3d打印生日蛋糕的做法如下：
3D蛋糕的做法
准备一个8寸蛋糕胚，这是我用盯没咏哥的酸奶戚风方子做的，不同的是我用了后蛋法，我觉的后蛋法更细腻。蛋黄糊就是先把酸奶和油混合，充分融合，筛入低粉，划z字避免起筋，然后在放入蛋黄。蛋白打到9分发，分三次与蛋黄糊翻拌均匀，震模后放入预热好的烤箱，我用的水浴法，150度60分钟，我家烤箱温度偏低。具体根据自己家烤箱脾气调节。具体配料参考咏哥的。
蛋糕胚分成三份，中间夹自己喜欢的水果
❷ 3D打印蛋糕在商业上可行性如何
就目前来看，3D打印有以下几点还难以胜任打印蛋糕。奶油，作为做蛋糕的主要材料，它是需要低温保存的，而且要快速使用。我不知道现在一般的3D打印机工作温度是多少，反正温度一高，奶油就定不了型。清洗，奶油如果在使用后残留在打印机内，一段时间后会结块。会导致喷嘴和管路堵塞。平时我帮我妈洗专业制作蛋糕工具的时候都累的半死。所以清洗打印机的画面我想想就蛋疼。打印定位，大家吃的生日蛋糕一般是由两部分组成，第一部分就是奶油，第二部分是一种烤蛋糕，它是奶油的支撑体。做蛋糕之前会切一块烤蛋糕下来，放在托盘上，然后用奶油覆盖，再在覆盖的奶油上面创作各种东西。但是，烤蛋糕这货在打印机面前就和青春期少男的脸一样，都是坑，极不平整。这在3D建模的时候是没有的。但在现实中对打印机来说就是噩梦，因为每次切出的烤蛋糕都不同，无论是周长还是厚度还是形状。而这东西是打印不出来的。这样出现的情况就是，喷头不是插到烤蛋糕里面去了就是悬空在烤蛋糕上面，能贴合在它的表面恐怕很难。或许有人会说把烤蛋糕直接用奶油代替不就完了，首先先说一句，壕，你家还有砖要搬吗？成本！成本！成本！都用奶油不是不可以，但是成本上去了，顾客不买账啊。对于未来的畅想:或许以后会真的出现专门打印蛋糕的机器，但是可能不是朝3D打印方面发展，或许会发展成数控形式，但是操作简单。
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