‘壹’ 黑池美食的黑方蛋糕特性是什么
黑方蛋糕特性
1:原料特性:
选用淡奶油,目前全世界销售占有率是最高,经过欧洲奶油厂商严格挑选出来的牛奶来提炼,经过各种复杂工艺流程提炼,制作出特有欧洲口味的淡奶油。
2:选用果茸,是欧洲历史最早制作新鲜果茸的厂商,果茸制造商挑选来制作果茸的水果都是世界上最好水果产地水果。制作覆盆子果茸是来自法国,加上制造商成熟特有冷冻果茸技术工艺,最大保留了新鲜水果原汁原味。
:3:选用进口美国杏仁碎,松子碎,土耳其榛子馅,欧洲淡牛油,法国巧克力和纯牛油薄脆片。
产品特性:产品综合了奶油香滑,坚果的果香,水果的微酸味,巧克力榛子酱,牛油薄脆片的香口脆脆的口感味道。蛋糕分为五层,蛋糕坯,薄脆底,巧克力慕斯,坚果脆,果茸夹心,巧克力慕斯,黑巧克力酱(装饰)。
‘贰’ 黑池蛋糕哪款好吃
黑池蛋糕巧克力熔岩款好吃。巧克力熔岩款上下两层巧克力,中间夹着一层奶油水果,构造还是颇具特色的,巧克力含量高,且不腻。黑池蛋糕是由深圳市帕蒂希亚食品有限公司于2012年成立,由香港帕蒂希亚(亚洲)控股有限公司投资,致力于打造高端甜品品牌BLACKPOOL(黑池)。
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