⑴ 时下最流行的巴斯克蛋糕，有没有成功率高的方子分享
芝士蛋糕热量比奶油蛋糕低很多，奶香浓郁，冰凉不腻。最近有一款很火爆的芝士蛋糕，叫做巴斯克芝士蛋糕，这款蛋糕虽然以西班牙的地名命名，却在日本最为流行。这款蛋糕做法真的很简单，零烘焙基础就能做，味道胜过我做过的任何一款蛋糕。巴斯克蛋糕做法比戚风和普通的芝士蛋糕都简单，不用打发鸡蛋，也不需要水浴法，用芝士，鸡蛋和奶油等食材随便搅一搅，放进烤箱烤一烤就可以。没有技术难点，不要求造型，零烘焙基础也轻松做。虽然做法简单，但是巴斯克蛋糕比芝士蛋糕更香更浓郁，它是用高温烘烤，把芝士表面烤焦，里面却依旧嫩滑，所以又香又丝滑。
【小贴士】
1、奶油奶酪一定要软化彻底，不能直接从冰箱拿出来用，会有颗粒，软化至顺滑再与奶油混合。
2、奶油隔温水加热是为了与芝士混合的时候不会导致芝士预冷凝固，使芝士糊依旧顺滑。
3、巴斯克蛋糕一定要高温烘烤，温度一般在230℃，烤到表面焦黑最好，口感会很香，但是不要烘烤太长时间，否则芝士烤老了吃起来就不嫩滑了。
⑵ 颜值高但难吃的食物有哪些
你好！颜值高但难吃的食物有哪些？颜值高但难吃的食物有番石榴，杨桃，蛇皮果，蛋黄果，星球杯，马卡龙，法式长棍，土笋冻。外观看起来挺好看，味道真是差强人意，普遍来说很多人都不接受。
⑶ 有哪些可以在家做的简单的网红甜品
流心芝士挞最大的卖点，就在于它一口咬下去的口感。对于爱好这种口感的人来说，每一口都欲罢不能，而除了去蛋糕店里购买的途径之外，其实自己一个人也可以用饼干和布丁在家做出一模一样口味的美食，首先要做的，就是去超市买一盒原味饼干，最好是里面没有夹心的裸饼干。将饼干放在袋子里面，用擀面杖碾压粉碎，直到饼干呈现出一种细小的颗粒状态即可。
然后将70g黄油用微波炉加热后，倒入饼干中，充分混合均匀。拿出做纸杯蛋糕的纸杯，用饼干碎在底部和四周铺上一层，按压成型，再将其放入冰箱冷藏半小时。将布丁和奶酪混合搅拌均匀，倒入刚刚冷藏好的饼干纸杯之中。布丁的焦糖部分打碎，均匀涂抹在每一个小纸杯上，放入冰箱中冷藏3个小时就大功告成啦！（如果想爆浆和流心的感觉更强一点，可以将冷冻时间缩减到2小时。）
⑷ 网红的草莓酥皮蛋糕，制作起来方便吗
那轻柔细腻的口感，搭配上打发鲜奶油、卡仕达奶油酱或是各种果酱，还有五颜六色的水果，绝对是颜值与实力并存，完全不逊色于那些高大上的法式甜点。
今天教大家做一款自带脆皮效果的蛋糕卷~~超详细零失败的教程，香甜可口的表皮非常美味，搭配上奶油更是好吃到停不下来，包你一学就会！