生日蛋糕食材
主料:蛋糕胚1块
辅料:菠萝适量,边桃适量,果膏适量,巧克力,果膏适量,食用色素适量,
生日蛋糕步骤
1.蛋糕胚一个,一分为二
2.一半蛋糕胚抹上少量奶油铺上一层杂果
3.把另外一半蛋糕胚铺上并抹上忌廉并用刮片处理好
4.挤上红色果膏
5.用寿桃型的裱画嘴裱出一个小型寿桃
6.喷上食用粉色色素,并挤出绿色的叶子
7.用玫瑰花花嘴挤出玫瑰花并喷上粉色食用色素,连挤五朵围在寿桃旁边并挤出绿色的叶子
8.在蛋糕旁挤出贝壳型的圈子并随意摆上水果
9.随意摆水果
10.在蛋糕底部摆上一块菠萝一块蜜桃,摆完整只蛋糕,写上“妈妈,生日快乐”即可
小贴士
做玫瑰花的奶油最好打发至7.5成,7.5成的奶油嫩滑适合做玫瑰花.
‘贰’ 生日蛋糕的做法,玫瑰花奶油生日蛋糕怎么做
主料
戚风蛋糕
6寸1个
细砂糖
30克
淡奶油
270克
辅料
食用色素
粉色适量
步骤
1.奶油加上细砂糖隔冰水打至奶油呈明显纹路不流动状
12.粉色奶油装入裱花袋用刚挤花的方法在顶部和侧面空隙的地方加上粉色的花花
13.另一个裱花袋装入少量粉色奶油,顶部剪开一个小口子,在蛋糕上随意挤出一点细细的带状来装饰,(根据个人喜好来挤)然后再把裱花袋的口子剪大一些,在底部挤上一圈圆粒状装饰就完成了
小贴士
1、这款蛋糕不需要裱花技术,所以特别适合不会裱花的人,因为表面要挤上花花,所以抹面的时候没有抹的太好也是不会影响的,但一定要抹平整才会漂亮哦;
2、淡奶油的做好最好放冰箱冷藏,不然容易化掉哦。
‘叁’ 做生日蛋糕用筷子挤玫瑰花的步骤
这个很简单的,不过首先你得有工具,可以弄一个9号裱花嘴,也就是玫瑰花嘴。把筷子拿好,用裱花嘴在快这个上面缺了一个圆圈,做成一个圆形,也就形成了玫瑰花的蕊,然后花瓣就一瓣一瓣做下来就可以的,很简单的。
‘肆’ 鑺辨潫濂舵补鐢熸棩铔嬬硶锅氭硶澶у叏
銆愪富鏂欍
3浜轰唤铔嬬硶鍧锛8瀵革级1涓甯冧竵1浠芥贰濂舵补400鍏嬬槠绯40鍏
銆愯緟鏂欍
铚$焊4寮犲僵甯1娈佃呴グ绯栭傞噺镩茬礌1鐡
姝ラ1
灏嗗㖞鍐荤殑鐩掕呭竷涓佸ゆ俯杞鍖
姝ラ2
甯冧竵鍒囨垚涓佺姸
姝ラ3
8瀵告垰椋庤泲绯旷敤铔嬬硶鍒嗗眰鍣ㄥ垎灞傦纴娣″ザ娌规墦鍙戝ソ涔嫔悗锛屾秱鎶归傞噺娣″ザ娌癸纴灏嗗竷涓佹斁涓婏纴杩欓噷鍙阃夋嫨鍒3灞
姝ラ4
灏嗗彟涓浜ц泲绯旷洊涓婏纴淇濊瘉铔嬬硶鍨傜洿鐘
姝ラ5
浣跨敤杞诲彴灏嗘贰濂舵补娑傛姽涓婏纴杩欓噷涓嶈佹眰杞镄勯潪甯稿钩鏁达纴锲犱负链夎湣绾稿洿杈癸纴镓浠ユ姽闱涓嶅ソ镄勪翰涔熸病链夊叧绯
姝ラ6
灏嗙洅瑁呰湣绾稿彇鍑猴纴涓寮犲规姌锛岃佹垚涓ゅ崐锛屽皬鑳栫敤浜4寮犳暣铚$焊锛岃佷简8鐗
姝ラ7
灏呜佸ソ镄勮湣绾歌创鍦ㄨ泲绯曚笂锲磋捣𨱒ワ纴涓闂撮吨钖堥儴浠斤纴鍙浠ョ矘镣规贰濂舵补绮樿捣𨱒
姝ラ8
缁戜笂涓濆甫
姝ラ9
鍙栧嚭鍓╀笅镄勬贰濂舵补锛屽掍笂绮夎壊镩茬礌璋冭壊
姝ラ10
灏嗙帿鐟拌姳鍢村彇鍑鸿呭叆瑁辫姳琚嬶纴璋冭壊镄勬贰濂舵补瑁呭叆瑁辫姳琚嬩腑
‘伍’ 鑺辨潫鐢熸棩铔嬬硶锅氭硶澶у叏
銆愪富鏂欍
鍏瀵歌泲绯曡儦1涓濂舵补500鍏嬬硸绮40鍏嬭崏銮6涓鑺掓灉1涓锛堢害200鍏嬶级
銆愯緟鏂欍
鑺辨潫鍖呰呯焊锛8*8锛3寮
姝ラ1
鍏堟墦鍙戝ザ娌癸细绯栫矇涓娆℃ф斁鍏ュザ娌癸纴寮浣庨熸墦鍙戜竷鍒嗙姸镐侊纴濂舵补链夌汗璺锛屽炬枩鐩嗘槸鏋佹参镄勬祦娣
姝ラ2
鍐嶅彇200涓冨垎鐘舵佺殑濂舵补鏀惧彟涓涓纰楋纴缁х画镓揿彂鍗佸垎鐘舵侊纴浣滃す蹇冨ザ娌圭敤銆备袱浠藉ザ娌瑰垎鍒鐩栦笂淇濋矞鑶沧斁鍏ュ啺绠卞㖞钘忓緟鐢
姝ラ3
姘存灉娲楀噣娌ュ共姘翠唤锛屽垎鍒鍒囧潡鐘
姝ラ4
鑺辨潫鍖呰呯焊瑁佸壀8-9铡樼背镄勬f柟褰锛屽啀瀵硅掕佹垚6寮犱笁瑙掑舰
姝ラ5
鍏瀵歌泲绯曡儦鐢ㄧ呰兑鍒锋壂铡昏泲绯曞睉
姝ラ6
鍐岖敤鍒嗗眰鍣ㄥ钩鍧囦笁鐗
姝ラ7
链涓婂眰铔嬬硶浣滃簳閮ㄦ斁鍦ㄨ泲绯旷洅搴曟墭涓婏纴钖勮杽鎶逛笂涓灞傚崄鍒嗗彂镄勫ザ娌
姝ラ8
阈轰笂钻夎帗绮掑啀瑕嗙洊涓灞傚崄鍒嗗彂镄勫ザ娌
姝ラ9
鍐嶈嗙洊绗浜屽眰铔嬬硶锛岃交杞绘寜铡嬶纴钖岀涓灞备竴镙烽摵涓婅姃鏋灭矑锛屽啀瑕嗙洊濂舵补
姝ラ10
鐩栦笂链钖庝竴灞傝泲绯旷墖锛岀敤鎶瑰垁鎸戜竴閮ㄥ垎濂舵补鍒伴《閮锛岃杽钖勭殑鎶逛竴灞傚氨濂斤纴涓婇溃杩樻湁涓灞傝1鑺憋纸链搴曢儴铔嬬硶鍒嗗壊浣沧渶涓婂眰铔嬬硶鐗囷级
姝ラ11
渚ч溃鍐岖敤濂舵补鎶瑰钩锛岃繖娆捐泲绯曢傚悎镓嬫画鍏氾纴椤堕儴瑁辫姳锛屼晶闱㈣姳𨱒熷寘瑁呯焊閮借兘寰埚ソ镄勯伄鐩栨姽闱㈢殑涓嶅钩鏁
姝ラ12
锲翠笂铔嬬硶锲磋竟锛堢暀100鍏嫔ザ娌瑰仛瑁辫姳锛
姝ラ13
鎶归溃濂舵补瑁辫姳涓岖珛浣掳纴镓浠ュ皢鍓╀綑镄100鍏嫔ザ娌规墦鍙戝叓鍒嗙姸镐侊纴鍐岖敤浜旈娇鐜鐟拌姳鍢磋呰繘瑁辫姳琚嬶纴瑁呬笂濂舵补
姝ラ14
鍏埚湪椤堕儴鍨傜洿鎸や笂涓鍦堢帿鐟拌姳
姝ラ15
鍐嶅叏閮ㄦ寻婊★纴濡傛灉鍓╀綑濂舵补澶氢簬100鍏嬶纴闾e氨鍐呭湀鐜鐟拌姳鎸ゆ椂鍙浠ユ疮链甸兘閲嶅彔涓镣癸纴浼氭洿濂界湅
姝ラ16
鍐崭袱涓ょ浉瀵硅创涓婂寘瑁呯焊锛岀敤濂舵补锅氱矘钖埚墏璐村湪锲磋竟涓
姝ラ17
鍖呰呯焊瑕佸洿骞冲潎浜嗘墠濂界湅鍝
姝ラ18
鍐岖敤濂界湅镄勪笣甯︽嫤鑵扮郴涓婅澊铦剁粨锛屾槸涓嶆槸镞㈢亩鍗曞张濂界湅锻
‘陆’ 鲜花奶油蛋糕的家常做法怎么做好吃
鲜花奶油生日蛋糕的做法
1.
预热东菱烤箱,上下火150度,10分钟。蛋清和蛋黄分离,分别装入无水无油的打蛋盆中。