Ⅰ 有见过那种特别亮的特别好看的，那种蛋糕，是什么呢
是法甜的镜面哦，比如大理石，豹纹，很多甜品店里都有
Ⅱ 如何制作镜面蛋糕
镜面蛋糕是蛋糕中的一种，光泽亮丽，色彩鲜艳，给人以美的享受。下面小编就给大家介绍镜面蛋糕的做法，希望能帮助到您。
1、取一个芝士蛋糕坯，再给蛋糕上抹层奶油，使蛋糕更加香甜美味。
2、把葡萄糖粉和砂糖放煮锅里加水煮开倒碗里，把明胶粉用水化开加入碗里，再加入巧克力炼奶，然后加入食用红色，搅拌均匀制成糊状的镜面膏体。
3、再把做好的镜面膏体涂抹在蛋糕坯上。
4、然后再切一些草莓等水果摆在蛋糕上，做成装饰，这样好吃又漂亮的镜面蛋糕就做好了。
工具/材料
芝士蛋糕坯一个，奶油，白砂糖，葡萄粉，食用红色，巧克力炼奶，食用明胶等适量。