① 学做面包好，还是学做蛋糕好
做面包需要的工具相对要多一些，而且制作时间长，面粉要用厨师机搅拌出筋膜，手揉效果不好，而且很累。揉好的面团要醒发，最少要醒发两次。
蛋糕相对就要简单很多，只要用电动打蛋器打发蛋清，少加面粉就可以直接放入烤箱烘烤了，省时省力。
② 学蛋糕好还是学面包制作好
蛋糕，面包都可以学，都属于西点的课程，学得多些，日后自己想从事这方面的工作，自己会的多，那么工资也高。
选对了学校，往往学习事半功倍，一般专业的烹饪技术学校都会开设这方面的专业课程，学校注重的是否是实操，在实操当中易掌握，学校售后服务怎么样，学不会，是否可以继续学习，重在看学校的师资，什么样的老师教你，学什么样的手艺。
③ 女孩子学蛋糕裱花有前途还是学习做面包有前途
做蛋糕是非常有市场前景的，但我建议你不要只学蛋糕，学西点，西点包括甜品、面包、蛋糕、裱花、翻糖，都学会，然后侧重于某一方面的学习，会更吃香。西点人才稀缺。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据权威机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员，优秀西点人才少之又少。
西点师的工资待遇好，工作环境也很舒适，干净整洁，工作过程中无明火操作，十分安全。
无论是就业还是创业都是不错的选择，创业投资小，风险低，时间灵活。而且技术行业是越老越吃香，等水平达到一定级别时，还可以做老师教授别人。
想学做蛋糕就到优美西点。优美西点团队通过对市场上28家西点教育机构在校学员进行深度调研，发现西点学员的需求是以创业为主导，就业和兴趣爱好为辅的“双创型技能培养”。为了全面贴合市场，优美西点组织外教团队和国内名师团队经过多轮联合研讨，最终创建了以“价值观同步培养，进阶型技能教育”为核心架构的优美西点“筑梦金字塔”教育模型（简称：优美金字塔模型）。优美西点烘焙
④ 学面包好还是学蛋糕好
面包和蛋糕都是西点的一部分，不存在哪个好，哪个不好。看自己的需求和爱好，最好是两个都学，这样对月创业和就业都会更有用。面包更加常见，实用性更高，一直都在发展中，可研发的地方也有很多，想最近很流行的更为健康的软欧包。蛋糕的话更加的时髦，主要是适用于各种活动，纪念日。
⑤ 学做面包和蛋糕,哪个发展前途更大
学面包相比较蛋糕要难一点，因为面包复杂，工程多，用时长，但是你只要学会了面包，害怕学不会蛋糕吗，面包蛋糕发展前途都很好
⑥ 面包师和蛋糕师哪个工资高
两者相差不大，蛋糕师在工艺上会稍微复杂一点，工资相对客观一些。 面包属于量大单价低，蛋糕则单价要高一些，需求少一点。你可以综合考虑比较一些。
⑦ 学做面包和蛋糕,哪个发展前途更大
从消费水平来说。如果开在大城市，当然是蛋糕好，只要卖相好，环境卫生，一般叫价高都卖得出去。但是如果在乡镇，最好是包子，又能吃饱又实惠。从经营方式来说，你做蛋糕，你不请个师傅，那很难做下去，因为蛋糕种类繁多，一般还需要多个师傅，你品种单一，没优势，这样势必就要发展成一个老板和员工的关系。做面包就不用啦，一般是家庭作坊式的，夫妻搭档也有全家上阵的。从资金投入来说，蛋糕店也会要高点，但是利润高啊，面包店投入少，但属于那种薄利多销的。所以，要那个，还要看你的实际情况，最重点是你比较喜欢哪个，其实哪个都一样，只要经营有道，都是发财之道发展之门。关键靠你个人的勤奋和毅力。
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⑨ 学做面包和蛋糕哪个发展前途更大
我觉得学做面包和学做蛋糕的话，他没有什么本质的区别啊，都是开面点房的，或者是开蛋糕房的我觉得你可以兼顾呀。你可以开一个蛋糕房，里边有一些有一些平时的小零食品，也不当误你做生日蛋糕，因为你知道现在生日蛋糕这一块，每家里都人，都是要过生日的，平常有情人的节日的吃蛋糕的吃蛋糕的蛋糕的时候现在真的是，蛋糕的市场太大了，我觉得这块真的可以发展一下