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二战生日蛋糕

发布时间: 2024-08-08 01:17:41

Ⅰ 最好吃的蛋糕是什么蛋糕

安自己喜欢的胃口来啊~ 蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,比较常见的可以分为以下几类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。 1、海绵蛋糕(Sponge Cake):海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕,这是按照制作方法的不同来分的,全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候,要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。 2、戚风蛋糕(Chiffon Cake):是比较常见的一种基础蛋糕,也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底,所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕,其不同之处就是材料的比例,新手还可以加入发粉和塔塔粉,因此蛋糕的组织非常松软。 3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕,就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉,只用蛋清来做这个蛋糕,因此做好的蛋糕颜色清爽雪白,故称为天使蛋糕。 4、重油蛋糕(Pound Cake):也称为磅蛋糕,是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软,所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些,但因为加入了大量的黄油,所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯,这样可以减轻蛋糕的油腻味。 5、奶酪蛋糕(Cheese Cake):音译也可以称为芝士蛋糕,是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪(cream cheese)。 奶酪蛋糕又分为以下几种:(1)重奶酪蛋糕:即奶酪的份量加得比较多, 一般1个8寸的奶酪蛋糕,奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多,所以重奶酪蛋糕的口味比较实,奶酪味很重,所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。(2)轻奶酪蛋糕:轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少,同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度,粉类也会加得很少,所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软,入口即化。(3)冻奶酪蛋糕:是一种免烤蛋糕,会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂,然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因为不经过烘烤,所以不会加入粉类材料。 6、慕斯蛋糕(Mousse Cake):也是一种免烤蛋糕,是通过打发的鲜奶油,一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕,一般会以戚风蛋糕片做底

Ⅱ 二战美军在对德意日三个法西斯国家的战争中都是主力,为啥伤亡却不是特别大

因为美国军队并没有正面面对德国军队,而且美国主要是靠科技装备进行的战斗,并没有依靠人数进行战斗。

而且在二战期间发明了青霉素,从而降低了士兵受伤后被病毒感染而死的现象。美国作为当时的工业制造强国,在青霉素的制造上进行了大规模的生产使用。如此强大的后勤,在很大程度上保证了美国士兵的生病受伤之后的快速康复。

Ⅲ 战火中的成长浴赏析好东西和神秘礼物两个词语

战火中的成年浴

奥列格是二战时苏军的一位大尉,1942年4月的一天,他奉命带领一个排,向伏尔加河左岸的一小股纳粹德军发起突围反攻。可遗憾的是,反攻最终失败了,他和另外3名幸存下来的士兵,被德军围困在一栋3层高的房子里,进退两难。
更让奥列格没想到的是,这栋易守难攻的房子里居然还住着一个人——17岁的美丽少女莉娜。莉娜的家人全死于德军的炮火,无依无靠的她每天都生活在恐惧、孤单和绝望中。
奥列格等人的到来,让莉娜感到了一丝安慰,但同时也让自己处于德军的包围和监视之中,就连到屋外取水,也要小心被德军击中。
但这一切并没有吓倒莉娜,她和奥列格等人的关系变得越来越亲近,几个男人也像父亲、兄长一般呵护莉娜。在没有任务时,他们还会轮流教莉娜使用枪支,在炮火纷飞的险境如何自保……莉娜也会替他们烧开水、缝补衣物,甚至为他们唱歌。她比以前开朗了许多,觉得自己又有了一个家。
围困依然在持续,10天后的一个偶然机会,奥列格得知两天后,将是莉娜18岁的生日。
18岁,对于一个女孩来说非同寻常,意味着她已成年。因此,奥列格等人想为莉娜举行一个“成人仪式”,为她送上一份像样的成年生日礼物。
可是,他们除了几袋压缩饼干外,一无所有。直到奥列格从望远镜里,发现对面房子里有一个难得的“好东西”。几个人经过商议后,决定一起将其弄回来,送给莉娜。
可这需要冒着极大的生命危险,德军的机枪随时会扫射到他们,但几个男人顾不了这些,他们一边还击,一边左躲右闪地朝对面房子里猛冲。那是他们自被围困以来进行的一次最艰难、最激烈的战斗,子弹几乎都打光了。
幸运的是,他们成功了。4个人合力将那个“神秘礼物”扛了回来。
生日的那天晚上,在吃完了用压缩饼干做成的“生日蛋糕”后,莉娜被男人们绅士般地邀请到二层的里屋。之后,奥列格拉开了一个布帘子,一个冒着热气,盛满了热水的大浴缸瞬间出现在莉娜的面前!
不错,奥列格等人要送给莉娜的生日礼物就是这个大浴缸!由于战争以及德军长久以来的封锁,莉娜已经有一个多月没洗过澡了,更别说在浴缸里泡澡了。于是,他们想着无论如何得让她洗一回澡,干干净净地迎来自己的18岁!
莉娜不知道的还有,当弄回了那个浴缸后,几个人将它洗了又洗,擦了又擦,直到洁净如新,生怕里面有一丝的污垢沾染到女孩的身上,然后又冒险拎回了一桶桶水……
莉娜羞涩、激动地走向那个浴缸,男人们立即转过身去拉上布帘,随后整齐地将手中的钢枪子弹上膛——他们要为纯洁的莉娜站岗,不让任何人打扰这位苦难少女的“成年浴”!
几天后,德军知道奥列格等人已经没有足够的子弹了,于是对这栋房子发起了总攻,奥列格等人拼死将莉娜护送了出去,而他们却全部牺牲了。
哪个花季少女不爱干净呢?即便是在战火纷飞的时代里!是他们用生命成全了我,给了我一份最好、最珍贵的生日礼物。”2014年年初,在接受俄罗斯媒体记者采访时,快90岁高龄的莉娜,满怀深情地讲述了这段往事。

Ⅳ 列举蛋糕中比较难做的款式

1,天使蛋糕
是用蛋白作为蛋糕膨胀原料,取蛋白打发而成的,不加任何油脂和其他的材料,糖也是天使蛋糕的主要材料。所以也叫蛋白蛋糕。

2,海绵蛋糕
主要材料是全蛋(蛋白+蛋黄)、面粉、糖、油脂。搅拌方式大至分为全蛋式打发和分蛋式打发。全蛋打发就是蛋白蛋黄一起打发,分蛋打发就是把蛋白和蛋黄分开,分别打发好以后再混合在一起。

3,雪芳蛋糕 ,又叫戚风蛋糕
是水分含量较多,用baking powe作膨胀原料,是最松软的蛋糕。

TIRAMISU有一个很浪漫的故事呢:二战时期,一个意大利士兵即将开赴战场可是家里已经什么也没有了, 爱他的妻子为了给他准备干粮, 把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里。那个糕点就叫Tiramisu意思是“带我走”。每当这个士兵在战场上吃到Tiramisu就会想起他的家, 想起家中心爱的人。

正宗的TIRAMISU,里面要有lady finger(手指饼),黑咖啡和朗姆酒。
网络词典的解释: 一种意大利的着名甜点,用咖啡及甜酒泡过的分层海绵蛋糕或类似品制成, 在各层之间涂有巧克力及意大利特产的mascarpone奶酪

蛋糕做法

【所需食材】A类:玉米油 70g,牛奶 70g,B类:低粉 80g,玉米淀粉 10g,泡打粉2g,蛋黄5个,C类:细砂糖 70g,蛋清 5个,塔塔粉2.5g,盐1g,柠檬汁 几滴 (鸡蛋放冰箱里的会更好。)
【制作过程】1.称量好材料。将蛋黄与蛋白分离,分别装在无油无水干净的打蛋盆内,
把A部分搅拌均匀。
2.把B部分粉类过筛,将粉类加入A部分中拌均匀即可,把蛋黄加入拌均(不可搅起均)把蛋清加入拌均。
3.将C部分打发至湿性发泡7-8成,(打到蛋白变得细腻、蓬松柔软时,电动打蛋器换低速打发,打至湿性偏干性发泡状态,提起打蛋头是直立小弯钩的状态即可)。
4.取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀。
5.看不见白色蛋黄霜痕迹即可。
6.将蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜中混合,用刮刀轻快地从盆底向上翻拌混合均匀。7.翻拌好的蛋糕糊是细腻有光泽的。8.将蛋糕糊倒入17cm中空模具中,轻轻震一下。9.放入预热好的烤箱中下层,温度150-155℃,时间30-35分钟。10.出炉后轻震一下。11.立刻倒扣。12.凉后脱模即可。松软细腻的蛋糕简单又百吃不腻~

Ⅵ 各类蛋糕的名称含义和典故

蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼,在人生这么重要的时刻,当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享,成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。

生日,成为有“脆”时刻诞生日,是每一个人每年最值得庆祝的大日子。担当主角的无论男或女,老或少,生日收到蛋糕总是一乐也。“有‘脆’时刻”是一种专门为生日设计的“脆脆”蛋糕。其脆是朱古力脆米,是果仁脆,连芒果、啤梨、杨梅等鲜果都是爽脆的,配上软滑慕思,发不同脆味。

告白,简单中藏“新鲜感”对爱情的要求很简单:外表平凡,内里隽永。为情侣们打造的三款蛋糕,不仅养眼,鲜果分量多,而且有不同营养功效,把人间温馨的爱意融入其中。

以黄金奇异果和绿色奇异果为主料,三款情人蛋糕分别寄托了三种情意。“真爱”蛋糕表面缀满绿色奇异果、小蕃茄、黄桃、椰果以及芒果,蛋糕师傅介绍说,这都是选取了膳食纤维丰富、可以增强消化能力的水果,对女士可是起着一定的瘦身作用的。如果是送给做文字工作或经常操作电脑的她,“爱慕”则最为适合,黄、绿奇异果使人保持充沛的活力,苹果、西红柿含有丰富的有机酸,可以促进水果中的维生素C被更好地吸收,望她有凝脂般肌肤。“恩爱”是一幅“带你去看流星雨”的浪漫画面,除了奇异果、还有枸杞、杏仁、巧克力、银珠等不同色彩的原料,带一点求婚意味。
婚约,沉浸金色美梦“执子之手,与子偕老”,是恋人们迈向人生另一阶段的重要时刻。婚宴场合用的结婚蛋糕当然不能马虎。“金色美梦”里里外外全是女士挚爱的芒果,“花之爱恋”造型如新娘花束般美丽,“情定终身”、“全因有你”蛋糕里,一对新人身穿中西礼服在鲜果“花丛”中翩翩起舞……从传统中西式以至童话式,用各种水果和奶油、巧克力,打下漫浪印记。 咚咚网

Ⅶ 各种蛋糕的意义是什么

提拉米苏:关于爱情的甜点。
虽然没有别的甜点的寓意,不过我知道巧克力的:
白朱古力 → 浓情 黑朱古力 → 同甘共苦
牛奶朱古力 → 热恋 薄荷朱古力 → 初恋
酒心朱古力 → 爱上你 榛子全粒朱古力 → 一心不变
杏仁朱古力 → 一心一意 蜜糖朱古力 → 甜蜜蜜
牛油朱古力 → 极爱你 云呢拿朱古力 → 迷恋
花生朱古力 → 友谊永固 咖啡朱古力 → 我爱你
忌薕朱古力 → 很想你 果仁朱古力 → 情心款款
栗子朱古力 → 分手 鍊奶朱古力 → 专一
芝士朱古力 → 友共情 金薄朱古力 → 情比金坚
提子朱古力 → 追求你 焦糖朱古力 → 勿忘我
合桃朱古力 → 苦恋,失恋 薄荷朱古力 → 初恋

Ⅷ 你最推荐的十款蛋糕有哪些

1、黑森林樱桃奶油蛋糕

这款蛋糕原产于德国,每当黑森林区的樱桃丰收时,德国人把过剩的樱桃塞在蛋糕的夹层里,制作蛋糕的奶油是用鲜奶油和樱桃汁做成,只在外表撒上一层薄薄的巧克力,更为突出的是樱桃和奶油的味道。目前我们在各大蛋糕店都能品尝到,价格结合蛋糕的尺寸略有不同。