‘壹’ 为什么吃蛋糕总是噎住，吃馒头不噎住
因为你的蛋糕没发好
材料
香草卡仕达： 蛋黄5个、玉米粉 15克、牛奶200ml、香草荚 1条、细砂糖 15g
蛋糕原料：奶油奶酪 250g、细砂糖40g、蛋白2个、细砂糖 20g
六寸蛋糕模
做法
做法：模具预先涂抹黄油防粘，模具底部可裁减一张圆形油纸铺底。
1、香草荚剖卡，取出香草籽。
2、连同豆荚一同加入牛奶中，烧开，盖上盖子焖上至少5分钟，取出豆荚壳；
3、细砂糖、玉米粉加入蛋黄中，拌匀至无粉粒状。
4、缓缓的冲入牛奶，一边冲入一边搅拌均匀。
5、再倒会锅中加热，不停搅拌至浓稠，离火，稍稍冷却备用；
6、奶油奶酪室温软化，加入40克细砂糖隔水加热搅拌至顺滑无颗粒；
7、分三次把卡仕达酱加入奶油奶酪糊中，拌匀.
8、拌好的奶酪糊。（想要成品更细腻可将奶酪糊过滤一次）
9、细砂糖分三次加入蛋白中，打至拉起微微弯角；
10、蛋白霜分2次于卡仕达奶油奶酪糊拌匀，切拌不要划圈。
11、倒入模具。
12、180度35分钟，出炉冷却后冷藏一夜再脱模。
‘贰’ 馒头和蛋糕哪个好，从健康角度
都好！馒头是五谷杂粮，对消化等有帮助的，蛋糕含牛奶等，但热量高，适合少吃一点，其实两种少吃一点都可以！
‘叁’ 馒头和鸡蛋糕哪个更适合老人吃
馒头和鸡蛋糕都是易消化食物，都适合老年人吃，如果老年人患有糖尿病最好吃馒头，请采纳。
‘肆’ 巴斯克蛋糕吃完后多长时间就能完全消化
平常咱们最好吃一些比较容易消化的食物，特别是在睡觉之前。
一般情况下食物在我们的胃里会经过很多道工序，然后4~6个小时之内呢，会慢慢消化的，而蛋糕呢是属于比较容易消化的食物，如果是巴斯克蛋糕，那么吃完多久才会在胃里消化呢？
如果是脂肪含量比较高的食物也是比较难消化的，所以说咱们平时不要吃太油腻的一些食物了，这样长久下去是会给我们的肠胃造成负担。
辛辣食物和油炸食物就是消化的比较慢的两种食物了，所以对于消化道比较弱的人来说，最好是少吃这些食物的。
那如果是像巴斯克蛋糕这种前点的话，最好是在下午的时候吃比较好，因为下午的运动量比较大，这样呢也是比较容易消化，并且蛋糕吃多了肯定也是会长胖的，下午咱们运动量比较大，这样呢也是可以减少长肉的机会。
‘伍’ 什么食物易消化
列举五种易消化的食物：
1、水果：
30分钟—1小时。比如柠檬维生素C含量很多，具有促进肠蠕动的功能。
2、蔬菜：
45分钟—2小时。比如西红柿除含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸外，还含有番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪。
3、谷物：
1.5小时—3小时。流质或半流质的谷物食品(如粥)消化时间较短，经过发酵且没有添加油脂的食物(如馒头、不含油脂的面包)，也比较容易消化。
4、蛋白质类：
1.5小时—4小时。牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化，薄荷也可以开胃助消化，可消除胃胀气或消化不良。
5、脂肪类：
2小时—4小时。脂肪的消化率与其低级脂肪酸及不饱和脂肪酸的含量有关，这些脂肪酸含量越高，越易消化。因此植物油比动物油更易消化。
‘陆’ 馒头和蛋糕哪个好消化⑤
馒头好消化！它属于面食，可以做早餐的，蛋糕的奶油里乱七八糟的成分太多，不好消化
‘柒’ 人进食后食物消化到排泄需多少时间
不同食物消化的时间是不同的。
1、菜类食物的消化时间为45分钟~2小时。瓜类蔬菜（如冬瓜）所耗时间最短，其次为茄果类蔬菜（如番茄、茄子），之后是叶类蔬菜（如菠菜、小白菜）和十字花科类蔬菜（如西蓝花），消化时间最长的是根茎类蔬菜（如红薯、芋头）。
2、谷物类食物的消化时间在1小时30分钟~3小时之间。
3、流质或半流质的谷物食品（如粥）消化时间较短，经过发酵且没有添加油脂的食物（如馒头、不含油脂的面包），也比较容易消化。
4、蛋白质类食物所用的消化时间为1小时30分钟~4小时。
5、牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化，而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化则需要4小时或更长时间。
6、脂肪类食物的消化时间最长，需要2~4小时。
但是人们很少会单独摄取脂肪，通常是和蔬菜或谷物一同摄取。脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入的话会延长它的消化时间，所以类似蛋糕这种包含大量油脂、蛋白质和碳水化合物的食品会对肠胃造成较大负担，需要3~4小时才能完全消化。
(7)馒头和蛋糕哪个容易消化扩展阅读：
难消化的食物有：
1、油炸食品。像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。
2、辛辣食物。红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使想加一些酸奶油使它变凉，仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
3、巧克力。大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
4、柑橘汁。酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。
‘捌’ 馒头面包蛋糕早餐吃什么最有营养
三选一的话还是馒头好点，因为馒头粗纤维也对人体比较好，而面包是考出来的，一般温度都在180左右，里面根本没有什么营养，即使有也被烤没了。而蛋糕是卡路里比较高的，当早餐的话很容易发胖，而且相对营养不高，当然不是不可以吃，尽量少吃。早餐也可以选择吃小米粥，煮的时候可以放点麦片，这样热量不高也有营养。希望能帮到你，谢谢采纳！