1. 佳能550D单反相机在光线不足（如无光的地下室，拍吹生日蛋糕时）如何拍照
换大光圈镜头好花钱的 1.8的还有小痰盂 1.8以上。。。。那又得花一台相机的钱
1、开闪光灯辅助对焦（如果觉拍得太亮，可以自己买个内闪柔光照）
2、手动
3、调整一下自己的拍照距离（有时是因为距离没法合焦）
多试几次吧
2. 怎么做生日蛋糕
下面是自己打发奶油的方法，介绍的很详细：
http://club.life.sohu.com/read_art_sub.php?b=food&a=341751&NoCache=1老爸的生日蛋糕，顺便看看打发奶油的方法（图解过程）
自己打发奶油
简单的说，需要如下材料和工具：
材料：糖（我用糖粉），生鸡蛋的蛋白，heavy cream一盒（在店里面买，和牛奶放在一起， 属于冷藏品）
工具：电动搅拌机（必备）
步骤：混合蛋白和heavy cream，注意，因为heavy cream在温度低的条件下打发的效果比较出色，所以，建议你将heavy cream 和蛋白混合之后，将容器底部浸入冰水里面（事先准备好冰水），用电动搅拌机高速打发。打发之前可加入少量糖，在打发的过程中一点点地加糖，自己体会甜度，合适就可以。需要注意的是，这样不断打发的奶油会变得越来越硬，直到可以倒立而不下垂即可。抹到蛋糕上，可以吃啦！
注：剩下的打发奶油可以冷藏，下次接着用。
暂时我就想到这么多，随时补充吧！
更简单的做法就是，到店里面买现成的打发好的奶油，如图，但是甜度我可不保证你会喜欢。
如果你买了food color(实用色素)的话，可以加入里面，调出自己喜欢的颜色。图片中的“草帽”蛋糕是我自己设计的形状和颜色，照片未用闪光灯，所以颜色偏暗。有了它，你就可以随心所欲的制作自己喜欢的cake了~~:)
1、一般来说，3个蛋的用6寸模具，5个蛋用9寸模具；如果mm使用6寸觉得小的话，下次更换一个稍微大一点的试验一下。:)
2、所用的应该为左边的那种打发头，右边的感觉是用于搅拌，两者功能和效果差异很大。打发蛋白目的是用高速将空气带进蛋白中，从而实现打发的效果，后者只是搅拌，无法实现打发。（详细讲解见后）
3、如果鸡蛋味道比较重的话，在制作蛋糕的搅拌蛋黄，面粉混合物的步骤中加入--香草精，1--2小滴就足够，保证你的蛋糕烘烤出来的是迷人的香草味。:)
打发奶油的一个忌讳就是有水，有油。绝对不能加入水分。
打发大全（植物奶油、鲜奶油、蛋白、奶油和全蛋）ZT鲜奶油打发方法
1.将半退冰状的鲜奶油倒入搅拌缸内，其鲜奶油温度以0℃~5℃之间为最佳。 〔鲜奶油最佳打发状态为半退冰状态，能从罐中轻易的倒出来，乳液中还含有碎冰而能流动状态为最佳打发时机。〕
2.用网状搅拌器以快速打发，如鲜奶油乃有碎冰存在时，可先用中速打发至完全退冰再改用快速打发。
3.鲜奶油在打发时会由稀泽状态，逐渐形成浓稠态而体积也逐渐膨大。
4.继续搅拌至近完成阶段时，可看出打发状态的鲜奶油有明显的呈现可塑性花纹，此时即可停止打发。
5.打发完成的鲜奶油，即称为‘泡沫鲜奶油’，应具备光泽而有良好的弹性和可塑性。
6.打发完成的鲜奶油，可换装容器或连搅拌缸一起存放冷藏库中备用。其最佳使用状态是打发完成后40分钟以内用完为佳，因此以少量多次打发为宜。
7.打发完成时如发现鲜奶油状态太稀太软，可立即再次打发至可塑性为止，或者存放冰箱内时间过久而缺乏可塑性时，也同样可以重新打发或者再参与新的鲜奶油一起打发均可。
8.打发过度的鲜奶油，体积缩少而体质粗糙， 颗粒大有分行状态而不具弹性和光泽，此时可再加入新的鲜奶油再重新打发，可得应有的可塑性状态。
9.打发完成的鲜奶油若过时不用或用量过剩时，可存放冷冻保存，留置下次加入新的鲜奶油一起打发均可，不影响状态及品质。
持久稳固泡沫鲜奶油的方式有二：
1、加入吉利丁方式 :
每一杯的鲜奶油中，可加入一茶匙（5ml）的吉利丁和二大匙（30ml）热水。
先把吉利丁和热水搅拌至溶解，待冷却后备用，须保持液体状态。鲜奶油打至柔软耸立时，慢慢的加入吉利丁一起打发至完成阶段。
2、加入玉米粉方式:
每一杯鲜奶油中，加入二大匙（30ml）糖粉和一匙（15ml）玉米粉。
先将糖粉和玉米粉拌匀。取1/4杯鲜奶油加热后加入玉米糖粉搅拌至溶解，待冷却至室温备用。
打发其余 3/4鲜奶油，慢慢的加入玉米糖粉水一起打发至完成阶段。
其他关于鲜奶油的常识：
1、1杯鲜奶油=2杯泡沫鲜奶油（即打发完成的鲜奶油）
2、一个八吋或九吋蛋糕需要使用一杯泡沫鲜奶油做为表面霜饰。如是双层八吋或九吋蛋糕需使用一杯泡沫鲜奶油做为中间夹层，再加一杯泡沫鲜奶油为表面霜饰，总共需3杯泡沫鲜奶油。
3、同理，三层夹层蛋糕需4杯泡沫鲜奶油。
植物奶油（淡奶油）：
储存： 注意事项：
未开盒的奶油，于-18℃可储存一年 之久，即于2℃-7℃可储存两星期。
未打发的奶油储存中不能反复解冻，冷冻。否则，会影响奶油品质。
已打发的奶油，可于2℃-7℃冷藏 柜储存三天。
打发： 注意事项：
将未打发的奶油放于2℃-7℃冷藏柜内24至48小时以上，待完全解冻后取出。
奶油打发前的温度不应高于10℃，低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。
轻轻摇匀奶油后，倒入搅拌缸内此液体奶油温度要求在7℃-10℃,容量在搅拌缸的10％-25 ％(将产品打发至搅拌球的球径最大处）。
室温过高或过低会影响打发后的奶油品质及稳定性。
用中速或高速打发，(160-260转/分即可)，直至光泽消失，软峰出现即可。
置于搅拌缸内未打发奶油容量不能低于缸容积的10％，也不能高于缸内容积的25％，否则会影响产品的质量。
室温过高或过低会影响打发后的奶油品质及稳定性。
用途： 注意事项：
打发后的奶油即可使用，待用已打发的奶油要放在冷藏柜中加盖储存。
打好的奶油用途十分广泛，不仅仅局限于奶油蛋糕装饰。
奶油可用于蛋糕夹层，表层和装饰。
也可用奶油做冷冻奶油果杯和水果沙拉。
成品存放： 注意事项：
装饰好的奶油蛋糕必须放于冷藏柜内。
不应放在室温下。
蛋白的打发
窍门：
选新鲜鸡蛋的蛋清，不能沾水、蛋黄和油，冬天用40度左右温水垫在打蛋盆下，打前滴几滴白醋，放糖时放1ml玉米淀粉，最好每个蛋清配20克糖，很容易打发。
夏天要把蛋白的温度保持在23度左右，如果温度太高，要放冰箱冷藏几分钟，再打。
要制作出成功又好吃的蛋糕，除了材料比例要正确，蛋白打发是极为重要的关键之一，对于初学者而言，通常只要能打出漂亮的蛋白，这也代表离成功不远，以下就是蛋白打发的三大关键：
打蛋器Whisk/Whipper
搅拌打发或拌匀材料，最常用的有瓜型(直型)、螺旋型及电动打蛋器。瓜型打蛋器用途最广，可打蛋、拌匀材料及打发奶油、鲜奶油等，钢圈数愈多愈易打发；螺旋型打蛋器则适合于打蛋及鲜奶油；电动打蛋器最为省时省力。
1.加入砂糖
首先蛋白要置于乾净无油无水的圆底容器中，利用打蛋器顺同一方向搅打，至出现大泡沫时，就可以将砂糖分次加入蛋白中，此时加入砂糖可帮助蛋白起泡打入空气，增加蛋白泡沫的体积。
2.湿性发泡
蛋白一直搅打，细小泡沫会愈来愈多，直到整个成为如同鲜奶油般的雪白泡沫，此时将打蛋器举起，蛋白泡沫仍会自打蛋器滴垂下来，此阶段称为“湿性发泡”，适合用于制作天使蛋糕。
3.干性发泡（或称硬性发泡）
湿性发泡再继续打发，至打蛋器举起后蛋白泡沫不会滴下的程度，为“干性发泡”，或称“硬性发泡”，此阶段的蛋白糊适合用来制作戚风蛋糕，或者是柠檬派上的装饰蛋白。
全蛋的打发
全蛋因为含有蛋黄的油脂成分，会阻碍蛋白打发，但因为蛋黄除了油脂还含有卵磷脂及胆固醇等乳化剂，在蛋黄与蛋白为1:2比例时，蛋黄的乳化作用增加，并很容易与蛋白与包入的空气形成黏稠的乳状泡沫，所以仍旧可以打发出细致的泡沫，是海绵蛋糕的主要作法之一。
1.拌匀加温
全蛋打发时因为蛋黄含有油脂，所以在速度上不如蛋白打发迅速，若是在打发之前先将蛋液稍微加温至38～43℃，即可减低蛋黄的稠度，并加速蛋的起泡性。此时要将细砂糖与全蛋混合拌匀，再置于炉火上加温，加热时必须不断以打蛋器搅拌，以防材料受热不均。
2.泡沫细致
开始用打蛋器不断快速拌打至蛋液开始泛白，泡沫开始由粗大变得细致，而且蛋液体积也变大，以打蛋器捞起泡沫，泡沫仍会滴流而下。
3.打发完成
慢速再搅打片刻之后，泡沫颜色将呈现泛白乳黄色，且泡沫亦达到均匀细致、光滑稳定的状态，以打蛋器或橡皮刮刀捞起，泡沫稠度较大而缓缓流下，此时即表示打发完成，可以准备加入过筛面粉及其他材料拌匀成面糊。
奶油的打发
奶油的熔点大约在30℃左右，视制作时的不同需求，则有软化奶油或将奶油完全熔化两种不同的处理方法。如面糊类蛋糕就必须借由奶油打发拌入空气来软化蛋糕的口感以及膨胀体积；制作馅料时，则大部份都要将奶油熔化，再加入材料中拌匀。
1.奶油回温：
奶油冷藏或冷冻后，质地都会变硬，退冰软化的方法，就是取出置放于室温下待其软化，至于需要多久时间则不一定，视奶油先前是冷藏或冷冻、份量多寡以及当时的气温而定，奶油只要软化至用手指稍使力按压，可以轻易被手压出凹陷的程度就可以了。
2.与糖调匀：
用打蛋器将奶油打发至体积膨大颜色泛白如图所示，再将糖粉与盐都加入奶油中，继续以打蛋器拌匀至糖粉完全融化，面糊质地光滑。
3.打发完成：
完成后的面糊应成光滑细致状，颜色呈淡黄，已以打蛋器将之举起奶油面糊不会滴下得程度，就算完成了，这一款的面糊最成应用于重奶油蛋糕的制作上，加入不同的香料与馅料调配即变成不同口味的澎松蛋糕欧。
植脂奶油的操作
1、植脂奶油的解冻
冬天使用，提前三天从冷冻柜（-18℃）取出放到冷藏柜（2℃-7℃）去解冻。夏天使用，提前一天从冷冻柜取出放冷藏柜解冻。此外还有一些不同的解冻方法，如用自来水浸泡、放室内自然解冻、用温水浸泡等。而不同的解冻方法有不同的打发量和稳定性，如放冷藏柜解冻到2℃去打发，打起的起发量就有4.3-4.5倍，放冷藏柜隔夜后还变化不大，这种解冻的时间就要24小时左右。放室内解冻到2℃去打发，起发量就有4.1-4.3倍，放冷藏柜过夜后，就稍微有点发泡，搅拌之后还可以裱花，这种解冻方法就要三小时左右。用自来水浸泡去解冻到2℃去打发，起发量就有3.8-4.1倍，放冷藏柜过夜后稍微有点气泡，搅拌之后勉强可以裱花，这种解冻方法30分钟就可以了，由此看出不同的解冻方法就有不同的起发量和稳定性，也就是解冻的时间越短，起发量和稳定性就越差。
2、植脂奶油的打发温度
奶油的打发温度和室温有很大的关系，如果室温在0℃-18℃之间，奶油的打发温度在4℃-8℃之间最好。如果室温在18℃-30℃之间，奶油的打发温度在-4℃-2℃之间，也就是稍微有点冰粒，没有完全解冻就要去打发，在以上这两种温度去打发打起来的植脂奶油温度一般在13℃-16℃之间。植脂奶油的打发温度会直接影响奶油的起发量和稳定性、口感等。如果打发时的浆温太高，在18℃-30℃之间的室温，浆温在2℃-6℃之间打发，那起发量就比-4℃-2℃之间的少了0.3倍左右。而将奶油放冷藏柜到明天后就会有些发泡、变软，即稳定性稍差。若将植脂奶油的浆温提到6℃-10℃或以上打发，起发量就更低了，只有3.8倍或以下，放置冷藏柜隔夜后更有泡了，搅拌后变韧性，不好裱花及其他制作，口感也不好，有浆口的感觉，入口不易化。反过来如果植脂奶油的浆温很低（在00C-180C的高温下浆温去到-40C以下打发）。那打起来的奶油起发量会更高，超过4.3倍以上，但稳定性就很差,奶油很浮弱，没有支撑力。裱出来的花朵会反花瓣沾合在一起，挤出的动物会向下塌陷，变得又肥又矮的小动物。而且吃在口里象一阵风一样，象吃空气，没有质感。总之，打发的浆温是和室温成反比，室温越高，浆温越低；室温越低，浆温就较高，但都有限度。
3、植脂奶油的打发速度
如果室温在0℃-18℃之间打发奶油，因为奶油的浆温在-4℃-2℃之间会有点冰渣没有解冻，所要打发的速度是先慢速搅拌里面的冰渣，再中快速（若是无极变速的机器如厨宝、健伍机等）也就是十个档的用六档，若七个档的用四档去打发，打到适合使用的程度（也就是软硬度适中时）就开慢速搅拌半分钟左右。如果只有三个档的大机器就先开一档把冰渣搅拌溶解，再开快速打起来（也就是三档），然后开慢速（一档）搅拌半分钟左右。为什么要分三种速度去打发奶油呢？原因是如果有冰粒的情况下快速打发，那冰粒和解冻的奶油不断地磨擦就会把奶油里面的结构打断了。那打起来的奶油就稳定性不强，容易发泡变软。用中快速的原因是液体进入空气会不断地膨胀，油膜会裹住膨胀的气泡，外面并有一层液体包住，而打发进入的空气到一定的膨胀程度就最适宜。若打发的速度太快，进入的空气太多，那液体气泡膨胀的程度会超出并破裂，奶油就容易变粗、发泡，不宜裱花及制作其它用途。最后慢速搅拌就是把液体气泡膜与膜之间的空气排掉，令到奶油更光滑，更细腻，稳定性更强。总之，植脂奶油的打发速度要根据自身的机器去确定。因为有些机器用长久了，八档的速度也没有好的机器四档的快。以及有些机器的搅拌球有没有折断过钢丝也有很大的关系。
4、打起来以后植脂奶油的储存
一般按正常情况下植脂奶油打起来的温度在13℃-16℃之间，如果室温是30℃，那奶油在室温里面不到半小时就会上升到30℃，这样奶油就会发泡了。所以打起来的植脂奶油一定要加盖放冷藏柜（2℃-7℃）去储存，把13℃-16℃的温度降下到2℃-7℃之间。这样的奶油放一天一夜也变化不大。如果饼店的蛋糕量多，那就要循环不断地去打发奶油，提早打好放冷藏柜储存。在取出来用的时候又打一桶放进冷藏柜去，这样植脂奶油在裱花间的使用时间就会长一点。为什么要加盖放冷藏柜呢？因为冷藏柜有两种：一种是直冷式的，走管道的，结冰的，盖上保解纸等会预防水滴进去。另一种是风冷式的，盖上保解纸等也就预防表面的奶油风干。如果一些饼店的规模较小，每天的生日蛋糕只有一、二个，那就将植脂奶油打好放冷藏柜储存，要制作蛋糕时再用一个小盆子装一点出来做这个蛋糕，不够用时再从冷藏柜取出来一点。这样就不会因做一个蛋糕而影响一大盆奶油的稳定性。
理论
鲜奶油(cream)又称生奶油，是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，呈液状。鲜奶油同样分为动物性和植物性鲜奶油。动物性鲜奶油以乳脂或牛奶制成；而植物性鲜奶油的主要成分则是棕榈油和玉米糖浆，其色泽来自食用色素，其牛奶的风味来自人工香料。
植物奶油和动物奶油
类型：基本上分为动物奶油和植脂奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。
味道：从口感上说，动物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种。热量比一般动物性奶油少一半以上，且饱和脂肪酸较少，不含胆固醇。
购买：动物奶油在麦德龙这样的超市会有卖的，而且有几个品牌。植物奶油我是在烘焙市场买的。
3、做西点基本和常用的黄油，还是要用块状的黄油。比如多美鲜的盒装，很多人买来使用就以失败告终，要买多美鲜的块状黄油。（你说的液体的，是不是我在2里面所说的鲜奶油啊？）
揭开奶油的面纱(图)
很多人喜欢吃奶油，因为那份香浓的美味；很多人拒绝吃奶油，因为据说它会让人发胖。但无论爱还是恨，似乎都缺乏根据，因为人们对奶油知之甚少，而且误解颇多。所以有必要认真了解一下奶油，这样，你才能公平地爱它或恨它。
什么样的奶油要避开？
动物性奶油(butter)是自牛奶中“分化”出来的一种油脂。脂肪含量很高，较不符合现代的健康饮食理念。虽然有口感自然香浓的优点，但还是少吃为宜，以免发胖或使胆固醇增高。
吃奶油不发胖，可能吗？
无论何种奶油都有高脂高热的缺点，所以，吃奶油不发胖原则上说不可能。如果你禁不住美味奶油的诱惑，可以选择植物性奶油(margarine)过把瘾。植物性奶油(人造奶油)以植物油脂为原料、完全不含胆固醇，因此倍受注重健康的人士钟爱。
鲜奶油鲜在哪里？
鲜奶油(cream)又称生奶油，是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，呈液状。鲜奶油同样分为动物性和植物性鲜奶油。动物性鲜奶油以乳脂或牛奶制成；而植物性鲜奶油的主要成分则是棕榈油和玉米糖浆，其色泽来自食用色素，其牛奶的风味来自人工香料。
奶油究竟有几种？
由于划分的标准不同，所以奶油的种类相当之多。除了上面介绍的动物性奶油、植物性奶油、鲜奶油之外；还可以根据是否添加食盐，分为无盐奶油和含盐奶油；也可以根据奶油中油脂含量的多少来区分，即为高脂奶油和低脂奶油。
天然奶油、人工奶油哪个更健康？
与常规的越天然就越健康的理念相左，天然奶油因含有大量的不饱和脂肪酸、会增加人体内胆固醇的含量而成为不健康的食品。而人造奶油由于以植物性油脂为原料，所以不含胆固醇，较符合现代的饮食健康标准。但是，无论哪种奶油，所含的热量都很高，日常食用还是应该有所节制，不宜过量。
奶油能怎么吃？
动物性奶油用于西式料理，可以起到提味、增香的作用，还能让点心变得更加松脆可口。但是，由于人们对健康的重视程度越来越高，目前，植物性奶油以不含胆固醇且口味与动物性奶油相近等优点成为奶油消费中的主导，多数情况下，几乎将动物性奶油取而代之。鲜奶油的用途则更为广泛，可以制作冰淇淋、装饰蛋糕、烹饪浓汤、以及冲泡咖啡和茶等等。
动物性奶油是荤的还是素的？
也许有人看到“动物性”几个字，就会将“动物性奶油”误认为荤食，而认定“植物性奶油”才是素食。这种观点实在大错特错。通过上面的介绍很容易发现，动物性奶油的原料是牛奶，那么，吃素的人可以喝牛奶，当然也可以吃动物性奶油喽！
怎么保存奶油最好？
奶油的保存方法并不简单，绝不是随意放入冰箱中就可以的。最好先用纸将奶油仔细包好，然后放入奶油盒或密封盒中保存，这样，奶油才不会因水分散发而变硬，也不会沾染冰箱中其他食物的味道。
无论何种奶油，放在冰箱中以2—4度冷藏，都可以保存6—18个月。若是放在冷冻库中，则可以保存得更久，但缺点是，使用前要提前拿出来解冻。有一种无盐奶油，极容易腐坏，一旦打开，最好尽早食用。
用奶油做菜容易吗？
奶油常用于西餐中，所以对于普通的中国家庭来说，用奶油做菜并不容易。为此，《GOOD好主妇》特别精选了好吃又简单的蘑菇奶油汤作为特别推荐，尝试之后，你会爱上它。
奶油则存在另一个问题。现代人觉得动物性油脂不好，转而选择植物奶油，不过市售植物奶油多半经过氢化作用，会形成一种反式脂肪酸(trans fatty acid)，这种脂肪酸已经被证实和心脏血管疾病有关，经常食用对健康不利。
1）奶油
全脂鲜奶含有4％的脂肪，如将全脂奶静静放置，奶中脂肪微粒便浮聚在牛奶的上层，这层略带浅黄色的奶就是奶油；将牛奶煮沸，离火稍停，奶油就在牛奶上结一层奶皮；将全脂鲜牛奶经离心搅拌器的搅拌，便可使奶油分离出来。
奶油比鲜牛奶含的脂肪高出许多倍。市售的鲜奶油一般有两种，一种是淡奶油，含脂肪比鲜牛奶的脂肪多5倍，常用它加在咖啡、红茶等饮料以及西餐红菜汤里，也用于制作巧克力糖、西式糕点及冰激凌等食品的制作。另外还有一种更浓的奶油，用打蛋器将它打松，可以在蛋糕上挤成奶油花。
奶油因脂肪高，是一种高热能的食品，维生素A的含量也相应的多，但奶油含的蛋白质、乳糖和矿物质和钙、磷等则相应的较少。
奶油能怎么吃？
动物性奶油用于西式料理，可以起到提味、增香的作用，还能让点心变得更加松脆可口。但是，由于人们对健康的重视程度越来越高，目前，植物性奶油以不含胆固醇且口味与动物性奶油相近等优点成为奶油消费中的主导，多数情况下，几乎将动物性奶油取而代之。鲜奶油的用途则更为广泛，可以制作冰淇淋、装饰蛋糕、烹饪浓汤、以及冲泡咖啡和茶等等。
鲜奶油：又称生奶油。这是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，用途很广，像制作牛油，冰淇淋蛋糕，或冲泡咖啡时都用得到。鲜奶油得脂肪含量最高为45％－50%,最低也有25％－35％，冲泡咖啡通常是使用含脂肪量25－35％的鲜奶油。
2）黄油
黄油是从奶油产生的，将奶油进一步用离心器搅拌就得到了黄油，黄油里还有一定的水分，不含乳糖，蛋白质含量也极少。
奶油和黄油虽都来自牛奶中的脂肪，但它们和来自牛身上的体脂——牛油是不相同的。奶油的脂肪颗粒很小，而且熔点低、消化率高。另外，奶油、黄油含有人体必需脂肪酸及丰富的维生素A和维生素D，并有卵磷脂，这都是牛油、猪油和羊%D
参考资料：http://..com/question/11017931.html
3. 翻糖蛋糕和普通的蛋糕相比哪个更好吃
这得看个人口味，翻糖蛋糕看起来会比普通蛋糕精致许多，口感也略比普通蛋糕要甜，因为翻糖蛋糕的整个样子都是用翻糖制成的，然而翻糖的主要材料就是糖，所以翻糖蛋糕的含糖量要比普通蛋糕高很多，相信翻糖蛋糕会是许多爱吃甜食而且喜欢有造型蛋糕的人的最佳选择。但是不喜欢吃太多糖分蛋糕的人会选择普通的蛋糕，因为普通的蛋糕如果自己制作的话含糖量是可以得到控制的，所以普通的蛋糕在吃起来糖分肯定没有翻糖蛋糕高，也不会感到很甜腻。
4. 都说黄渤情商高，到底高到什么程度啊
01
周星驰邀请黄渤出演《西游降魔篇》中孙悟空一角时，黄渤多次拒绝。
他说对周星驰说：“您这座山太高了，我翻不过去。”
周星驰说：“用你独特的路子，开创一个不一样的孙悟空就可以了。”
合作以后，黄渤的演技令星爷叹为观止。
后来星爷接受采访，说：“黄渤现在是喜剧演员中的王中王……我看到文老板（文章）的时候，觉得他把我的演艺生命给终结了，再看到黄老板（黄渤）的时候，感觉我跟文老板都没了。”
周星驰何等孤傲之人，对黄渤却不吝赞美。
而黄渤对他的夸奖，并没有不识趣地否认，也没有不识相地承认，而是幽默又谦卑地应对。
“王中王？星爷这是在说我是火腿肠呢，哈哈哈……”
演技之高，情商之高，这段对话全印证了。
02
曾经有人说， 娱乐 圈如果要排情商最高的三人，黄渤一定身在其中。
但他情商高，不是油嘴滑舌，不是世故圆滑，不是虚与委蛇，不是即兴表演。
而是历尽沧桑的智慧，灵光四溢的表达，审时度势恰到好处的应对，对他人不矫作不虚伪的关怀，对恶意攻击四两拔千斤的反击。
我们先来看两段采访。
一段是他在鲁豫有约上的表现。
鲁豫问他：“现在觉得自己特别火了吧？”
他说：“都来《鲁豫有约》了，能不火吗？”
一句话，把鲁豫、自己、节目全夸了。滴水不漏的情商，堪称完美！
寒暄之后，鲁豫又问：“你今天怎么没穿裙子呢？”
这个问题也是尴尬指数满满的。
有点过分了。
而黄渤却悠哉悠哉地说到：“我怕今天我穿了，和你撞衫！”
绝了！
谁都没伤，却将问题巧妙地、风轻云淡地化解。
03
有一年金马奖颁奖典礼，黄渤是颁奖嘉宾。
在此之前，他已经主持过一届金马奖，参与过几届，算是熟脸孔了。
那天，他的礼服有些像睡衣。
和他搭档的女嘉宾问他：“你怎么穿个睡衣就来出席颁奖礼？你看梁朝伟、刘德华……他们都穿得很隆重的。”
他立马调侃说：“对对对，因为他们是客人嘛，客人到别人家里，当然要隆重了。你五年没来金马奖，我这五年一直都在这里，已经把金马奖当成自己的家。回到家里应该穿什么，当然要舒适一点……”
明星们为黄渤的机智而鼓掌。
紧接着，蔡康永调侃说：“黄渤请你记住，金马奖是我家，不是你家！ ” 很有力的挑衅！
这时候，黄渤是很被动的。
顺着说，就会否定自己刚刚的话，沦为自我打脸。
逆着说，就会全场尴尬，显得唇枪舌剑，戾气十足。
但黄渤用了极其高妙的应对策略。
他以退为进，先默许蔡康永的话，告诉他：“对，但其实你不是一个人在战斗，你还有一匹马，”客气完了，杀招亮出，“从来只看过人骑马，没看到过马骑人，今儿真是头一回见。”
蔡康永当天服装造型
一记漂亮的回旋球。
04
明显又是一个不好应对的题。
但黄渤怎么应对的呢？
他说：这个时代不会阻止你自己闪耀，但你也覆盖不了任何人的光辉。因为人家曾是开天辟地，在中国电影那样的时候，人是创时代的电影人。我们只是继续前行的一些晚辈，对这个不敢造次。
05
2015年，黄渤参加东方卫视的真人秀综艺节目《极限挑战》，在这个节目里，黄渤以其幽默、综艺感、高情商，再次收获一票死忠粉。
我印象中最深的一期，是王迅想要抓住黄渤。后来黄渤跳进湖水，一边游，一边挑逗在湖边焦急的王迅。
黄渤眼看就要胜利。
但王迅求胜心切，佯装落水，大声呼救。
黄渤虽然也怀疑这小子搞鬼（如果是孙红雷罗志祥黄磊应该就不会救），但还是担心王迅不识水性，果断游回来，不顾 游戏 输赢，奋力将其救起，送至岸边。
王迅救起之后，咧着嘴大笑，跟个孩子似地说：“我抓住你了！”
黄渤满脸宠溺，说：“一个节目而已，你说你玩什么命啊，你傻啊傻啊你！”
还有一回，孙红雷给艺兴打包了一碗牛肉粉。黄渤也饿得不行。在孙红雷和张艺兴聊天的期间，他端起张艺兴的粉开始夹。
按极限挑战相爱相杀的行事风格，基本上，这粉就没了。
后来才发现，黄渤是把一部分粉夹到一个塑料袋子里。
自己捧着袋子吃，把碗给艺兴用。
这一幕特别令人感动。
一个50亿影帝，为了照顾艺兴，宁愿自己捧着一个塑料袋，跟个乞丐似的进食。完全不顾姿态，完全不管形象。真的太难得了。
或许，黄渤正是以这种平民化的姿态，落入实地的关怀，让每一个普通人都从内心接纳了他。
黄渤对人好，还有许多不留痕迹的细节。
在第二季的一期节目里，极限兄弟团要投票决定一个出局者。
因为颜王太嚣张、太妖孽、太销魂、太逗比、太作恶多端，其他人都投给了颜王。
只有黄渤一人，投给了罗志祥。
众所周知，罗志祥和黄渤关系好，即使投了，也不会有情绪上的影响。但如果所有人都要颜王离开，多少会令颜王有些失落。
这一举，既尊重了大家的意见，也照顾了孙红雷的感受。
情商是细节上的。
它不是口号，而是行动。
不是理论，而是不经意的理解和关怀。
黄渤还有厉害的一点是，看破不说破。
极限挑战还有一期，成员们要把冰块运到别处。
黄渤用棉被把冰块包起来，罗志祥不解，觉得用棉被会加速融化。
黄渤百般解释，罗志祥一直说：“可他会闷的啊！闷热。”
其实大家能看出来，罗志祥在这方面的知识不足。
黄渤却没有揭穿，只是幽默地说了一句：“看来我们真是生长环境不同啊！”
给王迅打包食物。
跟孙红雷闹着玩要把他推下船， 手却记得拉住他， 保证他的安全。
张艺兴节目中晕倒， 主动留下照顾的 是黄渤。
黄渤的高情商令人佩服啊。
我们都应该向他学习。
鲁豫：写的歌有被别人唱过的吗？有唱火了的吗？ 黄渤：唱得人家发火的有。
鲁豫：你给郭富城写的那个还真有点他的意思。 黄渤：是，当时琢磨他要真要的话，得跟他要多少钱呢？
鲁豫：当年喜欢你的女孩多吗？
黄渤：多，太多了。（底下大笑）哎你们怎么又笑了，什么意思？去金鸡奖，往外一出的时候闪光灯就闪了，心里想哎哟我的天影响力这么大这戏，一出来就电闪
鸣的，越走越不对劲儿，怎么都没人瞅我，回头一看，后面宁静。
鲁豫：你们家最多的时候来过多少人啊？ 黄渤：上学的时候来的多？ 鲁豫：上学的时候来多少人啊？ 黄渤：全班来啊。 这个不关我的事，别人老找我来演小偷，没办法，长得已经浑然天成了。
事实上这也不是黄渤第一次出现神回复了，最出名的一次莫过于金马奖上和郑裕玲以及蔡康永的1V2。
当时是第50届金马奖颁奖典礼，黄渤和郑裕玲一起做颁奖嘉宾，当时郑裕玲就先奚落黄渤的衣服很随便不庄重，卅帝如何回复的？说金马就像家，年年都在，就像在自己家迎客一样，回家所以穿舒服点。
没想到和郑裕玲一伙的蔡康永不仅仅和dodo互相恭维，还语带讽刺地说这里是我家不是你家，言下之意笔者不多说，但黄渤的回复实在是太淡定霸气了：“你也不是一个人在战斗啊，人骑马见得多，马骑人见得少。“这句回复最终让一向口才了得的蔡康永无言以对。黄渤的情商和机智，不仅仅挽回了面子这么简单。
而黄渤的机智不只两回，还有第三回，那就是教主和baby大婚，被问到送什么时，黄渤再次情商爆表，说别人什么都有了，送一句简单祝福，暖心的话就可以了。什么是物轻情意重，黄渤的情商实在强，而最有智慧的则是，谈到给多少红包时，黄渤机智回应不知道他会不会发呢？
所以说黄渤虽然颜值不高，但智慧、人品和情商3高是看在眼里，德艺双馨，黄渤告诉大家出来混，情商才是最重要的。
昨晚看极挑第二季最后一集，黄渤和哈林一起唱水手，突然发现黄渤真的好有魅力，他唱歌的时候我真的是成了迷妹，戏好，歌好，人品好，对朋友好，对老婆好，对事业负责，对家庭负责，而且情商超高，感觉这个男人怎么可以这么完美！超喜欢他！
其貌不扬的长相，如果把它丢在人堆里，你根本看不出来他是演员。可是，自打我看了他的电影，《开车走吧》，电视剧《民工》，真的就特别喜欢上了这个山东青岛的小哥儿。因为这是一个知道感恩，善于报恩的人。他也是一个情商特别高的人。我忘记了是哪一次颁奖晚会，由他主持的。当时她穿了一件格的西服衣服有人调侃他说。你怎么穿了一件睡衣出来呀？这样招待客人是不是很不礼貌啊？黄渤反应的真是非常的快，他嘿嘿一笑，说你来到我的家里，我在家里给你颁奖，自然我要穿睡衣跟着你。当时大家一愣，可是被他这幽默的语言轻轻的一 说，大家本以为会很尴尬的黄渤，竟然立刻化解了这个尴尬。并使到场的嘉宾鼓掌为他的幽默表示赞赏。
我想这就是黄渤的情商。如果说 娱乐 圈里会说话的反应最快的我想黄渤也应该在这个行列里。你看他长得十分的 搞笑 ，但他的说话又是十分的庄重，完全不是油嘴滑舌，不是世故圆滑，不是虚与委蛇，不是即兴表演，而是平易近人，一见如故的那种情商的智慧，表达的 情感 更是热情洋溢。让你觉得它不虚伪，更热情。不娇作更暖心。
你像在北京电影节闭幕式上黄渤把佟丽娅念成佟雅丽。但他以超快的反应，园长说上台前还开玩笑，千叮万嘱的告诉自己，这次别再说错了。果然又说错了。事后，黄渤又迅速地在微博诚恳道歉了，称这事儿得多少顿饭才能摆平。这就是一个真实的智商很高的黄渤。
相信大家都已经看过了《极限挑战》这档综艺节目，圈姐先问问大家，《极限挑战》里的“男人帮”，你最看好谁？
时而聪明时而呆萌的小猪
智商在线的黄磊
“松鼠”王迅
“颜王”孙红雷
小绵羊“张艺兴”
我猜，你们肯定都选张艺兴！圈姐比较特殊，任尔小鲜肉千千万，我只对老腊肉如初恋，所以黄渤就是我偶像啦！明明可以靠演技吃饭，偏偏要靠情商，想不喜欢都难！
圈姐也看了很多期的《极限挑战》，真是深深的被黄渤的高情商给折服了。人长得丑点、穷点、矮点都没关系，哪怕是智商地点都还OK，只要情商及格就是个不错的优点。
下面就给大家盘点一下“黄渤在综艺节目中的那些高情商表现”，你会发现，原来聪明也能如此性感——
Part 1 ——目不直视绅士眼
美的事物，总是会让我们停下脚步，细细欣赏，这是人的本能。在上一期的《极限挑战》中，黄渤却选择了“目不直视”，对象还是林志玲姐姐哦，敢问有几个男人把持得住？
杰克与肉丝的爱恋
浑然不知的志玲姐姐
节目组安排了黄渤与林志玲在水中COS 《泰坦尼克号》沉船的情节，其中林志玲趴在船上不小心走光了，而黄渤的表现却是酱紫的：
如此绅士的表现，再次收割观众的心。
Part 2——“以牙还牙搬砖拍 ”
《极限挑战》第一季的时候，黄渤在丽江拍摄节目，化身“乞丐”的他发现一路上总是有人拿着手机不礼貌的“咔擦 咔擦”。要是有人这样对圈姐确实是挺烦的，感觉对方完全是在看猴嘛~
于是，wuli 黄渤再次展示了他的高情商，以“入乡随俗”的说法捡了板砖在街上晃悠，碰上有拍照的人就拿板砖遮挡，或是以牙还牙，做出与对方类似的动作，既是拒绝也是化解尴尬的方式。这比一些明星直接上前殴打拍照的人来得漂亮多了~
Part 3 巧妙解决“婆媳两难”的问题
由古至今，困扰一个男人的最难解决的问题，莫过于“婆媳关系”了。“我和你妈同水里了你会先救谁”，酱紫的问题，敢问各位 有什么好答案嘛？欢迎告诉圈姐哦~~
而这次节目，黄渤同样也遇到了，虽然媳妇和老妈都是客串的~~~问题是“房产证写谁的名字”。
黄渤的做法是——先说个好消息让俩女人高兴高兴~ 然后再说公司倒闭，但是又买了一套房，房产证上就可以写两人名字啦~这忽悠能力，圈姐真是服了！
不过段位高的媳妇和老妈可不服，所以黄渤 又开始了打感情牌，编得一手的好故事~
下面攻略拿好了——
最后实在不行那就假装撕房本，看你们怕不怕？哈哈~
以上，圈姐仅是选取了黄渤在《极限挑战》中的高情商表现的几点皮毛，当然在社交媒体以及其他活动中，黄渤的高情商亮点不胜枚举，欢迎大家在下方表达自己的看法哦~
说起黄渤的情商就不得不说下《极限挑战》。
《极限挑战》已经播出第三季了，男人帮的感情也在节目的斗智斗勇、互帮互损中越发深厚。
这不，8月16日是颜王孙红雷的生日，男人帮的成员们第一时间送上生日祝福。
作为三傻成员中的张艺兴，掐着零点发博祝福红雷哥生日快乐，本想借生日这个契机发自肺腑的说一番言辞，但是看到颜王的照片瞬间被帅傻，跟着哥哥们的艺兴嘴巴是越来越甜了哟。
三傻兄弟之一的王迅随后也发来祝福，走心得为孙红雷录了一段祝福视频，唤孙红雷为“颜王”，还自称“微臣”，哈哈哈，王迅在节目中可没少被孙红雷欺负，这两称呼也是合乎情理的。
最心机的要数黄渤了，先是揭露了孙红雷拍照的心机pose，接着更是晒出一张十分亮眼的生日蛋糕，这上面的图案一看就是走心了的，黑队友黑出新境界。
在这定制的蛋糕中，只见孙红雷抱着牛头梗的卡通照片被印在生日蛋糕上，蛋糕边上镶嵌的草莓也超符合孙红雷小公主的气质，四周摆放的杯子蛋糕也全都印满牛头梗的卡通图案，黄渤对帅雷雷除了宠着也没有别的办法了。
网友们也纷纷送出祝福，祝福“秋田渤”和“牛头雷”这对最佳损友永远幸福。
两人因在《极限挑战》中和对方的狗相似度极高，于是和“狗”结下不解之缘，收获“秋田渤”和“牛头雷”这两个外号不说，还成了互相黑对方的梗。
黄渤生日时，孙红雷晒了张黄渤看见都辣眼睛的照片不说还在旁边配图秋田犬一只，颜王你这样对你的前女友真的好吗？
耍帅自拍也不忘黑黄渤，颜王那明明就是一只金毛啊，再看看人家主人表情一脸嫌弃。
秋田内心独白：“你这个傻“牛头雷”，你才是裸奔，我可是有脾气的。”
节目录制期间两人也不忘互怼，这配文和配图简直毫无违和感，完美。
颜王啊，“秋田渤”看到你在微博上这么用心的对他好，自然在你生日时要用心给你准备一个属于你的“牛头雷”专属蛋糕啦，惊不惊喜，意不意外，嗨不嗨皮。祝孙漂亮和渤哥一直美下去，祝你们的友谊长存。
在当今 娱乐 圈一帮俊男靓女的丛林里，黄渤的长相着实不敢恭维，因此经常被“吐槽”。但上帝在为他关上一扇门的同时，也为他开了一扇窗——虽然没有高大帅气的外表，却拥有高情商和高智商。若问当今男星情商谁最强，丑男黄渤当仁不让！
一次，在某颁奖礼上，一名嘉宾拿黄渤开涮，说：“马云说过一句名言，我以为是说给他自己的，我发现那句名言同样适合于黄渤——男人的长相和他的才华往往成反比。” 黄渤四两拨千斤的一句回复，说：“谢谢，我相信这话也一直激励着您。”还有一年，在金马奖的颁奖典礼上，黄渤作为颁奖嘉宾穿的衣服看起来有点像睡衣，女嘉宾郑裕玲就问他：“你怎么穿个睡衣就来出席颁奖礼？”黄渤并不觉得尴尬，就顺着这个话题调侃说：“因为我经常来金马奖现场，每次来就像到了家一样啊！”哎呀黄渤，你这是情商与智商比翼齐飞哪！
还有一次，黄渤受邀参加《鲁豫有约》访谈节目。鲁豫问他：“你现在可以啊，很火是吧？”黄渤并不否认，说：“那肯定是火，你想都坐在这儿跟鲁豫聊天了，那还能不火吗？ ”一语双关，哄得鲁豫也是满心欢喜。后来在跟闫妮合作《斗牛》时，闫妮说：“我之前合作的都是帅哥级别的，我跟你演夫妻，就知道我要走向丑星的行列了。”黄渤却反唇相讥：“我跟你演，我觉得我要走向帅哥的行列了。”
哈哈，黄渤啊黄渤你的口才果然了得，情商果然是高哇！混 娱乐 圈的并不是谁丑谁可怕，而是谁没有情商谁可怕。成名后的黄渤，在各种场合被人取笑，但他都能应对自如。我们看到的幽默风趣的黄渤，正是从这无数的委屈和卑微中练就出来的。在这个颜值当道，鲜肉横行的时代，有颜的人迟早会被更有颜的人替代，而才华与人品，却会让人一路追随。
黄渤是半路杀出来的野和尚。
他不是型男，也不是帅哥。
背景也复杂，组过乐队，开过工厂，跳过舞，走过穴，和贵族八竿子打不着边儿。
后来考上电影学院，被旁人质疑说：“现在的电影学院招生标准也太低了吧！”
和同学一起去试镜，被怀疑为“经纪人”。
但就是这样一个人，成为50亿影帝，和 娱乐 圈难得一见的零差评演员。
他是怎么做到的？
我觉得除了高超的演技，还有就是高超的情商。
周星驰邀请黄渤出演《西游降魔篇》中孙悟空一角时，黄渤多次拒绝。
他说对周星驰说：“您这座山太高了，我翻不过去。”
周星驰说：“用你独特的路子，开创一个不一样的孙悟空就可以了。”
合作以后，黄渤的演技令星爷叹为观止。
后来星爷接受采访，说：“黄渤现在是喜剧演员中的王中王……我看到文老板（文章）的时候，觉得他把我的演艺生命给终结了，再看到黄老板（黄渤）的时候，感觉我跟文老板都没了。”
周星驰何等孤傲之人，对黄渤却不吝赞美。
而黄渤对他的夸奖，并没有不识趣地否认，也没有不识相地承认，而是幽默又谦卑地应对。
“王中王？星爷这是在说我是火腿肠呢，哈哈哈……”
演技之高，情商之高，这段对话全印证了。
黄渤于1974年8月26日出生于山东青岛 ，毕业于北京电影学院表演系配音专业。黄渤早年曾有过驻唱歌手、舞蹈教练、影视配音等多种工作经历。黄渤一直是外人眼中的实力派、演技派，殊不知，在 娱乐 圈的好人缘也不是那么容易“混”的，而黄渤能走到如今，其高智商的说话之道让人称赞。也许，正是黄渤出道前的许多经历，让他有了如今的高情商。
依稀记得有一年金马奖颁奖典礼，黄渤是颁奖嘉宾。在此之前，他已经主持过一届金马奖，参与过几届，算是熟脸孔了。当天黄渤没有穿传统的西装，而是选择了 时尚 感极强的礼服，略有些像睡衣，遭到女嘉宾调侃“怎么穿个睡衣出席金马奖，像梁朝伟、刘德华……他们都穿得很隆重的”？一般人估计会略有尴尬，但黄渤回答起来得心应手，“对对对，因为他们是客人嘛，客人到别人家里，当然要隆重了。你五年没来金马奖，我这五年一直都在这里，已经把金马奖当成自己的家。回到家里应该穿什么，当然要舒适一点……”
同样是金马奖，据曾宝仪回忆当年的获奖嘉宾都简单的说完了自己的获奖感言，当时晚会又是现场直播，导致出现了17分钟的空挡，而幸亏有同为搭档的黄渤救场，开始自嗨模式撑过了17分钟。尤其现在拿刘德华开玩笑好不热闹，调侃大哥都是信手拈来，怪不得黄渤这人喜欢。
一次上《鲁豫有约》这节目时，黄渤也展示出了超高的情商。面对鲁豫“你觉得自己现在特火吗”的提问，大多数人的回答，要不就是不火，要不就是火，但怎么回答都不完美，来看看黄渤的教科书版本，“那肯定火啊，都来《鲁豫有约》了，怎么能不火”。一句话，既肯定了自己，又赞扬了鲁豫和节目，让人十分佩服。
（文/S）
5. 鐢熸棩铔嬬硶镐庝箞𨰾嶅嚭楂樼骇镒
铔嬬硶濡备綍𨰾嶆惮寰楁洿锷犺变汉锛
阃夋嫨涓寮犻珮娓呮榈搴︾殑铔嬬硶镦х墖钖庯纴杩愮敤Photoshop杞浠惰繘琛屽勭悊銆备娇鐢ㄢ沧护镩测濆伐鍏峰炲己棰滆壊椴滆垱搴︼纴鎺ョ潃搴旂敤钬滃姩镒熸ā绯娾濇晥鏋滐纴杩欐牱澶勭悊钖庣殑铔嬬硶锲剧墖灏呜╀汉鐪嬩简鍨傛稁娆叉淮銆傝瘯璇旷湅锛屽緢绠鍗曪紒
鏄钖﹀湪鐢熸棩铔嬬硶涓婃斁缃鐢熸棩褰扑簨浜虹殑镦х墖锛
鐩鍓嶈稿氲泲绯曞簵鎻愪緵鍦ㄨ泲绯曚笂鍗板埗镦х墖镄勬湇锷′互钖稿紩椤惧锛屼絾鎴戜釜浜哄苟涓嶆帹钻愩傝嫢𨱍崇ぜ鐗╂洿鍏风壒镩诧纴鍙浠ヨ冭槛瀹氩埗涓浜涙澂瀛愮瓑鐗╁搧銆
涓轰綍鐢熸棩镞惰佸线鑴镐笂娑傛姽铔嬬硶锛
杩欑崭範淇楁槸鍑轰簬锽滃简镄勫绩𨱍呫傝娑傛姽寰楄秺澶氾纴镒忓懗镌浜虹紭濂斤纴澶у舵効镒忎笌浣犲紑鐜╃瑧銆傛姽瀹岃泲绯曞悗锛岀湅鍒板郊姝ら兘鍙桦缑镫肩媹涓嶅牚锛屽ぇ瀹朵细寮蹇冨湴鐩歌呜岀瑧锛岃繖鏄鍏卞悓镄勫洖蹇嗐
瀵绘垒涓寮犵幇瀹炴劅镄勭敓镞ヨ泲绯旷収鐗囷细
姹备竴寮犵幇瀹炴劅寮虹殑鐢熸棩铔嬬硶镦х墖锛屾渶濂芥槸绫讳技鍦ㄥ胯垗𨰾嶆惮镄勶纴𨰾沧墭钖勪綅楂樻坠锛屾ラ渶锛
阃夋嫨鐢熸棩铔嬬硶镦х墖浣滀负绀肩墿锛
绗浜屽紶镦х墖姣旇缉鍙鐖憋纴阃傚悎鐢ㄦ潵锅氱敓镞ヨ泲绯曢佺粰链嫔弸銆
鏁扮爜铔嬬硶涓婃槸钖︽湁镦х墖鍒囱泲绯旷殑褰卞搷锛
鏁扮爜铔嬬硶鏄涓绉嶈缉鏂扮殑铔嬬硶绫诲瀷銆傚湪链夌収鐗囩殑鏁扮爜铔嬬硶涓婂垏铔嬬硶骞朵笉浼氭湁涓嶅ソ镄勫奖鍝嶏纴锘烘湰涓婅泲绯曟槸鐢ㄦ潵鍒囧壊鍜岄熺敤镄勚
𨰾嶆惮浜哄惞鐢熸棩铔嬬硶铚＄儧镄勭収鐗囷细
浣跨敤D90鐩告満𨰾嶆惮镞讹纴蹇闂ㄩ熷害璁剧疆鍦200浠ヤ笂锛屽叧闂𨱔鍏夛纴鎻愰珮ISO浠ョ‘淇濆揩闂ㄩ熷害锛屽紑钖杩炵画镊锷ㄥ圭剑鍜岄珮阃熻繛𨰾嶅姛鑳斤纴铹跺悗钖硅湣鐑涚殑钖屾椂杩炵画𨰾嶆惮銆备笉瑕佷娇鐢ㄩ棯鍏夌伅锛屾彁楂业SO淇濊瘉蹇闂ㄩ熷害锛岃繖镙锋媿鎽勫嚭镄勭収鐗囨墠浼氱湅璧锋潵镟磋嚜铹躲
80銆90骞翠唬镄勭敓镞ヨ泲绯曟牱寮忥细
闾ｆ椂镄勭敓镞ヨ泲绯曟椂灏氭柊棰栵纴鍏锋湁椴沧槑镄勬椂浠ｇ壒镩层傜濅綘鐢熸棩蹇涔愶紒
6. 生日聚会拍摄的技巧
1.合适的设置
选择合适的设置很重要，如果是在室外举行聚会，ISO200便可以了(如果在中午，可以使用闪光灯减少脸上的阴影)。如果在室内，那就必须提高ISO到400甚至800了。
2.合适的拍摄角度
拍摄儿童过生日时，要把自身角度放低到同一水平，这样可以面对面地捕捉到吹蜡烛的瞬间。从上拍摄整个蛋糕，或者捕捉被礼物包围的笑脸也非常不错，不过记得不要让背景太杂乱。
7.捕捉表情动作
打开礼物的'一刻，感情会自然流露，这是可预见的抓拍时机。
8.提前计划
生日聚会是激动的，身处其中，摄影师也难免会错失许多精彩镜头，所以，在聚会前知道聚会的流程，在脑中构思好拍摄方案很重要。
9.不要笑容强迫
不要强迫小寿星笑，并不一定愿意在镜头前这样做，这张照片别有趣味，女孩胆小地看着生日聚会现场。
10.多拍几张
最后一点，如果用的是数码相机，多拍几张总没错，在那些照片中，可能有一张特别精彩的抓拍照。