‘壹’ 当糕点师需要学习多长时间需要学习什么内容
一年左右。
‘贰’ 在厨房，有哪些亲子烘焙游戏可以让孩子参与
在厨房里进行亲子烘焙游戏是一种既能增进家长与孩子之间关系，又能培养孩子动手能力和创造力的绝佳活动。以下是一些适合不同年龄段孩子的亲子烘焙游戏：
饼干装饰派对：准备一些已经烤好的简单饼干，如糖饼干或姜饼，再准备各种装饰材料，如彩色糖霜、糖珠、巧克力碎片、水果丁等。让孩子自由发挥，装饰出独一无二的饼干。这个游戏适合所有年龄段的孩子，尤其是3岁以上的孩子。
面团塑形大赛：和孩子一起制作面团，可以是甜点面团（如饼干或面包面团）或是咸味面团（如披萨面团）。让孩子尝试用面团塑造各种形状，比如动物、数字或字母。这个游戏适合5岁以上的孩子，可以锻炼孩子的手眼协调能力和创造力。
蛋糕装饰挑战：购买或自制一个简单的蛋糕，然后让孩子们用奶油、水果、糖果等装饰它。可以设定一个主题，比如海底世界或动物园，鼓励孩子根据主题来装饰蛋糕。这个游戏适合6岁以上的孩子，可以激发孩子的想象力和艺术感。
迷你杯子蛋糕制作：准备一些小纸杯和蛋糕面糊，让孩子自己倒入纸杯中，并加入他们喜欢的口味和颜色。在烘焙完成后，孩子可以继续装饰自己的小蛋糕。这个游戏适合7岁以上的孩子，可以教孩子基本的烘焙技能和食物搭配。
披萨拼盘：准备一张大披萨饼底，让孩子选择自己喜欢的配料，如番茄酱、奶酪、蔬菜、肉类等，自己摆放成喜欢的样子。在烤制过程中，孩子可以学习食材的名称和味道。这个游戏适合8岁以上的孩子，可以培养孩子的饮食平衡观念。
魔术面包棒：和孩子一起制作面包棒面团，然后让孩子尝试将面团“变魔术”成不同的形状，如螺旋形、心形或数字。在烘焙后，孩子会惊喜地发现面团变成了固定的形状。这个游戏适合9岁以上的孩子，可以增加孩子对烘焙科学的兴趣。
在进行亲子烘焙游戏时，安全是最重要的。确保孩子在成人的监督下使用烤箱和刀具，避免烫伤和割伤。此外，选择易于操作的食谱和简单的工具，以便孩子能够更好地参与和享受烘焙的乐趣。通过这些游戏，孩子不仅能够学习烘焙技能，还能增强与家长的互动，共同创造美好的回忆。
‘叁’ 蛋糕店的生产学徒跟裱花师学徒的区别
蛋糕店的生产学徒跟裱花师学徒的区别为：工作内容不同、工作间不同、学习时间不同。
一、工作不同
1、生产学徒：生产学徒的工作内容是对蛋糕的制作生产，包括：投料、打制搅拌、整形、烤制等工洞虚码作。
2、裱花师学徒：裱花师学徒的工作内容是给做好的蛋糕抹上奶油和裱花进行装饰。
二、工作间不同
1、誉冲生产学徒：生产学徒主要在糕点制作间工作，就是给蛋糕大师傅打下手。
2、裱花师学徒：裱花师学徒主要在裱花间工作，就是给裱花师打下手。
三、学习时间不同
1、生产学徒：生产学徒学纳哪习时间比较短，蛋糕大师傅将配方弄好，生产学徒按照相关要求进行固定操作。
2、裱花师学徒：裱花师学徒学习时间比较长，主要的是对裱花的水平和形状的学习提高。