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哪个平台有学做蛋糕的

发布时间: 2024-12-23 12:44:10

1. 想学做蛋糕去哪可以学

想学做蛋糕去哪可以学?随着人们对蛋糕、甜品的喜爱,很多人瞄准了烘焙市场,有些人自己开店创业,一些有做蛋糕、甜品技术的人会选择去开一家烘焙学校。

现在有很多这样的学校,办学时间短,专业师资力量少,原先安排了具体的老师来教学,老师如果有事情,会造成临时换老师或者无老师上课的情况,自己想多练习几次,可能就会因为原料短缺的情况无法实现,很难去磨练自己的技术。

这时候品牌大的学蛋糕的烘焙学校的优势就充分体现出来了,实力强的学校是非常注重自己的口碑,拥有强大的师资力量,每天都会安排专门的老师定时定点去上课,拥有充足的原材料,能够让学生反复练习,不断提高烘焙技术。学校会为学生的长远发展去考虑,不仅仅是为了完成教学课时,像食品安全相关的知识学校是会教授的,因为从业人员对这方面的知识是必须知晓的。

而小的学蛋糕的烘焙学校是不会为学生考虑那么多,所以一定要擦亮眼睛,实地去考察,亲身去感受实实在在的课堂。好的烘焙学校是有试学的,去深入了解老师的授课方式自己能否接受,看自己是否学到烘焙技术,还有整体的环境自己适不适应,这样才能对学蛋糕的烘焙学校有更加直观的了解。

前期一定要多方面、多角度去考察,这样后期在学习时才能够学得安心,学到真正的烘焙技术。

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3. 有哪些学习烘焙的App或者网站或者公众号推荐呢

现在资讯越来越多,看的东西越来越杂,但是对于想不断进步的烘焙手艺人来说,每天的学习还是必不可少的。下面推荐一些我筛选出并且经常看的公众号给大家,希望对烘焙爱好者有所帮助~


以上就是我推荐的一些学习烘焙的公众号了,当然,小白学习烘焙除了日常多看,还建议到线下培训系统好好学一学,学习商业的设备使用和商业产品配方,还是很有帮助的~

4. 有哪些新手做蛋糕的教程值得推荐

对于新手来说,选择合适的蛋糕制作教程非常重要,尤其是那些内容详细、步骤清晰、易于理解的。以下是一些值得推荐的蛋糕制作教程,适合初学者学习和尝试:
YouTube 视频教程:YouTube 上有大量的蛋糕制作视频,由经验丰富的烘焙爱好者或专业厨师主讲。这些视频通常会从基础开始讲解,并提供逐步的操作指导。例如,“Sally's Baking Addiction”和“Cupcake Jemma”频道都提供了一系列针对初学者的蛋糕制作视频。
食谱网站和博客:许多专业的烘焙网站和博客提供了详细的食谱和制作指南,如“BBC Good Food”、“Allrecipes”等。这些资源通常包括食材清单、工具需求、步骤说明以及照片或视频辅助,帮助新手更好地理解每个步骤。
图书:市面上有许多针对初学者的烘焙书籍,如《Baking: From My Home to Yours》(作者:Dorie Greenspan)、《The Cake Bible》(作者:Rose Levy Beran)等。这些书籍不仅提供了详细的食谱,还解释了烘焙的原理和技术,非常适合想要深入学习的新手。
在线课程:平台如Udemy、Skillshare、Coursera等提供了在线烘焙课程,这些课程通常由专业人士教授,包含了从基础到进阶的各种技巧。通过这些课程,新手可以在家中按照自己的节奏学习。
社交媒体:Instagram、Pinterest 等社交媒体平台上有许多烘焙爱好者分享自己的蛋糕作品和制作过程。新手可以通过关注这些账号来获得灵感和技巧。
在选择教程时,新手应该考虑以下几点:
确保教程适合初学者,避免过于复杂的食谱。
查看是否有详细的步骤说明和图解,这有助于理解每个环节。
选择口碑好的教程,可以通过评论和评分来判断。
实践是最好的老师,所以在学习理论知识的同时,一定要动手尝试。
最后,不要忘记,烘焙是一个需要耐心和实践的过程。不要因为第一次尝试没有达到完美就气馁,每次的经验都会让你离成功更近一步。多尝试,多练习,你会发现自己在烘焙的道路上越走越远。