㈠ 电饭堡蒸蛋糕用那个键
按下煮饭键，用湿抹布把电饭煲出气空盖住
跳至保温键，再焖20分钟即可
准备4个鸡蛋，蛋清与蛋黄分离
拿三根筷子把蛋清搅拌（最好用打蛋器，不然手打好累）
蛋黄加三分之二的牛奶和一碗面粉，加入白砂糖搅拌均匀备用。
搅拌均匀的蛋黄和面粉
打蛋清
打到出现泡泡的时候，加一两勺白砂糖
使劲搅拌
蛋清搅拌到像奶油一样，用筷子夹了都不会掉就可以了，蛋清打的好不好决定蛋糕做出来的品质，蛋清打不好，否则只能吃粑子了。（我是打了差不多40分钟才会有这个效果）
电饭煲插电预热一分钟，把内胆刷上一层油，以免黏锅
再把打好的蛋清放一半到蛋黄面粉中充分搅拌均匀
再把另外一半蛋清全倒进去搅拌均匀。（一定要搅拌均匀了）
再倒入电饭煲中，再蹬几下，把大的气泡蹬出来
按下煮饭键，用湿抹布把电饭煲出气空盖住
跳至保温键，再焖20分钟即可
打开盖就是这样的
将电饭煲倒扣至另外一个盘子里，底部颜色会深一点，美味的电饭煲蛋糕就做好了
再用刀划开成一小块一小块
无任何添加剂，自己动手做的吃的放心
㈡ 我家的美的电饭煲有蛋糕功能，但是说明书上没写怎么用，要怎么做蛋糕啊
材料
主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，
调料：盐适量，油适量，
辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
7 按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了
（锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深）
小诀窍
整个过程不能沾一滴水，把器皿都擦干！
㈢ 电饭锅蛋糕用什么模式
蛋糕模式：有些智能电饭煲会自带蛋糕模式，蛋糕模式专用于制作电饭煲蛋糕，因此电饭煲支持蛋糕模式则采用这个模式。煮饭模式：也可采用普通的煮饭模式进行制作。将料理好的原材料放入电饭煲中，盖上盖子，选择煮饭键，加热20-30分钟即可。 
1、蛋糕模式：有些智能电饭煲会自带有一个蛋糕模式，蛋糕模式就是专门用来制作电饭煲蛋糕的，如果自家的电饭煲支持蛋糕模式的话不妨采用这个按键进行蛋糕的制作。
2、煮饭模式：如果自家的电饭煲没有蛋糕模式的话，也不用担心，可以采用普通的煮饭模式进行制作，具体方式是：将料理好的原材料放入电饭煲中，盖上盖子，选择煮饭键，加热20-30分钟左右即可。
㈣ 鐢甸キ镦茶泲绯曟ā寮忔庝箞鐢
鍙浠ョ敤鐢甸キ镦茬殑镦楗妯″纺銆
鐢甸キ镦插埗浣滆泲绯曪纴鍙闇灏嗙数楗阌呮寜鍒扮叜楗阌鍗冲彲銆傜瓑鐢甸キ镦茬涓娆¤烦闂镐箣钖庯纴鍙浠ョ敤婀挎瘘宸剧洊浣忓嚭姘斿彛锛岀劧钖庡啀閲嶆柊鎸変笅铡伙纴涓鑸鐢ㄧ数楗阌呭仛铔嬬硶20-30鍒嗛挓宸﹀彸鍗冲彲銆
濡傛灉浣犲仛镄勮泲绯曟瘆杈冨ぇ锛屽彲浠ュ啀閲嶅嶆寜涓嬬叜楗阌锛屽氱剸10鍒嗛挓宸﹀彸銆
铔嬬硶锛
铔嬬硶鏄涓绉嶅彜钥佺殑瑗跨偣锛屼竴鑸鏄鐢辩儰绠卞埗浣灭殑锛岃泲绯曟槸鐢ㄩ浮铔嬨佺槠绯栥佸皬楹︾矇涓轰富瑕佸师鏂欍备互鐗涘ザ銆佹灉姹併佸ザ绮夈侀欑矇銆佽壊𨰾夋补銆佹按锛岃捣閰ユ补銆佹场镓撶矇涓鸿緟鏂欍傜粡杩囨悈𨰾屻佽皟鍒躲佺儤鐑ゅ悗鍒舵垚涓绉嶅儚娴风坏镄勭偣蹇冦
铔嬬硶鏄涓绉嶉溃椋燂纴阃氩父鏄鐢灭殑锛屽吀鍨嬬殑铔嬬硶鏄浠ョ儰镄勬柟寮忓埗浣滃嚭𨱒ャ傝泲绯旷殑𨱒愭枡涓昏佸寘𨰾浜嗛溃绮夈佺敎锻冲墏锛堥氩父鏄钄楃硸锛夈侀粡钖埚墏锛堜竴鑸鏄楦¤泲锛岀礌椋熶富涔夎呭彲鐢ㄩ溃绛嫔拰娣绮変唬镟匡级銆佽捣閰ユ补锛堜竴鑸鏄鐗涙补鎴栦汉阃犵墰娌癸纴浣庤刚镶钖閲忕殑铔嬬硶浼氢互娴撶缉鏋沧眮浠ｆ浛锛夛纴娑蹭綋锛堢墰濂讹纴姘存垨鏋沧眮锛夛纴棣欑簿鍜屽彂閰靛墏锛堜緥濡傞叺姣嶆垨钥呭彂閰电矇锛夈