蛋糕是由西方传入中国，在国人观念中，好像应该是生日才应该有蛋糕；所以蛋糕和生日或者节日庆典等总是紧密联系在一起。但是现在这种观念已经渐渐弱化了，下午茶时刻或者餐后甜点总能看到蛋糕的身影。
生日蛋糕实际与一般的蛋糕并没有多大的区别，按蛋糕种类来分，有几种，慕斯蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕和乳脂果仁蛋糕。生日蛋糕并不能作为分类。
❷ 生日蛋糕什么时候吃
生日蛋糕一般情况下，都是生日当天吃，至于是中午还是晚上都是可以的。
生日蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
生日蛋糕的由来
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，但现在不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
❸ 生日蛋糕品牌排行前十
生日蛋糕品牌排行前春羡十是克莉丝汀、GANSO元祖、派瑞坊、85度C、幸福西饼、Paris Bagutte巴黎贝甜、米旗Maky、仟吉KenGen、好利来Holiland、味多美Wedome。
1、克莉丝汀
创立于1993年，旗下拥有的产品超过2200多种，以其高品质，高质量的特点受到同行业以及消费者的认可。
以上内容参考网络-好利来
❹ 过生日一定要吃生日蛋糕吗生日蛋糕制作方法是什么
在过生日时大家会购买生日蛋糕，因此生日蛋糕已经成为了一种必需品，催生了一个新的产业。但是这两种产品之间不具有相关性，如果大家不想吃蛋糕的话完全可以。但是一定要吃长寿面，这是一种很好的寓意，希望每一个人都可以长命百岁。
每一个人的出生对社会来讲具有巨大的价值以及意义，同时是父母的希望。所以大多数孩子都会在有爱的环境中长大，很多父母觉得给孩子唱生日歌，孩子带着生日帽，这个场景非常幸福，也许是商家给大家灌输的这种理念。因为在很多人的心目当中，家庭永远摆在第1位，自己的辛苦劳动以及付出就是希望家里人能够过得更加幸福。
❺ 过生日为什么要吃蛋糕，要点蜡烛许愿呢
蛋糕是大家庆贺生日时最常见一种美食，它最初始于西方国家，在生日蛋糕还没传到中国以前，大家用于庆生的食物一般是寿面、生鸡蛋或者寿桃等，同是对身日的一种美好的祝福。但是早期生日蛋糕拥有浓郁的宗教信仰颜色，但人们觉得在生日的那一天，其生命比较容易遭受魔鬼侵入，所以在生日当日，必须身旁的亲人，好朋友给与祝愿，并为生日的人送上生日蛋糕，那样魔鬼就避之不及了。
但是初期因为原材料的稀有，小蛋糕的做法十分简单，实际上吃的东西更是一种祝愿，伴随着社会的发展，愈来愈水果、坚果、甜品调味料等陆续传到欧洲，才了类型丰富多彩的生日蛋糕，目前市面上经常可以看到造型设计精美的生日蛋糕，幕斯类，朱古力类，奶酪类，水果类的，及其芝士蛋糕、拿破伦这些，一派满目琳琅。但是自主创新的步伐从未停歇过，坚信以后也会有更为不一样的生日蛋糕。生日日为何要吃面条，关键点焟烛许愿呢？吃了好多年，都知道了吧。
❻ 为什么生日要吃蛋糕
生日是一个人一年一度的庆祝日，它标志着一个人的成长和生命的延续。
生日的埋裤意义不仅在于庆祝个人的生日，更代表着家人、朋友对于生命的赞美和祝福。
这一天，我们会收到亲人、朋友的祝福和礼租银物，感受到他们的关爱和对我们生命的珍视，同时也感受到自己在这个世界上的存在和价值。
此外，生日也可以成为我们思考人生的机会，反省过去、展望未来，重新审视自己的人生道路，制定新的目标和弊液宴计划，为了自己和家人、朋友更好的未来而奋斗。
因此，生日除了是一个人的节日，更是一个家庭和社会的节日，也是一个重新出发的机会。
❼ 什么是生日蛋糕
1、 全麦粉饼干：100克；
2、 无盐黄油： 45克；
3、粉状明胶： 10克；
4、奶油奶酪： 200克；
5、精制砂糖： 80克；
芝士蛋糕
1.把芝士条切片，再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，
搅拌约半小时到一小时；
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司（注意
：一定要是逐次，这样才能充分混合）；
3.把它倒入蛋糕模，放入冰箱冷冻；
4.冷冻约四至五个小时后，即可取出装饰，可随意放上自己喜欢的水果或者饼干、巧克力；
5.美味的芝士蛋糕就这样新鲜出炉了！
，变粘稠后可以再换木勺搅拌几下即可关火。
7.室温软化的芝士拌至顺滑，然后加入上一步的粘稠酱料，搅拌。
8.图为搅拌好的顺滑状态。
9.55g蛋白，分3次加入30g细砂糖，打至6分发(湿性之前的状态)
10.打好的蛋白分2次，加入步骤8中，橡皮刮刀拌匀，图为拌好状态。
11.倒入模具中。
12.隔热水烘烤，160度约60分钟左右，表面上色为较浅烘焙色即可，室温散热，冷藏至凝固后再脱模食用。