首先要确定买什么类型的蛋糕
在订购生日蛋糕的时候，需要先确定好自己需要什么样的蛋糕，常见的生日蛋糕有鲜奶蛋糕（最便宜等），水果蛋糕等（比较便宜），冰淇淋蛋糕（夹心是冰淇淋的，价位一般），纯冰淇淋蛋糕（比较贵），慕斯蛋糕（有桥培磨人喜欢有人不喜欢）等，小编每年都会去订一个冰淇淋或者纯冰敏斗淇淋蛋糕，这是个人的偏爱。
其次要确定蛋糕的尺寸
蛋糕尺寸分为两种，英寸和寸。寸要比英寸大很多，一寸大概三厘米多，一英寸大概只有两点五厘米多，一定要分清楚，别被商家的文字游戏给绕了。一般两个人过生日的话只需要8英寸上下正好，不会浪费直接吃完（特别能吃的例外）。
再其次决定蛋糕的外观
一般蛋糕都是圆的，现在方蛋糕已经兴起了。同款蛋糕圆的肯定要比方的便宜，因为方的制作面积更大。如果天气比较热你就要考虑下水果蛋糕上的水果了，如果保存不好有可能水果坏了，蛋糕却保持光鲜。夏天最好不要用水果点缀蛋糕！
第四看蛋糕的口感
很多小伙伴都会关心哪种生日蛋糕好吃？什么生日蛋糕好吃？一般蛋糕的口感主要取决于奶油。有的蛋糕房用的就是最普通的奶油，做出来的蛋糕甜甜的，腻腻的，小伙伴不爱吃。有的则是专门的淡奶油，这样的蛋糕不甜却好吃，小伙伴们可以先咨询下心仪的蛋糕用的是哪种奶油，选择比较好的。
再来选择品牌的蛋糕店
有几年小编会在普通的蛋糕房订购蛋糕。这时候发现了，像是比较贵的蛋糕店出来的蛋糕真的是口感上要比蛋糕房的好很多。蛋糕的口感是很细腻的，如果某一样的材料不好，那么做出来的蛋糕吃起来就是不香。建议都去买比较好的一点的蛋糕，够香！以冰淇淋蛋糕举例~一般200，300元上下的8英寸价位就比较好了。
最后要提前预约蛋糕店
很多小伙伴都会选择在团购网站订蛋糕，当你付款了，其实这单还不算完成，必须致电那家蛋糕店，告知你取蛋糕的时间和需要的款式。蛋糕一般都是当天定制的，这样口感才好。如果你没有先预约制作，直接去取，是拿不到的，一款蛋糕做好必须要3个小时以上！
操作方法
01、挑选蛋糕款式要根据过生日人的年龄选择，比如宝宝过生日的话，那么就要选择可爱款中孝式，卡通的是最好的，而老年人过生日的话，那么寿桃与圆形的蛋糕就是首选。
02、另外挑选蛋糕款式的时候，要根据对方的性别，女性的话，款式可以多变，心形啊，方形啊都可以，可如果是男性的话，最好是选择圆形这种规规矩矩的款式。
03、还有，在挑选蛋糕款式的时候，要根据你们的关系决定，情侣关系那么心形的就非常好，但如果只是朋友关系，送心形的就不合适了，很容易引起误会的，那么就要选择普通款式。
04、最后一点也要注意，那就是蛋糕上面的那些装饰，老年人最好是选择寿桃，以及一些规规矩矩的花朵来装饰，而小孩子和年轻人可以选择活泼一些的，时尚一些的。
‘贰’ 怎样挑选送孩子生日蛋糕的样式
在大三的时候，我曾经在糕店打过敏猛察工，所以对如何挑选生日蛋糕特别有心得。现在把它分享出来，希望对你有帮助。
挑选蛋糕的方法
1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。
特别提示
少吃蛋知芹糕，吃好蛋糕——看来对于孩子来说，这都是我们做家长的最明智选择。
‘叁’ 生日蛋糕都有什么类型哪种最好吃
1.清蛋糕（乳沫蛋糕）：此类蛋糕所使用的原料为面粉、糖及少量奶水作为蛋糕的一部分组织外，其主要的原料是鸡蛋，它利用鸡蛋中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅拌和烘焙过程中使蛋糕膨大，不需依赖酵粉，其与面糊类蛋糕最大的差别，就是不含任何固体油脂，但为了减低鸡蛋过大的韧性在海绵蛋糕中可酌量添加流质的油脂。
乳沫类蛋糕由于使用鸡蛋的成分不同有可分为两类：
A. 蛋白类：此类蛋糕全部以蛋白作为蛋糕的基本组织及膨大原料，如天使蛋糕，主要原料为蛋白、砂糖、面粉。特点：洁白的，口感稍显粗糙，味道不算太好，但外观漂亮，蛋腥味脓。
B. 海绵类：此类蛋糕时使用全蛋或者蛋黄和全蛋混合，作为蛋糕之基本组织和膨大的原料，特点：口感清香， 结构绵软，有弹性，油脂轻。
海绵又分全蛋打发和分蛋打发：
a.全蛋打发的海绵：
1.蛋温室加糖（隔水加热摄氏42度）打发--
2.低筋粉粉过筛拌均橡皮刀拌均--
3.加入其他材料（色拉油，牛奶果汁香精等）--
4.以橡皮刀拌均入模
b.分蛋打发的海绵：（法国海绵）
1.蛋黄+糖盐（隔水加热摄氏40度）打发--
2.蛋白打发（干性）--
3.混合蛋白和蛋黄筛入面粉--
4.加入其他（色拉油，奶水香精等）--
5.以橡皮刀拌均入模
2. 面糊类蛋糕--又称重奶油蛋糕类：此类蛋糕含有成分很高的油脂，用以润滑面糊，使蛋糕产生柔软的组织，并帮助面糊在搅拌过程中融合大量空气产生膨大的作用，配方中油脂用量若达到面粉量的60%以上时，此油脂在搅拌过程中所融合的空气已足够蛋糕来烤箱中膨胀，但低于面粉量的60%时，就需要使用酵粉或小苏打来帮助蛋糕膨胀。特点：油香浓郁、口感深香有回味，结构相对紧密，有一定的弹性。又称为奶油蛋糕，因为油的用量达到了100%。
‘肆’ 生日蛋糕一般得多少尺寸的
市面上生日蛋糕的大小是有统一标准的，一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等几种规格。
6寸的生日蛋糕够1-3个人吃，适合情侣两个人庆祝生日；
8寸的生日蛋糕够3-5个人吃，适合家庭庆祝生日；
10寸的生日蛋糕够5-8个人吃，适合同宿舍同学、同事庆祝生日；
而14寸的生日蛋糕够15-20个人吃，适合比较大型的生日庆祝了。
大家在网上买生日蛋糕的时候，可以根据人数的多少选择合适尺寸的蛋糕，以免出现浪费或者不够吃的情形。
(4)过生日吃生日蛋糕照片扩展阅读
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。由于疼爱孩子，古希腊人在庆祝他们孩子的生日时，在糕饼上面放很多点亮的小蜡烛，并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量，如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望，然后一口气吹灭所有蜡烛的话，那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。
‘伍’ 吴磊晒精致的杯子蛋糕，过生日为何要吃蛋糕
演艺圈中除了有很多实力派的老演员以外，还有很多非常有潜力的新星，引发了很多观众的关注和喜爱，吴磊就是其中一员。出生于1999年的吴磊，虽然年纪不大，但是他已经是位“老演员”了，不是岁数老，而是他很小的时候就参与了影视剧的拍摄，这几年更是发展的越来越好，受到很多观众的喜爱。
随着人们生活越来越好，在生日的时候吃蛋糕是一个非常重要也不可缺少的部分。现在的蛋糕更是花样繁多，有传统的生日蛋糕，有慕斯蛋糕，有简约风格蛋糕，还有韩式裱花蛋糕，人们可以挑选的样式也越来越多了。在生日这天，为过生日的人准备一个精心的生日蛋糕，这也是给予过生日的人最好的祝福。
‘陆’ 球星的生日蛋糕这么有创意，还舍得吃么
3月14日是NBA炙手可热的球星库里的生日，他在twitter上发了生日蛋糕的照片。
从照片上可以看出，库里的这个生日蛋糕主要配色是采用了勇士队的配色，以蓝、黄、白为主，蛋糕体积不大，但却包含了诸多元素。“OK”的手势很俏皮，众所周知，这是球员投中3分球后最常做的手势。而这个手势中间还有一只很萌的白色野猫头，这并非随便的卡通涂鸦，这是库里深爱的母校戴维森学院的校队标志。从大学到NBA，库里一直是这所学校的骄傲。
在蛋糕侧周围，除了印有巨大的勇士队标外，还有很多黄颜色的单词，虽然从图片上无法看清楚全部的内容，但也能看出来这些都是在描述库里的角色、身份、头衔，比如最有价值球员、总冠军、三分王、好儿子、好父亲，等等。
除了这个蛋糕，库里代言的UNDER ARMOUR品牌方为其打造一款全新生日配色的Curry Two球鞋蛋糕。球鞋蛋糕还原了鞋款应有的细节，好有心有木有！
当然，库里能吃到的蛋糕还不止于这两款，有球迷还做了球鞋蛋糕送给他，天了噜，作为同是库里球迷的我，真是给跪了！
我还想说的是，他的蛋糕怎么每年都那么漂亮，那么有创意！
去年，2015年的生日这天，库里的生日蛋糕一样很有创意，上图！
一个全明星三分王奖杯蛋糕，真是太有爱了。
话说勇士队内气氛和谐，好基友们互赠的蛋糕也不错呢。2月8日，克莱·汤普森收到的生日蛋糕也是很精致的哦。
NBA最前线节目中，汤普森接受了专访，专访当天正好是篮球专家张卫平指导的生日，汤普森不但给张指导送上了蛋糕，上面还写了“卫平-汤普森”的字样，真是个有爱的好少年啊。
看到这些新闻，我就忍不住想看看球星们的生日蛋糕还能玩出哪些花，结果，一开挖不得了，好玩的生日蛋糕好多啊~~~
近日，国王队老将卡隆-巴特勒近日迎来了他36岁的生日，他选择请人制作了一个独特的蛋糕为自己庆祝。是以他的首本个人着作《Tuff Juice》（特级果汁，巴特勒的绰号）为模型，巴特勒在看到蛋糕之后也是赞不绝口。蛋糕是由洛杉矶当地的Bree's Cakes蛋糕店制作的，整个制作过程耗时6个小时，耗费350美元。
巴萨球员图兰最近也收到了一个生日蛋糕，是不是很有技术含量？蛋糕上有一个小的诺坎普球场、一个穿着巴萨球衣有大胡子的小人、数字29形状的蜡烛以及将要分享给所有队友的小蛋糕。
今年1月12日，德国球员詹度过了自己的22岁生日，他在ins上发图，展示了自己别致的生日蛋糕。
斯特林在自己21岁生日那晚，在欧冠比赛中表现出色，贡献2射1传，是球队取胜的最大功臣。曼城俱乐部也为他送上了特制的生日蛋糕，在蛋糕中制作了老特拉福德球场的模型，是不是很小清醒很特别呢？
2015年12月5日是曼联球星马夏尔的20周岁生日，他的妻子在ins上晒出了别具特色生日蛋糕。马夏尔虽然刚满20岁，但是已经结婚并且有了孩子。
瞧瞧人家的生日蛋糕，没错，就叫别人家的生日蛋糕。
‘柒’ 金希澈40岁生日吃炸鸡蛋糕，他的状态怎么样
2022年7月10日是金希澈的40岁生日，在这一天，金希澈在相应平台上，发布自己吃炸鸡蛋糕的照片。不得不说整体的状态是让人羡慕的，皮肤不仅非常紧致，就连侧颜也是那么好看。如果不是蛋糕上“4”、“0”两个数字，小编真的不敢相信，因为金希澈整体的状态就像20出头的样子，所以金希澈保养的还是非常不错。
所以金希澈的这张照片也给予广大年轻朋友们相应的警示，没有必要将自己搞得憔悴不堪，适当的放松心态，让自己轻松一些才是王道。毕竟很多明星四五十岁看起来，和二三十岁一样，这都是心态导致的。不过也希望金希澈日后的生活能够越来越好，也希望金希澈能够再次复出，能够被其他导演看到，继续上综艺，出演影视剧，这也算圆满粉丝的一档心愿。
‘捌’ 什么是生日蛋糕
1、 全麦粉饼干：100克；
2、 无盐黄油： 45克；
3、粉状明胶： 10克；
4、奶油奶酪： 200克；
5、精制砂糖： 80克；
芝士蛋糕
1.把芝士条切片，再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，
搅拌约半小时到一小时；
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司（注意
：一定要是逐次，这样才能充分混合）；
3.把它倒入蛋糕模，放入冰箱冷冻；
4.冷冻约四至五个小时后，即可取出装饰，可随意放上自己喜欢的水果或者饼干、巧克力；
5.美味的芝士蛋糕就这样新鲜出炉了！
，变粘稠后可以再换木勺搅拌几下即可关火。
7.室温软化的芝士拌至顺滑，然后加入上一步的粘稠酱料，搅拌。
8.图为搅拌好的顺滑状态。
9.55g蛋白，分3次加入30g细砂糖，打至6分发(湿性之前的状态)
10.打好的蛋白分2次，加入步骤8中，橡皮刮刀拌匀，图为拌好状态。
11.倒入模具中。
12.隔热水烘烤，160度约60分钟左右，表面上色为较浅烘焙色即可，室温散热，冷藏至凝固后再脱模食用。
‘玖’ 朱正廷今年吃了六个生日蛋糕，他吃的每一个蛋糕都代表着什么意义
朱正廷吃的每一个蛋糕，都代表着粉丝和他身边的人对他的祝福。记得当年朱正廷参加《偶像练习生》的时候，年纪还很小，没想到一转眼他都已经在过25岁的生日了。一个人能够在过生日的时候收到这么多的蛋糕，充分证明他是一个非常讨人喜欢的人，希望他未来的每一年都能够如今年一般收获这么多的祝福。
这个蛋糕的色彩搭配非常的炫丽，上面有紫色，粉色，黄色，蓝色多种颜色元素，并且用巧克力做成绑带，营造出了一种礼盒的感觉，在蛋糕的最上面放着一个巧克力片，上面写着“机动车驾驶证”六个大字。非常好奇这个蛋糕究竟是谁送给朱正廷的，也不知道朱正廷收到蛋糕之后是什么样的心情。
‘拾’ 朱正廷今年吃了六个生日蛋糕，这是怎么一回事
当然是因为送他生日蛋糕的人太多了，他出席活动，主办方会送蛋糕，还有朋友、家人送的蛋糕，到最后发现，这个生日他至少收了六个蛋糕了，估计都要吃吐了吧，不过这也能看出大家对他的喜爱。最搞笑的是他收了一个蛋糕，上面是用巧克力做的一个牌子，写着“机动车驾驶证”，不知道是哪位小天才送他的，也算是有心了，而这就是他的第六个蛋糕。
只见他上半身穿了一件大红色的衬衫，这件衬衫是两件套，里面是轻薄的可以透视的材质外面则是丝绸质地的，他随意的系上几颗扣子，领口的绳子也散落着，然后将下摆的一侧塞进黑色的裤子里，慵懒又洒脱。他高昂的挺着脖子，下颌线十分清晰，还化了红色的眼影，和上身的衬衫遥相呼应。还戴了一对银色的耳钉，小小的，但是在黑夜中很是亮眼，他就这样倚着栏杆，不苟言笑，就像是一个暗夜中的精灵，真的是太好看了。