‘壹’ 石家庄自助餐厅都有哪里
人在石家庄上哪里去吃饭？不用着急这就告诉你。
花了号多精力才整理出来的，很全面，按类别整理的，希望能够帮到你。吃到开心呦！~~~呵呵
A、西餐:
1,华药二楼自助比萨： 29元一位(地址:体育大街华药大厦二楼自助比萨饼屋)
2,好伦哥自助比萨： 39元一位(地址:中山西路国贸对过儿,北国商城对面影乐宫旁边也有一家)
3,吉川世家(日本料理) ：需点菜(推荐好吃的东东:烧鸡串5元/份,烧鱿鱼10元/份,鳗鱼炒饭16元/份并送汤和小菜,吉川炒面12元/份......)(地址:一店省博西侧,二店中京大酒店一楼)
4,吉野家日本料理：推荐:DQ冰淇淋店,牛扒饭,猪扒饭,东坡饭等价位十五元左右(地址:东购东侧一楼)
5,多美丽新加坡快餐：(地址:中山路东明桥万利福店)推荐:果冻很好吃,类似肯德基,面食很好吃,价位也不太高 (个人感觉不好吃哟~~~)
6，热内卢烤肉：万信鞋业二楼，从侧面上去。环境不错，自助，现烤的肉，送到客人桌前，按要求切割。门口有自助的水果，点心、小菜可以取用，还送咖啡。西餐哦，约会不错，价位：中午38一位，晚上48一位，不含酒水。
B、中餐:
1，开口饺子：地址:华药大厦东侧开口水饺
2，韩红石板肉：地址:范西路小学对过 河北电视台大厦对面)
3，北斗星：地址:建华大街附近,保定风味
4，加麦自助：22元/位 地址：怀特大厦一楼
5，元之岛：旋转自助 20元左右/位(地址:一店青园街与槐中路交叉口,二店青少年宫东侧，三店中山路西大街交口千品府内)
6，吴姥姥美食村：点餐,好吃不贵 地址：中华大街南头.
7，瑞辉烧烤: 地址:园明路与栗康街交叉口(也是点餐,价位实惠)
8，布衣坊：便宜！菜分大小份（桥东体育大街那个店服务态度还不错，人民商场那边的服务不匝样）
9，镜泊湖：影乐宫西行，乐仁堂西行50米
10，红尖椒：友谊大街和新华路的路口
11，大食堂：长征街上
12，四季鲜兔火锅：红旗大街与工农路交叉口向西200米路南，北空招待所对过
13，十五太饱：九中街口，烤有涮，酒水免。实惠
14，甜鸭梨：平安大街洞天影院西行50米，烤鸭，菜做得不错，味道很正，也很便宜。环境也不错，全木质的装修，很干净。适合宴客小聚。
15，猫嫂：广安大街国际大厦斜对面，菜很便宜，味道也挺独特哦，饭店推荐的菜都可以吃，就是太吵了，环境也一般，有点乱、旧。
16，积香排骨馆：工农路和城角街交叉口。环境太差，村级水平，适合男士喝酒聚会，约会不太妥。
17，小肥羊：和平西路与友谊大街交叉口东行50米，三鹿奶粉厂的东面，肉5元一盘，酒水免费，锅底小锅6元一个，小聚推荐到二楼，环境不错，一楼大厅是大桌，有些吵
18，福华肥牛：建设大街与裕华路交叉口西行10米（河北剧场的西边）。价位：两人消费100元左右。
19，成都麻辣锅魁：工农路与友谊大街交叉口东行100米，石家庄海关西边的小胡同里，路边大排档，对环境别期望太高
20，东东云吞面：火车站对面，从地下通道一上来就是。特色：鲜虾云吞4元，云吞是由全虾仁制成了，现在这么货真价实的东西真是太少了，再浇上海鲜汤，味道没得说。咖喱鸡饭6元。真正的6元吃饱，10元吃好
21，棉二煎饼果子：省博物馆西行50米路北，在红星食品商场对面的大铁门里，进去就能看到啦
22，第一家：省博物馆对面棉二宿舍里面，在做煎饼果子的对面。特色：便宜，菜全。在这种小店里还能有这么多菜种的选择真是不易啊，而且味道还是很不错哦，推荐尝尝蘑菇酥（好像是这个名字），红烧鸡块。见人点过酸汤水饺，光听这名就有食欲啊。
23，侯氏麻辣烫：范西路小学对面。非常有名，早点去，要不然没座
24，盆盆鱼：土大力和高黎生那个胡同那儿
25，麻辣串:天客隆北门西边楼梯下面的小店。比街上晓摊儿上的干净，味道相当的不错，品种也很全。店里的冰激凌很好吃，每次吃的都很过瘾。
26，刘锅盔：谈南路上，尤其是夫妻肺片，味好！
27，樊大饼：东风路
28，粗粮大全：槐北路与建设大街交口世纪公园边上也有一个(非常好吃呢~~~)
29，肉夹馍：民族路建设大街西美南边开了分店(每天人都好多，还得早点去排队)
30，宏(鸿)福涮锅：棉二铁门内，一进去就能看到瑞丽西边的小胡同里，一进去也就能看到平安北大街，从中山路向北走500米吧，在路东(这三个地都去过，又是便宜味好)
31，六乃禧面食馆：石家庄火车站对过
C、特色餐馆
1,砂锅：二环西三庄大街口西南角：老黑沙锅店。仓安路、城角街十字路口往南路东第二家沙 锅店。
2,辣婆婆水煮鱼中华南大街、青园街、城角庄与中山路街口都有，风味不错，鱼做得比较好的是中华南大街和城角庄这两家。在中信办卡或订燕赵都市报全年，水煮鱼5折或全部8.5折，用商行的卡也可以打折8.5折（推荐）！
3,体育南大街、槐岭路交口的老酒川菜坊
4,范西路的候氏麻辣烫，
5,公安局旁边的泸州饭店（水煮肉片最地道），
6,裕华西路城角街附近的阳坊胜利尝尝北京火锅（就是那种用铜火锅涮的），味道相当地道。
7,大盘鸡，量大味道凑合，店比较多，现在就知道东风路上有一家，那边一条街都是吃的。
8,罐罐王：锅仔类的一家特色店，汤还是比较鲜美滴，建议尝试。槐中路一家，体育南大街一家。
9,金鸭梨的鸭子也不错(洞天往西100多米)
10,光明渔港感觉不错也不贵，光明影院。
11,知青部落村菜量大，价格便宜，环境服务都很一般了。
12,湘君府：体育南大街乃是FB一条街，此处有一家，光明渔港对过也有一家。湘君府属于新燕春集团下的饭店。
13,大清花：饺子是这个饭店的特色，每次都送一盘豆腐，如果人少，可以就要3两饺子加盘豆腐就够好。哈哈！
14,小肥羊有多家，总店在东风路与平安大街交*口。注意标志不大一样，有的叫××小肥羊，其实不是一家。
15,保定会馆：位置在裕华东路翟营大街口附近。搞不懂为什么这家店这么火，吃起来很一般，就是点菜的服务员是用PDA点的。
16,和平路华安肥牛 感觉一般，地方是大
17,六合居中华北大街与兴凯路交口附近，是火锅。服务还不错，叫服务员的时候不用喊，用桌上的拨浪鼓就齐。带小孩去的要注意哦……别总弄成狼来了，赫赫。
D、烧烤类
1,韩红石板肉：我是不怎么欣赏韩红这家，韩国的饭菜都不怎么样，但是店开得不少，有点名气；
2,新疆烤肉：西二环和新华路交口的西北角去看看，有一家味道比较正的新疆饭店，就是环境差点
3,白老太烧烤：跃进路一家清真烤羊肉店，附近也有很多烧烤。白老太人气极旺，吃得还算可以，那的腰子比较好吃。
4,槐中路八沟羊汤肉串大，价格也贵其他地方一倍。一个人吃上4.5串就足够了。
E、西餐自助类
1,燕春花园酒店2楼 绿茵阁
点评：环境优雅，在那用餐的美女很多，雅间能容纳10人以内。价格偏贵，适合商务、情侣场合用餐。说是西餐厅，其实也有很多中餐，拼凑着来吧。
2,必胜客：北国北门一个店，人民商场2楼一个店。点评：吃得一般，环境和服务都还好。有个优点——营业时间长，比较晚的时候也可以去。
3,肯德基KFC、麦当劳mcdonald’s这两家就不用多说了，洋垃圾食品，比较便宜还能哄着小孩子开心，在石家庄的地段选得也比较好，去的次数还算不少。只是现在禽流感比较凶，建议少去为妙。
4,华北大厦自助餐每位29元的价格也很实惠，菜品也比较齐，还有皮萨饼，环境也不错！（推荐）
F、大饭店
1、燕春花园酒店三楼 环境好、价格高、服务周到。
2、燕春饭店烧鹅仔舵椒鱼头8错
3、西美四楼凤凰酒楼 一个字：贵！这就是特色！
4、国际大厦二楼有西餐自助和中餐厅。中餐一般没啥太多特色，姜丝可乐是第一次在这里喝到。
别的就没啥印象了。说到西餐自助么，让我想其来一个比较。在北京天鸿科园（5星）、国际大厦自助还有家普通的小饭店，叫不上来名字了。在这三个地方煎鸡蛋各有不同，做得最好当属天鸿了，那煎鸡蛋的傅煎的时候铲子很薄，火不旺，煎出来的鸡蛋外面不焦，但里面已经熟了一半。师傅问你要几成熟的？要几成就有几成。再看看国际大厦，鸡蛋外面炸得有点发焦，里面成熟度还算可以。最后，那小饭店煎鸡蛋的外观就已经惨不忍睹了，里面也是熟得乱七八糟。这就是差距啊！
5、河北宾馆二楼的雅间1500包桌还不算酒水，装璜得确实可以，每道菜都有服务员分餐，吃得比较累。
6、全聚德西美对过，北京的烤鸭子，不用多说美味佳肴也。价位上中高，服务一般。
7、世贸皇冠渔人码头 一般，如今已经不火了。
8、上海滩饭店广安大街上的 上海风味，贵，环境有点特点，服务还可以。
石家庄市西餐厅大全指南
海伦西餐厅 地址：中山路301号省博物馆对面(国际大厦二楼)
爱琴海西餐厅 电话：0311-86034941
地址：石家庄桥东区园明路与栗康街交叉口西行20米路南
国际大厦海伦西餐厅 电话：0311-85919999
地址：长安区中山东路与广安大街交叉口西北角国际大厦2楼(近博物馆)
克里小屋西餐厅 电话：0311-85520123
地址：石家庄广安大街16号(美东国际201-202号)
北欧假日西餐厅 电话：0311-85276699
地址：桥西区裕华西路9号裕园广场B座3楼(近省艺术中心)
爱琴海西餐厅 电话：0311-86034941
地址：石家庄桥东区园明路与栗康街交叉口西行20米路南
石家庄铁路华西餐厅 电话：0311-7045759
地址：河北省石家庄市新华区新开路副89号
爱琴海西餐厅 电话：0311-86034941
地址：石家庄桥东去圆明路38号
爱必胜西餐厅 地址：新石北路与红旗大街交叉口南50米
凯撒西餐厅 地址：裕华东路与平安南大街交叉口南侧阳光大厦
都扒房西餐厅 地址：桥西区自强路
凯西餐厅 地址：桥西区仓安路39号
恺散西餐厅 地址：桥东区平安南大街33号
斯诺西餐厅 地址：石家庄市
甜蜜蜜西餐厅 地址：北京路118号
爱琴海西餐厅 电话：0311-86034941
地址：石家庄桥东去圆明路38号
峨嵋小镇西餐厅 电话：0311-85919881
地址：长安区中山东路301号国际大厦2楼
‘贰’ 我想问一下味多美可不可以把蛋糕送到指定的住户去
可以的。不过不建议你去他们的官网订购，因为官网是公司文员处理的，然后把订单发给门店，门店再负责制作蛋糕和送货。但是容易出现漏单，错单什么的。最保险的方法就是直接去门店找服务员订购，当然沟通一下送货时间地点和蛋糕的款式什么的，时间最好是提前1天吧
‘叁’ 浅云蓝慕是品牌店吗
浅云蓝慕是品牌店。浅云蓝慕生日蛋糕是一个餐饮服务品牌，目前已在上海、杭州、北京、长沙、福州、广安、南昌、南充、无锡、武汉、厦门设立了网点。所以浅云蓝慕是品牌店。
‘肆’ 陶艺diy创业计划书创意策划(2)
陶艺diy创业计划书篇3
一、 项目简介
1. 行业背景
休闲对当代社会中人们的生活具有巨大的影响力，在国内的休闲娱乐行业主要有咖啡厅，ktv,电影院，酒吧，这些一成不变的活动方式使很多人厌倦。diy陶艺是一种全新休闲娱乐方式，它依托于中国古老源远的陶瓷文化。随着陶艺热的逐步升温，陶艺制品获得越来越多人的青睐，亲手做陶艺成为人们工作学习之余放松精神释放自我的又一休闲方式。中国陶艺正处于发展中，从几年前各地陶吧的兴起，逐渐让人们了解了陶艺，陶艺正在走进家庭。在近几年的发展过程中，有关的 教育 部门从素质教育出发，把陶艺列入了教学课程，这样从小就可以受到艺术的熏陶，从中锻炼了动手能力，非常好的体现了素质教育的成果。
2. 基本状况
(1) 企业名称：陶工坊 (2) 行业类型：休闲娱乐业
(3) 主要产品：制作软陶及陶的保养等 (4) 门店选址：XXX
(5) 目标客户：我们陶工坊的最主要客户是大学生，他们是时尚的主流人群，他们喜欢
创新，喜欢自己动手做东西。在 人际交往 中同学生日需要送礼，而自己动手做陶艺又新颖又可以代表自己的心意。次要客户是工作者，在节假日时，他们可以来我们的店里做这样可以放松忙碌一个星期的心情。体现动手的乐趣。
3. 竞争环境
目前陶艺市场尚不饱和，就洛阳而言，陶艺店数量屈指可数。在西工区的陶艺店部分收费较高，我们有价格优势。
4. 项目优势
此项目的优势是制陶技术易掌握,整套技术有文本资料，CD手把手教学，各个工艺程序能很快学会。陶艺也在不断受到人们的青睐,市场需求在与日俱增。此项目虽然前期比一般DIY投入要大，但是后期运营成本却很低，市场前景广阔。
二、 项目经济效益和社会效益
1. 经济效益：
经过调查，自制陶艺有着极好的发展前景，比较适合如今的社会主流群睁洞体。要在满足不同人需求的同时既能抓住商机，从而实现经悉悄枯济收益最大化。
2. 社会效益：
众所皆知，中国是个陶瓷名国与大国，但时至今日，中国的陶瓷日用器发展水平却与陶瓷名国、陶瓷大国的美誉相去甚远。民众普遍对陶瓷艺术缺乏重视，不注重陶瓷日用器的品位。只要是碗，就可拿来吃饭;随便一个杯子都可以用来喝茶…等等，诸如此类不注重品位与个性化追求的景况数见不鲜。人们一方面以炎黄子孙为荣，一方面却对国粹如此不关注，这无疑是让人无法不感到悲伤的事。
目前，我国现代陶艺正处在发展的阶段，自制陶艺能培养我们的动手和实践能力。另外，此项目还具有绿色理念，国家也会大力支持。随着陶艺热的逐步升温，陶艺制品获得越来越多人的青睐，亲手做陶艺成为人们工作学习之余放松精神释放自我的又一休闲方式，这样既能很好地发展现代陶艺事业，又能创造与陶艺家的学习和交流的机会。
三、 项目实施的风险与对策
1. 项目风险
(1) 此项目的劣势是陶艺的群众基础较为薄弱，没有形成大范围的陶艺欣赏群，使人们在接
受现代陶艺时有局限性。另外，媒体、报刊对现代陶艺的介绍是零星的，更不用说专门的陶艺刊物了，所以人们对这方面的了解几乎是空白的。 (2) 新企业没有知名度与影响力，难以较快实现目标客户到位。
(3) 我们陶艺公司的性质属于学生创业，管理层缺乏创业经验，管理能力有待进一步积累。
管理层成员可能中途退出，会影响公司凝聚力，造成公司短期经营的紊乱。对新型服务型企业的管理，目前还没有成熟的模式和经验，需要公司管理层不断的摸索出符合公司实际和行业特点的管理模式。
2. 应对 措施
(1) 针对现未形成大范围陶艺欣赏群体，我们应积极举办各种体验活动，帮助大家了解陶艺，
爱上民族文化的传承。
(2) 知名度和影响运培力是靠企业发展和信誉打造的，在节假日的人口密集区派发有关企业经营
业务的宣传页;购买当地书刊、杂志以及报纸的广告版面，加大宣传力度;与其他相关店铺强强合作，如为花店提供陶罐，在促进花店生意的同时，提高企业产品的曝光率等;积极投身 传统文化 传承事业，借助社会文化影响力，提高企业知名度。
(3) 关于 企业管理 。要建立创新激励机制;建立人才储备机制;构建法人治理结构。
四、 项目投资概算
陶艺diy创业计划书篇4
1概述
1.1公司简介
(1)业务描述：目前主营产品有手工巧克力系列、巧克力饮品系列、巧克力火锅、巧克力冰淇淋、巧克力 蛋糕 、咖啡、果汁、茶饮、酒类等，同时，出售外国巧克力、国产巧克力、东南亚休闲食品。
(2)商业目标和任务：在宁波大学附近的与巧克力相关的零售行业上取得永久的地位是我们的主要目标。在未来半年内我们希望在本地建立我们的知名度，我们将为目标市场提供高质量、高水平、低价格、服务好的产品作为我们的首要任务。
(3)商业理念：依靠××××提供的经验和技术指导，手工巧克力坊能够取得比较高的满意度。手工巧克力坊将利用先进的技术和优质的服务，为用户提供高品质的产品组合。
(4)地理位置：我们公司位于双桥繁华地段，之所以选择这里是因为地段好、人流量大，而且潜在客户较多。
(5)前景：经过一定的调查发现，宁波大学附近并无类似的巧克力制作销售公司，而且作为年轻的大学生正是追求时尚，新意，存在很大的潜在市场。通过××××创业公司提供的创业经验、技术，以及日后提供的货源 渠道 。经过我们周密计划、目标市场的潜力、我们的策略、我们的产品等等，使我们的公司的未来充满希望。
2市场分析
2.1巧克力文化
生产巧克力的可可与咖啡和茶一起，并称为世界三大嗜好性饮品。早在二千多年前，生活在美洲墨西哥、洪都拉斯等地的人们就已经在 种植 可可树，一种果实直接长在树干上的独特的植物。当地的玛雅人把可可豆经过简单的加工后，制成饮料食用，这也是人类食用巧克力的最早方式。
伟大的哥伦布发现美洲新大陆共进行了四次探险航行，一五○二年，在他第四次来到美洲时，发现了可可豆这种当地人十分珍视的物品，并把它记录在了自己的航行 日记 中。当时，可可豆有三种功能：供国王和贵族饮用的饮料、宗教祭祀的供品和商品交易中的货币。之所以只有国王才能饮用可可，是因为当时可可的产量实在有限，而且在国王和贵族当中保守着一个秘密，可可豆可以使人兴奋、激发情欲，王室通过饮用可可来促进后代的繁衍。
其后的一五二八年，另外一位探险家科南.考特斯进一步推动了巧克力的发展。他把当地人制作、饮用可可的工具和方法推荐给了西班牙国王，并对可可的作用加以鼓吹，引起了西班牙王室和贵族中女性的关注，一时间，在宫廷中喝巧克力成为时尚。有许多绘画作品表现了当时的场景。
有一个说法是，西班牙人非常着迷于巧克力，以致于把这个秘密保守了一百多年，直到一六六○年，法国的太阳王路易十四迎娶西班牙公主时，巧克力才作为公主的陪嫁品，走进法国，进而传播到欧洲其他国家。大规模的可可运输开始于一五八五年，船队从墨西哥的维拉克鲁斯(Veracruz)出发，经过远洋运输到了西班牙塞维利亚港(Seville)，当时可可运输全都被海运昌盛的西班牙所垄断。
英国人本有打破西班牙人秘密的机会，据说一队运输可可的船队曾受到英国海盗的拦截，但英国人对船上的可可豆一无所知，抱怨之后就轻易地放行了。如果知道了巧克力现在是如何风靡世界，那个英国海盗王想必会非常后悔。
中国人其实很早就接触到了巧克力。一七○六年，清朝的康熙皇帝接见了罗马教皇派来的使节多罗，并允许多罗在中国传教。多罗曾得到晋见皇帝的机会，在他奉献给康熙的众多礼物中，就有巧克力。康熙对当时欧洲各国科学、文化的发展怀有浓厚的兴趣，而国立的鼎盛，也为他实行接触的开明政策提供了基础。
我们现在吃到的是口感细腻、柔滑飘香的巧克力，但发展成如今这个样子，巧克力走过了漫长而艰苦的过程。在这个过程中，有几个人举足轻重。一八一九年，瑞士人路易斯.凯勒在意大利的口福莱巧克力工厂学习了四年后，建立了瑞士第一家巧克力工厂，成为瑞士这个巧克力王国的开山鼻祖;一八二八年，荷兰化学家范.豪顿发明了可可压榨机，使人类把巧克力从液体转变成块状成为可能;一八三○年，瑞士人阿梅德.科勒研制并推出了世界上第一款果料巧克力;而英国人弗朗西斯.福莱和约瑟夫.福莱兄弟则于一八四七年制作出了第一块现代意义上的块状巧克力;一八七六年，丹尼尔.彼德在瑞士制作出了一种新的巧克力"华贵的彼德"，这是世界上最早的牛奶巧克力，后来获得了巴黎国际博览会的金奖;
一八七九年，又一位瑞士人鲁道夫.莲(发明了巧克力的精练工艺，使巧克力细腻爽滑成为可能;一九三六年，美国人弗瑞斯特.玛氏发明了麦丽素巧克力，一种里面充满真空微孔、外面包裹着巧克力的产品，连同MM豆巧克力一起，这些产品受到了孩子们的极大喜爱。
有许多节日与巧克力有关，青年男女互赠礼物时，一般男孩子会向自己中意的女孩子献上火红的玫瑰，而女孩子则会选择一款黑巧克力，回赠给自己的白马王子。黑巧克力口感有些苦涩，但却浓重深厚，让人回味。实际上，巧克力不单在恋人们那里受到欢迎，作为礼物，献给自己的父母、朋友、老师或者同事，都会得到欢喜的目光。曾几何时巧克力已经成为了一种感恩和传递友情、亲情和爱情的符号。
巧克力在中国的发展进程。对于中国人来说，巧克力是一个十足的外来品，从一七○六年那次短暂的接触后，直到一九○六年，才在中国出现了第一家民族巧克力制造商——上海义利食品洋行，也就是我们现在知道的北京义利食品股份有限公司的前身。义利的“星牌巧克力”还曾在巴拿马国际博览会上获得过金奖。解放后的一九五○年代，义利搬迁到了北京宣武区广安门内的广义街五号。一九七二年，他们又从意大利进口了中国第一套巧克力加工设备。到了90年代，中国开始出现了许多合资和外资的巧克力企业，比如金帝、申丰、德芙、雀巢、吉百利等，和一些民营巧克力厂商如雅克、金丝猴等。
我国巧克力的人均年消费量大约为50克，还不到发达国家的1%，由此可以看出，中国的巧克力市场，发展潜力巨大。
2.2市场分析
起源于墨西哥，盛行于西方国家的巧克力，历来被人们视为“幸福食品”，据美国饮食协会研究表明，巧克力中含有一种多酚物质，该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在，对人体健康有诸多好处。普通人每天食用200克巧克力，能让人的抗氧化能力增加，可有效降低胆固醇，减少患心血管疾病可能。
然而在我国，巧克力的健康概念逐渐建立起来之后，市场却并未形成成熟销售体系，只有在“贵族”消费区域才能见到德、法、英、比利时等巧克力大国的原装进口巧克力，价格也是令人咋舌;事实上，进口巧克力在国内的利润达到100-300%，而且无论是原料、工艺、包装、口感等方面均与国产巧克力有加大的区别，目前已成为新兴一代的馈赠与享受佳品，受到众多消费者的追捧。
而国产巧克力在蓬勃发展的形势下，在产量和质量上却远远未能满足国人的需求，据中国食品工业协会糖果专业委员会透露，我国目前巧克力厂家年产量约11万吨，人均占有量不足100克，而发达国家人均年消费巧克力量早已经超过12公斤，相对这个数字，我国的巧克力市场无论是生产还是销售，均有广阔的空间待于开发。相关机构预测，拥有14亿人口的中国，市场消费的潜力将高达200亿元，而目前这个数字仅是30亿元，伴随着每年10-15%的迅猛年增长率，中国必将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的最大巧克力市场。
当代社会中，手工巧克力是相爱的人们相互表达情意的凭证;是节日馈赠亲朋好友的精美礼品;是人们放松心情、补充能量的营养休闲食品;手工巧克力在人们的日常生活中占据的地位日益重要。特有的食品属性以及特定的文化内涵，作为一种特殊的营养食品，手工巧克力的品质和口感就成为消费者购买时的第一选择，而产品价格已经不再是巧克力行业的竞争 热点 。从全球手工巧克力行业的发展态势看，提高原料纯度、研制新品种.开发新口味、提升品牌形象，不断缩短与消费者之间的距离，建立对位的联系等成为了新的发展趋势。
据国家轻工业局副局长潘蓓蕾介绍，进口品牌的手工巧克力之所以在国内市场上占有很大份额，是因为相对国内产品来说，进口产品具有五大优势：
原料优质化：采用天然及优质原料制作的纯巧克力以其独特口感与风味逐步取代国内产品。
工艺科学化：采用精磨加精炼工艺使巧克力更加润滑、芳香。
品种多样化、营养化：含牛奶果仁等的巧克力增加了营养价值，而低脂、无糖巧克力具有其他特色。
包装精美化：巧克力产品外包装及装潢技术进步提高了产品本身档次，又保证了产品质量。
产品组合化：将纯巧克力生产技术用于夹心、涂布、空心、糖果等食品中，组合成价格合理的巧克力产品。
总市场
目前，在宁波大学附近只有大量的奶茶店，没有类似的巧克力店。如果公司能发展适合需求的产品，提供适合大学生的消费水平、有创意的产品，销售方案表明马上就是收回前期投入，并盈利，对于公司的知名度也会有很大的提升。
选址
1、地区文化：地区文化会影响产品的销售，因为文化氛围的因素会和消费者的消费欲望联系起来，在选址上应该考虑这个地区的文化氛围以及对巧克力潜在消费需求如何。
2、消费群体：所有有巧克力店，无论其经营形式如何，都需要一个相对稳定的消费群体，这个消费群体也许包括大学生，时尚的女性，喜欢巧克力漂亮卡通形象的少年 儿童 ，或是为了获得休闲机会的年轻人……但无论什么样的顾客都是上帝，这个群体必须是稳定的，并且认可你的产品和理念。
3、店址大小：店址大小是根据要开设的巧克力店的特点所决定的，如果要开设休闲巧克力吧，可以将店铺的大小控制在60-八十平米米，但不能太大，有时，小小的店铺反而更能营造浓浓的氛围，因此，我建议一般开设巧克力店，店铺选择25-三十五平米米比较容易成功。
4、店铺成本：店铺成本分为有形成本和无形成本，有形成本是指那些易于分辨而且可以准确逆运算的成本，比如租金、水电、原材料、税收、折旧及其他可以预见的成本、无形成本则不易量化，包括公共交通设施水平，居民对巧克力店的态度，员工的素质和工作态度等，甚至包括各方面的生活质量，例如气候等，因为这些会影响个人的的体质。
在选址时，必须清楚地知道要使用的店铺租金成本是多少，水电等有形成本是多少，还有员工的月开支是多少，这些固定成本影响着巧克力店的投资额度，也影响筹措资金的渠道。
5、周围竞争情况：当决定一家巧克力店的时候，至少有个思想准备，那就是免不了同行的竞争，没有竞争未必是好事，如果在店铺的周围没有巧克力店或类似的店铺，就要提出一个疑问:这个地方适合开设这类商店吗?当然，巧克力对我们中国来说是一种全新的模式，只能凭自己的合理分析去预测.在同一个地区，如果巧克力店不止一家，虽然会遇到各种各样的竞争，但至少还有竞争的机会，实行差异化的营销策略，突出自己店铺的特色，也许可能在激烈的竞争中获得更多的比较优势.同时，巧克力店铺的集中，还有一个最大的优势:形成集约经营，成行成市的氛围，扩大这个地区店铺的知名度，对大家都有好处。
当然，虽然不能惧怕竞争，但也需要搞清楚店铺。
理想店址标准，具有以下全部条件的是第一流的店址，一般都要具有两条以上。
(1)商业活动频度高的地区。
(2)人口密度高的地区。
(3)客流量最多的地区。
(4)交通便利的地区。
(5)接近人们聚集的场所。
(6)同类店铺聚集的街区。
(7)可以隔路相望随意穿越且近的马路
不宜开店的区域
(1)快速车道边
(2)居民少
(3)楼上
(4)暴晒的地方
(5)风口位置
(6)门前有障碍物
(7)超宽的马路
综上分析：我们把店址定在双桥
2.3目标市场
(1)客户分析：我们的客户是一般为在校大学生，一般生活水平平均一个月在800～1000元左右，还有就是喜欢巧克力漂亮卡通形象的少年轻人。重点客户为情侣和女生。
(2)目标市场客户
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宁大在校大学生纺织学院学生宁波工程学院学生宁大附近的年轻人
/目标客户率/目标客户率/目标客户率/目标客户率
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4万/5% 2万/1% 2万/0.5% 500/0.5%
(3)最重要的产品：DIY手工巧克力，进口巧克力，国产巧克力，东南亚休闲食品，巧克力饮品、蛋糕。
3竞争
3.1当前产品组合的竞争地位
当前没有与我们相近的行业，故不存在直接的竞争对手
3.2我们主要的竞争对手
我们的主要竞争对手是：奶茶店，蛋糕店，汉堡店等。
这个市场的竞争中等，与我们的竞争对手比较我们的优势与弱点(区域、大小、声誉、服务、产品、价格、包装、分销渠道、人员)。
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优势弱点
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产品主要是巧克力方面的价格相对比其他的贵
店内环境好，氛围比较浪漫、安静，适合情侣房租方面、装修花费大，增加了成本
可以做醇正口味的巧克力食品，专业化程度高夏季的话巧克力保存比较困难
竞争对手少知名度小，要进行大量的宣传
服务人员素质高，态度好增加成本
所买的产品可以说是独家经营可能有人会模仿着开第二家巧克力店
3.3采取的对策
首先，我们产品所面对的客户为青年，主要为大学生，根据他们的消费水平制定适当的可以接受的价格。
其次，手工巧克力坊在该地区应该算是一个新兴事物，应该对其进行大量的宣传，如刚开业的时候开展促销活动，发传单，在网上(如BBS)上宣传，提高知名度，在顾客心里留下好的印象。
第三，选址要好，人流量要大。
第四，对于现在的年轻人，要的是个性，特别。尤其是手工巧克力，客户就是冲着独一无二来的，所以要提供多的制作巧克力的模具，给顾客更多的自由发挥的空间。
第五，定期要推出新产品
第六，每一行业都有它的黄金时段，巧克力手工吧也是如此。目前巧克力手工吧最大的风险正是在于它较为明显的淡旺季差异。每年的九月到次年四月是巧克力的销售旺季。这时候的客人比较集中，这就需要有相当的人力及足够大的空间。但在淡季时，生意就冷清很多。同样在一周之中也是周末强于平日，在单日之中，下午强于上午。建议将营业的主要时间放在下午和晚上，上午则可用来调整和做一些准备工作。在一些重要的节日前后，要适当延长营业时间。此外，在客人多的时候，要合理安排不同时间入店客人的操作进度，以免在客人要求帮助时应接不暇。另外，尤其需要提醒的是，开业应该避开淡季，选择九十月份旺季开业，保证开业之初就能赚到"第一桶金"。
4广告与促销
广告：在学校可以贴广告的地方贴广告，在学校BBS上宣传，发传单。
促销：发送折价券、部分商品特价促销、满一定金额减一定数额，赠品，酬谢包装，抽奖。
5成本
由于××××采取的并非是加盟或者连锁，而是进行创业支持。只需购买一套价值1580元的《DIY进口巧克力店创业方案》，其中包括：《DIY进口巧克力店创业方案》+终身免费后续服务+行业网店系统(赠送价值1200元行业网店系统)!
装修、器材设备、原料等前期投入大约在3万左右，房租3～4万/年，员工1名(月工资：1200元)
前期投入：大约在6～7万左右
5销售计划
平均每月盈亏平衡模拟计算表
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项目 金额(单位：元)
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营业额21000
(减)进货成本3000
(减)装修设备折旧800两年摊销
(减)员工工资1200
(减)其他费用(水电、税收)等1200
(减)房租3000
净利润11800
6营销预算：对于营销的费用问题，由于处在大学周边，所以营销费用并不高。
传单(包括横幅)400
抵价卷 2000
礼品800
一些开业时的额外花费(如花篮，气球等) 500
总计 3700
单位：元
6.1营销活动时间表
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二○○九年时间表内容
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七月商业计划草稿 市场调查 产品线分析
八月营销分析店面装修技能培训产品选择
九月广告/促销活动
十月计划评估与修订
十一月新品推荐
十二月新品推介 圣诞节 活动促销
一月新年活动促销
二月情人节促销
三月促销展示
四月新品推荐
五月修订营销计划促销活动
六月促销活动效果分析并修改