① 大班教案
作为一名辛苦耕耘的教育工作者，常常需要准备教案，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。如何把教案做到重点突出呢？下面是我帮大家整理的大班教案8篇，欢迎大家分享。
大班教案 篇1
大班音乐公开课教案《熊出没》
【活动目标】
1、体验音乐诙谐幽默的特点，能够根据音乐的节奏做动作，表现角色的特点。
2、尝试用韵讨论、协商、练习等方法，在团队中合作进行游戏。
3、遵守游戏规则，体会合作游戏的快乐。
【活动准备】
1、图片：熊大、熊二、光头、枪。
2、贴标志线：两条绿色，中间二条红色。
【活动过程】
一、教师表演韵律、分层次熟悉音乐，尝试进行动作匹配。
1、教师表演，出示图片，猜测动作。
2、师幼共同听音乐，进行动作的匹配。
3、讨论“想一想”的动作与音乐的匹配，再次倾听音乐。
4、讨论“走路”的动作与音乐匹配，进行节奏的练习。
二、运用层层递进的方式，探索游戏的规则。
1、教师和一个幼儿的示范游戏。
2、一个幼儿和一个幼儿的示范游戏。
3、两个幼儿和两个幼儿的示范游戏。
两个人怎样才能最后摆出一样的动作？（商量好）
4、两组幼儿练习在规定乐句内商量最后的统一动作。
5、两组幼儿随乐游戏。
三、随乐游戏，探索策略。
1、探索游戏中角色的变化好地商量好出最后什么呢？
2、游戏中的队形变化，由直线变为圆圈,商量好的结果，怎样又快又准确的通知给组员，
还不能被其他人看到呢？
3、邀请客人老师游戏，生成高级榜样。
四、游戏结束。
大班教案 篇2
活动目标
1、观察比较自己与同伴外部特征的异同。
2、感受个体的多样性，知道每个人都是与众不同的。
活动准备：
镜子人手一份。
活动过程
一、观察图片，找不一样
师：今天，老师请来了一些朋友，看它们是谁？小狗，它们一样吗？（斑点狗），数数有几只斑点狗？它们长得一样吗？有什么不一样的地方？幼儿讲述（有的大、有的小、有的斑点多、有的斑点少……）哈巴狗，它们一样吗？虽然都是小狗，可仔细一看他们长得也都不一样。
以同样的方法找找昆虫（毛毛虫与瓢虫）、花朵（郁金香和蝴蝶花）的不同。
二、同伴比较，找不一样
1、其实只要我们仔细寻找就会发现每个物体一般都有不一样的地方。那我们小朋友长得一样吗？请两名幼儿走上前，请其他幼儿比比有什么不一样？
⑴男孩和女孩比：长头发、短头发，五官不一样等。（请幼儿讲述）
⑵男孩和男孩比：个子不一样、手、脚大小不一样。
⑶女孩和女孩比：皮肤颜色不一样、眼睛、嘴巴等不一样。
2、看来我们每个人都有不一样，那你觉得你自己长得怎么样呢？
师：请你们用小镜子照一照，再来仔细看看自己长什么样。引导幼儿一边照一边说：“我的眼睛大大的，我的鼻子尖尖的，我的脸蛋圆圆的”。观察了自己长得怎么样，再照着镜子和边上的小朋友比一比哪些地方不一样。
3、现在谁来说一说你长得怎么样？（请幼儿拿着小镜子变照边说）
过渡语：如果这样说，你知道他是谁吗？
三、游戏：找朋友
1、每个小朋友都有自己的好朋友，现在我们来做个《找朋友》的游戏，老师说一个小朋友长什么样，他（她）有什么特别的地方。但不说出他（她）的名字，请你们来猜猜这个小朋友是谁？
2、请一个小朋友来说说某个好朋友特别的地方，其他小朋友猜一猜是谁。
3、那么老师和小朋友有什么地方不一样呢？（大人和小孩）老师和老师一样吗？
4、那我们为什么不一样？我们又和谁有点一样呢？（原来我们和爸爸妈妈长得有点像，是遗传）
大班教案 篇3
实施策略：
提问法;示范法;动手操作法;情境创设法;体验性教学。
活动重难点：
重点：通过参与课堂，体验文明用餐过程，幼儿能够理解并掌握餐厅用餐礼仪。
难点：幼儿在快乐餐厅能够文明用餐，养成文明礼貌用餐的好习惯。
活动目标：
1、理解并掌握用餐的基本礼仪并文明用餐。
2、懂得节约，能够自觉排队取送餐具，自己能做的事情自己做。
3、能够积极主动的参与课堂，开心的享受用餐过程。
活动准备：
物质准备：足量的餐具和足量的点心。ppt课件。抽纸一盒。
经验准备：有过在餐厅或饭店吃饭的经验。
教学过程：
一、创设餐厅情景，激发幼儿参与课堂的兴趣 。
(1)师：小朋友们，让我们开着小火车去快乐餐厅吃饭吧。请小朋友们自己选择一个喜欢的位置坐下。
(2)提问：现在啊，饭菜还没有熟呢，我们应该怎样做呢?我们一起去看看图片上的小朋友是怎样做的。
正确的做法：端坐好，安静等待就餐。
(3) 小朋友们吃饭的时间到了，让我们排队去取餐盘吧。
老师示范正确的做法。安静走到餐盘放置处，先取一个盘子，然后取一个小碗，最后取一个勺子。两只手平稳端好餐盘回到座位上。幼儿排队依次取餐盘。教师在旁边指导。
(3)总结饭前礼仪：进餐厅，请安静。坐端正，不吵闹。餐饮具，放放好。
二、学习吃饭礼仪。
(1)餐厅厨师给幼儿盛好饭菜。提问：小朋友们我们在吃饭时应该注意什么呢?预期：不用手抓饭，不撒饭;吃饭时不乱讲话，不大笑 (很危险);不挑食;吃多少盛多少，不够时主动要求添菜。
(2)出示公益广告，倡导节约用餐。
(3)我们一起总结一下吃饭礼仪：不抓菜，不撒饭。吃多少，盛多少。不够再来添一勺。节约粮食我最棒。
(4)小朋友请吃饭吧，老师巡回指导，老师指出错误做法并要求其改正。
三、学习饭后礼仪。
(1)小朋友都吃饱了吧，现在请你跟老师一起来学习一下饭后礼仪。老师示范：抽一张纸，擦擦小嘴吧。端起餐盘，主动将餐盘放回餐盘回收处。要求：将饭渣倒入指定盆中，其他餐具分类摆放。
(2)接下来，请小朋友们排队放餐盘。
(3)总结一下饭后礼仪：吃完饭，擦嘴角。送餐盘，不推挤。饮食礼仪我记牢，人人夸我好宝宝。
四、饭后散步。
(1)小朋友们，以后我们到餐厅吃饭都要向今天这样做哦。我们一起总结一下餐厅饮食礼仪：进餐厅，请安静。坐端正，不吵闹。餐饮具，放放好。不抓菜，不撒饭。吃多少，盛多少。不够再来添一勺。节约粮食我最棒。吃完饭，擦嘴角。送餐具，不推挤。饮食礼仪我记牢，人人夸我好宝宝。
(2)吃的好饱呀，让我们一起到户外散散步吧 。
大班教案 篇4
活动目标：
1、能够运用剪贴图形的方法大胆设计可爱的动物头像。
2、体验在塑料袋上制作头像的乐趣。
活动准备：
1、保鲜袋若干。
2、剪刀、即时贴。
3、网上下载的动物头像。
4、制作好的范例。
活动重点难点：
1、重点：大胆设计和制作动物形象。
2、难点：各种图形的组合和剪贴。
活动过程：
一、猜谜语，引入活动。
师：今天，我想给你们猜一个谜语。教师念谜面：看不见它，摸不着它，伸出舌头舔一舔，怎么也尝不到它，你知道它是啥？（幼儿猜测）（空气）
师出示保鲜袋，提问：谁知道这是什么？现在老师要把空气装在袋子里。
教师示范装空气的方法：将保鲜袋打开来，在空气中左右晃动，当保鲜袋鼓起来之后就把袋口握住，然后再用毛线在袋口上绕几圈，再打结。如果一个人不能打结，可以请其他小朋友帮忙。
二、观察范例
出示制作好的动物头像范例，师：看看保鲜袋现在变成成么了？（小猫、小熊）
师：你们喜欢这两个小动物吗？
师：谁知道这两个小动物是怎么做出来的？（请幼儿在观察范例的基础上说一说自己的想法）
幼儿讲述后，教师小结制作的方法：用剪刀把即使贴剪成自己喜欢的形状，然后再按照一定的.顺序粘贴在袋子上。
三、我喜欢的动物
师：老师收集了一些可爱的小动物的图片，你们一起来看一看。
教师在电视机中播放动物的图片，引导幼儿观察不同动物的特征。
师：你想做什么小动物呢？（幼儿说说自己的想法）
四、交代制作要求
师：老师给你们准备了很多材料，在篮子里有各种颜色的即使贴，你们可以选择自己喜欢的颜色来制作小动物。注意：制作之前，一定要先在保鲜袋中装入空气，并且要把袋口扎紧，防止空气漏掉。
五、幼儿制作小动物
鼓励幼儿大胆制作可爱的动物，教师巡回指导幼儿的制作过程。帮助幼儿解决制作过程中遇到的问题。建议幼儿剪出各种不同的形状来作为小动物头像的某一部分。先制作好的幼儿可以再制作一个，满足幼儿制作的愿望。
六、展示、评价
请先完成的幼儿说一说自己是怎么做的。师：为什么有的小朋友速度快、有的慢？（让幼儿明白在制作手工的时候要抓紧时间）
请幼儿介绍自己制作的动物名称和制作的方法和过程。
将幼儿制作的小动物布置在主题墙中，让幼儿欣赏。
大班教案 篇5
目标：
1、过幼儿对教师的模仿，引导幼儿认识环境，认识空间。
2、启发幼儿的肢体意识和肢体动作
过程
师："今天我给小朋友将个故事好不好，我来告诉你们啊，这个故事啊，发生在一个大森林里，你们先告诉我，你们知道森林里面什么特别多吗？"
儿："树多……"
模仿训练
师"哪个小朋友想来装扮一下森林里特别多的东西？？"谁愿意来试一下"
儿"老虎"
师"老虎什么样子，我们来看看**做的像不像
师："可以来做一下树是什么样子的"
幼儿做动作
故事：森林里住了两个巫婆，一个是跳跳巫婆，一个是奇奇巫婆，跳跳巫婆啊，整天都喜欢跳来跳去的，他高兴的时候跳，不高兴的时候也在跳，那奇奇巫婆呢，整天都喜欢问为什么，有一天呢，奇奇巫婆和跳跳巫婆他们一起在森林里面去玩，他们就发现前面的树上张了好多好多红色的果子，他们就过去你一口我一口的吃了起来（教师做动作）吃着吃着啊，你们知道发生什么事了吗？他这个果子的名字就叫爱睡果，他们吃完以后就睡着了，睡了好久好久，睡了好几年，后来啊，有一天，突然他们听到了一阵特别吵的声音，把他们从睡梦中吵醒了，你们知道是什么声音吗？特别特别乱，我们一起来做一做特别特别乱的声音（幼儿根教师一起想象乱的声音）启发幼儿想象自己的身体都能发出什么声音，你们知道为什么这么乱吗？因为啊，森林里面要开音乐会了好多的小朋友还有小动物都来参加音乐会，小朋友们正在做蛋糕呢，我们一起去做蛋糕好不好？
来，我们一起来做蛋糕
音乐律动"做面包"音乐森林音乐会>
师生一起先摘果子，比一比谁摘的果子多
挤牛奶，切蛋糕，刷果酱，搅拌牛奶， 搅面，跺面，跳一跳
学拍"强弱弱弱
小朋友们看，着黑板上画了好多好多的格子是不是？ 谁能告诉我第一排，最高的这一排一共有几个格子？
"4个格子"我们一起来数一数，那我们能不能用拍手来告诉老师这一共有几个格子好不好？预备起"强强强强"那你们听一听啊，哪一种拍手的方法好听"强强强强"还是"强弱弱弱"好听呢？第二个好听大家一起来做一下不同的方向来拍"强弱弱弱"
提问：刚刚老师拍的时候第几下声音最大？"幼儿回答第一下，教师把黑板上格子的第一下做一个标记
第一下代表声音最大，然后越来越清，他叫强弱弱弱，来，我们一起再来拍一次，大的标记的地方要特别使劲幼儿跟老师一起拍这个节奏。
配乐器
每个小朋友选择一个你最喜欢的乐器，咱们来为这首特别好听的森林音乐会来伴奏好不好？（跟音乐配乐器来拍这个节奏）师生一起来拍。
音感训练山谷里的小喇叭手>
森林里面啊，不仅是小朋友门来参加音乐会了，还有谁来参加音乐会了，知道吗？（幼儿回答）我们来听一段音乐，我们来猜一猜还有谁来参加音乐会了好吗？听一听什么声音。
欣赏乐曲 感受强弱山谷里的小喇叭手>
师生一起做动作
这是什么声音啊？是森林里的小喇叭手，他也在音乐会里面，他在吹什么？可是你们发现了没有，这个小喇叭吹的有点不一样，声音有的时候特别的大（我们就这样抬着头去吹）有的时候呢，声音小，那小号手怎么吹？低着头吹，我们一起来一次小号手怎么吹的，声音有大有小好不好（音乐响起，幼儿跟老师一起跟音乐吹）
跳圈游戏：
小圈的时候代表声音很小，我们拍手的声音就很小，到了大圈的时候声音就大，我们拍手的时候就声音大老师跳，幼儿来拍手，每个小朋友来选一个乐器来玩这个游戏。
大班教案 篇6
目标：
1、学习自传一圈持 网接住抛来的纸球。
2、探索二人配合转身 网接球时相互协调的方法。
3、提高幼儿身体的协调能力，体验玩游戏的乐趣。
4、锻炼幼儿的团结协作能力。
准备：
1、纸球、圈若干，圈20个。
2、体操垫6块、拱形门3个。
3、幼儿有玩过圈 网小球的经验。
过程：
1、听音乐玩圈的游戏。
(1)幼儿听音乐自选圈的游戏。
(2)五人一组玩"圈上的运动"。
2、学习两人合作"转身 网接球"。
(1)幼儿两人一组自由探索。
(2)集中讨论、交流自己持 网接到求的好方法。
(3)再次探索。
(4)师幼共同 小结两人合作协调转身 网接球的方法。
(5)转身 网接球比赛。
3、自选区域小游戏。
4、韵律活动"小雨和花"。
5、活动结束，收拾器材离开场地。
教学反思：
本节课为大班体育课，我选择了孩子们常玩的运动器械：球。在游戏化的课堂中让孩子去发现，去尝试，去锻炼。当然课堂中还是存在许多不足的。首先，在热身活动中，我是以跑步进场，带领小朋友们一起绕圈跑，跑得有点多，小朋友都有些累了，如果在热身活动中，能带领小朋友们做一些有关球的运动可能会更好，比如：抱球，转球等，可能会放松小朋友手部肌肉。
大班教案 篇7
活动目的：
1、锻炼幼儿的小手灵活度。
2、学用小纸刀、注意安全。
3、培养幼儿初步的创造能力。
4、感受作品的美感。
准备材料：
纸杯、粉色彩纸、红色和黄色卡纸、剪纸、彩笔、双面胶。
活动步骤：
1、将纸杯倒扣在桌子上，在纸杯外面包上一层纸。
2、用黄色卡纸剪出兔子的大耳朵，用红色的卡纸剪出比黄色小一圈的耳朵并粘在一起。
3、用卡纸逐一剪出胡须及眼睛，并粘到相应的位置，再用彩笔画出眼珠，鼻子和嘴。
4、将兔耳朵粘在最上面，小兔完成了。
大班教案 篇8
游戏目标：
（1）教会宝宝如何使用玩具。
（2）发展宝宝的注意力。
（3）发展宝宝的认识能力和记忆力。
游戏过程：
准备一些宝宝喜爱的玩具，四、五个即可，不宜太多。游戏开始，妈妈先拿一个玩具汽车，对宝宝说：“这是宝宝的玩具汽车，它怎么玩呢？”妈妈把电池放进玩具汽车的电源处，把玩具汽车放在地上，玩具汽车嘀嘀——嘀嘀向前驶去。让宝宝明白，电动汽车只要放入电池，就可嘀嘀——嘀嘀跑来跑去。
妈妈又拿出第二个玩具——发条青蛙，对宝宝说：“这是宝宝的发条青蛙，这怎么玩呢？”接着妈妈拧几下青蛙腹部的发条，然后把发条青蛙放在地上，发条青蛙呱——呱地向前蹦去。第三个玩具是不倒翁，妈妈说：“这是宝宝的不倒翁，它怎么玩呢？”妈妈把不倒翁放在桌上，用手碰一碰它，不倒翁晃了晃又重新站起来。
最后一个玩具是橡皮娃娃，妈妈说：“这是宝宝的橡皮娃娃，它怎么玩呢？”妈妈拿着橡皮娃娃，用手捏几下，橡皮娃娃响了几声。玩具沉静示结束。如果宝宝还有兴趣，可继续介绍玩具，随后，让宝宝自己去玩每样玩具。
游戏指导：
（1）妈妈演示的动作要慢，细节部分应让宝宝看清楚，便于宝宝观察和模拟。
（2）为了强化，妈妈可让宝宝自己玩演示过的玩具。
（3）在非游戏时间内，如果用到演示过的某样玩具，家长不必帮助宝宝，让宝宝自己去玩，自己去开动玩具。
② 有关烘焙体验心得范文
烘焙 心得体会 作文 怎么写?接下来是我为大家整理的有关烘焙体验心得 范文 ，希望大家喜欢!
有关烘焙体验心得范文一
11月30日下午，王老师带领我们小记者去岚黛手感烘焙工坊体验 蛋糕 的制作过程。
我们出发时，天气晴朗，金色的阳光照在身上暖洋洋的。到了岚黛，我们就被店里的各式蛋糕、面包吸引了注意力，整个店里都洋溢着糕点的香气，店内布置的温馨整洁，大家很快就喜欢上了这里。
我们小记者被分成两个小组，我在第一组。因为我们这一组都是可爱的女生，岚黛的工作人员亲切的称我们为“公主组”。要开始制作蛋糕了，我们每人戴上一顶高高的白色帽子，把头发都细心地藏进帽子里。然后右手戴上透明的手套，方便抓住装好奶油的透明袋子。准备工作做好后，我们被带到桌前，桌上已经为每位“小蛋糕师”准备好了金黄色的长方形蛋糕坯。还摆着黄澄澄的黄桃、青绿色的猕猴桃薄片、甜美诱人的巧克力糖、小巧玲珑的彩虹糖。蛋糕师傅先给我们示范挤奶油的 方法 ，然后我们开始自己动手。首先，我宽纯们要往蛋糕上挤奶油，看着蛋糕师傅挤奶油，我觉得很容易，可我自己一挤，才发现还需要很多力气和技巧。正在与手中的奶油作战中，岚黛烘焙大师经过我们，笑呵呵的说“加油哦”。大家冲他微微一笑，没想到他接着说“我说的加油可不是鼓劲的油哦，”大家一愣，他又笑着说道“我说的是加奶油哦，你们要把奶油涂满蛋糕哦”。一番话说的我们都笑了，也没那么紧张了。经过一番努力，我终于把整个蛋糕坯都涂满了雪白的奶油，虽然看上去不太平整，但整体效果还不错。接着，我开始装饰蛋糕，我在蛋糕顶上放了三块黄桃，在蛋糕的四个侧面放上猕猴桃片。最后，我在蛋糕四周撒上了一圈的形状各异的彩虹糖和色彩艳丽的巧克力糖。做好后一看，我的蛋糕就像一个雪白的小房子，黄桃的房顶，猕猴桃的围墙，还有如星星般散落其上的彩色糖果，美味诱人。于是，我给自己的作品取名“七彩乐园”。大家做好蛋糕后，蛋糕师傅还对我们的作品进行了评比。活动结束，我们依依不舍的离开了岚黛工坊。
这次做蛋糕我不仅吃到了自己制作的美味蛋糕，还体验到了劳动的快乐和幸福的味道。
有关烘焙体验心得范文二
我们过生日的时候，都要吃生日蛋糕，那些蛋糕既漂亮又好吃，我非常喜欢!可是，它们是怎么被做出来的呢?
今天，我们终于可以揭开这个谜底了。史迈克蛋糕店要举行“我动手、我做秀”活动，他们组织了许多小朋友参加，让我们自己动手做蛋糕。我和梅寒箫也迫不及待地报了名。
今天下午两点半，活动正式开始了。蛋糕店的叔叔让我们排好队，做了许多有趣的游戏，还发给我们一些小礼物慎启咐，他们祝我们“六一” 儿童 节快乐!
接下来，我们要做蛋糕了。师傅让我们围成一圈，看他们给我们示范怎样做蛋糕。然后，就该我们自己做了。
我来到自己的位置上，戴上手套。首先，我把一个普通的圆形蛋糕放在转盘的中间，再给整个蛋糕涂上了一层雪白的奶油，把一把刀具轻轻地压在上面，转动转盘，奶油就被抹平了，这样，蛋糕就好象被披上了厚厚的白纱。接着，我一边转动转盘，一边把绿色的果酱旁燃一圈一圈地挤在上面，用同样的方法抹平，把它小心翼翼地移到另一个托盘上。然后，我用奶油把一个个小圆圈挤在蛋糕的四周，把红色的果酱在所有的小圆圈上挤了一个个圆点，可爱极了!最后，我把各种各样的水果插在上面。我看来看去，好象还缺点什么，于是，我又在圆片上画了笑脸，放在蛋糕上，用咖啡色的果酱写上了“六一快乐”这几个字。这样，一个漂亮的蛋糕就从我的手中诞生了!
自己动手做蛋糕真有意思，我感到了无穷的快乐!
有关烘焙体验心得范文三
周末，我们班组织了一个活动--做蛋糕。因为前两周空气不好，这个活动已经推迟过几次了，所以大家全都欢天喜地。
我跟大家一样，很期待这次出游。一大早，没等到闹钟响，我就一骨碌爬起来，草草准备了一下，就拽着妈妈来到了集合地点。小朋友们都跟我一样，兴奋极了，跑来跑去的，安静不下来。终于，我们乘着大巴出发了。
一路上，我和朋友聊着天，不知不觉中，来到了烘培工厂。下了车，在简单地参观之后，我们在二楼会议室稍作逗留，最后终于来到了烘焙室。一开始是准备环节：洗手、戴手套、口罩、换衣服。一切准备完毕，我们都变成了小厨师的样子。大家都领导了一套做蛋糕的原料。我准备和妈妈一起完成这个蛋糕。我们先给蛋糕胚上抹了一层奶油，再放上布丁，再放一层蛋糕胚，在抹上奶油和果酱，最后再把水果和巧克力摆放上去。看到奶油还有很多，我们又给侧面抹了一些。然后把剩下的奶油装进了一个嘴上有花纹的“手挤瓶”里。我和妈妈用这个特殊的瓶子，在蛋糕上做出了许多装饰的形状，有小花，还有小动物。终于，这个漂亮又可口的蛋糕完成了。
让我们惊喜的是，这个烘培工厂不仅有烘培的地方，而且还有一个儿童花园。里面有鱼池，有趣味游戏格子，还有几个石子儿滩。我们吃饱喝足以后，有趣看鱼，玩石子儿，跳格子，玩的不亦乐乎。
快乐的时光总是过得飞快，拿了自己亲手做的蛋糕之后，我们就恋恋不舍地离开了。我要吧蛋糕带回家给爸爸品尝，让他也分享我们的劳动成果，分享我们的快乐。
有关烘焙体验心得范文四
我爱美食，所以迷上了烘焙。虽然不是专家，但我也在很认真地学习着。我把烘焙当作一种乐趣，也当作一种享受。不管成品如何，只要不成为“黑暗料理”，我就愿意接受。
我会制作的品种并不多，都是些简单又美味的小甜点。我不喜欢浪费材料，也不喜欢太复杂又难做的甜品。因此，我只做小巧的甜品。不过，要是我不用心做，这美食还好吃不到哪去。
烘焙要留心各种技巧：戚风蛋糕容易开裂，需要在烤箱放一点水;雪媚娘中的奶油易化，要在碗下放上冰块再打发;黄油饼干一定要烤足时间，不然内部不易成型……这些 经验 都需要尝试、失败和观察才能得到，可谓是来之不易呀!
每次把食物送进烤箱，我总是放不下心的，在料理台旁看书、写作业，一刻也不离开。我是要随时观察食物的情况的，不然的话，我就没法安心做事了。
妈妈每次下班回家，碰巧遇上我正在烤蛋糕，满屋子的.香气总会让她不由得一边深深地吸着香甜的气息，一边感叹道：“哇，真香啊!”蛋糕烤好之后全家人都聚在桌边津津有味地吃着蛋糕，不停地称赞。有时我也会请来朋友，一起享受烘焙的乐趣。亲手为自己做的下午茶，真的是格外香甜呢!
当然，烘焙也有一些令人苦恼的时候：例如明明都按照教程做却和教程中的结果有着云泥之别;一不小心把蛋糕糊倒在身上，又要重做一份……但烘焙仍带给我无尽的快乐!
这就是烘焙的过程，或有泪水，或有喜悦，或有失望，或有沮丧，但总会收获甜美的结果。人生又何尝不是如此。
有关烘焙体验心得范文五
寒假到了，我们假期实践活动又开始啦!这回妈妈们要带我们去少年宫做海绵蛋糕，平时我们都是买蛋糕吃，却从来没有亲自动手做过蛋糕，所以光想想就已经很兴奋了!
在妈妈们的带领下，我们走进了少年宫暖洋洋的烘焙教室，只见桌子上摆满了大大小小的各种不锈钢盆子，里面都装着不同的材料：面粉、糖粉、牛奶、料油、鸡蛋，还有一个可爱的小熊打蛋器。教我们做蛋糕的周老师很亲切，她告诉我们今天做蛋糕的面粉是低筋面粉，中筋面粉可以做月饼，而我们平时吃的.包子则是用高筋面粉做的，真是长知识了。我们一边听着老师讲解，一边拿拿这个碰碰那个，一个个早就已经蠢蠢欲动了!
终于，开始动手制作了!我们两个一组，按照老师教的步骤，先把三个鸡蛋和糖粉混在一起，再用打蛋器把它们打发成波浪状。我觉得这个过程最花时间和力气了。打蛋器飞速地旋转着，大概过了7、8分钟，我和许译匀终于把它们打成细细的、稠稠的奶油状。接着，用筛子筛入细细的低筋面粉，用铲子搅拌均匀。我瞄了一下同学们，只见大家都做得好认真啊!咦，妈妈们也兴致勃勃地在跟我们一起动手做呢!这时，老师挨个地走过来，教我们舀一些面糊跟一碗水油混合在一起，再倒到搅拌好的面糊里，重新搅拌均匀。好了，可以把调好的面糊倒入纸杯了。我们依照老师的吩咐，只倒八分满，再把纸杯里的气泡都震出来，最后在上面洒上一些果仁。进烤箱咯，好期待我们的作品啊，大家都在焦急地等待着!20分钟过后，新鲜的海绵蛋糕出炉啦，房间里顿时充满了蛋糕的香味。我们纷纷冲向烤盘，迫不及待地拿起一个塞进嘴里。哇，香香软软的，真好吃啊!
做蛋糕真有趣，既锻炼了我们的动手能力又收获了劳动的成果。我觉得做个蛋糕师也很不错，每天做出新鲜又美味的蛋糕跟大家分享，多幸福啊!
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