‘壹’ 美的电饭锅没有蛋糕键多少分钟能够考好蛋糕
如果没有蒸蛋糕键的话,可以按平时的煮饭键,然后锅挑了以后闷大概十分钟就可以了。
‘贰’ 美的电饭煲没蛋糕功能键怎么做蛋糕
用电饭煲的煮饭功能,具体做法如下:
1、首先把鸡蛋蛋清蛋黄分离在两个容器里
2、打蛋黄,加两勺白糖,再加入大约两勺牛奶。
3、加一半调配好面粉,然后拌均匀,注意不要转圈搅拌,要用勺子上下翻拌,颗粒可以用勺子压碎,拌到细腻的面糊后,再加入牛奶和剩下的面粉。面糊一定不能太稀,要黏稠一些。
4、然后打蛋清,打蛋清的器具一定要干净没有水,不然不容易打发,先往蛋清里加一勺白糖,用打蛋器不停的打,直到打发为止。
5、蛋清打到感觉硬硬的转不动打蛋器的感觉,很细腻,容器倒置蛋清不会掉下来,整个过程大概需要15分钟左右。
6、把打好的蛋清分两次拌进刚才的面糊里,直至将面糊和蛋白掺均匀,再倒入另一半蛋白掺均匀。
7、预热电饭煲,将电饭煲底和周围抹上薄薄的一层色拉油,避免蛋糕出锅时黏住电饭煲壁,按下煮饭键,让它自动弹起来,倒入面糊。
8、倒入面糊,左右晃动一下,使面糊均匀的铺在电饭煲里。
9、按下电饭煲煮饭键,大约两分钟会自动弹起保温,不用管,焖20分钟左右,再按下煮饭键,大概一两分钟又会弹起,再焖15-20分钟,就可以出锅了。
‘叁’ 美的电压力锅能蒸蛋糕,不知应该放在那档上
机械版的还是电脑板的?要是机械版的就不能做蛋糕了,要是电脑版的 上面要是没有蛋糕键 你就按米饭档吧,要排气做,第一次好了 之后再按一遍米饭档就OK了,对了 鸡蛋清一定要打成奶油状,不让发不起来的,一般第一次做很少有成功的。
‘肆’ 用美的电压力锅做蛋糕,没有蛋糕健要那个健,排气要方什么位直
没有蛋糕键是不能用来做蛋糕的,系统的温度控制程序不一样,可能会糊锅或者做不熟;如果要实验的话排气阀放在排气位置。
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