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真玫瑰花生日蛋糕制作教程

发布时间: 2024-06-25 10:25:42

‘壹’ 最好看的生日蛋糕怎么做的

生日蛋糕食材
主料:蛋糕胚1块
辅料:菠萝适量,边桃适量,果膏适量,巧克力,果膏适量,食用色素适量,
生日蛋糕步骤
1.蛋糕胚一个,一分为二

2.一半蛋糕胚抹上少量奶油铺上一层杂果

3.把另外一半蛋糕胚铺上并抹上忌廉并用刮片处理好

4.挤上红色果膏

5.用寿桃型的裱画嘴裱出一个小型寿桃

6.喷上食用粉色色素,并挤出绿色的叶子

7.用玫瑰花花嘴挤出玫瑰花并喷上粉色食用色素,连挤五朵围在寿桃旁边并挤出绿色的叶子

8.在蛋糕旁挤出贝壳型的圈子并随意摆上水果

9.随意摆水果

10.在蛋糕底部摆上一块菠萝一块蜜桃,摆完整只蛋糕,写上“妈妈,生日快乐”即可
小贴士
做玫瑰花的奶油最好打发至7.5成,7.5成的奶油嫩滑适合做玫瑰花.

‘贰’ 生日蛋糕的做法,玫瑰花奶油生日蛋糕怎么做

  • 主料

  • 戚风蛋糕

    6寸1个

  • 细砂糖

    30克

  • 淡奶油

    270克

  • 辅料

  • 食用色素

    粉色适量

  • 步骤

  • 1.奶油加上细砂糖隔冰水打至奶油呈明显纹路不流动状

  • 12.粉色奶油装入裱花袋用刚挤花的方法在顶部和侧面空隙的地方加上粉色的花花

  • 13.另一个裱花袋装入少量粉色奶油,顶部剪开一个小口子,在蛋糕上随意挤出一点细细的带状来装饰,(根据个人喜好来挤)然后再把裱花袋的口子剪大一些,在底部挤上一圈圆粒状装饰就完成了

  • 小贴士

  • 1、这款蛋糕不需要裱花技术,所以特别适合不会裱花的人,因为表面要挤上花花,所以抹面的时候没有抹的太好也是不会影响的,但一定要抹平整才会漂亮哦;
    2、淡奶油的做好最好放冰箱冷藏,不然容易化掉哦。

‘叁’ 做生日蛋糕用筷子挤玫瑰花的步骤

这个很简单的,不过首先你得有工具,可以弄一个9号裱花嘴,也就是玫瑰花嘴。把筷子拿好,用裱花嘴在快这个上面缺了一个圆圈,做成一个圆形,也就形成了玫瑰花的蕊,然后花瓣就一瓣一瓣做下来就可以的,很简单的。

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‘陆’ 鲜花奶油蛋糕的家常做法怎么做好吃

鲜花奶油生日蛋糕的做法

1.

预热东菱烤箱,上下火150度,10分钟。蛋清和蛋黄分离,分别装入无水无油的打蛋盆中。