1. 85℃,红宝石,宜芝多,这三家中哪家的蛋糕最好吃
首推红宝石,上海老牌,价廉物美.小栗子蛋糕才8块,特别好吃.85度c是新生代,以各类面包为主打.台湾的.价格略贵.宜芝多有点像可颂房,太一般般,而且还很贵的.不实惠.
2. 红宝石蛋糕好吃吗生日蛋糕(水果类)哪款比较好!
既然奔波就别要水果的了,水果的容易出水,最好选一个巧克力的也好啊,俺不是买蛋糕的,请原谅不知道编号是多少
3. 上海红宝石蛋糕哪个比较好吃
奶油小方~
4. 为什么红宝石的蛋糕那么好吃呢
好吃的蛋糕满足了口味,可以,你知道吗,你吃了多少糖,吃下去多多少少的油脂,好吃的蛋糕是肥胖的的起跑点,自己会做蛋糕了,就明白了好吃蛋糕是需要付出健康的代价。
5. 上海红宝石生日蛋糕哪个好吃价格大致多少
红宝石的小方鲜奶蛋糕是最好吃的 8寸的蛋糕不用200元 可颂坊的咖啡摩丝也很好吃的 哈哈我几天也要买了
6. 红宝石蛋糕的奶油蛋白发的很可口,区别于其它品牌的奶油,它是怎么做的
红宝石的奶油真是超经典的蛋糕,因为他家的鲜奶油是动物性的,所以奶油味特别浓郁,让人欲罢不能啊!这个鲜奶真的是鲜奶,一点也不腻,非常爽口,冰冰的,微有清甜的感觉,可舒服,确实就是在吃最好的牛奶……以前那些鲜奶蛋糕都是骗人的。
如果楼主喜欢制作的话,可以参考下面的步骤,坦白的说,下面的制作方法还是跟正宗的红宝石蛋糕有一定口感差别,毕竟咱们是”山寨红宝石“
需要用到的材料及相应准备工作:
鸡蛋 5个(带壳总重约315克,蛋白和蛋黄分离)
细砂糖 70克+40克(分别加入蛋白和蛋黄中,我省略了后面的40克)
牛奶 60ml(原方是橙汁)
色拉油 60克
低粉 100克 + 玉米淀粉 10克(混合过筛)
我用4蛋的同比例,做了一个CK25b烤盘的大小
步骤:
1.打发蛋白至硬性发泡,分次加入白砂糖
2.不清洗打蛋头,直接用来打蛋黄+牛奶+油,打起粗泡
3.筛入低粉,搅拌到无粉状
4.取1/3蛋白到蛋黄糊中,切拌均匀,再将搅拌好的蛋糊倒回剩余的2/3蛋白中搅拌均匀
5.混合好的蛋糊能顺畅如缎带般落入模中,集中倒在中间,轻轻振摇几下让其自然流动到四周,抹平表面
烘焙:
150度预热,中下层,50分钟
装饰:
打发的鲜奶油,菠萝,草莓
鲜奶油的具体打发事宜,可参考草莓夏洛特蛋糕
蛋糕片一切二。
涂一层菠萝泥,抹上奶油,在放一片蛋糕片,抹平奶油
最后裱花,装饰草莓。
看看正版的奶油小方,还像吗?
对比一下味道
蛋糕体没有红宝石的湿润,下次要用菠萝汁刷一刷??可能还是海绵更合适
奶油味道很好,但感觉没有红宝石的厚啊,是要用脂肪含量更高的奶油么??还是人家用添加剂的呀
味道是相当不错的,但是和红宝石的味道么还是有点区别,要再磨练磨练
人家到底是老字号呀!哪能随随便便就山寨出来了
7. 有谁知道红宝石的黑森林蛋糕好吃吗我刚给我弟弟订了个黑森林的蛋糕,但红宝石的蛋糕都是奶油的,不知道
红包是的蛋糕非常好吃。好吃的就是他的奶油。不会腻的
8. 红宝石蛋糕上面的鲜奶和平时说的奶油有什么区别
红宝石上的加的鲜奶比较多吧,吃起来很好吃。。。,或者说这是动物奶油
9. 上海很有名的红宝石蛋糕,为什么我觉得很普通
上海比较有知名度的是,面包味道,宜芝多,85度c ,克里斯丁。。