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❷ 低筋粉（蛋糕里用的）是什么东西起什么作用
低筋粉是面粉中的一种。高筋粉，低筋粉的分类与面粉中所含蛋白质的多少有关。高筋粉蛋白质含量在10%以上，低筋粉蛋白质6.5~8.5%。靠近麦粒外皮的蛋白质含量比靠近中央的多，硬质小麦蛋白质含量高，一般用于生产高筋粉；软质小麦用于生产低筋粉。做海绵蛋糕选用低筋粉，制作油脂蛋糕则多选用中筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散，选用中筋粉，使蛋糕的结构得到进一步加强。从而变得更加紧密而不松散。生粉是粟粉或豆菱粉，一般是做菜时挂芡用的。
中筋面粉－－all purpose flour 一般包子、馒头、饺子、烙饼都是它。一般菜谱里不特别标注什么面粉的，都是这个。
高筋面粉－－bread flour 用来做面包
自发粉－－self rising flour这个我不是很确定专门作什么，根据包装上的说明，说是连muffni蛋糕都能做，但是我是不会用它做蛋糕的。我一般用来烙饼，比普通不发面的面粉稍微松软一点。有一次用来做pizza，没有发面的好，但是比某次发面失败的吃起来松软一点。
低筋面粉－－cake flour 用来做各种蛋糕、饼干、酥皮类点心。西人超市放在baking的地方，是纸盒子装的，这样1盒2磅，$3左右。我在中国超市找到台湾产的日正牌低筋面粉，1袋500克，$0.99。所以比较下来，袋子装的稍微便宜一点。一般，如果做比较大的生日蛋糕，纪念日蛋糕，我用盒子装的，平时做小点心或者一般蛋糕就用袋子装的。
❸ 裱花袋是什么东西
裱花袋是蛋糕房拿来做蛋糕上面的装饰花用的一种袋子。
直接把烘焙材料装到裱花袋中，如果是挤手指饼干，小圆饼，只要在尖端剪开直径为1CM的口子即可。如果挤很细的条，装饰用时，可以剪开更小的口。
裱花袋：包括最常用的一次性塑料裱花袋，适用于较硬面糊（如曲奇、泡芙面糊）的布裱花袋和硅胶裱花袋。
(3)生日蛋糕用品装袋子里扩展阅读：
注意事项：
在裱花时都是保持裱花袋和水平面成45度，一手托住裱花袋侧身，另一只手握住尾端的旋扭部位。每次开始都要以小力作为开端然后慢慢按需求变化力度。千万不要突然猛加力去挤压裱花袋，相反地，只要让挤出来的糖霜慢慢落到蛋糕上就可以了。
在把构思落实前，可以用牙签先在蛋糕上轻轻描出线条。如果是要在蛋糕上写字，可以用牙线在蛋糕上排好笔画，跟着牙线裱字(当然，裱字完成要把牙线取走)。
❹ 生日礼物盒怎样做
01
方形包装，这种把礼物放在盒子里，外面包上装饰的彩纸，再用丝带系上蝴蝶结，这是最普通的方式，也是最简单的方法，这种方式，送给什么年龄的人都合适。
02
圆形卡通盒，这种生日礼物盒最适合送生日蛋糕，生日蛋糕大多都是圆形的，用圆形的盒子包装，是最省空间的方法，上面的图案可以根据年龄来选择，比如下面这种动物造型的，送给小朋友或女朋友较为适合。
03
心形包装，把生日礼物包装成心形，这种方法情侣之间最适合，代表自己一片真心，对方肯定会喜欢的。
04
卡通礼物袋，这种在礼物盒外再套上包装袋的方法，显得既可爱又清新，或者里面不放礼物盒，直接把生日礼物套上塑料袋，再放到这种卡通袋子里，这种袋子看上去很有口味，年轻人比较喜欢。
❺ 我过生日，有一个跟我很好的朋友没来，我想把生日蛋糕给她带学校去，可是没有盒了，拿什么装啊
用一个大点的一次性饭盒
要是你想把一大个蛋糕都带去
那就要把蛋糕五马分尸了
把蛋糕切成一块一块的
一块装一个饭盒
这样那这也方便
吃着也方便
❻ 生日流程策划方案
生日流程策划方案 篇1
一、适用范围
分公司编制内所有员工
二、福利项目
1、生日蛋糕：员工生日当天，由行政部负责在中卫xx蛋糕房采购生日蛋糕，在当天下班前由行政部当面发放给生日员工，并代表企业祝福员工的生日;
2、生日贺卡：分公司统一采购生日贺卡，贺卡上由总经理签字送上祝福寄语(寄语由行政部提供)，于员工生日的当天随同生日蛋糕一起发送给生日员工;
3、生日餐劵：由行政部统一采购生日餐劵，于员工生日的当天随同生日蛋糕一起发送给生日员工，餐劵由员工自由支配，分公司不做其他要求;
4、员工生日当天在完成工作前提下可提前2-4小时下班;
三、责任部门
行政部：负责收集员工的生日日期，负责蛋糕、贺卡的采购以及相关
费用的申报;
四‘’经费预算
1、生日蛋糕：100元/人;
2、生日贺卡：免费;
3、生日餐劵：500元/人，限厨师及门卫以外员工享受;
4、生日红包：200元/人，限厨师及门卫享受;
五、发放规定：
1、分公司全体员工可享受当年的生日福利;
2、员工生日的出生日期以行政部收集的信息为准;
3、可以享受此福利之日起，该年度已错过的生日不予补贴;
4、根据分公司实际情况如员工生日期间回家休假，则到岗后生日蛋糕不予补发，餐劵福利继续享受;
5、本规定自20相信年11月20日期开始执行;
生日流程策划方案 篇2
一、策划目的
为了倡导公司“家”文化的企业理念，增强员工的归属感，从而进一步形成良好的企业向心力和凝聚力。让每一位“xx人”都能感受到“xx”大家庭的温暖，达到情感留人的目的。特制定如下员工生日福利方案。
二、策划目标
1、公司从细节着手，关心、激励员工本人;
2、利用此次机会，传递公司文化、增强员工归属感。
三、具体建议
1、带薪假期
员工生日当天可提前下班2小时，按正常出勤计考勤。
2、生日贺卡
公司设计制作统一格式的贺卡。贺卡上印刷有公司的'标志以及对员工的生日祝福并有公司最高领导的亲笔签名。生日贺卡由综合管理部统一管理，并在员工生日的前一天送给员工。
(在项目人员可由项目负责人提前把贺卡带回，生日前一天送出。)
3、生日蛋糕
在员工生日当天，综合管理部提前给员工订好蛋糕，在当天中午就餐之时与同事共同庆祝，共同分享。每位同事用便签纸写上自己的祝福，贴到公告栏上。如员工生日当天恰逢节假日，可提前举行。
(在项目人员可以由项目负责人组织庆祝，生日蛋糕费用公司可报销。)
4、合影留念
过生日员工与所有同事合影留念，并由公司制作相框，赠送给员工。
四、费用预算
公司员工生日实际情况：公司现有员工106人，公司计划每人每次生日花费240元，生日蛋糕约200元∕人，集体活动约40元∕人。一年共需25000元。
生日流程策划方案 篇3
一、活动目的：
1、庆祝前月份和后月份公司员工的生日，增强公司、部门、员工之间的凝聚力与亲和力，加强常熟泓淋电线内部“家”文化的建设。
2、在所有员工工作近两个月的疲惫期间，借此机会让员工好好休息一次;
3、通过一些小活动，给员工一个面对面交流的机会，另一方为更好的进行公司企业文化建设打下基础，同时，也为公司的长远发展献计献策。
二、活动地点 ：
教育训练室
三、活动时间 ：
每月末晚上19：00~22：00频率：每两个月1次，全年共6次
四、活动形式：
通过公司短信、PPT视频图片展播、直接间接主管祝福、小游戏、生日蛋糕、发放奖品等形式开展;
五、具体内容安排：
1、18：30进厂
2、19：00正式开始，(活动历时约3个小时)。
3、生日祝福活动：
1)进场后先宣布前两个月份的过生日的员工名单。
2)把生日卡片装在袋子里，让生日员工自己抽出祝福卡片，并邀请直接主管为嘉宾为生日员工送祝福。
3)让他们用一句话表达自己的想法和愿望，接受大家的祝福。
4)大家齐唱生日歌
5)邀请特殊嘉宾(公司领导)对其工作表扬和肯定，为生日员工发放纪念品。
4、COM秀(show)——————小活动1)口水传情
规则：把过生日的员工分两组
十人一组？男女间隔？两组人用嘴将牌传递？先传完的胜利。
失败者要接受惩罚，表演才艺或者身体力行(做俯卧撑或伸蹲)或者
2)别的其他小游戏，如地方话接龙(互动类，暂不列出)
5、分尝蛋糕(请领导与生日员工代表共同切生日蛋糕)？
6、合影、拍照留念，以便放到宣传栏或橱窗展览7、收拾，清理会场
六、其他注意事项
1、会场布置及清扫由人力资源部负责
2、设备及音响调试由设备科负责、
生日流程策划方案 篇4
一、活动目的
1、庆祝在12月份生日的部分同事，欢迎新同事，增进公司的内部凝聚力和亲和力；
2、让员工充分的展现自我，在活动的过程中认知自我及企业大家庭的氛围；
3、实现领导和员工的互动，丰富员工业余生活,增进同事感情;
4、体现公司以人为本，重视、关注每一位员工的成长，并且公司愿意与员工一起成长的涵义
二、活动简介：
公司拟计划于20xx年12月10日举行“庆祝生日patty活动”，并借助此次活动欢迎新同事，丰富员工业余生活，增进公司内部的凝聚力和亲和力。
本次系列活动包含三个子活动
活动一：“猜猜他是谁”--达到预热暖场的效果
活动二：“唱生日歌，吃蛋糕”
活动三：“互动活动”
三、活动时间：
xxx
四、活动地点：
适合于开part的任何地方，建议公司会议室
五、活动参加人员：
全体同事。
活动主持人：媛姐
六、活动的过程：
活动一：“猜猜他是谁（猜猜今天给谁过生日）”
第一个猜对了的同事，将获得由寿星亲自送出的幸运苹果一个。(苹果事先由公司准备好)，当然了，送苹果的同时，主持人也可要求猜对的说几句祝福的话。
如果猜错了，需要表演一个节目。
注意事项：此活动的前提大部分同事不知道今天要给谁过生日。
活动二：“唱生日歌，吃蛋糕”
点生日蜡烛，全体员工齐唱生日歌，过生日的两位同事许愿，两人和力吹灭蜡烛，切分蛋糕
注意唱生日歌时，可以由第一个活动诞生的有文艺特长的同事领唱。
活动三：“互动活动”
可以从以下活动中选取
踩汽球
目的：活跃气氛，增进协调性和协作能力。
要求：人数为十名，男女各半，一男一女组成一组，共五组。
步骤：当场选出十名员工，男女各半，一男一女搭配，左右脚捆绑三至四个汽球，在活动开始后，互相踩对方的汽球，并保持自已的汽球不破，或破得最少，则胜出。
抢椅子
台上置三张椅子，邀请四个人上来，放DISCO音乐，四个人伴着音乐围着椅子转，当音乐骤停时抢坐椅子，未坐到者淘汰；减一椅子，三个人续前动作，当音
乐骤停时抢坐两张椅子，未坐到者淘汰；最后两人抢坐一张椅子，坐到者为胜。
猜五官
1、两人面对面
2、先随机由一人先开始，指着自己的五官任何一处，问对方：须指着自己鼻子以
外的任何其它五官。
游戏4、拍七令
用具：无
人数：无限制
方法：多人参加
生日流程策划方案 篇5
为了进一步推动公司企业文化建设，增强公司凝聚力，加强员工归属感，构成良好的企业向心力，让每位员工切实感受到xx的温暖，特制定以下新的员工生日福利方案。
一、适用范围
公司所有转正的员工。
二、福利项目
1、生日贺卡
公司设计制作统一格式的生日贺卡。贺卡印有公司对员工的生日祝福和公司总经理的亲笔签名。生日贺卡由行政部统一管理，并在员工生日当天发给生日的员工。
2、群众活动（生日会）
每月下旬举办当月生日人员的群众生日会，活动资料为：群众大生日蛋糕、群众晚餐、卡拉OK（也可组织其他群众活动如看电影、体育活动、户外活动等），可有效促进员工之间的情感沟通，活跃气氛。若当月生日人数较少或遇特殊状况无法如期举办，就顺延到下月，和下月生日人员一齐参加群众生日会。
三、职责部门
行政部：负责生日员工的名单收集和生日贺卡的制作、贺卡费用与群众生日会费用的申请和保管、大生日蛋糕的申购、群众生日会的通知。
四、具体要求
1、行政部在每月25日前做好下月度生日人员名单及具体生日（以身份证为准），并制作好贺卡与群众生日会费用审批表提交总经理签字。
2、行政部申请到群众生日会费用后，在每月20日前发出本月下旬某日举办群众生日会的通知。本月全体生日人员选取其中一名作为本月的生日代表，负责安排组织本月生日人员当天的群众生日会，时间一般为晚上，预订好群众晚餐地点和卡拉OK或其他群众活动的地点。行政部当天购买好大生日蛋糕，由生日人员或行政人员带到群众晚餐地点。
3、群众生日会上生日人员须拍好活动照片，筛选后发给行政部。行政部在每月10日前冲洗好照片张贴在公司公告栏。
4、群众生日会举办后一周内由当月的生日代表将当天的活动费用发票全部上交行政部，行政部填好费用报销单按照公司财务流程把发票提交财务部，群众生日会费用多退少不补。
五、费用预算
1、生日贺卡：2元人左右；
2、群众生日会：每次100元人。
生日流程策划方案 篇6
活动主题：
“相聚xx，相约xx”
活动背景：
“传承物流文化，发扬物流精神”会在xx物流晚会中得以彰显,相约xx物流晚会，你会发现大学生活如此丰富多彩。这此间的许许多许多只有用心才能体会到。让我们借着“xx物流晚会”，为我们的大学生活留下一段难以忘怀的记忆，用心去体会此间的独特情结珍惜大学时光，你会发现同学之间的友谊如此温暖人心;你会发现团结的精神如此给人以力量...
通过举办物流晚会，加强同学之间的友谊团结，提高同学的现场主持能力，同学们精心准备的节目，更让我们的大学时光增添一段难以忘怀而又开心的记忆。
1、活动目的：
相约xx物流晚会，让我们去发现同学友谊是如此的温暖人心;让我们去一会团结奋进的精神是何以振奋人心;让我们去感受大学生活是这么丰富多彩.....这此间的许许多多，用心去体会到;而这其中的快乐更需要我们的积极参与。同学们借着xx物流生日party，尽情狂欢吧!
2、活动主题：
物流生日party
3、活动时间及地点：
10月29日晚6：30大学生活动中心(食堂3楼)
4、主办：
123物流管理专业。
5、参与人员：
123物流管理全体同学。
6、活动流程：
活动前期：
①申请活动场地(罗卫平)。
②登记好同学所报的节目，并策划好节目的安排。
③准备活动当天所需的设备，物品等。
④写好邀请函邀请嘉宾。
⑤活动工作人员安排。
活动期间：
①布置好场地。
②接待好所有嘉宾。
③主持人搞定全程。
④所有安排的人都各司其职。
⑤积极参与晚会的各种活动。
⑥做好摄影，放映等工作。
⑦节目活动期间所有道具安排到位。
❼ 做生日蛋糕需要什么材料和工具。
一、材料：
做蛋糕用的鲜奶，水果，鸡蛋，面粉。
二、工具：
打蛋器、两个不锈钢盆、烤箱、蛋糕模具、裱花嘴、裱花袋、粉筛、裱花转台、刮刀和四个碗。
三、具体方法如下：
1、首先，量好所有的蛋糕体部分和奶油部分材料，注意奶油部分材料需存放在冷藏室里。按照配方里蛋黄糊的配料，将除低筋面粉以外的配料先搅拌至混合，最后再筛入低筋面粉，用刮刀翻拌。
❽ 生日蛋糕裱花袋子多少前一个
生日蛋糕的裱花袋有两种，一种是纯塑料的，作为一次性使用的裱花袋，再就是用一种特殊的布料制作的裱花袋，可以重复使用，一般像一次性塑料裱花袋一打好像是100个，也就是几元钱吧，反正是不贵，和食品袋价钱基本差不多
❾ 做生日蛋糕裱花用袋子
生日蛋糕的裱花袋有两种，一种是纯塑料的，作为一次性使用的裱花袋，再就是用一种特殊的布料制作的裱花袋，可以重复使用，一般像一次性塑料裱花袋一打好像是100个，也就是几元钱吧，反正是不贵，和食品袋价钱基本差不多