❶ 八寸蛋糕的尺寸是多大
圆形的八寸蛋糕指的是直径为20厘米的蛋糕，如果是正方形的蛋糕指的是边长为18厘米的蛋糕。蛋糕除了根据大小分类之外，还可以根据其原料、调混方法和面糊性质等进行分类。
八寸蛋糕的大小
一般来说，圆形的八寸蛋糕指的是直径为20厘米的蛋糕，其重量大概是两磅，也就是差不多900克左右。
而正方形的八寸蛋糕指的是边长为18厘米的蛋糕。
拓展资料：
蛋糕的简介
蛋糕是一种西式甜点，其主要的原料是鸡蛋、白糖、小麦粉等，辅料是牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉等。
蛋糕可以根据其原料、调混方法和面糊性质等，分为面糊类蛋糕、乳沫类蛋糕以及戚风类蛋糕等。
蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
不止是种类，蛋糕也有不同规格的尺寸， 经常购买蛋糕的朋友就会知道蛋糕有大有小，一般我们形容蛋糕的尺寸都是用英寸，但也有像广州其他地方形容蛋糕是用重量，比如1磅、2磅、4磅这样的说法。
多层蛋糕尺寸，上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸，而不能叠10寸，价格按各层的价格之和计算。
❷ 八寸蛋糕有多少厘米
蛋糕模具有圆八寸和方八寸两种，都是指的对角线长度，圆形8寸是指直径为8英寸，也就是大约20厘米，而方形8寸也是对角线长20厘米。
❸ 同样尺寸的蛋糕 是圆的大 还是正方形的大
蛋糕尺寸上来说还是圆形的比方形的要大。
欧式蛋糕采用的计量单位是1磅=454克，1磅直径为17CM，相当于6寸，适合3-4人食用； 2磅直径为23CM，相当于8寸蛋糕，适合5-6人吃； 3磅直径为27CM，相当于10寸蛋糕，适合8个人吃； 另外： 3.5磅：适合11-12人食用 ；5.5磅：适合18-22人食用 ；10磅：适合35-40人食用，最佳食用温度： 10℃ ；最佳存放条件： 5℃存放24小时。
❹ 8寸圆盘和8寸方盘哪个盛的多
8寸圆盘和8寸方盘相比8寸方形大。8寸的蛋糕模一般是25厘米乘以25厘米的。相对来说，8寸方形烤盘比8寸圆形的大。8寸的蛋糕盒子相当于圆形10寸那么大的。圆形蛋糕的尺寸(一般是英寸)都是按照对角线计算,但是基本是指圆形蛋糕比较多些。8寸，直径20cm。
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❻ 圆的8寸蛋糕和方的8寸蛋糕哪个大
8寸圆大，蛋糕模具用的是圆的内四边形，不是四边形的内圆
❼ 做蛋糕 8寸的方形模和8寸圆形模用料一样吗
8寸指的应该是对角线的大小，从数学上算，2者的面积应该是不一样的，不过相差不会很多。
所以可以用一样多的料，最多一个薄点，一个厚点。
以上为个人理解，仅供参考。