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⑷ 生日蛋糕做法
过生日是每个人最值得纪念的日子，在这一天不但可以收到亲朋好友的祝福和礼物，还可以借着这一天许下来年的愿望！当然，如果这一天可以自己亲手做一个生日蛋糕，和自己的亲朋好友一起分享，那意义是更为值得纪念的！
那么如何做出一个简单漂亮又好吃的生日蛋糕呢！下面我就教大家做一个属于你的蛋糕！
首先我们先做一个圆形的蛋糕胚子！准备材料有：5个鸡蛋提前放在冰箱冷藏 ， 白糖90克， 蛋糕粉85克， 色拉油和牛奶各50克，盐1克。首先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分开（蛋黄不能弄破在蛋白里），然后把20克白糖加到油和牛奶里面搅糖化，再把面粉过筛到里面拌匀，最后把蛋黄加入拌匀备用。
把蛋清放到奶油机里加入盐和剩余的糖，先慢速搅糖化转快速搅打到蛋白光滑即可（时间不能搅打过长光滑细腻即可）。
把打好的一半蛋清放到蛋黄面糊里用软刮铲上下翻匀（不能用打圈方式搅拌）再把剩余的蛋清加入翻拌匀！
把面糊加到8寸活底模具里（某宝有）轻轻震几下，家用小烤箱提前预热到150℃放入模具！ 烘烤40到50分钟！（不同烤箱温度和时间都不同，这里只做参考）烤好后出炉再轻震几下 ，翻过来放在凉网上，备凉即可！
接下来我们要准备奶油，这里我用的是动物奶油，把奶油放到奶油机里，打到光滑细腻即可！放冰箱备用！
接下来就是组装蛋糕！把放凉的蛋糕横切3片，先拿一片摸上奶油 放上自己喜欢的水果丁（草莓，苹果，奇异果好多好多） 或者果酱，在放一层蛋糕摸上奶油，放上水果，把最后一层蛋糕也放上去！
最后用剩余的奶油把整个蛋糕摸平！再放满水果即可！一个简单好吃亲手做的生日蛋糕就完成了！如果你是女生，可以用巧克力酱画上自己的肖像！也是一份不错的礼物！
⑸ 要给女儿做一个生日蛋糕，求图片一张！
这个生日蛋糕就很不错，比较适合小朋友。
⑹ 蛋糕尺寸大小参照图片
1. 适合个人庆祝或与朋友分享的小型蛋糕，4英寸圆形蛋糕直径10公分，方形蛋糕尺寸略大，约为10.2公分，适合1至2人享用。
2. 6英寸圆形蛋糕直径15公分，方形尺寸为14公分，适合2至4人的小型生日派对、情人节或母亲节等场合。
3. 8英寸蛋糕直径20公分，方形尺寸18公分，适合4至6人的聚会，适合生日庆祝或节日活动。
4. 10英寸圆形蛋糕直径25公分，方形尺寸约22公分，适合6至10人的聚会，适用于生日派对和亲友聚餐。
5. 12英寸圆形蛋糕直径30公分，方形尺寸可达25厘米，适合10至12人的聚会，适用于各类庆祝活动，如生日派对和节日聚会。
6. 14英寸圆形蛋糕直径35公分，适合12至14人，特别适合公司聚会或同学聚会。
7. 16英寸圆形蛋糕直径40公分，适合14至16人的中型庆典活动，如公司庆祝会。
8. 对于更大型的聚会，如20至30人享用，可以选择20英寸圆形蛋糕，直径50公分。22英寸圆形蛋糕直径同样是50公分，但适合25至40人的聚会。
请注意，多层蛋糕的上下层尺寸差应保持至少4英寸，例如8寸蛋糕应搭配12寸或更大的蛋糕，避免叠放10寸以下的尺寸，以保证整体效果和食用体验。
⑺ 女宝宝一周岁生日蛋糕水果可爱 周岁
主料4人份
戚风蛋糕1个 8寸
辅料
淡奶油500克
糖粉50克
蔓越莓干适量
葡萄干适量
菠萝适量
草莓适量
步骤1水果生日蛋糕的做法大全
8寸戚风蛋糕切开3片
步骤2水果生日蛋糕的做法图解
淡奶油加糖粉打发有纹路即可
步骤3水果生日蛋糕的家常做法
一片蛋糕坯，一层奶油加适量的蔓越莓干
步骤4水果生日蛋糕的简单做法
第二个蛋糕坯放上，再加奶油和适量的葡萄干
步骤5水果生日蛋糕怎么吃
再放第三个蛋糕坯，加奶油和菠萝
步骤6水果生日蛋糕怎么做
最后将四周全部抹上奶油，装饰草莓即可
成品图
烹饪技巧
水果可根据自己口味来加
⑻ 6寸蛋糕大小参照图
6寸蛋糕大小参照图见本文图。
6寸蛋糕按照蛋糕的直径来换算的话，直径是大概15厘米，一般是供一到两个人吃的。6寸蛋糕手伸平，蛋糕放到手上，基本上刚好能覆盖住整个手，蛋糕比手要小一点点儿。
因为6寸尺寸比较小，一般都是圆形蛋糕，方形蛋糕比较少。适用于生日、情人节、母亲节等各种小型节庆。
通常在选购蛋糕尺寸时，可以根据食用人数来进行选择，若人数比较多可以选购大点的蛋糕，人数较少则可以买小一点的蛋糕，以免造成浪费。
参加的蛋糕尺寸：
1、8寸
圆形蛋糕直接20公分，方形达到18公分，4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
2、10寸
圆形蛋糕直径25公分，方形达到22公分，6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
3、12寸
圆形蛋糕直径30公分，10-12人食用，方形达到了25厘米，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
4、14寸
圆形蛋糕直径35公分，12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
5、16寸
圆形蛋糕直径40公分，14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。