⑴ 中班教案《小兔过生日》
作为一位优秀的人民教师,时常需要用到教案,借助教案可以有效提升自己的教学能力。那么问题来了,教案应该怎么写?下面是我精心整理的中班教案《小兔过生日》,欢迎阅读与收藏。
中班教案《小兔过生日》1
活动目标: 1、能正确判断9以内的数量。
2、知道相邻数之间的关系(后面一个数比前面一个数大,前面一个数比后面一个数小)。
3、能按要求进行操作,体验数学活动的乐趣。
活动准备: 1、教具:课件快乐的瓢虫
2、学具:幼儿操作材料
活动过程: 导入:幼儿听音乐,学小兔子蹦蹦跳跳入场。
(一)正确判断9以内的数量。
1、看课件p1:
(1)今天草地上真热闹,你听是什么声音?(播放生日歌)是谁过生日呢?放大镜,猜一猜。
(2)这么多小兔子一起过生日,有几只小兔子?看这些小兔子长的都一样吗?哪里不一样?
2、引导幼儿观察兔子手里的点子,幼儿一一准确地说出点子的数目。
3、教师出示房子,引导幼儿观察。
(1)这些房子就是小兔子的家,你能帮助它们找到自己的家吗?
(2)一个幼儿说说其中一个小兔子的家,提问:你怎么知道这是它的家。理解点子和数字匹配起来。
(3)教师引导幼儿把帮助其他兔子按胸口的点数寻找相应的家。提问:为什么ⅹ号房子是这只兔子的家。幼儿阐述自己的理由。(运用路径设计,让兔子回家)
(二)理解相邻两数之间的关系。
1、教师出示花环、小鸟:今天是兔子们过集体的生日,小鸟们准备了许多的大花环送给它们,请一个孩子送一个花环给随便一只兔子。(运用包含的操作,发现花环弹回来了)
2、教师说:你送错了,我要比气球上的点子少一(多一)的号码。
3、提问:刚才兔子说了什么?再请幼儿送一送4、听其他兔子的要求,分别把"少一"和"多一"的花环送一送。教师请幼儿阐述自己的想法,并说明理由。(运用包含的操作)小结:5个点子添上一个点子是6个点子,有6个点子的小兔子住在6号家,所以花环应该送给6号家的兔子。其他数字依次类推。
(三)幼儿操作:给兔子送贺卡。
1、讲解操作规则:兔子的朋友们知道今天小兔子过生日寄来了许多贺卡,可粗心的朋友写错了门牌号码,请小朋友帮忙把错的改过来,让每个信封上的点子和数字一样多,然后在信和兔子之间连线表示。
2、讲评:介绍自己的操作结果。教师根据幼儿的讲述进行演示。
3、结束:一起为兔子唱生日歌,幼儿拍手唱生日歌。
中班教案《小兔过生日》2
设计意图:
“数形成”是幼儿园数学活动中的基础和关键的一个内容,对幼儿建立一个良好的数概念起着重要的作用。因此在本次活动中,为了让幼儿能更好的掌握6的形成,我创设了小兔过生日的故事情境,将故事运用在幼儿数学兴趣的培养中,克服幼儿对数学不感兴趣的现象。然后以各种游戏的形式,如分萝卜、小兔请客等游戏,让幼儿幼儿操作、探索6的形成,体验操作、推理学习的乐趣,实现在玩中学、做中学,使幼儿保持永久的好奇心和探究欲望,获得真正内化的数学知识和经验。
活动目标:
1。在游戏活动中学习6的形成,认识数字6,理解6的实际意义。
2。激发学习兴趣,发展幼儿操作,思维能力。
活动准备:
1、萝卜、青菜、磨菇卡片各6张,1-6数字卡片。
2、ppt
3、贴有点的塑料盘子若干。
活动过程:
1、创设小兔过生日的情境(出示课件),引出数字6
师:小朋友们,我们来看看图片上发生了什么事呀?(引导学生说出:小兔在过生日)
师:对了,今天是小兔的生日,你们认真的观察一下图片,小兔要过几岁的生日呀?你是怎么发现的?
幼:(6岁,6根蜡烛、6个气球。)(今天是小兔6岁生日,兔妈妈给小猪准备了6个气球)
师:对了,那么我们一起来数数有几根蜡烛吧。
师和学生:1、2、3、4、5、6一共有6根蜡烛。
2、游戏:分萝卜——学习6的形成,数数。
师:兔妈妈给6位兔宝宝们准备了萝卜作为生日礼物,可是萝卜太少只有5个不够分,要怎么办呢?引导幼儿说出请兔妈妈再去摘一个,学习6的形成。
3、游戏:小兔请客,让幼儿通过拔萝卜、青菜,采蘑菇巩固学习6的形成。
(1)律动:师幼扮兔子随音乐“兔跳”。
(2)为请小动物们来参加生日patty,去菜地里拔萝卜、青菜,采蘑菇给小动物们吃。
(3)数数:有几个萝卜、几棵青菜、几个蘑菇。出示数字6,认读数字6。
4、快乐的舞会
师:今天小兔们特别开心,想请小朋友们一起参加舞会,但是有要求,请小朋友们到桌上拿一张卡片贴在身上,如果是图片上的图案是数字6的小朋友,请你们抱在一起跳舞。
活动反思:
从生活和游戏中感受事物的数量关系并体验到数学的重要和有趣,这是我们从纲要中所学到的,为了更好地实现这个宗旨,我以游戏和情景故事为双重因素,让孩子们在故事情景和解决问题的过程中,初步感知6的形成和实际意义,并在实际的操作中进行巩固学习。通过这次活动,我感觉我的两个教育目标基本达到,而且孩子的情绪非常投入,可以感受到孩子们喜欢这种形式,因为他们喜欢故事,我认为幼儿数学教育以这种故事和游戏的形式进行传授,幼儿会更容易理解和接受。但是我在活动过程中也存在许多不足,操作过程中除了采摘蔬菜以外是否操作探索的材料再丰富些,达到每个幼儿都能人手一份,互动的效果会更好,再多渗透的一些数学的概念。让数学来源于生活,如果在活动中再渗透一些情景游戏,效果会更好。
中班教案《小兔过生日》3
活动目标:
1.能正确判断9以内的数量。
2.知道相邻数之间的关系(后面一个数比前面一个数大,前面一个数比后面一个数小)。
3.能按要求进行操作,体验数学活动的乐趣。
4.培养幼儿边操作边讲述的习惯。 5.积极参与数学活动,体验数学活动中的乐趣。
活动准备:
1、教具:课件快乐的瓢虫2、学具:幼儿操作材料
活动过程:
导入:幼儿听音乐,学小兔子蹦蹦跳跳入场。
(一)正确判断9以内的数量。
1、看课件p1:
(1)今天草地上真热闹,你听是什么声音?(播放生日歌)是谁过生日呢?放大镜,猜一猜。
(2)这么多小兔子一起过生日,有几只小兔子?看这些小兔子长的都一样吗?哪里不一样?
2、引导幼儿观察兔子手里的点子,幼儿一一准确地说出点子的数目。
3、教师出示房子,引导幼儿观察。
(1)这些房子就是小兔子的家,你能帮助它们找到自己的家吗?
(2)一个幼儿说说其中一个小兔子的家,提问:你怎么知道这是它的家。理解点子和数字匹配起来。
(3)教师引导幼儿把帮助其他兔子按胸口的点数寻找相应的家。提问:为什么ⅹ号房子是这只兔子的家。幼儿阐述自己的理由。(运用路径设计,让兔子回家)(二)理解相邻两数之间的关系。
1、教师出示花环、小鸟:今天是兔子们过集体的生日,小鸟们准备了许多的大花环送给它们,请一个孩子送一个花环给随便一只兔子。(运用包含的操作,发现花环弹回来了)2、教师说:你送错了,我要比气球上的'点子少一(多一)的号码。
3、提问:刚才兔子说了什么?再请幼儿送一送4、听其他兔子的要求,分别把"少一"和"多一"的花环送一送。教师请幼儿阐述自己的想法,并说明理由。(运用包含的操作)小结:5个点子添上一个点子是6个点子,有6个点子的小兔子住在6号家,所以花环应该送给6号家的兔子。其他数字依次类推。
(三)幼儿操作:给兔子送贺卡。
1、讲解操作规则:兔子的朋友们知道今天小兔子过生日寄来了许多贺卡,可粗心的朋友写错了门牌号码,请小朋友帮忙把错的改过来,让每个信封上的点子和数字一样多,然后在信和兔子之间连线表示。
2、讲评:介绍自己的操作结果。教师根据幼儿的讲述进行演示。
3、结束:一起为兔子唱生日歌,幼儿拍手唱生日歌。
教学反思:
通过本次教学活动,让我了解了孩子对数学都很薄弱,为了能够使他们对数学感兴趣,我准备在以后的数学活动中多加游戏,做到让幼儿在玩中乐、玩中学的目的。真正让幼儿成为学习的主人,不断提升幼儿的自主探究能力。
中班教案《小兔过生日》4
目标: 理解故事内容,体验小动物之间相互关心,相互帮助的情感。
准备: 故事录音带、相关动物的图片等。
重难点: 理解故事内容,懂得关心朋友。
流程: 引起听故事的兴趣――欣赏故事――理解故事内容――表演故事
过程:
1、引导幼儿听故事的兴趣。
出示蛋糕和小汽车的图片。
提问 :今天谁过生日?
小气车是干什么的?
2、欣赏故事。
介绍故事名称,播放故事录音。
3、理解故事内容。
结合图片第二次播放故事录音并提问 。
(1)小兔过生日得到了什么礼物?
(2)它开汽车时发生了什么事?
(3)它是怎么做的?
(4)小兔子为什么叫“救命”?谁来救它了?
(5)最后,小兔子在它过生日时请谁吃蛋糕了?
(6)如果是小白兔,你会怎么做?
4、幼儿扮演角色表演故事。
中班教案《小兔过生日》5
目标:
理解故事内容,体验小动物之间相互关心,想到帮助的情感.
培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
培养幼儿勇敢、活泼的个性。
准备:
1、故事《小兔子过生日》故事录音
2、相关动物的头饰
过程:
1、引起幼儿听故事的兴趣
2、出示蛋糕和小汽车的图片.提问:今天谁过生日?小汽车是干什么的?
2、欣赏故事 介绍故事名称播放故事录音
3、理解故事内容
结合幼儿用书,第二次播放故事,按故事内容提问:小兔子过生日得到了什么礼物?它开汽车时发生了什么事情?它是怎么做的?小兔子为什么叫"救命"?谁来救它了?如果你是小白兔,你会怎么做?
4、 提供小兔子头饰小青蛙头饰"方向盘'等让幼儿扮演角色,表演故事.
建议: 提供表演用的动物头饰和道具,让幼儿表演这个故事.
评价:能体验小动物对小兔子的关爱宽容和小兔子改正错误的行动。
教学反思:
从执教的情况来看,我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强,如何让孩子对你的提问或是 小结能更好的明白、理解,是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。
中班教案《小兔过生日》6
目标:
理解故事内容,体验小动物之间相互关心,相互帮助的情感。
准备:
故事录音带、相关动物的图片等。
重难点:
理解故事内容,懂得关心朋友。
流程:
引起听故事的兴趣――欣赏故事――理解故事内容――表演故事
过程:
1、引导幼儿听故事的兴趣。
出示蛋糕和小汽车的图片。
提问:今天谁过生日?
小气车是干什么的?
2、欣赏故事。
介绍故事名称,播放故事录音。
3、理解故事内容。
结合图片第二次播放故事录音并提问。
(1)小兔过生日得到了什么礼物?
(2)它开汽车时发生了什么事?
(3)它是怎么做的?
(4)小兔子为什么叫“救命”?谁来救它了?
(5)最后,小兔子在它过生日时请谁吃蛋糕了?
(6)如果是小白兔,你会怎么做?
4、幼儿扮演角色表演故事。
中班教案《小兔过生日》7
活动目标:
1、在读信和打电话的活动中,培养幼儿仔细观察和倾听和想象的能力。
2、能有条理地进行讲述,体验与同伴交流的快乐。
活动准备:
ppt,音乐。
重点难点:
能根据画面的内容大胆想象,讲述自己的观点。
活动过程:
一、出示信封,导入活动
1、瞧!这是什么?猜猜是寄给谁的?你从哪里看出来的?
2、提问:信里面可能说了些什么呢?
3、小结:原来小兔想邀请我们一起去它家过生日呢,让我们一起完整地把信读一遍吧。
二、仔细观察,寻找路线
1、提问:怎么去小兔的家呢?你知道它家住在哪里吗?怎么才能知道小兔家的地址?
2、打电话,幼儿倾听。(路线怎么走?)(两遍)
3、提问:怎么去小兔的家?
4、小结:我们要穿过小树林,爬过小山坡,跳过萝卜地,走过独木桥,然后就能找到小兔的家。
5、出示ppt地图,幼儿复述小兔家的行走路线。
三、参与游戏,延伸活动
1、听音乐去小兔的家。
2、穿过小树林——爬过山坡——跳过萝卜地——走过独木桥。(每段音乐幼儿都口述路线)
3、看ppt:小兔家到啦,哪一座房子才是小兔的家呢?
4、我们一起来敲门,小兔快开门,我们是中二班的小朋友。
5、我们一起唱生日歌,送蛋糕,祝你生日快乐。
6、我们把蛋糕也分给别的小朋友吃吧!
中班教案《小兔过生日》8
一、活动目标:
1、仔细观察和倾听,通过比较发现问题,并大胆表达自己的想法。
2、体验与同伴交流的快乐。
重难点:仔细倾听、比较、纠错大胆说出正确的路线图。
二、活动准备:
经验准备:前期对信的初步了解,与好朋友交往的经验。
物质准备:ppt,音乐,电话机、幼儿操作材料人手一套。
(一)、读信,了解信的格式和内容,引起兴趣。
1、看信(教师出示一封信)
今天早上我来幼儿园,在门房间收到了一样东西,是什么呀?(信)
重点提问:
这封信是写给谁的?是谁寄来的?(出示ppt中的信)
小结:原来信封告诉大家这是小兔寄给我们中一班小朋友的信。
你在信里看到些什么?小兔跟我们说了一件什么事?谁能试试把完整地读一遍。
小结:我们一起从上往下来读信,知道了小兔是想邀请我们一起去它家过生日。
2、设疑
重点提问:
你们去过小兔家吗?那怎么办呢?
不错的(二)找家,通过辨别路线,知道要仔细倾听。
1、打电话
重点提问:小兔家的电话号码是多少?打电话时跟它说些什么?要问清什么事?
2、集体给小兔打电话,倾听路线。
3、幼儿操作,摆放路线图
4、交流分享,大胆表述。
5、再次倾听,集体纠错。
6、辨认小兔家:兔子村里哪幢房子是小兔家呢?
小结:所以呀,我们不仅要听话仔细,还要看仔细奥!
(三)、唱生日歌,体验共处的快乐
看,小兔正在家门口欢迎我们呢!
1、给小兔送生日礼物。
2、共同祝福小兔生日快乐,同唱生日歌。
⑵ 如何做动物奶油蛋糕
问题一:怎么做动物奶油蛋糕 动物性奶油蛋糕的做法步骤
1. 预先烤好的蛋糕胚
2. 在淡奶油中加入全部糖,隔冰水打发,夏天一定要隔冰水不然很难打发成功哦。
3. 出现纹理
4. 继续变稠,花纹也更明显了
5. 打发成功啦!
6. 把蛋糕切成三层,在最下面抹上奶油,铺上一层水果粒,我第一层放得火龙果,第二层放得芒果粒,忘记拍照了,水果换成别的也可以,只是不能用水分很多的水果就可以了。
7. 在蛋糕上面抹上奶油,抹平后按照自己的想法随意摆上些水果
8. 做完后觉得好像很素,而且弊卖夏天动物性奶油好像比较容易化,花型固定不了,所以洒上了些巧克力
9. 成品,夏天的水果就只有芒果什么的,还是觉得草莓跟奶油蛋糕更配哦
问题二:我想学习如何制作动物奶油蛋糕? 用料
主料
鸡蛋4个
低筋面粉90g
白糖90g
荷兰乳牛奶酪牛奶45ml
色拉油35ml
柠檬汁3-4滴
调料
食用色素
适量
动物奶油蛋糕的做法
1.将蛋黄、蛋白分离。
2.糖、玉米油、牛奶入碗,用手动打蛋器搅拌,直至搅拌均匀、糖全部融化。
3.低粉过筛两次倒入盆中,搅拌至均匀。
4.分次加入蛋黄搅拌。
5.拌成蛋黄租蚂逗面糊。
6.蛋白加入柠檬汁。
7.打至粗泡后分三次加入60克糖。
8.打至湿性发泡(见图,拉起打蛋头有小弯钩)
9.取1/3蛋白加入蛋黄面糊中。
10.拌匀后再回倒入蛋白中,快速切拌均匀。
11.面糊装入裱花袋中挤入纸杯中。
12.盛入纸杯约8分左右满即可。
13.入预热180℃的烤箱,中层,上下火,20分钟。
14.取出放凉待用。
15.裱花奶油取出摇匀倒入无水无油容器中,加入白砂糖,中速打至8-9成发。
16.将装饰饼干掰成长短一致的两小段,插入杯子蛋糕顶部作为兔子的耳朵。
17.将打发的鲜奶油涂满蛋糕和装饰饼干,尽量使表面光滑平整。
18.将奶油装入裱花袋中,挤出兔子的鼻子和牙齿。
19.用樱桃切成心形,放在眼睛下面,做成兔子的鼻子。
20.巧克力豆作为兔子的眼睛,为兔子挤上粉红色奶油做的长耳朵;巧克力酱点缀在鼻子上,可爱的兔子先生就诞生了。
21.发挥想象力,青蛙王子、勤劳的小蜜蜂、小鸡、小狮子、让动物来个大联欢,让烘焙也成为物友和宝宝的亲子时光吧。
问题三:如何辨别动物奶油和植物奶油蛋糕 动物奶油和植物奶油的区分:
价格:
通常动物奶油的价格和植物奶油同样档次的基础上动物奶油的价格基本上是植物奶油2倍左右.但是在使用和打法上动物奶油因为没有太多的化学成本促成它自身体积的膨胀,所以动物奶油的使用率上只有植物奶油的一半.所以一般动物奶油制作的蛋糕同样体积的基础上会比植物奶油要重,且价格要高.
造型:
植物奶油的稳定性要比动物奶油要好很多,所以在奶油蛋糕的制作中植物奶油能做出很多特殊的造型.而动物奶油却只能做简单的蛋糕装饰.所以在动物奶油制作的蛋糕中通常只有简单的装饰,而突出的是产品的口味特点.
植物奶油蛋糕可以做复杂的装饰花卉
动物奶油蛋糕只能是简单装饰
好吃的不好看,好看的不健康 应该就是这个道理吧!
颜色:
因为动物奶油是天然提取物,所以在颜色上没有植物奶油那么的白.动物奶油通常是乳白色.也就是说颜色越白的奶油越有可能是人造奶油.
动物奶油颜色偏乳白 且不容易成型
植物奶油颜色非常白皙,成型效果很好
凡是天然的东西很少有那么纯洁的白色,就像牛奶.加了三聚氰胺的牛奶才会白,新鲜牛奶是乳白色 偏黄.
口味:
动物奶油和植物奶油在口味上的区别主要有.动物奶油主要作为牛奶,羊奶的提取物.所以在口味上奶味比较天然,回味淡雅,就像牛奶一般,口味更加清爽.
植物奶油因为本身不是奶制品,所以在加工中会添加相关的香精和香料.那么在口味上植物奶油的甜味是无法改变的,并且奶香味也没有那么的自然.
不要以为奶香味就是 香草味.大多数的牛奶冰激凌都用了很多香草香精的.
口感:
因为植物奶油的稳定性比动物奶油要好.植物奶油的熔点略超过人体本身的温度,而动物奶油的熔点在人体温度以下.所以在口感上也没有动物奶油入口即化的口感.并且有一种“糊口”的感觉.在食用完之后动物奶油会融化充分,但是植物奶油会感觉口中有一层油脂的感觉.
总结:
动物奶油价格贵,使用率低.植物奶油价格相对便宜,使用率高.
动物奶油颜色乳白发黄,植物奶油很白.
动物奶油无法做复杂造型,植物奶油能做很多的复杂造型.
动物奶油口味天然清香,植物奶油会有不太自然的奶香味.
动物奶油口感容易融化,植物奶油“糊口”.
问题四:6寸动物性淡奶油生曰蛋糕怎么做 主料
鸡蛋 2个
低粉 34g
方法/步骤
1
先烤一个6寸的蛋糕:
准备蛋黄糊:蛋黄、牛奶、玉米油、7g白砂糖拌匀
筛入低粉,拌匀,蛋黄糊就准备好咯
蛋白分3次加入白砂糖打到干性,小尖角的状态
蛋白分三次加入到蛋黄糊中,每一次都要拌匀,这就是最后的蛋糕糊
把蛋糕糊倒入6寸模具中,震2下,震出大气泡
烤箱预热160度,40――50min,视自家烤箱脾气决定
蛋糕烤好后晾凉,切成2片。
100g淡奶油加10g白砂糖打发,在第一片蛋糕上抹平
盖上另一片蛋糕,在抹上奶油,侧面也抹上
将剩下的奶油装入裱花袋,蛋糕边缘挤上一圈,用牙签划一下,分6格就可以,8寸的可以分8格。挤上六条奶油。
摆上水果,6寸的生日蛋糕就做好啦,很漂亮吧
问题五:动物性奶油蛋糕怎么做 动物性淡奶油在超市就可以买到。
买回家以后,把奶油倒入盆中。
在盆子地下垫冰袋和加冰块的水。
然后用打蛋器打发即可。
打到把盆子倒扣,奶油也不会流动掉落即可。
这个时候就可以吧奶油裱到蛋糕胚上去了。
问题六:成品动物奶油怎么做蛋糕 如果是成品奶油的话,那么准备好蛋糕胚,奶油直接抹在蛋糕上面就可以的。抹好后在蛋糕表面装饰一点水果,那么一个漂亮的蛋糕就成型了。
问题七:怎么做动物淡奶油呢?就是要自己做的那种蛋糕上的奶油 动物性淡奶油在超市就可以买到。
买回家以后,把奶油倒入盆中。
在盆子地下垫冰袋和加冰块的水。
然后用打蛋器打发即可。
打到把盆子倒扣,奶油也不会流动掉落即可。
这个时候就可以吧奶油裱到蛋糕胚上去了。
问题八:蛋糕动物奶油裱花 这种裱花怎么做出来的 二:动物性淡奶油的打发:
1、将动物性淡奶油,倒入干净的打蛋桶中
2.打蛋器用中快速打发,注意搅打鲜奶油的搅拌球一定要选钢条间距密的,这样打出来的鲜奶油质量才会细腻。打发至9成发。
三:制作水果裱花蛋糕:
辅料:黄桃(罐头),鲜草莓,
1、冷却后的蛋糕脱模,用刀横切成3片。
2、其中一片蛋糕片抹上打发的鲜奶油,码放上黄桃片。
3、第二片蛋糕片盖上去,对齐。再抹上打发的鲜奶油,码放上黄桃片。
4、第三片蛋糕片盖上去,对齐。
5、用刮片从蛋糕的顶面均匀涂抹上鲜奶油,然后是侧面。
6、抹好奶油,就开始用裱花嘴挤花纹,在蛋糕边上挤两圈,
7、最后用黄桃摆成一朵花,中间放草莓,边上撒上草莓粒装饰即可。
问题九:动物性奶油做的蛋糕价格如何界定? 一般动物奶油比淡奶植物油蛋糕要贵。
因为动物奶油是由牛奶脂中提炼出来的,而植物奶油是人工合成的!
所以动物奶油比植物奶油吃起来更让人有中腻的感觉,价格动物奶油也要贵一点。
蛋糕价格界定那要看蛋糕尺寸了。至于蛋糕用的是植物奶油还是动物奶油也是按蛋糕的种类区分的!
问题十:怎样才能快速学会做生日蛋糕动物十二生肖,奶油蛋糕马的制作 介绍一个简单的方法吧:
首先拿个金属盆,放入3个鸡蛋,然后先把鸡蛋稍微打l,加入绵白糖100克
然后准备一锅温水,水温大概到40度左右,和洗澡水温度差不多,千万别用沸水.把鸡蛋容器整个放水里温一下,一边搅拌,到看不见白砂糖就拿出来,这是为了更好地让糖融化
然后就使劲搅拌吧,给鸡蛋中加入气泡,也就是注入蛋糕的生命。电动搅拌机的话开到最强档。手动的话就拼命使劲吧。大概手动要个10钟左右吧
然后是准备薄力小麦粉100克,小麦粉一定要用纱网筛一遍,这样可以使面粉变轻,容易均匀分布,不容易压垮气泡
注入空气以后,鸡蛋液就会变得和蛋黄酱,沙拉酱一样,会发白。这是鸡蛋液的乳化现象,因为鸡蛋富含了很多细小的气泡。但是因为不加乳化剂,所以这个乳化现象是暂时的,我们必须和时间赛跑,在气泡破裂之前进行操作并烤熟它
然后就到了最要命的一步,这一步绝对考验技术,就是加面粉。筛好的面粉可以分4,5次加进去,加的时候尽量均匀撒出去,千万不要朝一个地方倒下去,否则那个地方就会不堪重压,气泡会被压垮的。最要命的是搅拌,绝对不可以在中间胡乱搅拌,而是要贴着边,把周围的向中间包裹,动作一定要轻。中间不要去碰。这个过程可以感觉到鸡蛋液的体积在缩小,那是因为气泡遇到面粉后破裂所致。如果体积缩小超过三分之一了,面粉还剩下一点点,那就放弃面粉,不要在加了,面粉少那么一点点不会太影响口感,但如果气泡垮塌,体积缩小超到达一半,那会导致直接失败。所以这种情况可以选择放弃面粉。
然后就是加入黄油30克,黄油一定要融化的。方法和起司蛋糕融化黄油是一样的。黄油也是分几次加,要点就是别往一个地方加,要尽量均匀撒出去。,搅拌方法和面粉加入后一样。黄油也会使气泡垮塌,如果体积缩小到了刚开始加面粉前的一半,那就放弃黄油,道理和放弃面粉是一样的,黄油只是辅助增加香味,就算不加也没啥问题的。
在黄油加进去搅拌到看不见黄油了,就在中间稍微搅拌两三下意思一下就好,搅拌中间是致命的,很容易弄破气泡,所以一定要轻柔。然后就是抓紧时间倒到模子里。模子是18厘米直径的。模子里事先涂一层黄油。我就是一边照相一面做,有点手忙脚乱,结果黄油忘了涂,险些失败,还好我的模子本身是不粘的,才得救。倒进去的时候要从15公分左右的高度慢慢倒,这样可以排出比较大的气泡,防止烤好以后蛋糕冷却缩小。全部倒进去以后,把整个模子从15公分高的地方向下卓两三下,这也是为了排出大气泡,这一步是绝对不可以省略的。
然后就是放烤箱或使用微波炉烤箱功能,首先170度20分钟,然后为了防止表面烤焦,在上面盖一张铝箔纸继续烤10分钟。烤好以后,中间用筷子 *** 去, *** 没东西黏住就可以了,不行的话可以再烤一会。考好以后就如图了,这时候还要重复一下烤之前的动作。把整个模子从15公分高的地方向下卓两三下。防止蛋糕冷却后缩小。
然后就是倒出来冷却。到此为止最有难度的事都做了,接下去就简单了。
把冷却的蛋糕从中间一分为二,建议买一把切面包的刀,免得好不容易做好的蛋糕在切割时被毁了。
然后准备罐装的黄桃,当然也可以是新鲜草莓或别的水果,一半切丁备用
然后就是打奶油,去买这种半成品奶油,一定要看清标示,要买纯奶油。
准备一盆冰水,打奶油最适宜的温度就是零度。把奶油倒入另一个盆,然后叠加到刚才放了冰水的盆子里。整个打奶油的过程保持在零度。打好以后就是这样。没有电动搅拌机的话手动也是可以的,就是累一点。如果您是女生就把这个艰巨任务交给老公吧。
把奶油摸一层到下半部分蛋糕上,然后把黄桃定撒上去,再抹一层奶油上面。这时候不要把奶油全部用光,留一些裱花用。然后把另外一半......>>
⑶ 兔子拿着一个生日蛋糕用英语怎么说
兔子拿着一个生日蛋糕。
英语:
1). The rabbit holds a birthday cake.
2). A rabbit takes a birthday cake with her paws.
⑷ 描写蛋糕的句子有哪些
1、过生日了,我打开生日蛋糕,顿时发出一声惊叫声。那蛋糕可真漂亮,一共有两层,下面一层是白色的,很普通。但上面那层看得我眼睛迷乱迷乱的,那两朵红花真是栩栩如生,千姿百态。我拿出蜡烛,插在蛋糕上,点上火,同时把所有的电灯关掉,在橱房的妈妈也被我们搞得吓了一大跳。接着,就该收礼物了,眼前的礼物可真多,我只是不断地说谢谢。该切蛋糕了,我数了数人数,把蛋糕分成六份,一份一份分了起来,同学们大口地吃了起来,别提有多高兴了。
2、到了分蛋糕的时候了,还不到寿星分蛋糕,我们这群小屁孩已近开始争先恐后的开始抢蛋糕了。快看,我们有些人用叉子叉起一块蛋糕直接放进嘴里;有的有手抓起一坨蛋糕放在自己的碗里;还有的人狠不得把脖子深得和长颈鹿一样长直接把蛋糕全部吃完去……真是太夸张了!
3、红宝石蛋糕:入口时嫩嫩的,香气扑鼻,滑滑的栗子顺着奶油一下子就吞了进去,甜丝丝的奶油丝毫不滑腻,微微的甜,谁尝了,都绝对会忍不住吃上第二口。
4、丝滑的巧克力在小糕点上好像要流下了,金银香甜的小珍珠糖散发着迷人的果香味!玫瑰状草莓雕的十分细腻。咬一口,蛋糕中的奶油夹心“哗!”的融化,嗯,是蓝莓味的,迷迷糊糊中,又十分清爽!GOOD!
5、我想打造一个小小的蛋糕店,里面满是浓浓的烘焙香。我要把蛋糕店刷成像奶油一样甜蜜的白色,墙上会挂上一栏栏花草,窗前放一张长长的木椅。木门上会挂一方小黑板,如果路过的你突然想起一种蛋糕的样子,可以写上,也可以画上,不管你会不会再来,我都会做好放在玻璃橱窗中。希望你再次路过的时候,看见专为你做的蛋糕,你会在这熙熙攘攘的人群中感受到一丝温暖和感动。
6、表演结束了,便是给两个同学们过生日,那两个同学自己带了生日蛋糕给我们分享,在分享之前老师送了她们生日诗,她们在自己的蛋糕上插了十几根蜡烛,庆祝自己的生日,我也十分羡慕她们,因为她们竟然在六一儿童节实在是太幸福了。啊!终于盼到吃蛋糕的时候啦!同学们纷纷跑上前去抢蛋糕,抢着了蛋糕的同学,有的不吃而是作为庆祝往别的同学脸上抹,连家长也往班主任的脸上摸了点,这个下午真是开心。
7、粉红色的生日蛋糕,来自大自然的鲜明而清新的粉红色, 涂抹在可爱的几朵粉色的玫瑰花上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。真漂亮。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。
8、来到蛋糕屋,蛋糕让我看的眼花缭乱,最后我选了一个有三朵花,有几棵草和一只小兔子的蛋糕。回到家我们就开始过生日,姥爷姥姥、爸爸妈妈、小姨和弟弟给我唱生日歌,我闭眼睛许了个愿,然后给大家分蛋糕吃。
9、我只记得,我记事的时候妈妈就开学校了,是奶奶抚养我长大的。不过我的每个生日妈妈都会跟我一起过的。以前生日蛋糕店离我家很远很远,妈妈每次到蛋糕店总是左挑右选,给我买最好的蛋糕。有一次,妈妈给我买的蛋糕是三层的,中间是用酒杯隔开的,酒杯里还有半杯酒。我吃着妈妈为我买的蛋糕,很香很甜,心里总会涌现出一种说不出来的幸福感。
10、终于等到放晚学了,我急匆匆地去蛋糕店领蛋糕。回家的路上,我还买了一把长寿面和生日蛋糕模型。这只小蛋糕分成两层,底座是金黄色,凸现华丽而富贵;第一层是粉红色的,给人一种很温馨的感觉;第二层是粉色的花瓣围着洁白的蛋糕,看见了,很容易使人垂涎欲滴。蛋糕上有一朵能旋转的荷花,荷花上斜放着一把晶莹剔透的小提琴。这个模型蛋糕,一打开电源,就奏出美妙的生日歌,给人产生一种美好的遐想。我想爸爸见到这份生日礼物,一定会很高兴。
11、把盒子拿开,哇,好漂亮的生日蛋糕啊!中间一条蛇懒洋洋地趴在蛋糕中央,黄皮肤,黑点点,黄黑相间。这条蛇高兴地吐着舌头,好像在祝我生日快乐。蛋糕的右半圈有几个红红的草莓,有半个的,也有整个的,多引人注目呀!哟,那边的花儿笑红了脸。蛋糕的.周围还绕着一圈白色和粉色的花边,可美了!
12、粉红色的蛋糕 来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。
13、当奶油恋上芝士,香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里,却因同同根生而被命运阻隔,于是这份爱恋少了些许甜腻,多了一丝酸楚。幸好,有相思豆的铺撒,让原本凄凉的爱情多了无限温暖。
14、草莓蛋糕:用勺子轻轻挖下一块带着草莓奶油的蛋糕,放入口中,根本不用嚼,含在口中一会儿就化掉了,唇齿间留下一丝淡淡的清香。细细回味,奶油浓浓的气息回旋在口中,甜甜的,香香的。
15、来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。
16、我右手拿起筷子,左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。搅拌均匀后,先用盖子盖在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波炉里,火力转到大火,时间调为一分钟。一分钟之后,蛋糕出炉了,它芳香扑鼻,我忍不住吃了一小口,哇真香,不知道是为什么,蛋糕在我的手里变得异常好吃,连平时不太爱说话的爸爸吃了,也赞不绝口,我心里美滋滋的,比吃了蜂蜜还甜。
17、回到家里,我们开始吃蛋糕了,蛋糕中间有个寿字,那是我们祝愿爷爷长命百岁,蛋糕旁边被巧克力包围着,上面是各种各样的水果,真漂亮!我们插上一根根彩色的蜡烛,点上烛光,关了灯。唱起生日歌,美丽的烛光伴随着歌声舞动,烛光照亮了房间,爷爷吹灭蜡烛,房间也暗了起来。我们切完蛋糕,就开始吃了。蛋糕十分甜蜜,这不只是它的甜味,里面还有生日的喜悦、快乐。
18、我们到了三楼卖蛋糕的地方,哇,这里的蛋糕真是琳琅满目!我站在干净透亮的橱柜前,看着各式各样的蛋糕,惹得我口水直在嘴中打圈圈,差点要流了出来。这里的蛋糕有三角形、长方形、正方形、圆形……颜色五花八门,有绿色、草莓色、咖啡色、绛紫色
19、全奶油的蛋糕:油香浓郁、口感深香有回味,吃在口中香软诱人,自有一种独特风味,令人一品难忘。
20、这只小蛋糕分成两层,底座是金黄色,凸现华丽而富贵;第一层是粉红色的,给人一种很温馨的感觉;第二层是粉色的花瓣围着洁白的蛋糕,看见了,很容易使人垂涎欲滴。蛋糕上有一朵能旋转的荷花,荷花上斜放着一把晶莹剔透的小提琴。这个模型蛋糕,一打开电源,就奏出美妙的生日歌,给人产生一种美好的遐想。
21、全巧克力的蛋糕 它不是最眩、最醒目的,但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔。表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。
22、一打开盒盖,一个双层蛋糕呈现在我眼前:底层是一圈淡紫色的花边,如一道道美丽的波纹,上层排列着三朵粉红色的花朵,娇艳欲滴,一只浑身雪白的公鸡昂首啼鸣,旁边“生日快乐”四个字闪烁着快乐的光泽。
23、我打开生日蛋糕,顿时发出一声惊叫声。那蛋糕可真漂亮,一共有两层,下面一层是白色的,很普通。但上面那层看得我眼睛迷乱迷乱的,那几朵红花真是栩栩如生,千姿百态。
24、晚上妈妈回来还给我带回一个大蛋糕,说是单位的同事给买的,他们知道我今天过生日,特地为我买了个生日蛋糕,粉红色的蛋糕,上面有几朵粉色的玫瑰花,真漂亮。让我口水都流出来了。我和妈妈一起插焟烛,全家人一起为我唱生日歌,真是开心极了。我给每人分了一块蛋糕,看着他们吃的那么香,我都有点急了,一不小心,一小块蛋糕从我手中溜了,妈妈说我太急,可是我真的很想吃呀!等妈妈收拾好掉到地上蛋糕,我才品尝盼望已久的生日蛋糕,真甜、真香。
25、全奶油的蛋糕 油香浓郁、口感深香有回味,吃在口中香软诱人,自有一种独特风味,令人一品难忘。
26、香浓细滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜饼干,口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶,清新的口感,迷人的色泽、馥郁的水果香,马上让你心旷神怡,唇齿留香。
27、妈妈早已把圆圆的蛋糕准备好了,把盒子拿开,哇,好漂亮啊!中间一条蛇懒洋洋地趴在蛋糕中央,黄皮肤,黑点点,黄黑相间。这条蛇高兴地吐着舌头,好像在祝我生日快乐。蛋糕的右半圈有几个红红的草莓,有半个的,也有整个的,多引人注目呀!哟,那边的花儿笑红了脸。蛋糕的周围还绕着一圈白色和粉色的花边,可美了!
28、我们开始吃蛋糕了,妈妈用蛋糕给我抹了一个大花脸,我趁妈妈不注意时我已给妈妈抹了一脸蛋糕惹得我和爸爸哈哈大笑,我们在笑声中吃完了蛋糕。
29、临近中午,我们又到了蛋糕室,老师发给我们很多材料,有鸡蛋、面粉、鲜牛奶、蛋糕油,我拿出一个碗,先把鸡蛋打入碗中,加了5勺面粉,两大勺蛋糕油,最后又到了半袋鲜牛奶,搅拌1分钟后,把盆中的面拿出捏圆,放进烤箱,急切地等待着,5分钟后,打开烤箱,浓浓的香气迫不及待地从烤箱中涌出,我的口水一下子也要涌出口腔,吃着自己做的蛋糕我心里比三伏天吃西瓜还甜还香。
30、圆圆的蛋糕,像月亮一样,外面一层××颜色的奶油,非常漂亮!尝一口,甜到了心里。
31、蛋糕中间有个寿字,那是我们祝愿爷爷长命百岁,蛋糕旁边被巧克力包围着,上面是各种各样的水果,真漂亮!
⑸ 电影名字
是《胡同里的阳光》这电影吗。是由辛柏青、戴娇倩等主演的一部都市剧情片。
影片讲述的是北京胡同里的一个三口之家的故事。
丈夫赵建平,35岁,是一家小型装修公司的设计人员。妻子娟子,30岁,在某服装厂就职。他们有个6岁的儿子,活泼可爱,小名叫小兔子。
娟子生性好强,争取到了赴厦门学习的机会。赵建平虽然不赞同妻子的决定,但最终还是随了她的心愿。
天有不测风云。娟子走后,赵建平所在的装修公司因违章施工酿成大火。老板被拘,公司解体,赵建平一夜之间没了工作。
因失火而蒙受损失的业主认为赵建平是老板的合伙人,不分青红皂白对赵建平大打出手。厮打中,业主不慎身负重伤,赵建平被迫支付巨额医药费。就此,生活陷入困境。
找工作是当务之急。小兔子又因爷爷与老友赴海南度假,无人照看。赵建平面对突如奇来的变故,静思默想。
娟子打来电话询问家里的情况。为了让妻子安心学习,赵建平与小兔子共守同盟隐瞒真相。
年幼的小兔子不堪连日粗茶淡饭。赵建平怀着父亲的责任感,以他的机智、诙谐和自信,使小兔子在本来很窘迫的日子里,开心、快乐地度过每一天。只有夜深的时刻,阵阵酸楚才会涌上赵建平的心头。
爸爸的劳碌,小兔子看在眼里,记在心上。赵建平深深地感动着,他放弃了自己的专业,接受了一份外送蛋糕的工作。
繁华的街道上,幽静的胡同里,赵建平的身影匆匆闪过。他将一款款美味的蛋糕送到顾客的手中,心中却时时牵挂着被锁在家中的小兔子。
生活的艰辛和无奈映在赵建平的脸上,反射出来的却是一道道灿烂的阳光。
小兔子的生日临近。品尝美味的生日蛋糕是小兔子盼望已久的事,可是买蛋糕的钱呢?赵建平黯然神伤。
忙碌了一天的赵建平,发现小兔子的腰间藏着一只玩俱手枪。小兔子道出了枪后的隐情。赵建平意识到此事的严重性,便不顾一切地带上小兔子冲出家门。
赵建平不失时机地、自然、巧妙地引导着小兔子树立良好的品德。困境中,小兔子的身心在健康、快乐地成长着。
六支“蜡烛”插在一只不同寻常的蛋糕上。小兔子双手合在一起许下自己的心愿。此刻,赵进平却是怅然若失,惴惴不安。因为,这只蛋糕的来历只有他才知道。为了不使小兔子在生日这天大失所望,赵建平在顾客订购的蛋糕上做了手脚。虽然此事歪打正着,讨了顾客的欢心。但部门经理认为有损公司名誉,欲将赵建平辞退。
赵建平却因“蛋糕事件”得到灵感。夜以继日地设计着一款中西文化相结合的生日蛋糕。部门经理认为赵建平不务正业,加之赵建平在协助顾客就医时将自行车丢失,决定扣除工资后将其辞退。
当赵建平再次面临失业之时,巧遇曾经得到他热情帮助的一位顾客。这位顾客是一家装修公司的部门负责人,表示可以介绍赵建平到该公司就职。
赵建平离开了蛋糕公司。临行前将一张储存着生日蛋糕设计方案的光盘交给了公司经理。
赵建平期待着装修公司的消息。小兔子见赵建平没上班,便兴奋地要求外出游玩。赵建平也想放松一下疲惫的身心,带着小兔子到了公园,夹在一群老年人的游戏之中,喜不自胜、乐以忘忧。
突然,响起一阵手机铃声。赵建平接到蛋糕公司的电话,他带着小兔子迅速前往蛋糕公司。
原来,蛋糕公司按赵建平的设计推出了那款中西合璧,独树一帜的生日蛋糕。这款蛋糕刚刚发布在网上,订购电话便纷纷而至。一款蛋糕竟如此受到顾客的青睐,实在出人意料。
总经理查看了赵建平留下的光盘,被其中的一系列设计方案所感动。他感到赵建平是一个出色的设计人材。赵建平以他的真诚和不屈的信念蠃得了荣誉,被蛋糕公司聘任为设计总监。
小兔子绽开着笑脸坐在自行车的大梁上,赵建平蹬着自行车行驶在洒满阳光的街道上。娟子打来电话,赵建平拿着手机,心潮澎湃,渐渐地湮没在人群中。
⑹ 新颖兔子属相蛋糕图片,王森西点蛋糕怎样用奶油做十二生肖动物
提起新颖兔子属相蛋糕图片,大家都知道,有人问好看的属蛇的生糕,你有吗,另外,还有人想问属兔子的适合找什么属相的,你知道这是怎么回事?其实生糕十二生肖中兔子的耳朵怎样做,下面就一起来看看王森西点蛋糕怎样用奶油做十二生肖动物,希望能够帮助到大家!
新颖兔子属相蛋糕图片
裱花裱出来的呀,还是比较简单,学习10多天的时间就会了
以前听在成都欧米奇读书的同学说起过
蛋糕上生肖用水果裱出来的兔子
过生日时生糕属相被吃好不好
不碍事的吃了也没关系的
一个属鸡蛋糕图片
蛋糕12生肖怎么做
来学校学啊,学校有教的
兔子和老鼠的属相合适吗
属鼠的五行属水,属兔的五行属木,在五行生克上,水生木,很相配
一对87年的兔子生什么属相的宝宝最好
与兔相克的属相为鼠、牛、龙、鸡、马。
兔:遇羊、狗、猪大吉,其它属相次吉。
羊、狗还都可以,不过,要等。:没有什么特殊的建议~~~
新颖兔子属相蛋糕图片:好看的属蛇的生糕,你有吗
属蛇人都是精明的人,蛇代表着精灵,永远都是爬行姿态对人,是一种谦虚的表现,虽然它们爬行,可不比有的四脚动物慢。属蛇人的生日也有各种的属蛇人蛋糕,逼真、祝福的属蛇人生糕,给属蛇人带来欢乐的,我来分享一种属蛇人生糕图片供欣赏:
蛋糕可以代表什么生肖吗?
蛋糕可以做很多的生肖,如果对蛋糕生肖感兴趣可以去学校学习的,选择学校的时候一定要注意,一定要选择资质较强,名气较大的学校好些!
新颖兔子属相蛋糕图片:属兔子的适合找什么属相的
在乎这些的都很难找到真爱
记得采纳啊
妈妈生糕图片属鼠
生糕十二生肖中兔子的耳朵怎样做
谁有生肖鼠的蛋糕图片?
您是要Q版的图案还是跟鼠有关的图案呢?如果是有关的话米奇的也可以吖,但不知道您要的是不是类似这种的
生糕十二生肖图片
这个你可以问问蛋糕师吧他会帮你做的
大家判断下这个蛋糕上是什么属相
有点像龙,弯弯曲曲的,不知道对不对,好奇怪的蛋糕,有正确的答案吗
从蛋糕上看,生肖应该是属羊的。
蛋糕有占象狗,看足有四个小点,象狗的脚
好像有角的造型,应该是羊吧。
这个蛋糕上的属相应该是羊吧
新颖兔子属相蛋糕图片:生糕十二生肖中兔子的耳朵怎样做
生糕十二生肖中的兔子耳朵,做起来并不会很难的,可以直接剪一个花嘴,然后向上弄两下就好的,网上这方面的还是很多的吧,可以找一下学习一下的。
兔子形状的蛋糕取蛋糕取什么名字
爱丽丝梦游境meto
今天是我和我老婆的生日,我属猪,她属兔。蛋糕怎么样设计(有图最好)?用什么祝福语?要有点创意。采纳
你们和我们差不多,我老公是86年,我是91年,我们也是同月同日生,我们前一个星期过了生日,只买了一个大蛋糕,上面有只小老虎,一只小绵羊,然后就在对应下,刻了彼此名字,这是要早点叫蛋糕老板帮你早早弄好的,两个人一起吃一个蛋糕,在叫上你们的亲朋好友一起来帮你们庆祝,那就热闹了
以上就是与王森西点蛋糕怎样用奶油做十二生肖动物相关内容,是关于好看的属蛇的生糕,你有分享。看完新颖兔子属相蛋糕图片后,希望这对大家有所帮助!
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