⑴ 生日蜡烛对人体有害吗
近日，家住云南省昆明市官渡区的路女士告诉记者，自己在该市的一家蛋糕店购买蛋糕时，随蛋糕附赠的“可食用”生日蜡烛在点燃后流下了“黑泪”，她不禁产生疑问，这样的蜡烛真的可以食用吗？
“现在回想起来很有可能是那些流下来的黑东西引起孩子腹泻的。
”不久前，路女士的女儿过10岁生日，在生日宴会上，他们食用新买来的蛋糕时，首先点燃了蛋糕店配送的可食用彩色蜡烛，只见蜡烛产生了耀眼的小火花，并流淌着“黑泪”。由于当时客人比较多，路女士还没来得及把落在蛋糕上的黑色固体残留物清除干净，孩子们就抢着吃起来了。结果其女儿当晚开始拉肚子，一家人都怀疑是那些滴落在生日蛋糕上的“黑泪”闯的祸。
“这种燃烧起来会产生火花，且燃烧后又有黑渣滓的蜡烛，真的能食用吗？”路女士告诉记者，这些生日蜡烛是买蛋糕的时候蛋糕店免费送的，当时服务员称这种直接插在生日蛋糕上的蜡烛燃烧后可以食用。
记者走访了昆明市几家规模较大的蛋糕店。在昆明市欣欣食品店新闻路分店，服务员告诉记者，他们店出售生日蛋糕时都会附赠一些生日蜡烛，而且都是食用蜡烛，对人身体健康绝对没有危害。但记者注意到，这种蜡烛包装上的说明文字全是英文，并未以中文注明原料、厂名、厂址等有关事项。
当地一位做生日蜡烛批发生意的老板告诉记者，可以食用的生日蜡烛是用牛油做的，而不可食用蜡烛则是用石蜡做的，消费者光凭肉眼很难分辨二者之间的区别。
“可食用”生日蜡烛是否可以食用？云南省质监局一位工作人员告诉记者，对于这种可食用生日蜡烛，国家尚无明文规定来规范，所以，除非该蜡烛有质量问题，否则管理部门也不好管。
针对相关问题，记者咨询了昆明医学院营养与食品研究所有关专家。专家告诉记者，目前既没有规定可以界定哪些生日蜡烛是可食用的，也没有相关资料显示食用这种蜡烛会对人的健康造成不良影响。尽管如此，该专家对于这种可食用的生日蜡烛的卫生问题仍表示担忧。另外，非食品与食品在加工标准、包装和运输方式等方面都不相同，如果食品与非食品混杂在一起生产、包装及运输，在此过程中就可能被污染，并且被污染后无法消毒。另外，假如一些不良商家以次充好，消费者也很难发觉，而且在其燃烧时流下来的蜡油也可能污染蛋糕，所以，他建议消费者应谨慎使用质量、卫生难以保证的生日蜡烛。
⑵ 在生日蛋糕上插蜡烛卫不卫生
专用于蛋糕上插的“蜡烛”是用牛油为材料制成的，可以说是卫生的。所以亲朋好友过生日一定要买蛋糕店出售的专用蜡烛。
⑶ 生日蜡烛可以吃吗
报料人：王先生
报料时间：19日上午
报料内容：人们吃生日蛋糕时通常会在上面插上小蜡烛，蜡油则会滴在蛋糕上。这种蜡油能吃吗？
本报讯（记者陈雪崔萌）过生日时，吹蜡烛、许愿、吃蛋糕是很温馨的环节。目前，市场上随蛋糕附送的生日蜡烛被称可食用，蜡烛生产厂家也称食用后对人体无害。而卫生部门则表示，生日蜡烛不是食品，不能食用。
疑惑 生日蜡烛能不能吃
王先生最近过生日，众亲朋开心地围坐在桌旁，点燃生日蜡烛唱起生日歌。蜡烛吹灭，大家切蛋糕时，一位朋友提议将蜡油去掉不要吃，而其他朋友则纷纷表示没事。众人对生日蜡烛是否可以吃产生了争议。
王先生昨日特意致电本报：这种随蛋糕免费赠送的蜡烛到底能不能食用，会不会对人体有害？对于王先生的疑问，记者随后进行了走访和调查。
走访 成分不明却称能吃
昨日，记者走访了省会十余家蛋糕店，所有蛋糕店的售货员都告诉记者，买任意一款生日蛋糕都免费送蜡烛。蜡烛大部分为24只装，分为红、绿、蓝、黄等几种颜色。
记者仔细查看发现，蜡烛外包装上多为英文，只有厂家名称以中文汉字显示，少数产品印有厂家联系电话。所有外包装上没有明确表明“可食用”。
在某蛋糕店，记者询问店员蜡烛是否能够食用，这名女店员很肯定地表示可以，并称生日蜡烛是牛油做的，对人体无伤害。随后，记者在其他几家蛋糕店，都被店员告知赠送的生日蜡烛能食用，但自己并不知道其成分。
厂家 食用后对人体无害
随后，记者联系了为蛋糕连锁店配送生日蜡烛的湖南浏阳某生日用品有限公司。该公司汤经理表示，公司生产的生日蜡烛是经过认证的，是用可食用的石蜡制作而成，食用之后对人体无害。河北宁晋某烛业有限公司的江姓负责人同样称，生日蜡烛是用石蜡制作而成，绝对符合卫生标准，无毒无害，大人食用了不会影响身体健康。
那为什么不将蜡烛的原料、成分、是否可食用等在外包装上注明呢？两公司的负责人均表示，虽然没有在外包装上注明详细成分及是否可食用，但绝对保证安全。
提醒 生日蜡烛不是食品
为此，省卫生监督局生产处处长冀维峰肯定地说：“目前市场上的生日蜡烛都不是食品，都不能食用，因为它没有可食用的依据。”
据冀维峰介绍，可食用的食品在外包装上应对其配方、成分、着色剂的含量有明确的标注，而且在加工、包装、运输和储存方面都有严格规定。但生日蜡烛并不具备这些条件。“此外，目前国家还没有生日蜡烛的相关标准规定，因此生日蜡烛可以食用的说法是不科学的。”
“按照规定用途、方法在食品中使用食品级石蜡可认为对人体无害，但滥用石蜡特别是非食品级石蜡对人体有潜在危害。此外，生日蜡烛是五颜六色的，里边添加的色素是不是食用色素也不明。”冀维峰认为。
冀维峰建议消费者，最好不要将生日蜡烛插入蛋糕中，其燃烧时流下来的蜡油也可能会污染蛋糕，如果一定要插入的话，如果有蜡烛，最好去除滴落的蜡油后再食用。
⑷ 生日蜡烛可以吃吗
问题一：生日蜡烛可以吃吗？ 报料人：王先生 报料时间：19日上午 报料内容：人们吃生日蛋糕时通常会在上面插上小蜡烛，蜡油则会滴在蛋糕上。这种蜡油能吃吗？ 本报讯（记者陈雪崔萌）过生日时，吹蜡烛、许愿、吃蛋糕是很温馨的环节。目前，市场上随蛋糕附送的生日蜡烛被称可食用，蜡烛生产厂家也称食用后对人体无害。而卫生部门则表示，生日蜡烛不是食品，不能食用。 疑惑 生日蜡烛能不能吃 王先生最近过生日，众亲朋开心地围坐在桌旁，点燃生日蜡烛唱起生日歌。蜡烛吹灭，大家切蛋糕时，一位朋友提议将蜡油去掉不要吃，而其他朋友则纷纷表示没事。众人对生日蜡烛是否可以吃产生了争议。 王先生昨日特意致电本报：这种随蛋糕免费赠送的蜡烛到底能不能食用，会不会对人体有害？对于王先生的疑问，记者随后进行了走访和调查。 走访 成分不明却称能吃 昨日，记者走访了省会十余家蛋糕店，所有蛋糕店的售货员都告诉记者，买任意一款生日蛋糕都免费送蜡烛。蜡烛大部分为24只装，分为红、绿、蓝、黄等几种颜色。 记者仔细查看发现，蜡烛外包装上多为英文，只有厂家名称以中文汉字显示，少数产品印有厂家联系电话。所有外包装上没有明确表明“可食用”。 在某蛋糕店，记者询问店员蜡烛是否能够食用，这名女店员很肯定地表示可以，并称生日蜡烛是牛油做的，对人体无伤害。随后，记者在其他几家蛋糕店，都被店员告知赠送的生日蜡烛能食用，但自己并不知道其成分。 厂家 食用后对人体无害 随后，记者联系了为蛋糕连锁店配送生日蜡烛的湖南浏阳某生日用品有限公司。该公司汤经理表示，公司生产的生日蜡烛是经过认证的，是用可食用的石蜡制作而成，食用之后对人体无害。河北宁晋某烛业有限公司的江姓负责人同样称，生日蜡烛是用石蜡制作而成，绝对符合卫生标准，无毒无害，大人食用了不会影响身体健康。 那为什么不将蜡烛的原料、成分、是否可食用等在外包装上注明呢？两公司的负责人均表示，虽然没有在外包装上注明详细成分及是否可食用，但绝对保证安全。 提醒 生日蜡烛不是食品 为此，省卫生监督局生产处处长冀维峰肯定地说：“目前市场上的生日蜡烛都不是食品，都不能食用，因为它没有可食用的依据。” 据冀维峰介绍，可食用的食品在外包装上应对其配方、成分、着色剂的含量有明确的标注，而且在加工、包装、运输和储存方面都有严格规定。但生日蜡烛并不具备这些条件。“此外，目前国家还没有生日蜡烛的相关标准规定，因此生日蜡烛可以食用的说法是不科学的。” “按照规定用途、方法在食品中使用食品级石蜡可认为对人体无害，但滥用石蜡特别是非食品级石蜡对人体有潜在危害。此外，生日蜡烛是五颜六色的，里边添加的色素是不是食用色素也不明。”冀维峰认为。 冀维峰建议消费者，最好不要将生日蜡烛插入蛋糕中，其燃烧时流下来的蜡油也可能会污染蛋糕，如果一定要插入的话，如果州戚有蜡烛，最好去除滴落的蜡油后再食用。
问题二：生日蛋糕上的蜡烛化到蛋糕上能吃吗 不能吃，把化在蛋糕上蜡烛挖掉扔了。因为蜡烛是由化工原料做的，再加上化工颜料共同制做而成。所以，人不能食用。
问题三：生日蜡烛友迹缺可以吃吗? 非食品 蜡 化学结构： 熔点在40℃以下的比从C10到C18的各种正构烷烃组成的混合物。 没有任何营养价值。 请勿食用。
问题四：生日蛋糕上点的蜡烛可以吃吗？ 生日蛋糕上的蜡烛是特制的，是能够吃的。它不会对身体产生什么危害，是由奶油做的！所以不必担心它会伤害到你！
问题五：生日蛋糕上面的蜡烛可以吃吗？ 生日蛋糕上的蜡烛和平时一般的蜡烛的制作材料是不同的，这些烛大多采用的是天然棕榈蜡和食用色素、是安全放心的。燃烧掉落的量还是远远不会造成伤害的，所以放心吧，没事的~~
问题六：蜡烛能吃吗 基本没问题，蜡烛是无任何毒副作用的，颜料对你的危害也基本可以忽略，因为我们做蜡烛用的颜料基本在千分之一到千分之三，看颜色深浅比例不同，10克的蜡烛，颜料只含0.01-0.03克，基本忽略不计。
问题七：生日蛋糕上面的蜡烛可以吃吗 不能，那是蜡做的，不能吃，我们的都是扔了的。
问题八：过生日点蜡烛时的蜡能吃吗 不能吃订是石蜡,不会消化的.
要是在点蜡烛时有蜡好辩流到了蛋糕上,吃的时候看见就不要吃,不过少量吃下去也没什么事,它是无毒的,人也不能吸收,会排出来的.
这一做法最早开始在古希腊.据说,古希腊月亮女神的崇拜者在庆祝她生日时,在圣坛上摆上插有蜡烛的蛋糕.后来,古希腊的人在孩子过生日时,就在蛋糕上插上蜡烛,并增加了吹灭蜡烛的内容.他们相信,这样会使孩子的愿望得以实现.
问题九：生日蛋糕的生日蜡烛能吃吗 现在的生日蜡烛都做得好，都可以吃。
不过吃多了不好。
你一年吃不到几次，对身体没什么伤害。
但是你拿起啃的话就有问题额！
生日蜡烛的毒性很小，而且每次吃蛋羔也吃不了几滴。
问题十：生日蜡烛可以吃吗？ 报料人：王先生 报料时间：19日上午 报料内容：人们吃生日蛋糕时通常会在上面插上小蜡烛，蜡油则会滴在蛋糕上。这种蜡油能吃吗？ 本报讯（记者陈雪崔萌）过生日时，吹蜡烛、许愿、吃蛋糕是很温馨的环节。目前，市场上随蛋糕附送的生日蜡烛被称可食用，蜡烛生产厂家也称食用后对人体无害。而卫生部门则表示，生日蜡烛不是食品，不能食用。 疑惑 生日蜡烛能不能吃 王先生最近过生日，众亲朋开心地围坐在桌旁，点燃生日蜡烛唱起生日歌。蜡烛吹灭，大家切蛋糕时，一位朋友提议将蜡油去掉不要吃，而其他朋友则纷纷表示没事。众人对生日蜡烛是否可以吃产生了争议。 王先生昨日特意致电本报：这种随蛋糕免费赠送的蜡烛到底能不能食用，会不会对人体有害？对于王先生的疑问，记者随后进行了走访和调查。 走访 成分不明却称能吃 昨日，记者走访了省会十余家蛋糕店，所有蛋糕店的售货员都告诉记者，买任意一款生日蛋糕都免费送蜡烛。蜡烛大部分为24只装，分为红、绿、蓝、黄等几种颜色。 记者仔细查看发现，蜡烛外包装上多为英文，只有厂家名称以中文汉字显示，少数产品印有厂家联系电话。所有外包装上没有明确表明“可食用”。 在某蛋糕店，记者询问店员蜡烛是否能够食用，这名女店员很肯定地表示可以，并称生日蜡烛是牛油做的，对人体无伤害。随后，记者在其他几家蛋糕店，都被店员告知赠送的生日蜡烛能食用，但自己并不知道其成分。 厂家 食用后对人体无害 随后，记者联系了为蛋糕连锁店配送生日蜡烛的湖南浏阳某生日用品有限公司。该公司汤经理表示，公司生产的生日蜡烛是经过认证的，是用可食用的石蜡制作而成，食用之后对人体无害。河北宁晋某烛业有限公司的江姓负责人同样称，生日蜡烛是用石蜡制作而成，绝对符合卫生标准，无毒无害，大人食用了不会影响身体健康。 那为什么不将蜡烛的原料、成分、是否可食用等在外包装上注明呢？两公司的负责人均表示，虽然没有在外包装上注明详细成分及是否可食用，但绝对保证安全。 提醒 生日蜡烛不是食品 为此，省卫生监督局生产处处长冀维峰肯定地说：“目前市场上的生日蜡烛都不是食品，都不能食用，因为它没有可食用的依据。” 据冀维峰介绍，可食用的食品在外包装上应对其配方、成分、着色剂的含量有明确的标注，而且在加工、包装、运输和储存方面都有严格规定。但生日蜡烛并不具备这些条件。“此外，目前国家还没有生日蜡烛的相关标准规定，因此生日蜡烛可以食用的说法是不科学的。” “按照规定用途、方法在食品中使用食品级石蜡可认为对人体无害，但滥用石蜡特别是非食品级石蜡对人体有潜在危害。此外，生日蜡烛是五颜六色的，里边添加的色素是不是食用色素也不明。”冀维峰认为。 冀维峰建议消费者，最好不要将生日蜡烛插入蛋糕中，其燃烧时流下来的蜡油也可能会污染蛋糕，如果一定要插入的话，如果有蜡烛，最好去除滴落的蜡油后再食用。
⑸ 蛋糕为什么一般在晚上吃
因为生日蛋糕有蜡烛，蜡烛晚上才会发挥作用的。
生日蛋糕的做法如下——
食材
准备材料鸡蛋 ：4只糖粉 ：90克糕点专用粉：100克蜂蜜 ：20ML味啉 ：30ML 牛奶 ：20ML 牛油 ：30克蛋糕乳化剂：2克
步骤/方法
1、鸡蛋4只加入糖粉高速打发（起码要打3分钟）；
2、加入蜂蜜、味啉、牛奶打匀；
3、分3次筛入面粉拌匀（本来鸡蛋打发得很好，可是一加入面粉，就消泡了，本来不打算加乳化剂的，但是看这样子，不加恐怕会烤出一块石头，所以加了一点点，然后用低速打了2分钟，好神奇啊！面糊又重新起了变化；
4、加入溶化的牛油快速拌匀；
5、倒入铺了油纸的木框中，放入已预热的烤箱，放底层180度先烤20分钟，然后放中层再烤10分钟然后转150度再烤10分钟。
⑹ 19岁生日蛋糕的蜡烛怎么插插19根太多了吧蛋糕都不敢吃了！ 求助求助！
如果是音乐蜡烛一个就够了,如果是牛油线蜡的话,那里边一定有一根是红色的(它就代表十岁)其余的一根一岁,一根红色的在加9根其他颜色的就OK啦!还有就是直接插数字的19岁生日蛋糕的蜡烛怎么插？插19根？太多了吧？蛋糕都不敢吃了！ 求助求助！
⑺ 过生日吹蜡烛卫生不卫生
过生日时，吹灭五颜六色的蜡烛后再分吃蛋糕，是种很不卫生的习惯。
有关人士认为，蜡烛不是食品，不会按照食品的标准加工、包装和运输，被污染后没有好的办法消毒。而且作为石油副产品的蜡烛，本身就含有对人体有害的物质。这些蜡烛插在蛋糕上，其中的化学成分就会和奶油发生化学反应。蛋糕插上很多蜡烛，要想一口气吹灭就得用力，唾液或其它体液也很可能溅落到蛋糕上，这些分泌物往往含有细菌或病毒，往往会给吃蛋糕的人的身体健康带来危害。
吃蛋糕，吹蜡烛，已成为很多都市人过生日时的一种生活时尚。这一时尚难道要改改？生日蜡烛真的有害吗？记者对此进行了采访。
有人不在乎有人顾虑
在北京好利来食品店虎坊桥分店，记者看到，包装精致的生日蜡烛彩盒中装有红、黄、蓝、紫、白等各色蜡烛。该店服务员告诉记者，她们店当前随生日蛋糕赠送的生日蜡烛是食用蜡烛，是由牛油做成的，对人身体健康绝对没有危害。
在北京公主坟某蛋糕店，公司职员刘小姐前来取订做的蛋糕。当记者问到是否在意生日蜡烛可能会对身体带来危害时，刘小姐显得不以为然。她说，吃蛋糕，吹蜡烛，已成为很多都市人过生日时的一种生活时尚。况且现在有很多生日蜡烛是食用蜡烛。就算生日蜡烛的主要原料是从石油中提炼出来的，但是蜡烛盒中还配有底托儿，蜡烛本身并没有和蛋糕奶油直接接触，所以她并不害怕，也不会因此而不用生日蜡烛。
记者随机采访了8位市民，其中5位明确表示吃生日蛋糕时吹蜡烛会给人带来一种温馨、浪漫的感觉，没有生日蜡烛肯定达不到那种氛围，所以自己家人、朋友过生日肯定会选用生日蜡烛；两位表示用生日蜡烛时曾有过顾虑，但还是用了，只有1位市民认为从健康的角度考虑，最好别用生日蜡烛。
化学教师认为生日蜡烛无害
北京市第109中学高三化学教师王秋鹏认为，生日蜡烛的化学成分对人体的健康没有什么影响。
王秋鹏老师说，生日蜡烛是在普通蜡烛的基础上加工而来的，其根本区别在于，普通蜡烛其实就是石蜡，是从原油中经过脱水脱盐脱蜡时提炼出来的，什么都不加就是咱们平常使用的白蜡烛，它所燃烧的火焰也是白色的。而一些比较高档的生日蜡烛还可以燃烧出各种各样的火焰，非常漂亮。
王秋鹏说，这种生日蜡烛之所以会燃烧出各种各样的颜色，并不是加入了什么金属元素，而只不过是加了不同色彩的颜料才变成各种颜色。究其原因，就是由石蜡加上一些对应的盐，利用化学反应的原理做出来的。另外，王老师强调，生日蜡烛燃烧后所产生的物质是水和二氧化碳，对人身体也是无害的。
蛋糕上吹蜡烛不卫生
中国预防医学科学院食品卫生研究所有关专家在接受记者采访时表示，不久前也曾看到过有关报道，但他查阅了很多资料，也不能肯定蜡烛对人的健康究竟有什么不良影响。尽管如此，该专家还是告诉记者，虽然现在的生日蜡烛越来越高档，越来越注重安全与卫生，但蜡烛毕竟不是食品，在生产、包装及运输的过程中可能被污染，其燃烧时流下来的蜡油也可能会污染蛋糕，所以他建议使用生日蜡烛还需小心一些。
北京朝阳医院呼吸科主任张洪玉在接受记者采访时则明确表示，对着生日蛋糕吹蜡烛确实很不卫生，因为很多呼吸道疾病和消化道疾病都是通过飞沫传染的。她说，吹生日蜡烛她不反对，但她建议生日蜡烛最好和生日蛋糕分开放，如果实在要把蜡烛插在蛋糕上，那么最好用手或扇子把蜡烛扇熄。
⑻ 生日为什么要吃蛋糕庆祝
生日为什么要吃蛋糕庆祝？
古时候的生日蛋糕只会出现在国王，等级的较高贵族和其它重要人物的生日上，普通人，尤其是小孩从来都不用蛋糕庆祝生日。这容易被解说为：只有贵族阶层才有财力举行生日庆正轿中典，而且有可能被载入史册被人们记住。一些史学家认为是过生日者要带上生日“桂冠”的习俗引发了这些早期的生日蛋糕庆典活动。
后来，庆祝生日必备蛋糕成为世界各地的传统，无论老少贫富都是如此。虽然当今一些国家的生日蛋糕风俗有所雷同，但是每个人庆祝生日用蛋糕的方法都不一样。各地的人们根据各自的宗教信仰和古老的文化传统，在生日使用蛋糕时都有自己的仪式。我国也有用“面”来过生日的，代表“长寿”之意
haoyun !!1
生日为什么要吃蛋糕？
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。由于疼爱孩子，古希腊人在庆祝他们孩子的生日时，在糕饼上面放很多点亮的小蜡烛，并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量，如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望，然后一口气吹灭所有蜡烛的话，那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。
生日蛋糕的由来
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥
有的，流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
古时候的蛋糕只会出现在国王、高官贵族和其它重要人物的生日帆李宴会上，普通人，尤其是小孩从来都不用蛋糕庆祝生日。这就容易被解说为：只有贵族阶层才有财力举行生日庆典，而且有可能被载入史册被人们记住。一些史学家认为,是过生日者带上生日“桂冠”的习俗,引发了这些早期的生日蛋糕成为庆典活动的重要仪式。
后来，庆祝生日必备蛋糕成为世界各地的传统，无论老少贫富都是如此。虽然当今一些国家的生日蛋糕风俗有所雷同，但是每个人庆祝生日用蛋糕的方法都不一样。各地的人们根据各自的宗教信仰和古老的文化传统，在生日使用蛋糕时都有自己的仪式。我国也有用“面”来过生日的，代表“长寿”之意。
因为生日高兴， 所以要吃蛋糕来庆祝一下了。 唉， 其实生日没什么好的。
生日只不过是对某个人特殊一点的日子罢了 没有蛋糕 地球照样转 不是么
蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快乐的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼，在人生这么重要的时刻，要与身边亲朋好友或是情人知己、同学同事共同分享，成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。所以
记得采纳啊
起源最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西举山方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时，杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。许多种类蛋糕的由来 生日蛋糕的由来 中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。 生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。满月蛋糕的由来 宝宝满月，免不了求神祭祖，然后剃胎发，大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天，外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕，希望外孙(女)能中状元，终生圆圆满满。 随着时代的进步，满月送蛋糕表示“蓬发”的意思，祝福小宝宝将来蓬勃发达。婚礼蛋糕的由来婚礼蛋糕，据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包。同时也意味着“快乐幸福”之意。古代时富家子弟举办婚礼时，都要做一只特制的蛋糕，不仅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此，那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯：把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上，让新郎新娘在“面包山”的两侧，隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。最初蛋糕的做法与面包没有什么两样，把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。现在婚礼蛋糕则做得越来越考究和豪华了。 黑森林蛋糕由来 其实黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧。因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林，而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究研究，黑森林说穿了，真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。相传古早以前，每当黑森林区的樱桃丰收时，农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里，或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而在打制蛋糕的鲜奶油时，更会加入不少樱桃汁～而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕，从黑森林传到外地后，也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了！ 虽然目前德国大部份的糕饼师傅在制做黑森林时，也会使用了不少巧克力，不过黑森林蛋糕真正的主角，还是那鲜美丰富的樱桃哦！以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例～也因此德国 *** 对这种国宝级黑森林，也作出了相关的规定，像是黑森林蛋糕的鲜奶油部份，就至少得含有80克的樱桃汁才行喔！所以黑森林呀，真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕，更不是巧克力蛋糕的代名词喔！黑森林是位于德国西南的一个山区，从巴登巴登Baden Baden往南一直到佛来堡Freiburg这带，都属黑森林区。今天即使来到黑森林，并不见得到处都能幸运地尝到没有巧克力的黑森林蛋糕，不过有机会在此地享受黑森林时，不妨细心留意蛋糕里的小樱桃，让自己重新认识黑森林外，别忘了也感受一下那份藏于味蕾深处的新鲜感哦 维也纳巧克力杏仁蛋糕的由来 Hotel Imperial开幕于公元1873年，曾经是权贵的集中地方。从帝国时期的“k.u.k Hof-imperial”到后来“Hotel lmperial”一直都是奥地利最好的旅馆。1994年更被评选为世界最好的饭店之一。 这里还有一个小传说，当年为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝Franz-joseph的荣耀，一糕饼师傅Xaver Loibner所烘焙出来的特殊口感的蛋糕，不仅得到皇帝的喜爱，更将之命名为“Imperial Torte”，且被视为“甜密的问候”。细细地品尝，首先，您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化，接着蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉，并随着丝丝可可亚的香味释出，完美而细腻的留住在口中。 原料 蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
⑼ 关于蛋糕
一:在古希腊，人们总要在月亮与狩猎女神Artemis一年一度的生日庆典上在祭
坛上供放象征满月的蜂蜜 饼和很多点亮着的蜡烛， 形成一片神圣的气氛，以
示他们对月亮女 神的特殊的崇敬之情。后来，随着 时间的推移，由于疼爱孩
子，古希腊人在庆 祝他们的孩子的生日时，也总爱在餐桌 上摆上糕饼等物，
而在上面，又放 上很多点亮的小蜡烛，并 且加进一项新的活动——吹灭这些
燃亮的蜡 烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有 神秘的力量，如果这时让过生日的
孩子 在心中许下一个愿望，然后一口气 吹灭所有蜡烛的话，那么这个孩子的
美好愿望就一定能够实现。
不过生日也同时是自己来到这个世界上的第一天，在过自己生日的同时，不要忘了辛苦生育的父母，因
此， 在吹蜡烛切蛋糕时， 要记得怀着一颗感恩的心。
二:最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时，杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。