㈠ 数字蛋糕的做法
网红数字蛋糕的做法
小女儿两周岁了,给她做了一个网红数字生日蛋糕,祝宝贝生日快乐,健康成长哦~
By 小菁同学 【豆果美食官方认证达人】
用料
鸡蛋 5个
低筋面粉 60克
细砂糖A 60克
植物油 50克
牛奶 48克
淡奶油 200克
细砂糖B 15克
草莓,蓝莓,迷你奥利奥 适量
做法步骤
1、准备好食材,称好克数。把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。在28*28的方形烤盘里铺好油纸备用。
2、把牛奶和植物油混合拌匀,充分乳化,即完全看不见水油分离的状态。
3、在牛奶和油的混合物中筛入低筋面粉,防止面粉结块,然后用蛋抽把低粉和牛奶植物油混合物拌匀。用z字法拌,防止面粉起筋。
4、然后加入蛋黄,充分拌匀。
5、在蛋清中加入分3次加入细砂糖,用电动打蛋器打至大弯钩的状态,这个状态做蛋糕卷合适,因为数字蛋糕不需要卷,没有开裂的问题,打至小尖角的状态也可以。
6、在蛋黄糊中加入1/3的蛋清,用翻拌的手法拌匀。
7、再把拌好的蛋黄糊加入剩余的蛋清中,用翻拌的手法,把蛋糊拌至没有干粉的状态。切忌画圈搅拌,避免消泡。
8、把蛋糊倒入铺好油纸的烤盘里。
9、用橡皮刀把蛋糊抹平,然后震出大气泡。
10、烤箱预热180度,把烤盘放入中层,上下火180度烤18~20分钟。烤蛋糕的时候,可以把水果先洗好切好。
11、出炉放凉网上放凉,边缘的油纸可以先撕开。
12、然后在蛋糕片面上铺上油纸,把蛋糕片翻过来,油纸撕掉。
13、用硬纸板剪出你要的数字,宽14cm,妹妹两岁生日,所以我剪了个“2”
14、把硬纸板放在蛋糕片上,用刀沿着硬纸板的边缘切下两个2字。
15、淡奶油中加入细砂糖,用电动打蛋器打发,出现纹路后稍微再打几下即可,不要打发过了,打过了会出现豆腐渣的状态。
16、裱花袋底部剪一个口,装入圆孔裱花嘴,然后把奶油装入裱花袋,封口扎紧。
17、在第一片蛋糕片上。挤上奶油,中间放入草莓丁。
18、然后盖上第二片蛋糕片,挤上一层奶油。
19、用草莓、蓝莓、迷你奥利奥饼干装饰表面即可,也可以用各种你喜欢的水果等零食来装饰。
20、生日蛋糕做好啦,美美哒。
21、吹蜡烛了,宝贝生日快乐~
小贴士
如果不想自己剪纸板,数字模型某宝上可以买到哦。
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㈢ 2022最火生日蛋糕网红蛋糕
网红蛋糕之所以称为网红,是因为他的样子很稀奇,和我们平时看到的蛋糕有很多不同之处,所以大家才会喜欢他。现在能被称为网红的东西大多都是样子非常美观,能跟紧时代的潮流,所以受到很多人的追捧。当购买的人数不断的上升,这款产品就被大家称为网红产品。
不管是网红蛋糕还是普通的蛋糕,他们的颜材料和奶油用的都是差不多的品牌,所以这些蛋糕的味道大多都是一样的,而且这个它们最大的区别就是在样子上。网红蛋糕会比普通蛋糕多很多摆件,他们要通过样子来吸引更多的购买者。
注意事项:
之所以被称为网红肯定是做过一些宣传的,商家们会把前期的广告费和后期的宣传费用都加在蛋糕里,所以网红蛋糕的价格往往要比普通蛋糕贵很多。网红蛋糕的市场占有率虽然很高,但只能停留一段时间,大家在吃过一次之后就不会再继续选择了,所以商家只能通过抬高价格的方式将自己的费用赚出来。
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㈥ 世界最危险的“网红蛋糕”:多人不幸身亡,罚3300美元都阻挡不了
说到网红,大伙儿一定都不会生疏,网红是伴随着网络发展而发生的,现阶段我国的 视频 app 上比较容易发觉网红的影子。与此同时大伙儿可以发觉,“网红”这两字仿佛具备不可思议的魔法,无论是人或是特色 美食 或是是 旅游 景点,只需冠上“网红”的头衔,就很容火下去,也非常容易变为年轻人实情效仿的目标。
如今 许多的年轻人都较为喜爱网红商品,有些人不但喜爱效仿网红,还喜爱打卡签到网红特色 美食 和美丽风景。可是如果有吃过网红特色 美食 的人就会有觉得,实际上这种物品比贵并且并不好吃,一样的打卡签到过游玩景点的大家也会发觉,这种 旅游 景点人 确实 比较多,可是都仅仅一股风潮,过去以后也没有什么有趣的了。 今日 就给大伙儿讲解一个 旅游 景点,这一景区是现在较为火热的网红 旅游 景点了,世界各国的游客都是有想要去到这儿度假 旅游 拍照。
这一景区是一块悬崖,因为神似生日蛋糕因此被叫作生日蛋糕悬崖,很多人称它为”网红蛋糕“。与此同时它也被觉得是世界最凶险的”网红生日蛋糕“,更多的人在这儿不幸 遇难 ,当地 政府 处罚3300美金都阻碍不了游客打卡签到拍照的脚步, 如今 依然也有很多人前往度假 旅游 ,本地的 政府 部门也在基本建设有关的安全设备,大伙儿一起去了解一下吧。
这方面“网红生日蛋糕”在澳大利亚悉尼市南边的皇室生态公园里边,这一悬崖并不像其余的悬崖那么 可怕 ,看起来很美,色调和生日蛋糕中的奶白色鲜奶油很像,与此同时样子也很像生日蛋糕,十分的有质感四四方方的。在上面拍照十分的漂亮,很多人为了更好地拍照出有困难的有创意的 图片 都走到了这方面悬崖上边。但实际上这一悬崖十分的风险,附近没有围栏,周边或是一望无际的海,很多人为了更好地在这儿拍出唯美的照片,悲剧坠崖不幸 遇难 丧命。
因为不仅一人在这儿不幸 遇难 ,本地的 政府 部门也十分重视这儿,并贴出了处罚3300美金的警示,这和RMB是2万上下,可是依然阻拦不了游客的脚步。当地 政府 也很无奈,现阶段准备在这里基本建设一座围栏,以确保游客的安全系数。但是据有关工作人员考资格证书,本地的悬崖移动化很强,在建造围栏的过程中有较大的难度系数,要将围栏建造下去还要一段时间。
度假 旅游 是为了更好地放松身心,拍出唯美的照片晒在交友软件上得到赞扬虽然很重要,可是自身的人身安全更为关键,期待大伙儿出去 旅游 的情况下都保护好自己,高高兴兴 旅游 去,顺顺利利回家了来。
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1. Du pastry
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2. Smoov
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3. Gateaux
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4. Passion by Gerald Dubois
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㈧ 有哪些很有特点的生日蛋糕款式推荐
生日蛋糕不仅仅是一种甜品,它承载着庆祝和祝福的美好寓意,在特殊的日子里为人们带来欢乐和甜蜜。从简约的奶油蛋糕到复杂的翻糖艺术,生日蛋糕的设计和口感可以千变万化。下面将推荐一些具有独特特点且广受欢迎的生日蛋糕款式:
奥利奥森系风生日蛋糕:这款蛋糕是由乐食锦提供的,采用新鲜水果和优质奶油制作,8英寸尺寸,重850克,适合2-4人享用。它的设计灵感来源于自然森林,结合了奥利奥饼干的独特风味,外观别致,口味也十分令人满意。
十拼慕斯冰淇淋蛋糕:由米苏先生提供,这款蛋糕融合了十种不同口味,包括经典的草莓、抹茶等口味,直径约8英寸,净重850克。它不仅口感细腻,并且包装精美,附赠蜡烛、餐具和生日插牌等配件,非常适合作为礼物。
网红创意皇冠鲜花生日蛋糕:曼恒品牌出品,专为女性设计,包含女神蛋糕、皇冠鲜花蛋糕、玫瑰花蛋糕等多种款式。使用优质奶油和新鲜水果制作,口感甜而不腻,还提供低糖和无糖选项,健康又美味。
新鲜水果生日蛋糕“甜蜜时光”款:京集品牌设计的一款蛋糕,特色是新鲜的水果和细腻的鲜奶油。6英寸大小适合小型聚会或家庭庆祝,外观简约但不失美观,适合各类人群。
芙瑞多新鲜水果生日蛋糕:这款蛋糕采用新鲜水果和植物奶油制作,多种款式可选。特别推荐的“甜蜜时光”和“心形水果蛋糕”,既美观又美味,适合与亲朋好友分享。
风华正茂生日蛋糕:米苏先生的这一款蛋糕专为特别时刻而设计,6英寸大小适合1-2人享用。采用新鲜水果和优质奶油制作,甜而不腻,外观设计精美,附赠蜡烛、餐具和生日帽等配件。
榴莲千层蛋糕:榴莲西施猫山王榴莲千层蛋糕因其独特的香气和丰富的口感而受到喜爱。每一层都铺满了动物奶油和猫山王榴莲果肉,适合与家人朋友分享,特别适合生日、下午茶和聚会等场合。
总结来说,选择一款有特点的生日蛋糕可以为庆祝活动增添不少乐趣。无论是经典口味还是创新设计,上述推荐的多款蛋糕各有特色,能满足不同人群的口味和审美需求。