Ⅰ 东南饼庄梅花蛋糕保质期几天
东南饼庄梅花蛋糕保质期一般是2-3天左右。一般梅花蛋糕保质期都是2-3天，蛋糕存放时间一般是不长的，东南饼庄是一家经营传统手工艺糕点，面包，点心及生日蛋糕的老字号品牌，该店继承了传统生产工艺，取其精华去其糟粕时刻秉承着新鲜健康的食品、真诚永远的服务的品牌理念。
梅花蛋糕系四川省最早的蛋糕品种之一，约有半个世纪的历史，本品形似梅花，松泡滋软，蛋香浓郁，纯甜爽口，尤为老年人，病人和儿童所喜食。
东南饼庄的特点
原材料选用考究，食品制作精良。东南人秉着诚信、自律的信心，树立名优企业的光辉形象，勇于创新，开拓进取，把现代食品理念熔入企业生产管理中，以专业生产，拥有国家标准卫生的生产线。
为此东南饼庄保留传统精华，取百家雀雀特色重产品外在、口味、文化上不断的挖掘和创新，将有效顷扒早的饼店经营融入更多的时尚与文化。倡导热情、周到，优惠、快捷等全方位、全营销的特色服务。
东南饼庄全体人员有着顽强不息的奋斗精神，在百年传统老店的光环下，没有一丝骄傲，只有团结，科学管理，不断创新，争创品牌，维护好的形此或象。
Ⅱ 梅花蛋糕怎么做
1、取2公斤面粉放入桶内，加等量温水，用长柄铁勺搅拌均匀，静置5-6小时，再加入2公斤面粉和温水3公斤，用劲搅拌至面浆均匀。将食碱溶化后倒入桶内拌匀，灌入铜壶内待用。另将豆油倒入容器，加清水50克调成水油。
梅花糕
2、把模具连同铁盖放炉上用中火烧烫，用刷子蘸水油将模具孔涂抹一遍，取铜壶将面浆依次注入模孔(只灌半孔)，随即将模具举起，缓缓转动，使面浆均匀黏在孔壁，然后放在炉上，将竹片插入孔中把面浆刮向孔的四壁。接着在每个孔内加入豆沙35克、糖猪板油丁5克，再取白砂糖15克均匀撒在各孔内，此后用面浆将孔填满，撒上红绿丝约15克，加盖烧2分钟，开盖再均匀撒上白砂糖15克，盖上铁盖再烧3分钟即熟。打开盖子用铁铲将梅花糕与模具分离，挑起装盘即可。
Ⅲ 爷爷生日,画画可以画什么
1、寿桃图
寿桃图，作为礼物赠送长辈特别是在长辈生日时候赠送是最适合不过的，寿桃大家都知道其代表了健康长寿的含义。在中国古代神话中桃子可以使人延年益寿，在为老人祝寿时，献上一幅寿桃画、一件寿桃艺术品是必不可少的，老人一定会非常高兴。
2、水墨山水图
远处是茫茫的群山，山前一道瀑布飞流直下，山与山之间云雾缭绕，一条小河静静地流过，小河河边生长着像条龙似的松柏，从风水学的角度来讲，山为靠山，水为财源，江河长流，财源不断。而松又是长寿之物，龙似的枝干则寓意着纳福祥瑞。送给老人祝寿也是相当不错。
3、松鹤延年图
仙鹤，寓意延年益寿。 与松树一起寓意松鹤延年。仙鹤在古代是“一鸟之下,万鸟之上”,仅次于凤凰的“一品鸟”,明清一品官吏的官服编织的图案就是“仙鹤”。仙鹤也是鸟类中最高贵的一种鸟，代表长寿、富贵。传说它享有几千年的寿命。仙鹤独立,翘首远望,姿态优美,色彩不艳不娇,高雅大方。
4、猴子现寿图
古代将猿猴视为长寿的象征。代表申年的生肖是人们喜爱的猴子。在中国古代，常将猿猴连称，人们喜爱猿猴，还因为古人将它视为长寿的象征。《抱朴子》一书中就有“猴寿八百岁”的记载，伴随长寿的自然是安详平和，生活幸福，因此该作品献给老人作为寿礼也是十分合适的。
5、国画牡丹图
人到晚年，很多老人平常喜爱摆弄花鸟，那么牡丹图定能讨他欢心。牡丹真国色，花开自倾城。叠复的花朵开的灿烂，勃勃的生机跃然纸上。此幅牡丹虽艳，却不腻，虽然繁华，却不喧杂，能够很好的迎合老人的心境。
Ⅳ 如何制作生日蛋糕
做法：
（1）准备做蛋糕坯的材料，(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)。 蛋黄与蛋白分开。蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。再筛入低筋面粉。把蛋糊搅拌至无颗粒。滴数滴柠檬汁蛋白里，分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。
（2）分三次加入蛋白打翻拌均匀(要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡)。拌好的蛋糕糊。 将搅拌好的面糊倒入8寸模具，在桌上大力震几下，震掉面糊里的大气泡。烤箱预热150度，上下火中层烤30分钟转170度30分钟，蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上，待凉却后脱模。将水果切成小丁，苹果切丁后用淡盐水泡5分钟，捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用，生日蛋糕插牌也提前做好备用。将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。将烤好的蛋糕片成三片。
（3）在蛋糕坯上抹一层奶油，放上一层水果。 再抹上奶油，然后加上一片蛋糕，再抹奶油放水果。。最后用奶油把两侧和表面抹平。用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线，在曲线上挤上奶油，大的一部分撒上巧克力碎。再用水果装饰蛋糕小的那一部份。最后把用巧克力做的插牌插上即可完成
Ⅳ 梅花小蛋糕哪里可以学
梅花小蛋糕可以在上海优美西点烘焙学校学习。
梅花小蛋糕配方：
第一种：水 1.1斤，白糖 2.2两，鸡蛋3个，泡打粉23克，柠檬黄9滴，蛋糕油10-20克，牛奶香精(大半勺) 10-15 克，蛋白糖 (半勺) 5-10克，小米面 1两，白面 9两。
第二种：第一步: 160克白砂糖+鸡蛋6只放在搅拌器中拌匀，再加入水120克左右，纯牛奶100克左右，色拉油100克左右(有黄油可加点黄油)再在一起拌匀。
第二步:低筋粉300克先过筛，加上牛奶香粉适量（牛奶香粉可不加）泡打粉11克左右在一起拌好后，倒入上面拌好的料中再打匀。
第三步:制作机器先预热。温度180到200左右，两面翻下，熟了即可。
第三种：配料：鲜鸡蛋19公斤，川白糖14公斤，特粉14公斤，饴糖2.5公斤，植物油3公斤。
梅花小蛋糕：
崇州最具有人间烟火气的老牌“梅花蛋糕”。一走进这间乡村小屋,满屋都弥漫在浓郁的奶香味,食客们纷纷翘首以盼,一旁打着麻将的嬢嬢些对此早已司空见惯。老板双手握举着一根巨大的木棍,木棍的另一端挑着一盆烧得通红的木炭，一锅冒着奶香热气的梅花小蛋糕就出锅啦。
Ⅵ 老人生日蛋糕上有梅花好吗
我来回答你，老人生日蛋糕上有梅花好吗？我认为蛋糕上有梅花是挺好的，我认为梅花象征着好的运气吧，能给你带来更好的运气。