❶ 卤肉店和蛋糕店哪个有前景些
相对起来，蛋糕店行业更有前景。
蛋糕店和卤肉店的比较。
1,利润空间
相对起来，蛋糕店的利润空间要比卤肉店大。特别是原材料的损耗，卤肉店在制作过程中。总会有自然损耗，比如牛肉一斤，牛肉卤熟了，顶多七两。
2,前期投入
卤肉店的投入相对要低，而蛋糕店前期投入要相对高一些，需要大量的烘培器具以及烤箱烤炉等。
3,经营利润。
两者经营利润没有可比性，需要与经营策略经营圈，客户群等多方面考虑，总的来说两者利润差不多，特别是前期。
4,后期前景
如果后期发展，蛋糕店可以进行升级改造。像精品蛋糕店发展。或者进行蛋糕私人定制，世界上有大量的米其林蛋糕店，你听说过有米其林卤肉店吗？
❷ 卤肉店和蛋糕店哪个有前景些
我觉得鲁六店更有前景，因为卤肉保存时间更长。然后就是价格也做得好的，价格高，然后卤肉原材料相对那个乳乳露的价格差差距大。所以卤肉更有前途，前景。