A. 推推乐蛋糕是什么软文
推推乐,这个曾经仿佛瞬间风靡了蛋糕市场的宠儿,倍受大人、小孩的喜爱,不但因为它的搭配有蛋糕、有水果、有奶油,而且这样的包装真的很方便
B. 推推乐蛋糕的做法的做法步骤图,怎么做好吃
用料
低粉 47
低粉 4
无盐黄油 20
蜂蜜 20
糖 10
蛋白 107
牛奶 24
淡奶油 适量
水果 适量
推推乐蛋糕的做法的做法
烤盘28x28,蛋黄加10克糖打匀,加入加热到40度左右的蜂蜜!打到颜色变淡,划过有痕!
蛋白分三次加糖打到立齐略有弯勾!
把一半蛋白加入第一步的蛋黄液中,拌匀!然后分两次加入过筛的低粉!
因剩下的另一半蛋白放置了一会,用打蛋器打顺滑!然后加入蛋黄拌匀!
把牛奶和黄油加热到沸腾前!倒入面糊拌匀!
把拌好的面糊倒入垫了油纸的烤盘,刮平!轻拍几下盘底去气泡!
放入预热好的烤箱180度烤13分钟!烤好后拿出在桌上震一下!把热气震出来!然后连油纸一块拿出放凉!
这个蛋糕体就是有名的小山卷蛋糕体的做法!
蛋糕凉后撕去油纸!用推推乐推筒在蛋糕上切割出一个一个的圆形!
打发奶油,把自己喜欢的水果切块!
然后把一片蛋糕放入推筒,加一层奶油,再放一层水果!如此一层一层往上重复叠加!直到加满推筒!
C. 鎺ㄦ帹涔愯泲绯旷殑锅氭硶 鎺ㄦ帹涔愯泲绯曟庝箞锅
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D. 推推乐蛋糕怎么做
材料: 烤盘尺寸 一盘 6个推推乐
蛋白 5个 (145克去壳)细砂糖 60克、蛋黄 5 个 (65克 去壳)、细砂糖 20克、沙拉油 45克、鲜牛奶 45 克、低筋面粉70克
Wilton 红、黄、蓝、绿、紫 五种色素
动物鲜奶油 200克、细砂糖 20克
推推乐盒 6个、 一次性挤花袋 1个、 大菊花嘴 1个
三能油纸、三能打蛋盆、三能橡皮刮刀、三能手动打蛋器
制作方法:
1.分开蛋黄和蛋白,将蛋黄加细砂糖20克搅打均匀。
2.加入沙拉油搅打均匀。
3.加入鲜奶搅打均匀。
4.筛入低筋面粉
上豪电动打蛋器、红蕃茄35RCLF烤箱
5.用手动打蛋器将面糊搅拌均匀,放置一边备用。
6.蛋白用电动打蛋器搅打至起粗泡。
7.用中速搅打,分三次加入细砂糖60克。
8.将蛋白打至接近干性发泡,提起打蛋器,蛋白可拉起短而小的尖峰。
9.取1/3的蛋白霜放入面糊内。
10.用橡皮刮刀翻拌均匀。
11.再加入1/3的蛋白霜放入面糊内,用刮刀翻拌均匀。
12.将拌好的面糊倒回剩下的1/3面糊内,由底部至上翻拌均匀。
13.最后拌好的面糊。
14.准备5个小盆,在里面分别放上5种色素,将拌好的面糊均分
成5份倒入盆内。
15.用翻拌法,将色素拌均匀。(拌好的蛋糕糊是半固体的,会流的很稀说明消泡了)
16.沿着烤盘的一边将蛋糕糊倒下去,再倒第一层,直至将5种色的面糊都倒满烤盘。
17.烤箱150度预热,上下火150度,烤盘放中层,150度烤10分钟,转烤130度烤20分钟。
18.烤好的蛋糕用推推乐的模子,按压出形状。然后用剪刀修剪一下形状。
19.动物鲜奶油加细纱糖用手动打蛋器搅打至硬挺。
20.取一裱花袋,装上大菊花嘴。
21.将裱花袋套入一高杯内,将打发的鲜奶油装入。
22.扎紧收口。
23.在底层铺上紫色蛋糕片,再挤一圈奶油。
24.再铺一层蛋糕片,再挤一圈奶油,如此反复,最后在顶部挤一圈奶油即可。
E. 特色彩虹推推乐蛋糕怎么做
- 低筋面粉70克
- 淡奶油250克
- 食用色素适量
- 水果丁适量
- 鸡蛋黄120克
- 蜂蜜30克
- 鸡蛋清160克
- 细砂糖30克
编辑
1.鸡蛋黄加细砂糖搅拌均匀,加入蜂蜜,搅拌均匀。筛入低筋面粉,翻拌均匀,做成蛋黄糊
2.鸡蛋清加细砂糖打发,湿性干性发泡都可以,将蛋清和蛋黄翻拌均匀,不可画圈搅拌
3.将混合好的面糊平均分成5份,要几种颜色就分几份,分别调入色素后翻拌均匀,分别倒入烤盘,因为位置不够了,所以还有一色另外烤了,放入烤箱中层,上下火160度,15分钟左右,注意看着火,毕竟每台烤箱都有它的脾气,取出晾凉备用,烤的中间准备些水果丁,备用
4.淡奶油加糖打发,装入裱花袋
5.用推推乐的推杆印出模子,不一定就要一个颜色,可以双色一起印在一起,然后放一片蛋糕,挤一次奶油,如此重复,顶端可挤上奶油,也可放上水果,盖上盖子,贴上贴纸,大功告成