不好意思
便宜的没有
好吃的 你可以去千禧坊去看看
其实也不算太贵
起码比红跑车便宜多了
而且还比那里的好吃
青年路和彭城路的交叉口那里的是总店
Ⅱ 徐州师大附近哪里有生日蛋糕店
徐州师大有多个校区。
以泉山校区为例,铜山区文中路文泰康城商业街13-112铺、铜山新区铜山街道师大公寓泊客街A座5号楼、海河西路7-6号、铜山街道海河路师大泊客街E5号都有的。
蛋糕,是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
简单做法
原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫喱粉、液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
制作过程
用三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了,为了突出甜,放一点点盐一勺糖继续打,继续打,到有点稠时再放一勺糖,继续打大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,搅拌好,倒入一半奶油状的蛋清(注意:上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。)按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出,锅有点热就可,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。倒入搅拌好的东西,然后摔几下锅,把气泡震出来。
按下煮饭键,2分钟左右,会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就好了,开盖后,锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,蛋糕制作完毕。
家庭做法
材料
1.低筋面粉:120克
2.糖:45克
3.塔塔粉:2克
4.泡达粉:2克
5.食用油:75ML
6.鲜奶:90ML
7.鸡蛋四只。
做法
1.先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2.将油、奶搅成奶昔状
3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,不要太大力以免面粉出筋,都搅拌湿即可
4.将蛋白、蛋黄分开
5.蛋黄中加入一半糖搅匀,然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了
6.将蛋白打发,打成粗泡时加入塔塔粉(没有也可以)和剩下的一半糖(如果是手动打应把糖分成三次打),直到打面鸡尾状即可,打发蛋白是个最关键的过程喔
7.将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀
8.将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下搅匀,不要太久也不要打圈,以免消泡喔
9.将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡,在此之前先预热烤箱喔
10.上下火6分钟,然后加上锡纸,以免蛋糕的表面糊了,然后转下火15分钟,再转上火15分钟就OK了。
Ⅲ 关于徐州生日蛋糕几个问题 徐州的朋友速进~
千禧坊的吧。
元祖的虽然好吃但是不便宜。
千禧坊在青年路那边,彭城路宽段与青年路的交叉口,电信大楼对面。
我在外地给父母定蛋糕都是找当地的朋友定它家的。还不错的。给父母定的偶是水果蛋糕10寸的138元。。要是元祖的至少要200多。。。
7-10人就12寸的吧。做饭后甜点不做正餐够了。
还有。。支持一楼的。。红跑车真的不怎么样。。奶油感觉都很硬。。口感不好
Ⅳ 徐州哪里可以学做蛋糕想为妈妈准备生日礼物
哇,你可以diy店,现成的食材,有人指导做花形。
如果你想从头开始学,这个就相对有点难了
需要的食材也很繁琐,最一个蛋糕,也不划算。
Ⅳ 徐州睢宁哪家生日蛋糕做的好吃啊
我在睢宁新世纪中学对面二楼有个星期吧DIY手工乐园,哪里自己动手做过蛋糕,是他们提供原料和奶油什么的,教我们自己动手去做的,自己去创意,我感觉挺好的,感觉自己用心自己动手去做的,吃起来也特别甜美
Ⅵ 老年人过生日三层蛋糕是什么意思
没什么特殊意思,就是中国人讲究越大越好,越多越有面子,蛋糕店也是借助这一点,弄个3层价格提高,鼓吹这种的更有面,老人长长久久,只要你花钱订10层他们都能给你弄出一堆说法,只是买超过3层以上的少罢了,三层蛋糕购买可能性达到了最大,同时他们的利益也最大化。
Ⅶ 徐州 小田田 生日蛋糕 价格
10寸,58。还有49的。