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㈡ 蛋糕店利润高吗
我家里就有亲戚是做蛋糕店的，而且一开就是两个，干了三年两口子现在买房又买车，可以看出来蛋糕店的利润还是不菲的。蛋糕店利润高吗？
一，蛋糕店的成本现在做餐饮主要在于房租这一块，蛋糕店的选址不需要太好，但一定要临街，这一点是很重要的。蛋糕店的面积可大可小，一般20多平就可以干起来，所以房租的压力相对较轻。蛋糕店的员工主要是做蛋糕的烘焙师傅，一般水平高一些的需要每月6000左右的工资，加上两个或一个售货员，一般蛋糕店的人工成本在每天500元左右。
据我所知蛋糕店的利润可以达到70%左右，也就是一个售价100块钱的蛋糕，人工和原材料成本加一起最多30块钱。不要用家里购买烘焙原料的成本来算蛋糕店的成本，这里面的行业秘密有很多的。
㈢ 培训西点和生日蛋糕一个月之后 然后去蛋糕店上班 一般工资是多少
培训西点和生意蛋糕，一个月之后去蛋糕店上班的工资一般可以去到6000~8000块钱左右。
㈣ 烘焙行业前景如何
烘焙食品是以面粉和酵母为基本原料，添加盐、糖、油脂、乳品、鸡蛋、水和添加剂等，经过一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。主要种类包括面包、蛋糕、饼干以及其他烘焙类产品。其中，面包和蛋糕作为最常见的食材品类，其销售额占烘焙食品全部品类销售额的61%。
更多数据参考前瞻产业研究院发布的《中国烘焙食品行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》。
㈤ 裱花师有前途吗
裱花师有前途。
与其他行业相比，蛋糕裱花师的就业明显。工作环境优雅、薪水待遇也不错。再加上，蛋糕裱花师学习门槛低，只要肯学习，对蛋糕裱花感兴趣，享受动手制作美食的乐趣,都可以通过认真学习，成为一名合格的蛋糕裱花师。
关于蛋糕裱花师的待遇，据一份调查报告显示，蛋糕裱花师的平均月薪达5000元以上。但是千万不要以为蛋糕裱花师的薪资就这样的了，随着蛋糕裱花师的从业经验越来越丰富，工作资历越来越高，尤其是还考取了认证的资质，月薪上万也是比较的。
裱花师是负责蛋糕西点制作者
其工作内容优于制作美食的艺术家，既要制作美食，还要赋予艺术。是饼房的中枢力量，肩负着活动在饼房形象窗口重点位置，肩负着为顾客提供快速优质的产品。为前厅货物补充有力的支持，保持生产安全卫生。
裱花师的主要工作内容为：
1、贯彻落实公司的生产目标，制作合格标准的产品，为顾客提供放心优质的产品。
2、公司技术能力最有力的展现者，公司品牌效应最有力的提升者。公司的形象代言。
3、公司文化、政策、安全最基层的执行与捍卫者。