Ⅰ 酸奶戚风蛋糕和牛奶戚风蛋糕哪个好吃
浓郁的酸奶制作的蛋糕组织会更细腻柔软，牛奶制作的蛋糕奶香味儿会更浓郁哦
Ⅱ 做蛋糕放牛奶，是纯奶还是酸奶牛奶有特别的要求吗
通常用鲜牛奶，酸奶很少用到
Ⅲ 做蛋糕放酸奶还是纯牛奶
有酸奶做蛋糕的方子 看具体方子怎么写
Ⅳ 做蛋糕时放酸奶好还是放牛奶好
做蛋糕都是放牛奶的放酸奶可能变味。
用酸奶也算是一种尝试，自己在家可以试试。
Ⅳ 纯牛奶和酸奶一起做蛋糕吗
【樱花奥利奥酸奶慕斯蛋糕】
【食材】：樱花奥利奥饼干90g、黄油30g、酸奶250g、纯牛奶100g、吉利丁片3片。
【做法】：
1、首先准备好所需要的食材，黄油事先从冰箱中取出，用刀切成小块，我用的是樱花口味的饼干，没有的话用巧克力口味也是可以的，酸奶是浓稠的老酸奶。
10、最后，将冷藏好的慕斯蛋糕从冰箱中取出，屋里有暖气的话室温放置一会儿即可轻松脱模，表面稍作装饰即可，我是将饼干屑用筛网撒在上面，再装饰几块饼干和迷迭香，好看又好吃
Ⅵ 做蛋糕用什么牛奶，普通的酸奶可以吗
可以的 建议纯牛奶比较好，可以用奶粉、甜牛奶，如果你喜欢的话，还可以用酸牛奶呢！！不过如果是用酸牛奶的话，就不要用那种老酸奶，就是那种有点粘稠状的那种，就是可以用勺子舀来吃的那种，那种不好用来做蛋糕的. 其实做蛋糕的话，没有什么用什么牛奶的限制的。
Ⅶ 牛奶蛋糕和酸奶蛋糕的做法有区别吗
如果是同样配比的配方，只是将配方中的牛奶换成酸奶，那么做法是没有区别的。
当然，如果配方完全不一样，因为蛋糕的打法也就是那么几种，比如全蛋法，分蛋法，油糖法，糖蛋法等，所以，在作法可能会有所区别也可能会没有区别。
Ⅷ 酸奶和牛奶蛋糕哪个好吃
我个人比较喜欢牛奶蛋糕。
这主要就是因为酸奶蛋糕当中有一股酸奶的臭味，所以我是不喜欢的，但是有些人却特别喜欢这种味道。
其次就是牛奶蛋糕的牛奶味特别的香浓，就像奶酪一样，所以我特别的喜欢。