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银行客户生日会做生日蛋糕

发布时间: 2024-08-27 14:31:38

1. 银行存款多少才有生日祝福

光大银行存款100万送生日蛋糕,光大银行对银行的用户会有一些节裤纳烂日的问候,如果是存款达到了100万,那就是光大银行的VIP用户了,会有专门的客户经理为你提供服务,并且在节假日的时候都会有些礼品赠送,比胡漏如在你过生茄晌日的时候会给你送双倍积分,还会给你送一个蛋糕,祝福你生日快乐

2. 光大银行存款达到多少送生日蛋糕

100万。
如果你的存款在100万以上,成为光大银行vip,那么过生日时银行会送你一张蛋糕卡或是其他小礼物。

3. 生日蛋糕怎么做 生日蛋糕的做法

超豪华巧克力草莓芝士慕斯蛋糕

用料

for海绵蛋糕体(方子来自妍色);蛋黄1个(刚好海绵蛋糕多的那个);蛋白5个;细砂糖100克;低筋面粉120克;for巧克力慕斯(方子来自妍色);牛奶40克;淡奶油120克;可可粉10克;巧克力90克;黄油40克;for草莓冻芝士(方子来自吖土);奶油奶酪250克;草莓250克;柠檬汁半个柠檬挤汁;鱼胶片10克;淡奶油200克

做法

【首先做海绵蛋糕体】。类似戚风蛋糕中蛋白做法,将30克细砂糖分三次放入蛋白打发至尖角。放入冰箱静置。
蛋黄加30克细砂糖打发至粘稠发白。
将蛋黄糊和1/3打发好的蛋白糊混合均匀(切拌,小心消泡),再筛入低粉混合。
将上一步混合好的糊糊倒入剩下的2/3的蛋白糊,混合。(小心消泡)
装入裱花袋,用圆口嘴挤出一圈圈的最终画成两个直径略大于蛋糕模具的圆形。(剩下的可以拿来烤手指饼干自己吃啦~~~)
烤箱预热到200摄氏度,烤10-15分钟。
【下面做巧克力慕斯】。牛奶和等量淡奶油放入锅中同煮至煮开(要不停搅拌不然会起奶皮),后熄火加入可可粉搅匀,再加热至沸腾。(加热时需不断搅拌,不然会粘锅)
将煮沸的可可牛奶加入已切碎的巧克力中,令巧克力融化,搅匀。
将软化了的黄油加入巧克力液中搅拌均匀至完全融合。
将120克淡奶油、细砂糖打发至7分发(即出现纹路之后再打一下下就好)
将巧克力液加入打发了的淡奶油中彻底搅拌均匀即可。
【下面做草莓冻芝士】。芝士隔水软化,加入80克细砂糖搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀,再加入柠檬汁搅拌均匀。
牛奶加热至沸腾,离火,加入鱼胶片,彻底溶解备用。
草莓用搅拌机打成酱,加入芝士糊,搅拌均匀。
淡奶油加20克细砂糖打发至8分发(即打发至有点硬度的状态),加入芝士糊,搅拌均匀。
在糊糊中倒入溶解了鱼胶片的牛奶,搅匀。
【下面是组装步骤】。海绵蛋糕做好之后,将蛋糕模具放在海绵蛋糕片的上面,沿着蛋糕模具的外部切割成一个符合模具大小的圆形,另一片海绵蛋糕切的略小(因为要考虑草莓占去的四周使可放入的直径变小)
将海绵蛋糕放在模具底部,倒入少许巧克力慕斯,略抹平,在四周放上切半的草莓做装饰,草莓要紧贴模具四周。在加入剩下的巧克力慕斯至模具大约1/2处,略抹平。(此时不是很平没有关系)
在巧克力慕斯上面放上第二片海绵蛋糕,压紧,这样巧克力慕斯就是平整的啦。
做好草莓芝士糊之后,倒入至几乎填满模具,拿模具在桌上轻轻磕两下,使表面平整。
放入冰箱冷藏过夜。
脱模时用吹风机热风档吹模具外部一圈,即可轻松脱模。
表面装饰就可以任意发挥啦~~~

4. 银行都给什么客户送生日蛋糕

办理过业务的客户。
一般的情况下,工作人员在vip会员生日前几天会给你打电话问问,如果你不想要蛋糕的话,他们会给你换成同等价位的别的糕点。
来该行办理存款、理财、电子银行等业务的客户均可获得蛋糕一份,也是回馈客户。

5. 怎样才能银行送蛋糕

存款达到一定的金额 。
只有7星级私人银行客户有这个服务,存款达到一定的金额,和有一定消费水平的人才能办理私人银行卡。银行会在客户生日送生日蛋糕和各种小礼品。

6. 银行过生日送花是什么级别客户享受

不同银行对客户的要求不同,以锦州银行举例,锦州银行如果存款超过20万,再过生日当天或者再过生日,这个月份可以得到200元蛋糕卡,有时也会有其他的福利,具体送花可能需要看不同银行具体的要求,这也就是正常维护客户和人脉的一种方式。本质上只是一个优质客户。__
拓展资料:
1、对客户进行分级,提供有针对性的服务,是国内很多企业,如航空公司、理发店等采用的客户维护手段。国内商业银行也不例外。根据银行金融资产数量,客户分为普通客户、金卡客户、白金客户、黑金客户、钻石客户和私人银行客户。金卡客户:金卡客户是银行最低级别的VIP客户。对于金卡客户的资金需求,一般每年在卡中存入10万元(部分银行5万元)。金卡客户可享受汇款手续费减半、确定优先级、免年费等基本优惠。
2、白金客户:白金客户一般要求年均存款30万元(部分银行20万元)。白金客户一般可享受免手续费、优先权、免费短信通知、年费等特权服务。黑金客户:黑金客户的资金需求一般在每天50万元以上。除了白金客户的所有特权外,黑金客户还拥有契约活动、机场贵宾通道等特权服务。客户是银行的资深客户。因此,黑金客户除了享有黑金客户的所有特权外,还拥有免费体检、一对一专属理财顾问、生日礼物、人员等特权。
3、私人银行客户:目前私人银行客户的资金要求主要分为600万元、800万元、1000万元三个级别(不同银行要求)。私人银行客户是银行的最高客户。即使是私人银行客户也可以完全支持客户经理的绩效要求。私人银行客户也是最有特权的客户。除了抵客户的所有权益外,一般还有时尚高尔夫、高端沙龙、顶级客户团契、紧急付款等(如遇银行卡丢失、被盗等国内外意外,您只能使用您的有效身份证件使用银行特别提供的紧急支付服务。

7. 如何做生日蛋糕

海绵蛋糕的制作
在西方,蛋糕是一种具有代表性的西点,倍受人们的钟爱。目前在我国,蛋糕也作为一种老少皆宜、四季应时的食品,正逐渐走进了千家万户。
一、海绵蛋糕的概念与制作原理
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕,国内称为清蛋糕(PlainCake)。
在蛋糕制作过程中,蛋白通过高速搅拌使其中的球蛋白降低了表面张力,增加了蛋白的黏度,因黏度大的成分有助于泡沫初期的形成,使之快速地打入空气,形成泡沫。蛋白中的球蛋白和其他蛋白,受搅拌的机械作用,产生了轻度变性。变性的蛋白质分子可以凝结成一层皮,形成十分牢固的薄膜将混入的空气包围起来,同时,由于表面张力的作用,使得蛋白泡沫收缩变成球形,加上蛋白胶体具有黏度和加入的面粉原料附着在蛋白泡沫周围,使泡沫变得很稳定,能保持住混入的气体,加热的过程中,泡沫内的气体又受热膨胀,使制品疏松多孔并具有一定的弹性和韧性。
二、海绵蛋糕的用料、配方
制作海绵蛋糕用料有鸡蛋、白糖、面粉及少量油脂等,其中新鲜的鸡蛋是制作海绵蛋糕的最重要的条件,因为新鲜的鸡蛋胶体溶液稠度高,能打进气体,保持气体性能稳定;存放时间长的蛋不宜用来制作蛋糕。制作蛋糕的面粉常选择低筋粉,其粉质要细,面筋要软,但又要有足够的筋力来承担烘时的胀力,为形成蛋糕特有的组织起到骨架作用。如只有高筋粉,可先进行处理,取部分面粉上笼熟,取出晾凉,再过筛,保持面粉没有疙瘩时才能使用,或者在面粉中加入少许玉米淀粉拌匀以降低面团的筋性。制作蛋糕的糖常选择蔗糖,以颗粒细密、颜色洁白者为佳,如绵白糖或糖粉。颗粒大者,往往在搅拌时间短时不容易溶化,易导致蛋糕质量下降。
海绵蛋糕在制作过程中,一般有两种做法:一种是只用蛋清而不用蛋黄的“天使蛋糕”,另一种是用全蛋的“黄海绵蛋糕”,因而配方也各有不同。
天使蛋糕由蛋清、白糖、面粉、油脂等按5:3:3:1的比例配合制作而成,因配方中没有用蛋黄,所以其发泡性能很好,糕体内部组织相对比较细腻,色泽洁白,质地柔软,几乎呈膨松状。
黄海绵蛋糕传统的配方一般有两种:一种是鸡蛋与糖、面粉的比例为 1:1:1,另一种为鸡蛋与糖、面粉的比例为2:1:1。与天使蛋糕的不同之处在于其不仅使用蛋清,同时也使用了蛋黄,如果制作方法得当,其成品品质与天使蛋糕无异。
三、海绵蛋糕的搅糊工艺
1.蛋白、蛋黄分开搅拌法
蛋白、蛋黄分开搅拌法其工艺过程相对复杂,其投料顺序对蛋糕品质更是至关重要。通常需将蛋白、蛋黄分开搅打,所以最好要有两台搅拌机,一台搅打蛋白,另一台搅打蛋黄。先将蛋白和糖打成泡沫状,用手蘸一下,竖起,尖略下垂为止;另一台搅打蛋黄与糖,并缓缓将蛋白泡沫加入蛋糊中,最后加入面粉拌和均匀,制成面糊。在操作的过程中,为了解决吃口较干燥的问题,可在搅打蛋黄时,加人少许油脂一起搅打,利用蛋黄的乳化性,将油与蛋黄混合均匀。
2.全蛋与糖搅打法
蛋糖搅拌法是将鸡蛋与糖搅打起泡后,再加入其他原料拌和的一种方法。其制作过程是将配方中的全部鸡蛋和糖放在一起,入搅拌机,先用慢速搅打2分钟,待糖、蛋混合均匀,再改用中速搅拌至蛋糖呈乳白色时,用手指勾起,蛋糊不会往下流时,再改用快速搅打至蛋糊能竖起,但不很坚实,体积达到原来蛋糖体积的3倍左右,把选用的面粉过筛,慢慢倒入已打发好的蛋糖中,并改用手工搅拌面粉(或用慢速搅拌面粉),拌匀即可。
3.乳化法
乳化法是指在制作海绵蛋糕时加入了乳化剂的方法。蛋糕乳化剂在国内又称为蛋糕油,能够促使泡沫及油、水分散体系的稳定,它的应用是对传统工艺的一种改进,尤其是降低了传统海绵蛋糕制作的难度,同时还能使制作出的海绵蛋糕中能溶入更多的水、油脂,使制品不容易老化、变干变硬,吃口更加滋润,所以它更适宜于批量生产。
其操作时,在传统工艺搅打蛋糖时,使蛋糖打匀,即可加入面粉量的10%的蛋糕油,待蛋糖打发白时,加入选好的面粉,用中速搅拌至奶油色,然后可加入 30%的水和15%的油脂搅匀即可。
四、海绵蛋糕的灌模
蛋糕原料经调搅均匀后,一般应立即灌模进入烤炉烘烤。蛋糖调搅法应控制在15分钟之内,乳化法则可适当延长些时间。蛋糕的形状是由模具的形状来决定的。
1.模具的选择
蛋糕的成形一般都是借助于模具来完成的。一般常的用模具有马口铁、不锈钢、白铁皮、金属铝以及耐热玻璃材料制成。其形状圆形、长方形、花边形、鸡心形、正方形等。边沿还可分为高边和低边两种。选用时要依据蛋糕的配方不同、比重不同、内部组织状况的不同,灵活进行选择。海绵蛋糕因其组织松软,易于成熟而可以灵活地进行选择模具,一般可依据成品的形状来选择模具。
2.蛋糕糊灌模的要求
为了使烘烤的蛋糕很容易地从模具中取出,避免蛋糕黏附在烤盘或模具上,面糊在装模前必需使模具清洁,还要在模具四周及底部铺上一层干净的油纸,在油纸上还要均匀地涂上一层油脂。如能在油脂上撒一层面粉则效果更佳。
海绵蛋糕依据打发的膨松度和蛋糖面粉的比例不同而不同,一般以填充模具的七八成满为宜。在实际操作中,以烤好的蛋糕刚好充满烤盘,不溢出边缘,顶部不凸出,这时装模面糊容量就恰到好处。如装的量太多,烘烤后的蛋糕膨胀溢出,影响制品美观,造成浪费。相反,装的量太少,则在烘烤过程中由于水分过多地挥发而降低蛋糕的松软性。
五、海绵蛋糕的烘烤
1.正确设定蛋糕烘烤的温度和时间
烘烤的温度对所烤蛋糕的质量影响很大。温度太低,烤出的蛋糕顶部会下陷,内部较粗糙;烤制温度太高,则蛋糕顶部隆起,中央部分容易裂开,四边向里收缩,糕体较硬。通常烤制温度以180℃-220℃为佳。烘烤时间对所烤蛋糕质量影响也很大。正常情况下,烤制时间为30分钟左右。如时间短,则内部发黏,不熟;如时间长,则易干燥,四周硬脆。烘烤时间应依据制品的大小和厚薄来进行决定,同时可依据配方中糖的含量灵活进行调节。含糖高,温度稍低,时间长;含糖量低,温度则稍高,时间长。
2.蛋糕出炉处理
出炉前,应鉴别蛋糕成熟与否,比如观察蛋糕表面的颜色,以判断生熟度。用手在蛋糕上轻轻一按,松手后可复原,表示已烤熟,不能复原,则表示还没有烤熟。还有一种更直接的办法,是用一根细的竹签插入蛋糕中心,然后拔出,若竹签上很光滑,没有蛋糊,表示蛋糕已熟透;若竹签上粘有蛋糊,则表示蛋糕还没熟。如没有熟透,需继续烘烤,直到烤熟为止。
如检验蛋糕已熟透,则可以从炉中取出,从模具中取出,将海绵蛋糕立即翻过来,放在蛋糕架上,使正面朝下,使之冷透,然后包装。蛋糕冷却有两种方法,一种是自然冷却,冷却时应减少制品搬动,制品与制品之间应保持一定的距离,制品不宜叠放。另一种是风冷,吹风时不应直接吹,防止制品表面结皮。为了保持制品的新鲜度,可将蛋糕放在2℃-10℃的冰箱里冷藏。
六、海绵蛋糕质量标准
海绵蛋糕的质量标准是:表面呈金黄色,内部呈乳黄色,色泽均匀一致,糕体较轻,顶部平坦或略微凸起,组织细密均匀,无大气孔,柔软而有弹性,内无生心,口感不黏不干,轻微湿润,蛋味甜味相对适中。
总之,掌握了以上选料、配方、原理及制法后,你也可以做出一盘香喷喷的蛋糕来!

芝士蛋糕
料:忌廉芝士540G、栗粉120G、他他粉(Tartar Powder)30G、柠檬汁2茶匙、蛋白5只、蛋黄6只、糖300G、面粉60G、鲜奶360G、忌廉150G

做法:

1、芝士炖溶(可加一点鲜奶,助其快溶),再将蛋黄倒入搅匀;

2、将余下的鲜奶和忌廉一起搅匀,再慢慢倒入芝士蛋黄内拌匀;

3、面粉和栗粉一起同慢慢筛入芝士蛋黄里,最后加入柠檬汁;

4、蛋白加入他他粉,打至起泡,即可将糖慢慢加入,继续打至蛋白变硬;

5、预备7吋盆一只,盆底涂一点油(便蛋糕焗好后容易取出),盘边围上纸(纸也涂上油,最好就是用牛油纸);

6、将所有混合物倒入盆内,置入已预热15分钟的焗炉内,焗40至50分钟即成。
一、首先你需要有一些工具,一个打蛋的那种馓子,如果你有电动的最好因为打出来之后效果好,但是没有的话就用手动的,就是那种几根铁丝缠在一起的那种打鸡蛋的东西,当然你还需要有烤箱,然后还要有量杯和量匙。奶油蛋糕和水果蛋糕歧视做法差不多,只不过水果蛋糕要烤两个蛋糕坯中间加奶油和罐头/新鲜水果片罢了。
原料:
1/4茶匙盐
1/2茶匙泡打粉baking powder
1杯面粉
1/2杯糖
1/4杯糖
一点点沙拉油
4只鸡蛋(如果鸡蛋小需要5只)
一些牛奶大概1/2杯

做法:
把鸡蛋蛋黄蛋青分开,蛋青装在大碗里,碗要大。
先把蛋青搅打到起泡,然后分次加入1/2杯糖,每加一点之后都要使劲快速搅打,直到碗里的蛋青体积一直变大成3-4倍原来体积,而且变得浓稠。
蛋黄加入1/4杯糖,搅匀,加入牛奶。
蛋黄溶液分次加入蛋白中搅匀。
面粉加入泡打粉,过筛,放入大碗。
蛋白入面粉,搅匀,成粘稠装。
烤盘中涂油,倒入溶液,烤箱180摄氏度,烤35-40分钟,直到插入牙签拔出来之后牙签上没有东西占住为止。拿出来,等凉了以后就可以涂奶油了。

二、里面蛋糕心的做法有两个 第一个费事一点 不过蛋糕的内部组织更细腻一点 味道也更好一点 第二个的材料好准备 好了 上方子喽~~~

原料:鸡蛋4个、牛奶3勺、色拉油3勺、香草粉1小勺、泡打粉1小勺、吉士粉1大勺、盐1小勺、塔塔粉1小勺、面粉110克、砂糖120克

做法:1、把鸡蛋分开先打,蛋黄加糖40克,再加色拉油,牛奶,香草粉,泡打粉,吉士粉,盐和面粉.
2、在打蛋清加如塔塔粉先打发,再加入糖80克
3、1和2混合 ,进入烤箱180度 ,烤好后倒扣.

我刚找的,还没试过,你试试吧!!