什么食物提神醒脑？提神的东西就是咖啡和茶，这两个我喝了都睡不着觉。醒脑这个是医学类的，不知道不能瞎说，对于一个西点师来说提神的甜点肯定就是提拉米苏蛋糕，对于不喝咖啡的人来说吃一块就能有提神的效果，因为里边放的黑咖啡。
====提拉米苏蛋糕家庭版====
【制作配方】：奶酪250克，淡奶油100克，甜奶油50克，牛奶75克，白砂糖75克，蛋黄2个，黑咖啡40克，朗姆酒或者白兰地15克，明胶片3片。
【制作方法】：
1.明胶片用放在清水中寖泡，蛋黄和蛋清分离，蛋黄放在小碗中，纯牛奶和黑咖啡放在一起，搅拌均匀，把咖啡牛奶煮开，小火慢煮避免煮糊。把煮开的牛奶倒入蛋黄中，边倒边搅拌。不要一次性倒完，避免把蛋黄烫熟。放入泡软的明胶片搅拌均匀，搅拌至明胶片完全融化。
【小提示】：提拉米苏蛋糕家庭版制作简单，如果没有白兰地酒或者朗姆酒可以不放，再在酒店中制作需要用咖啡甘露力娇酒，制作杯装提拉米苏蛋糕可以不放手指饼干，制作成生日蛋糕形状的需要放手指饼干。放手指饼干时需要蘸咖啡甘露力娇酒。
【总结】：提拉米苏蛋糕中含有黑咖啡，吃了可以起到提神的作用，口感软绵，奶酪味道香浓。还有淡淡的咖啡味入口即化非常好吃。提拉米苏蛋糕是意大利着名的甜点。正宗的需要用马斯卡彭尼奶酪，由于价格较高，家庭版用普通的奶油奶酪即可。
Ⅱ 想买根鱼竿送给男朋友做生日礼物，选择什么价位品牌鱼竿比较好
按照你的描述，你想买根鱼竿送给你男朋友做生日礼物，不知道选择什么价位和品牌的。其实钓鱼竿这个东西，钓鱼水平和兴趣爱好不同的人，需求也不一样。大致给你推荐几类吧。
第一类：经济适用型，价格区间0~200。这类鱼竿比较实惠，适合对装备要求不高、钱包不厚、初学钓鱼的各位朋友，优点是便宜、耐用、坏了不心疼，缺点是涂装、做工不行，手感不好（要么软，要么重头）第一类里面，几十块的都是杂牌和高仿居多，百元以上出名点的就是光威（竹山、无法一本二代目、天贺翔）、汉鼎（汉鼎一号、青峰顶）、东澳（顶钓王、巨鲤传说），钓鱼王（白刺），以及澳西尼、佳钓尼的几款竿子。
第二类：性价比较高的中档鱼竿，价格区间300~800。这类鱼竿是性价比很高的，价格适中，但有不错的手感，还比较耐用，选择的空间也很大，适合野钓也可以玩黑坑。比较好的几款：迪佳（黑纹鲤、水纹粹、大物师）、涉水精工（九段飞流、黑带）、光威（无法一本三代目、四代目）、金泉（斗魂鲤）、钓鱼王（魁拔系列）、天元（浪尖系列）、化氏（一味系列）、宝飞龙（飞龙传奇、擒王）、客友（擒龙、悍风鲤）等等。
第三类：除了价格高，各方面性能都好的高端鱼竿，价格区间1000~2000。如果他对钓鱼的要求较高、钱包较厚、有一定的操作技术，可以买这类高碳鱼竿，在振出竿里面，这个档次已经很高了。第三类鱼竿价格较高，但大家要注意，价格高只能说明做工、涂装好，碳素含量较高，却不代表一定能钓大鱼，反而操作失误更容易断。品牌有：宝飞龙（轩辕鲤、胜波技、竞技龙、千禧龙系列）、化氏（龙纹鲤、方天画戟、青龙偃月）、钩尖江湖（江湖鲤2500、2000）、开沃精工（鲟王、剑舞鲤、战旗、潜伏）。
Ⅲ 做蛋糕的小方法有哪些
做蛋糕的小方法有哪些？我的回答是：首先要看你做什么蛋糕，蛋糕这两个字包含的品种太多了，各种蛋糕的做法也不一样。如果要问就应该在蛋糕前面加上XX蛋糕。这样才能有正确答案。
蛋糕是西点中常见品种，主要用鸡蛋，糖，面粉，奶油为主要原料制作的。具体的种类非常多，我们常见的家庭烘焙品种，主要就是海绵蛋糕和戚风蛋糕或者重油蛋糕。生日蛋糕和慕斯蛋糕都是用奶油为主要原料制作的，奶油又分为甜奶油和淡奶油。黄油也可以叫做奶油，如果我问你奶油怎么做好吃？这个该怎么回答？我没有说清楚是什么奶油，就说怎么做好吃。甜奶油只能做奶油蛋糕，淡奶油和黄油即可以制作奶油蛋糕又可以做菜或者做汤，同样做蛋糕的小方法也会得出很多答案，因为不同的蛋糕做法和用料不同，小方法也不一样。