⑴ 美的电饭煲做蛋糕是按快煮键还是精华煮
快煮和精华煮都可以的。
美的电饭煲是美的集团独立研发制造的、以煮饭为主要功能的厨房电器。目前美的电饭煲主要分为机械电饭煲、智能电饭煲、IH智能煲三大类。美的电饭煲最大特色是其智能煲产品拥有美的专利的智能加热五步曲，在煮饭过程中通过小火预热，中温吸水，大火加热，充分沸腾，焖饭补炊5个阶段张弛有度的智能加热，使得米粒能够达到62%的黄金含水量，香甜可口。
⑵ 怎样用电饭煲做蛋糕
平时我就是一个吃货，总喜欢自己在家研究这个吃的，那个吃的。后来掌握了用电饭煲做蛋糕的小技巧。我可以教你一下。
首先使蛋清蛋黄分离，蛋清里面加一点点的盐和一勺糖，用打蛋器顺一个方向打成奶油状，然后再用另一个容器加入四大勺面粉，四勺白糖，12勺牛奶，以及前面分离出来的蛋黄搅拌均匀后，分两次加入打好的蛋白，搅匀。在这种就是把电饭煲预热，哄干水分，底下倒好一层油，倒入搅好的面浆，盖上盖，按下煮饭键，大概两分钟就会跳，用毛巾堵住出气口，闷20分钟后在按煮饭键，跳键后在闷20分钟左右就可以了。
这样做出来的蛋糕非常松软可口。而且自己做的，吃着也放心。
⑶ 怎么用电饭煲烤蛋糕
用电饭煲做蛋糕的做法
1
将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中
2
糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中
3
将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。（这个很快的）
4
搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来（这时像奶油，很好看的哦），呵呵，这个可是很有点费劲的。我打了半个小时，我的手可是累啊！
当然了，我用的不是电动搅拌器，用它可就快了。（这个步骤直接关系到蛋糕是不是发的很好进而影响蛋糕的质量）
5
将面粉放入蛋黄中，轻轻搅匀（不要搅的太猛，这样会使面产生面筋，这样就不好了，会影响蛋糕的质量）。
6
将搅好的蛋白放到5中搅匀。这个步骤不能用搅拌器，而是用手从碗底向上捞，重复几次再转动方向。2－3分钟就好了，这时5中的面团和蛋白打成了一种糊状。这样蛋浆就准备好了
7
在电饭煲锅底抹一层油，然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮，此后几分钟会跳到保温。不管他，2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了。呵呵，此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了。（我试着用东西塞在按钮的地方不让它跳，但这样容易糊底）
8
断电就行了。你也可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了，放凉就可以吃了。不过我是趁热吃了，塞一大口，好好吃哦。
美食背后的故事
电饭煲做蛋糕，这也是我在网上看到自己回去做了绝的挺不错的。^_^
现在我将详细的做法告诉大家。
方便好吃哦~~老少咸宜
小贴士
搅拌要均匀还有就是要按比例调配哦！
⑷ 美的智能电饭煲做蛋糕要按什么键
标准煮就可以了，只是
做蛋糕
，看的最多还是如何配材料。
不是火候问题～
我想是你的
面糊
粉水比例出偏差了水分应该是偏多了所以蛋糕在冷却后（过程中是膨胀的）沉下来就变冰了我以前就是这样做了好多个
蛋饼
……
1是
蛋清
糊要好好打成硬性泡沫
2是面糊要略稠网上的配方普遍偏稀了你自己看着办把面糊弄稠一些记住标准：可以包裹住蛋清泡沫。因为面糊就是保护蛋清泡沫不消失的…所以那个粘稠程度你应该可以想象吧～
⑸ 苏泊尔电饭锅做蛋糕按哪个键
没有蛋糕键的话，就按米饭键