具体步骤
第一步
第一步
1.准备好原料。
第二步
第二步
2.先将蛋黄，油，牛奶，1/3糖混合。
第三步
第三步
3.巧克力隔水融化。
第四步
第四步
4.盐放入蛋清中，用打蛋器把蛋清打10分发。
第五步
第五步
5.把打发的1/3蛋清倒入蛋黄液中，上下搅拌均匀后倒回蛋清液中，再次搅拌。
第六步
第六步
6.把混合液倒入抹了底油的电饭锅中，再蹾一蹾把气泡蹾出来。
第七步
第七步
7.先用做饭挡，好后焖20分钟，然后再一次用做饭挡。
第八步
第八步
8.蛋糕体凉后抹上巧克力，放上各种水果。
第九步
第九步
9.有它。
第十步
第十步
10.还有它，你喜欢吗？
㈡ 巧克力生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
巧克力花纹蛋糕的做法
1.
将黑巧克力10克和色拉油5克放在碗中隔开水融化备用。
把蛋黄面糊的蛋黄6个、砂糖20克、色拉油45克和牛奶亮迟70克放入盆里搅拌乳化.
2.
将低筋面粉过筛滚备加入。
3.
搅拌均匀放旁边等敬备李用。
4.
将蛋白霜的70克砂糖分三次加入蛋清中用打蛋器搅拌。
5.
搅拌时用中档。
6.
打到湿发泡即可。
7.
将蛋白霜1/3放在蛋黄面糊搅拌均匀。
8.
然后将拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜。
9.
搅拌均匀即可。
10.
将蛋糕糊倒入垫上油纸的烤盘中搅平。
11.
把巧克力装入一次挤袋画在蛋糕糊的表面。
12.
用竹签划出花纹。
13.
放入烤立方烤箱烘烤，上管150度，下管140度，时间23-25分钟。
14.
放晾后，放奶油或各种果酱卷起切件食用。
㈢ 巧克力蛋糕如何做才可以做出纯正的味道
巧克力蛋糕的做法：
主要材料：低筋粉14g 、黑巧克力80g
辅材：无盐黄油40g 、巧克力粉20克、蛋黄2个、 绵白糖68克、淡奶油34mL、 蛋白2个、表层装饰设计糖粉适当
小技巧
1.液态的拌和最好是在面浆即将静放完毕的前10多分钟做，静放面浆的时间嘛，就想做什么干啥去咯。
2.酵种不用很活跃性，能够是电冰箱里肚子饿了两天的提前准备“废旧”的酵种。
3.用了中粉的生日蛋糕有一些Q，吃起来更像巧克力，假如要想软嫩的，还用低筋粉哈。