A. 爸爸过生想要自己在家给他做生日蛋糕,有没有准确点的配方
生日蛋糕的做法
1.
准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)
2.
蛋黄与蛋白分开
3.
蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀
4.
再筛入低筋面粉
5.
把蛋糊搅拌至无颗粒
6.
滴数滴柠檬汁蛋白里,分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可
7.
分三次加入蛋白打翻拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)
8.
拌好的蛋糕糊
9.
将搅拌好的面糊倒入8寸模具,在桌上大力震几下,震掉面糊里的大气泡
10.
烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模
11.
将水果切成小丁,苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用,生日蛋糕插牌也提前做好备用
12.
将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路
13.
将烤好的蛋糕片成三片
14.
在蛋糕坯上抹一层奶油,放上一层水果
15.
再抹上奶油,然后加上一片蛋糕,再抹奶油放水果
16.
最后用奶油把两侧和表面抹平
17.
用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线,在曲线上挤上奶油,大的一部分撒上巧克力碎
18.
再用水果装饰蛋糕小的那一部份
19.
最后把用巧克力做的插牌插上即可完成
B. 爸爸过生日想要自制蛋糕给他,有什么低糖蛋糕的配方吗
这个蛋糕配方好,无油无奶又低糖,新鲜味美又健康,电饭煲就能做C. 给爸爸的生日蛋糕
今天老父亲生日,做个寓意寿比南山的南瓜奶油生日蛋糕送给他
今天是家里老父亲71岁的生日,以前每一年的生日很多都是在外面,或者匆匆忙忙的,都没有时间给他老人家认认真真地做一个生日蛋糕,感到作为女儿,真的非常的惭愧。今年刚好在家,想着一定要做一个有意义的蛋糕,跟他好好地过一次生日。
这个蛋糕既要有寓意,又要健康,可以适合中老年人吃的,什么蛋糕会比较合适呢?这段时间,我经常买南瓜回家吃,有时做成南瓜羹,有时直接和牛奶一起打成南瓜汁,日常也搭配上瘦肉炒成家常菜,因为知道南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒的作用。同时南瓜含有丰富的钴,能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。
南瓜尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用,南瓜的含糖量较少,因此适合糖尿病人群。南瓜性温可入脾、胃二经,特别适合脾胃虚弱、营养不良的人群。南瓜具有护胃的功能,这是因为南瓜中含有丰富的维生素A的物质,对于保护胃黏膜不被损害有一定的好处和功效。那么这个南瓜用来做生日蛋糕送给老人是再合适不过的了。南瓜,其中的南和寿比南山的“南”同字,那就取这个南字,寓意老人家福如东海!寿比南山!
南瓜奶油生日蛋糕
材料:
蛋黄:80克; 蛋白:120; 低筋面粉:60克;
玉米油:40克; 南瓜泥:60克; 牛奶:20克
细砂糖:55克; ; 柠檬汁:5滴;
淡奶油:500克; 南瓜泥(奶油):60克;细砂糖(奶油):50克
水果:适量
做法:
1. 南瓜去皮,去瓢,切成薄片,放在深盘内。
2. 大火或用蒸烤箱蒸熟(15分钟左右)。
3. 取出南瓜,用打蛋器拌成泥状,过筛。
4. 加入牛奶,拌匀,加入玉米油,手动打蛋器搅拌均匀。
5. 筛入低筋面粉,拌成无干粉。
6. 蛋黄和蛋清分离,蛋黄加入面糊内拌匀,蛋清磕入无油无水的打蛋盆内,放入冰箱冷冻备用。
7. 烤箱选择戚风功能,启动烤箱开始预热。
8. 这款烤箱选择戚风功能会自动设置温度,如果其它烤箱可以预热150度。
9. 从冰箱中取出蛋清,表面结一层薄霜,这样打发的蛋白不易消泡也不易打过。
10. 蛋清加入几滴柠檬汁,细砂糖分3次加入蛋清内,打发至干性状态。
11. 先取三分之一的蛋白加入蛋黄糊内,翻拌或者蛋抽混合法混合均匀。
12. 混合好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白内,同样翻拌成细腻无明显气泡的蛋糕糊。
13. 倒入6寸加高圆形蛋糕模内,轻震两下(这个方子会多出一个纸杯的量)。
14. 放入预热好的烤箱开始烘烤。其它烤箱温度为150度,烘烤时间为38分钟(温度和时间只供参考,要结合自家的烤箱做适当的调整)
15. 出炉轻震两下后倒扣放凉,手工或者借助脱模刀脱模。
16. 蛋糕平均分成3片,200克的淡奶油加20克的糖打发直裱花状态,抹好蛋糕夹层(可加喜欢的水果),剩余的奶油加入200克淡奶油和20克糖继续打发至抹面状态,抹好整个蛋糕胚。
17. 100克淡奶油+10克糖+60克南瓜泥打发至抹面状态。
18. 从蛋糕中间开始抹面,剩余的滴入一滴橙色食用色素,抹好最下面一层。
19. 剩余的奶油挤一圈花纹,写好韩语“生日快乐”。
晚上,我和姐妹三家人,一共8个人,我端着生日蛋糕,一起唱着生日歌,父亲一边笑着,一边眼里泛着泪光,4年了,自从母亲去世后,这是父亲第一次开心的流着泪。非常幸运,这次可以跟他老人家过生日。和姐妹商量,以后不管多忙,都尽量地回来陪他老人家,让他过一个幸福的晚年
D. 镐庢牱缁欑埜鐖稿埗浣灭敓镞ヨ泲绯曪纻
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E. 送给爸爸的生日礼物手工简单又漂亮
送给爸爸的生日礼物手工简单又漂亮的是西服卡片、领结卡片、爸爸的IDAD、happy惊埋闹并喜卡片领带钥匙扣、别致的领带夹与钥匙链、DIY生日蛋糕。
F. 我爸爸今年50岁生日,我想亲自做一个蛋糕给他,请问上海哪里有DIY蛋糕的地方
1、“零点烘焙西饼屋”可以自己动手做好吃的糕点蛋糕,据说是上海第一家DIY糕点店。性价比经过网友打分高达90分,但是美中不足是比较远。地址:松江店上海市松江区祥和路115弄143号。
2、“新加坡BreadTalk糕点”,地址:来福士广场一楼。
3在上海西藏中路,人民广场东侧新出现一家叫Careme烘焙大师的精致面包屋,是法式的很浪漫
人民广场店
上海市西藏中路88号 电话021-63600507 021-63520980 注:请提前一天电话预约。
G. 为爸爸做生日蛋糕作文
今儿是爸爸的生日,我们决定自己亲手做蛋糕,前段时间我家买的'烤箱这下可派上大用场了。
我和妈妈下午就忙活开了,我们把蛋黄和面粉等搅成了面糊,再把蛋白一边搅一边放糖搅成了像奶油一样的东西,把他们拌在了一起,放进了之前做好的模子里,十五分钟后蛋糕坯子就烤好了,放到一边,把早晨买好的淡奶油搅拌成奶油,把两层蛋糕之间与周围一圈均匀涂上奶油,拿出草莓及橘子将蛋糕点缀得漂漂亮亮,插上一根蜡烛,真好看,爸爸看到我们亲手做的蛋糕,开心得眼睛都笑成了一条缝。这是我们给他的最好的生日礼物。
吃着这个蛋糕,我心里别提有多美了,这可是我亲手做的哦。
H. 做个爸爸的生日蛋糕蛋糕要怎么做啊教教我吧
鸡蛋5个
低筋面粉100克
牛奶70克
白砂糖50克
玉米油60克
盐微量
柠檬汁几滴
动物淡奶油适量
步骤:
1
生鸡蛋敲开
蛋清和蛋黄分离
这个可以用空矿泉水瓶操作
2.食用油、牛奶、20克糖放进容器,搅拌均匀
3.蛋黄加入“步骤1”搅拌均匀
4.筛入低筋面粉
5.上下切拌,搅均匀,注意,不要划圈搅拌,以免出筋
6.打发蛋白,这个是蛋糕成功与否的关键,先在蛋清中加入5滴白醋。蛋白打至发白起泡。加入15克糖,打至湿性发泡。加入剩下的15克糖,打至干性发泡。这时蛋白可以拉出尖
7.把打发好的蛋白加入“步骤5,分三次加入,上下切拌,动作要快,避免划圈出筋
8.倒入模具
9.170预热5分钟。把蛋糕糊倒入准备好的蛋糕模内,磕几下震出气泡,放入烤箱下层,上下火170度烤40分钟左右。(因为开裂有点早,所以10分钟后改成150度)
10.烤好的蛋糕,放在烤架上,倒扣防止开裂回缩
11.剖开蛋糕。把打好的奶油涂抹在剖开的蛋糕内层。放上切碎的黄桃粒
12.合拢蛋糕,外面抹上奶油没有抹刀,用西瓜刀代替的,当然,抹的技术还有待提高
13.用黄桃片、草莓、切碎的黑巧克力、车厘子做外装饰
I. 凌晨起床给父亲做生日蛋糕,这么孝顺的男生,以后会有人嫁他不
孝敬老人是传统美德,但是孝敬也应该是爱的一种,在平衡孝敬父母和对待自己媳妇这件事,很多男人做的并不好。
特别是那种愚孝的男人,说起来很孝顺,却一点也不会变通,甚至因为眼里只有父母,从而轻视自己的恋人或伴侣。
将她放在不重要的位置,或者是为这个家“做贡献”的位置,于是她稍微对自己父母有一点怠慢和不周,就会引起这个男人的不满。
遇到这样的男人,还是不要继续在一起为好,要是真嫁给他,你跟他父母稍微有一点摩擦,他都会毫无犹豫地站在老人一边。
他觉得老人怎么都是对的,晚辈都得让着,哄着,顺着老人,否则就是不孝。或者说,老人稍微为你做了点什么,说了你点什么,他都会觉得是你不懂事。
一旦有这样的固定思维观念,在一起是很难相处融洽的,因为人与人关系再好,也难免会有不周到的地方。
看清有这种思想的男人,你就要早做打算,早点离开他为好,否则将来很难处理跟他父母的关系。
网友小菲说自己就遇到过这样的奇葩男朋友,两人在外打工认识,男友每月发了工资就寄回家,从不在外面乱花。小菲觉得他这点很难得,于是就确定了恋人关系。
相恋期间,也没看出男友有什么别的不妥,几个月后,男友说他妈妈过生日,自己要回家一趟,想带小菲见他父母。
小菲就也请假跟他去了,到了男友家,就见男友忙前忙后,收拾屋子,抢着帮他爸妈干活。
做饭时,男友叫小菲帮忙,让他妈去休息。小菲也没意见,反而觉得男友真是勤快,对父母的确很好。
吃饭时,小菲擦完桌子,手机响了,她便坐下来看手机,是她妈妈发信息,就多聊了几句。
然后男友的妈妈就盛了一碗饭端过来递给小菲,小菲一边看手机,一边就顺手接了过来,准备开始吃。
结果就发现坐她边上的男友脸色很不好看,吃饭间男友一直给父母夹菜,却没有给小菲夹,甚至都没有招呼她一声。
饭后回屋,小菲问男友怎么了?
男友说:“你是晚辈,理应该孝顺长辈,吃饭时不去打饭,还要我妈端到你手上,她年纪大了,怎么好意思让她伺候你。你这样的女人,我以后可不敢娶!”
小菲觉得很郁闷,就再问:“那你什么意思?就因为你妈给我盛了碗饭就要分手?”
男友不置可否,没再说话,小菲很是郁闷,第二天一早就离开男友家,自己先回去了。
后来男友再发信息,想要道歉但又不觉得自己错的那种态度,还想让小菲认识到自己的错误,说什么他爸妈不容易,说自己从小就不让爸妈为他做什么,所以怕小菲以后不懂如何孝敬照顾他父母,让小菲理解。
小菲想来想去,觉得男友这一点太难接受,本来是件小事,他却如此小题大作,上纲上线,而且也能看出他心里,父母比谁都重要。
所以她还是决定分手,最后还对闺蜜说:庆幸早点去他家,看出他的观念,也感他的不娶之恩……
看了小菲的经历,觉得有点好笑,同时也觉得小菲真的很明智,或者说真要感谢这个前男友对她感情的动摇。
要不照这个情况,小菲若是嫁给他,必然会跟他父母住在一起,因为这个儿子很孝顺,一定会承担起照顾养育父母的责任。
这自然无可厚非,但是养育照顾不是重点,重点是,他心里:老婆不会比父母重要,老婆是用来跟自己一起分担照顾父母责任的人。
他要娶的老婆,一定是很听话,很乖巧,在他父母面前像旧时代儿媳妇那样恭敬小心的为好。这个要求的前提里,没有爱的成分。
一个男人若是爱自己老婆,那么母亲为老婆做了什么,他一定只是会觉得感激,觉得母亲像爱自己一样爱儿媳,是一件极好的事。
可是在他看来,母亲只能享受儿女后辈的照顾,不能有丝毫付出。即使母亲觉得这样的“付出”是一种爱的表达,表现,他也会觉得母亲这样太低姿态了,太委屈了。
有这样的孝心没有错,但是因此委屈自己的老婆,那也是不对的。再说了,盛一碗饭而已,又不是多大的事,他便反应这么大,实在有些让人怕。
早点离开这样的男人,显然是没有错的,别以为他这是孝敬,是美德,就因此被迷惑,就觉得他这么孝顺的人,一定差不到哪里去。
在外人眼中,在他父母眼中,他这样自然是很好的,可是做为他的老婆,跟他是会吃苦头的。
因为他会搞不清一个家庭最重要的关系排列顺序是什么,母亲更应该由他的父亲去疼爱,老婆应该由自己来疼爱,这样才能更和谐。
在这些的背后,还应该有一个“互相关爱”的心理才对,比如父母为儿女做点什么,也是爱的传递,并不能因此就理解为“伺候”。
再者,第一次到自己家的女友,理应像小女孩一样被宠起来才对嘛,还叫人家自己帮忙做饭。还没嫁过去,就想让她习惯自己在这个家动手做事吗?
这也算是一种暗示吧,因为在这样的男人眼里:媳妇娶回来就是要干活的,而自己的父母,是要享她的福才对。
总之,就这么一件小事,也能看清一个男人是不是能嫁。嫁给这样的男人,将来的日子基本会如履薄冰。
因为你稍微大意和马虎一点,都有可能让他觉得你的行为是“不孝顺”,从而为他认为“受了委屈”的父母向你讨“公道”。