好所需材料，明细如下：橄榄油
13
g
土鸡蛋24g
奇酮奶85ml
奇酮饼干1块
（300大卡4：1蛋白质：4.33
脂肪：20.8
糖：0.74）
大家可以根据宝宝需要配相应的比例大卡；
二、将奇酮饼干放在碗里压碎然后将橄榄油、土鸡蛋、奇酮奶大约25-30ml，搅拌均匀，剩下的奇酮牛奶热一下给宝宝。制作生酮蛋糕
制作生酮蛋糕
三、在蛋糕机里涂一层橄榄油大约0.5克（作损耗而且不沾锅），将搅拌好的材料慢慢倒进蛋糕机里。
四、大约五分钟美味的蛋糕就可以出锅了。
❹ 无糖蛋糕怎样做，简单易学，吃再多不用担心长胖呢
无糖蛋糕怎样做，简单易学，吃再多不用担心长胖呢？
一般我们所说的无糖蛋糕是指木糖醇生日蛋糕，用木糖醇替代原先的白糖。木糖醇是一种代糖，代糖可分为两类，第一类是各式各样蛋白质，能提供能量，并且并不像糖那样好消化。因而这种甜点并不会特别快就提升血糖指标，含有热量也少。第二类是高效率的甜味素，这也是可以提供清甜味感知的分子结构，但是热量比较低。一般而言，因其糖度可以达到糖的数百倍或是数千倍，因而使用量能够降到很少。
第二步
烤之后摔两下烘烤盘震出里边的热流，放进烤架子上制冷。切片就可以吃了。用5种简单食材做无糖蛋糕，绵软美味更加健康，不用担心小孩蛀齿。
小孩喜欢吃甜食，用木糖醇做出来的生日蛋糕不用担心蛀齿不用担心热量高。木糖醇归属于偏寒性的，不容易被溶解，不容易被消化吸收，过多后，对肠胃有一定刺激性，以中国个人体质，一天摄取木糖醇上限是50克，吃木糖醇食品情况下，一定要注意量。
❺ 藜麦戚风蛋糕怎么做，简单美味，又香又软，越吃越苗条
藜麦戚风蛋糕怎么做，简单美味，又香又软，越吃越苗条？
谈起点心，大伙儿都爱吃，仅仅针对我要瘦的人来讲，那可是减肥路上的绊脚石，令人望而却步。实际上，并非所有点心吃完都会让人长胖。今天就给大家共享一道美味却不长肉的点心“藜麦海绵蛋糕”
藜麦被称作“营养成分金子”，藜麦具备饱腹感强、脂肪和热量比较低，营养成分还是很丰富多样的特性，是减肥瘦身的佳品，想要减肥的蜜小妞可以尝试一下哦！5月快过完了，还没有瘦下来的好朋友，也多吃些藜麦吧，越吃越纤细。我买了一大袋藜麦，一半用破壁机弄成了藜麦粉，能够做点心，馍馍和做饼，剩余一半能直接煮粥，或者做藜麦三角饭团，藜麦水果沙拉。
小提示：一开始会吃适应不了这类杂粮的生日蛋糕，如果喜欢口味再细致点得话，能将藜麦粉换为5：5的低筋粉，这样做出来的藜麦生日蛋糕要比全藜麦粉的要细致一点，但相对的它谷味就没全麦面包的那种浓郁的麦香味了哦！
❻ 铔嬬硶镄勭儹閲忓备綍
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❼ 蛋糕该怎么做
新手该怎么做烘焙，蛋挞和杯子蛋糕都很简单，你们会选择哪个
大家好呀，我是你们的小编欣然。你们在家会不会做一些烘焙，像什么蛋糕，面包，饼干，蛋挞之类的糕点，女生或者是小孩子应该都很喜欢吃吧。但是很多都不会做。对于有些烘焙新手来说，一些材料少，步骤简单的方子是最佳选择。我们前期可以做一些蛋挞，杯子蛋糕，小面包，戚风蛋糕等简单的小糕点。小编我刚开始做烘焙就是做的杯子蛋糕，第一次做得挺失败的，不过后面会越来越好了。
杯子蛋糕
有很多人会说；“像这种糕点呀，甜品呀网上有很多卖的，实体店也有卖的，我们为什么要自己做呢。”有很多人是喜欢烘焙的乐趣，也有很多人是怕外面买的不健康。而我自己是喜欢吃这些，但我又怕胖，就想着自己来做做低脂的，什么无糖无油的都来试着做做，吃着也没有负担。送给朋友尝尝也不错，都说我做得还可以。我给你们说说烘焙材料应该怎么去选择，做蛋糕可以选择低筋面粉，做面包选择高筋面粉。还有香精，泡打粉，黄油什么的。新手的话像什么奶油可以用来装饰。还有工具的话就是烤箱，电动/手动打蛋器，有料理机的话最好。(做面包就不用手揉了！)我是很喜欢做烘焙的，我也很喜欢吃，嘻嘻
那小编今天就教姐妹们做两个小甜点吧。首先来做一个蛋挞吧。我们先准备材料：蛋挞皮和鸡蛋是蛋挞的灵魂呀，怎么可能少呢，白砂糖和纯牛奶也不能少。(如果不喜欢牛奶可换成水。)对了，还可以加炼乳哦，可以加也可以不加
蛋挞配料
首先我们将鸡蛋打散，加入白砂糖45g充分搅拌均匀后倒入350毫升纯牛奶搅拌成蛋挞液，然后加入炼乳搅拌均匀，将搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮内。接下来烤箱预热五分钟，上下管200度烤制半个小时。简单又美味的蛋挞就出炉啦。个人建议，出炉后一个小时之内品尝，味道更好哦。
然后再教姐妹们一个杯子蛋糕的做法。其实自己在家烤的蛋糕好吃又卫生，这款蛋糕用料跟制作都非常简单，软绵绵的口感，入口即化，大人，小孩都爱不释手。用料的话也是很简单的，牛奶(不喜欢可以用水代替)，鸡蛋5个 低粉 细砂糖(加蛋黄中) 细砂糖(加蛋白中)
女生，小孩子最爱小蛋糕的做法，准备好所有材料。.蛋黄和蛋白分离，分别放在无油无水的容器内。蛋黄中加入牛奶和糖搅拌均匀。筛入低粉搅拌均匀。接下来我们来打发蛋白，打至鱼泡眼分三次加入细砂糖。然后打至湿性发泡，提起打蛋头看到有小弯钩即可。接下来烤箱上下火预热160度，将蛋糕糊倒入可爱的纸杯中，放在烤盘上，中层150度，烤45~50分钟。关火后慢慢冷却，取出食用。一定要放冷了才会好吃，如果不着急吃可以放置冰箱冷藏一夜会更好吃哦。
大家可以试着做一做，蛋挞和杯子蛋糕是最简单也是最快捷的。配料什么的超市都可以买到，有些实在没有的话就可以在网上买。我以前是经常做这些的，我记得我第一次做杯子蛋糕的时候没有成功，蛋糕没有发起来，我就第一次不行第二次直到成功为止。不过做面包就没有一次成功的，面包对于我来说真的太难了，和面就不好去掌握，这只是个人感觉哦，可能我是手残党吧。好了，今天小编的分享就到这里了，喜欢我点点关注哦