‘壹’ 翻糖蛋糕起源于哪个国家
翻糖蛋糕最早起源于英国皇室，它是一种浪漫高端的甜点主要以观赏性为主！
‘贰’ 国王饼的由来是什么
国王饼是一种传统的宗教节日里为了欢迎着名的国王或国王占星师而制作的饼。
国王饼可以追溯到1311年，在每年年头的一月头一个星期日中午来品尝这道国王饼，即在多层饼里找出"国王"或"王后"，凡是找到这个小瓷人物，可以选择自己的国王或王后给自己戴上王冠，就像我们元宵吃汤圆、端午包粽子、重阳品糕一样。
这是流传着一年一度的传统，传统来源的故事却很多，不过唯一保留至今的传统就是吃国王饼，玩找小瓷人的游戏了。小瓷人的名字来自于一种豆角，用它来替代一枚硬币，经过岁月的演变，成为由塑料或瓷制的小人了，而也又由国王变成了动画英雄和小什物。
(2)国王蛋糕是哪个国家的扩展阅读：
在法国传统的“Galette Des Rois” 是拿在手里献给主的蛋糕。一个称为“Feve”小雕像被藏在蛋糕中，在自己那份蛋糕中吃到的人就能成为当天的国王，并且能吃到另外一份蛋糕。
最初“feve”的用的是一枚蚕豆，从1870年以后就陆续被各种形状的瓷器所代替，通常会有一个纸质的皇冠跟蛋糕一起，为了确保随机分配蛋糕的公平性通常由最年轻的一个人（通常是孩子）藏在桌子底下报出每个人所该得的那份蛋糕。
法国圣诞节过后的一月份是国王饼季节，大街小巷处处飘香，从大人到小孩都洋溢在分享这个传统甜点的喜乐里，圣诞节一过后，面包店和甜点店的橱窗就摆出了尺寸不一的国王饼，增添年初过年的喜庆气氛，家人或朋友聚餐经常都是以国王饼为压轴好戏。