❶ 芝士蛋糕，慕斯蛋糕，奶酪蛋糕分别是什么哪种最好吃
芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收.芝士蛋糕就是用它做的. 慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。
❷ 慕斯蛋糕和芝士蛋糕的区别
1、芝士也就是奶酪，是由牛奶发酵所制成的，形成固态，世界各地所产种类多种，营养成分很高，常用来做蛋糕的则是奶油芝士，口感上比一般的蛋糕更扎实，类似于派；
2、而慕斯则是一种奶冻类的食物，是奶加上鱼胶等凝固剂所制成的，制成后需要经过冰箱的冷冻，口感上非常的软滑。
3、芝士蛋糕比较单一，慕斯蛋糕在外型上、色泽上更多变。
(2)生日蛋糕芝士的和慕斯的哪个好吃吗扩展阅读
吃蛋糕不发胖的方法：
最好的吃蛋糕时间。在下午2点到晚上6点间吃，最不容易胖，因为此时人的体温最高，活动量最大，就算吃了也能快速消耗掉。
但要是在晚餐后吃，反而容易堆积，造成肥胖的主因。另外，甜点一天吃200大卡就够了，也不要在空腹时吃，否则容易吸收过多造成肥胖。
吃蛋糕之后，一定要配合低脂食物来平衡。
鉴于蛋糕中的主要成分是糖、饱和油脂、鸡蛋和面粉，或者有奶酪、坚果之类，显而易见是非常容易升高血脂和血糖的，必须用大量的膳食纤维来消除它对健康的不利影响。
同时，为了把大量的糖和脂肪代谢掉，还需要很多B族维生素。
❸ 芝士蛋糕和慕斯蛋糕哪个好吃
芝士蛋糕比慕斯蛋糕更好吃。
一、芝士蛋糕的口感特点
芝士蛋糕以其丰富的口感和独特的味道而受到广大食客的喜爱。芝士本身具有浓郁的奶香，经过烘焙后，蛋糕体变得非常柔软，入口即化，给人一种绵密细腻的感觉。此外，芝士蛋糕还可以加入各种水果或巧克力等配料，增加口感和层次感。
二、慕斯蛋糕的特点
慕斯蛋糕是一种以慕斯酱为基础制作的甜品，其特点是比较轻盈且入口即化。虽然慕斯蛋糕也有其独特的口感和风味，但与芝士蛋糕相比，其口感可能略显单一，缺乏芝士蛋糕那种浓郁的奶香和层次感。
三、个人口味的考量
好吃与否也取决于个人的口味偏好。有些人可能更喜欢慕斯蛋糕那种轻盈的口感，而有些人则可能更喜欢芝士蛋糕的浓郁和绵密。因此，对于哪个更好吃，没有一个绝对的答案，而是因人而异。
四、总结
综合来看，芝士蛋糕因其浓郁的奶香、绵密的口感和可添加的多种配料，更受到广泛的好评。而慕斯蛋糕则更适合喜欢轻盈口感的人。所以，从普遍受欢迎的程度来说，芝士蛋糕相对更好吃。